"프랑스와인" 검색결과 141-160 / 4,978건

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  프랑스 문화와 예술 와인에 관한 파워포인트

  , 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술 프랑스는 지중해성 기후로 여름에는 뜨겁고 겨울에는 춥지 않기 때문에 좋은 와인용 포도가 자라기엔 최적의 ... 그러나 유럽의 여러 나라에서는 아예 포도 품종을 표시하지 않는 나라도 있음 (예: 프랑스, 이탈리아, 에스파냐, 포르투갈) 04. 포도재배 나라와 지역 05. 제품명 06. ... 와인의 어원 2. 와인라벨의 이해 3. 와인선택의 포인트 4. 와인을 마시는 법 5.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.25

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  [프랑스문화] 프랑스 와인 이야기

  7.프랑스 와인법? 8.프랑스 와인 ? 프랑스 포도주란? ... -포도주 지금부터 포도주가 있어 더 향기로운 나라 프랑스로 안내하겠습니다..^^ 목차 1.프랑스 포도주란? 2.프랑스와인의 등급은? ... 이외에도 특별한 요리에 와인을 사용한 경우, 같은 타입의 와인을 마시는 것이 좋고, 프랑스의 특별요리에는 프랑스 와인, 이태리 특별요리에는 이태리 와인 하는 식으로 그 지방 요리에는

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.09

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  [프랑스] 프랑스-와인만들기

  프랑스는 우수한 포도밭을 소유하고 있을 뿐만 아니라 모든 포도밭을 일일이 규정하고 그 곳에서 생산되는 와인의 등급을 정하고 관리하는 노력 또한 앞서 나가며 이렇게 프랑스에로 양조 후 ... 오늘날 세계 여러 나라들이 모든 종류의 와인을 생산하고 있지만 모두가 인정할 수 있는 좋은 와인 을 생산하는 나라는 오직 프랑스라 해도 이에 이의를 제기하는 사람은 없을 것이다. ... 프랑스의 여러 포도 산지 중에서도 가장 해외 여러 나라에서 명성을 얻고 있는 부르고뉴 지방은 그 명성에 뒤지지 않는 세계에서도 가장 우수한 와인이 만들어진다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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  [프랑스 문화] 프랑스 문화 - 와인

  루와르 지방의 와인 루와르Loire강은 프랑스 중앙 산악 지대인 마시프 썽트랄Massif Central에서 시작되어 1,000km나 되는 긴 거리를 장엄하게 프랑스 중부를 가로질러 ... 프랑스 북서부 르와르강 유역에서도 값싸고 좋은 화이트 와인이 생산되고 있습니다. 이곳에서 생산 ... 흘러 프랑스 서부 해안 항구 도시인 낭뜨Nantes에서 대서양에 합류하는 프랑스에서 가장 긴 강이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04

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  와인으로 이해하는 프랑스의 문화

  와인으로 이해하는 프랑스 문화 - 프랑스와 한국의 음주 문화 비교 - Ⅰ. ... 프랑스인들에게 있어 와인이란 ‘취하기 위한 음료’ 이상의 의미를 지닌다. ... 따라서 와인을 우리가 생각하는 ‘술’의 개념이 아닌 ‘음식’의 연장선상에서 생각할 때야 비로소 우리는 프랑스의 와인문화를 이해할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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  [음식문화의 이해] 프랑스 와인

  서론 프랑스 와인이 발달하게 된 여러 요인들과 배경을 살펴보고 프랑스 와인의 전반적인 내용을 통해 와인에 대한 지식을 습득하여 와인과 함께 즐길 수 있는 음식을 알아보고 그것을 바탕으로 ... 프랑스 와인의 역사 BC 600년 그리스인들에 의해 처음 바르세유에 전파된 포도나무가 니스를 거쳐 론 계곡까지 확대됨. ... 이후 프랑스는 보르도를 되찾았지만, 현재도 이곳에는 영국의 잔재가 남아 있고 앵글로색슨 국가들과의 교류도 많다. - 중세부터 대서양변의 와인 집결지로 유명하여 질보다는 양위주의 와인을

  리포트 | 11페이지 | 3,600원 | 등록일 2004.06.17

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  [와인]구세계 와인의 현황(프랑스, 이태리, 독일)및 전망

  프랑스 1.와인의 지역별 생산량 ①보르도Bordeaux 프랑스 남서쪽 대서양 연안, 가론느Garonne강과 도르도뉴Dordogne강, 그리고 이 두 강이 만나 대서양으로 흐르는 지롱드Gironde강가에 ... 그리고 프랑스 와인의 주요 시장은 80％를 소비하는 유럽이다. 프랑스가 포도주 교역량의 25％를 차지한다. 신대륙에서 오는 포도주 유입량이 10년만에 8％에서 17％로 증가했다. ... 프랑스가 수입하는 포도주는 주로 이탈리아, 스페인산 테이블 와인으로 단지 5백만 헥토리터를 수입할 뿐이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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  [호텔식음료]프랑스와인

