"효소시장" 검색결과 141-160 / 3,306건

• 

  발효유제품 연구 및 시장동향

  또한 인간 효소가 소화시킬 수 없는 복합 탄수화물을 신진대사 시키는 미생물이 존재한다는 사실도 알게 되었다. ... 케리는 2017년 주문형 미생물 균주를 이용한 전문 효소식품 개발을 위하여 균주 제공 기업과 파트너십을 체결하였다. ... 발효유제품 연구 및 시장동향 수업명 : 담당교수 : 학번 : 이름 : 차 례 1. 서론 2. 유산균 연구 3. 유산균을 활용한 발효유 개발 4. 최근 시장 동향 5. 결론 1.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2020.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  화공시스템실험 천연색소추출공정

  효소반응법 동식물체를 효소 처리하거리라고 할 수 있다. 입체적으로 거리가 서로 멀면 색 차이가 많이 나는 것이고 거리가 거의 차이가 없으면 동일한 색으로 인지된다. ... Lab ㉠ 장점 : 내광성, 내열성 금속이온에 대해 안정 pH 변화에 매우 안정 착색력이 좋고 색깔이 아름다움 단백질에 대한 염착성이 좋으며 치자 청색소와 병용하여 녹색이 됨 ㉡ 시장현황 ... 또한 산으로 처리하면 갈색, 알칼리 와 반응시키거나 효소로 처리하면 청록색으로 변한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  코로나 19 바이러스 진단체계 확립을 통한 확산최소화 추진

  1．시작하며...... 2019년 12월 중국 후베이성 우한 화난 수산물 도매시장에서 다수의 폐렴 환자가 발생하였다. ... )의 약자로서 DNA 중합효소를 이용해 DNA의 양을 증폭시키는 기술이다. 2) RT-PCR 사용 이유 RT-PCR 검사는 바이러스의 특정한 유전물질의 존재여부를 검출하기 위한 핵유도 ... ( RT-PCR :　Real-Time reverse transcriptase PCR)으로 검사하고 있으며, 여기서 PCR은 중합효소 연쇄반응(Polymerase Chain Reaction

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  <축산식품학> 두당과 족발

  충분한 효소인 프로티아제와 (protease) 매우 강력한 지방 분해 효소인 리파아제 ( lepase ) 가 생성 되기 때문에 기름진 돼지고기의 소화를 크게 도와 주어 , 음식궁합이 ... 직업의 귀천이 없어지는 사회적 현상과 더불어 ’98 년 마장동 도축장 이전과 함께 새로운 건물로 불결한 이미지를 벗었으며 , 가업을 물려받기 위해 속속 젊음 두당들이 현장에 참여하여 시장에 ... 생산 (HACCP 인증 ) 하고 , 끊임없는 족발제품 개선과 신제품 개발을 통해 족발의 세계화ㆍ안전화ㆍ명품화를 추진 , 한국 뿐만이 아니라 전세계인들의 입맛을 사로 잡을 수 있도록 시장을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.15

  다운로드 장바구니
• 

  사조대림 R&D 연구분야 합격 자기소개서입니다.

  이를 개선하기 위해 나노자임이라는 인공효소 기법을 활용해 부패 시 발생되는 잔틴을 검출하여 식품의 부패 정도를 1시간 내로, 비색을 통해 육안으로 부패 여부를 확인 가능한 평가법을 ... 특히 캡스톤 프로젝트 중 기능성 식품 시장 규모, 트렌드 조사 그리고 제품 분석의 모든 과정을 경험한 적이 있습니다. ... 본인만의 핵심 역량