  프랑스 인들의 "와인은 신의 선물"이라는 표현대로 프랑스는 어느 곳에서도 와인 생산이 가능하지만 크게 6개 지방으로 나뉘는데 ●보르도 (Bordeaux),●부르고뉴 (Bourgogne ... 프랑스는 우수한 포도밭을 소유하고 있을 뿐만 아니라 모든 포도밭을 일일이 규정하고 그 곳에서 생산되는 와인의 등급을 정하고 관리하는 노력 또한 앞서 나가며 이렇게 프랑스에서 제도화된 ... 론느 계곡은 프랑스에서 가장 오래된 와인 생산지 중의 하나로 이곳에서 와인이 생산되기 시작한 것은 BC600년으로 거슬러 올라간다.

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.10.30

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  [와인,향수] 프랑스 와인과 그들의 향수

  흔히 프랑스를 와인통에 빠진 나라 라고 할 정도니 프랑스인들이 얼마나 와인을 즐기는지 알 수 있다. ... 와인하면 가장 먼저 떠오르는 것은? 아마도 프랑스 와인과 향수일 것이다. 먼저 와인에 대한 그들의 흔적들을 찾아보았다. ... 독일에서는 와인 그 자체를 즐긴다고 한다. 하지만 프랑스에서는 와인을 식사와 함께 즐긴다고 프랑스가 결국 전쟁에서 이김으로써 보르도의 와인을 되찾게 되었다는 내용이었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.09

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  [세계문화 ] 프랑스 와인에 대한 고찰

  와인의 종류 가. 와인의 분류방법 ① 색깔에 의한 분류 ② 용도에 따른 분류 ③ 거품의 유무 나. 와인의 종류 5. 프랑스 와인의 고찰 가. 프랑스 와인 나. ... , 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있다. ... 이러한 스파클링 와인 중에서도 특히 프랑스 샹파뉴 지방에서 생산되는 것만을 샴페인이라고 부르는데, 이 샴페인과 이탈리아의 스푸만테가 대표적인 스파클링 와인이다. 4.

  리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2004.10.04

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  프랑스 와인에 대한 총체적 고찰

  랑그독-루시옹(Languedoc - Roussillon) 프랑스 남부 지중해 연안의 서쪽에 위한 몽펠리에에서 페르피낭에 이르는 넓은 지역으로 프랑스 전체 와인 생산량의 1/3을 생산 ... 프랑스 와인의 40-75%에 해당되고, 소비자의 취향에 맞게 여러 종류의 와인을 배합하여 만든다 Ⅲ. 포도의 종류 1. ... 프랑스에서는 평범한 테이블 와인을 만드는데 쓰인다. 세미용(Semillon) : 부드럽고 드라이한 와인을 만드는데 쓰인다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28

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  1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적 음식/2. 독일의 맥주 축제 옥토버페스트라/3. 러시아의 축제와 음식/4. 미국의 지역 음식의 특징

  프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적인 와인종류와 어울리는 음식 프랑스의 와인 생산지 프랑스는 세계 최대의 와인 소비국(66.8 liter/일인, 일년: 1991년도)으로 수 백 년 ... 동안 이어져 왔으며 지금은 최고급 와인들을 만들고자 하는 프랑스 인들의 노력으로 프랑스가 와인의 대명사로 알려져 있다. ... 사용되면서부터 더 욱 활기를 보이기 시작하여 12세기경에는 프랑스 와인이 인기 상품으로 대두되기 시작했다.

  리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2016.12.09

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  프랑스 와인에 관한 모든 것을 각종 서적, 논문, 외국서적, 기사 등을 체계적으로 정리한 것입니다. 후회안하실꺼에요

  떼루아 ③ 프랑스 와인의 역사 - 8 프랑스 와인의 역사 ④ 프랑스 와인의 등급과 라벨, 새로운 프랑스 와인 등급 - 8 기존의 프랑스 와인의 등급 등급에 따른 와인 라벨 새로운 ... FRENCH WINE List ① 프랑스 와인 알아보기에 앞서 와인에 대한 간단한 정의와 분류 - 5 와인의 정의 와인의 분류 ② 프랑스와 떼루아 - 7 프랑스 프랑스 지역에 따른 ... 프랑스 와인 등급 ⑤ 프랑스 와인의 생산 방법에 의한 분류 - 13 생산 방법에 의한 분류 ⑥ 프랑스 와인 주요 산지와 산지별 와인 - 14 프랑스 주요 와인 생산지방 보르도 지역과

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.23 | 수정일 2014.03.03

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  [지리] 향수와 와인을 통해 본 프랑스

  *와인의 역사 * 프랑스 와인의 발달 배경 *와인을 통해본 프랑스 인들의 기지 Ⅲ. ... 향수를 통해본 프랑스 *향수의 역사 * 프랑스 향수의 발달 배경 * 현대 프랑스 인들의 의식구조 *향수문화를 통해본 프랑스 인들의 기지 3. 와인을 통해본 프랑스 * 와인이란? ... 나는 프랑스 문화의 한 부분인 ‘향수’ 와 ‘와인’을 통해 프랑스의 문화에 대해 다시 한번 생각할 수 있는 기회를 갖고자 한다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.01

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  프랑스문화의 전반적 상식, 포도주(와인) 애 관하여 (유래,기원,효능,대표포도주,제조과정,...), 치즈, 누벨바그 영화, 인상주의 미술

  와인 쿨러를 이용하는 것도 좋은 보관 방법 중 하나이다. ... *프랑스 치즈 ‘치즈가 없는 식사는 한 눈 없는 미인과 같다’는 프랑스 유명 식도락가의 말처럼 프랑스의 식탁과 식문화에서 치즈는 빠지지 않는 메뉴이다. ... 포도주 하면 프랑스를 빼놓을 수가 없는데 기원 전 600년 경, 그리스에서 지중해 전 지역으로 전파되었고 기원전 100년 경, 프랑스의 프로방쓰 지역, 꼬뜨 뒤 론 지역과 프랑스의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

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  [프랑스 와인]프랑스 와인-역사, 특성, 제조과정, 보관, 종류, 문화, 음식과조화, 주법및 즐기기

  와인과 음식 : 와인하면 역시 빠질 수 없는 것이 와인과 함께하는 프랑스의 맛있는 음식이다. 프랑스 왕들이 식사 할 때 와인은 절대로 빠지는 일이 없는 아주 중요한 음료였다. ... 따라서 대표적인 프랑스 요리 몇가지를 알아보고, 프랑스에서 와인을 어떤 음식과 함께 즐기는지 알아본다. ... 와인이란? 2). 와인의 역사 3). 지역별 특성 4). 와인의 제조과정 5). 와인의 보관 6). 와인의 종류 7). 와인과 프랑스 문화 8). 와인과 음식 9).

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.13

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  [프랑스 문화] 보르도 포도주(프랑스 와인)

  프랑스는 AOC에 이어 2등급인 VDQS(Vins Delimite de다. - 샤또(Chateau)와인 역사와 전통을 자랑하는 특정 포도원에서 재배와 제조, 숙성, 라벨작업까지 완성되어 ... 프랑스에는 약 450여 개의 각기 다른 AOC가 있으며, 총 생산량의 35%를 차지하고 있다. ... 로마인들이 방수 처리된 가죽이나 포를 이용해 포도주를 보관할 때 프랑스에서는 오크통을 만들면서 보관이나 이동이 편리하고 안전하게 한 예가 연구 전통의 결과라 할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.18

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  [조주관리] 프랑스와인의 종류와 등급

  【프랑스 와인의 종류와 등급】 #. 프랑스 와인의 종류 1. ... 프랑스 와인의 등급 1. 등급에 의한 분류 : 프랑스는 고급와인의 명성을 보호하고 그 품질을 유지하기 위해 1935년에 AOC법을 제 정 시행해오고 있다. (1) A.O.C. ... 보르도(Bordeaux) 지역 : 프랑스의 대표적인 와인 생산 지역 보르도는 프랑스 남서부 전지역에 위치한다. 100,000 헥타르 가 넘는 넓은 포도원들이 있으며 년간 6억 병의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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  프랑스의 지역축제- 아비뇽 페스티벌,보르도 와인 축제,망통 레몬 축제,카니발 축제

  보르도와인 축제 1.1 보르도 지역의 특성 프랑스 최대의 와인 산지 보르도는 프랑스의 남서부에 위치했으며 총11만 3000헥타르를 생산하고 있으며 80%이상 레드와인이 차 지하고 있다 ... 그는 프랑스 연극계의 새로운 바람을 일으키고자 한 것이다. ... 보르도 와인 축제(Bordeaux Fete le Vin) 2.1 보르도 지역의 특성 2.2 보르도 와인 축제의 기원 2.3 보르도 와인 축제 Ⅲ.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.26

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  [기행문] 프랑스 와인 기행 서평

  프랑스 와인 기행을 읽고 나는 김혁이 쓴 프랑스 와인기행이란 책을 서평한다. 그는 1962년 출생했다. ... 이 지방은 프랑스 최대의 화이트 와인 산지라고 한다. ... 그리고 프랑스인들의 와인에 대한 사랑과 와인 제작에 쏟는 정성에 감동을 받았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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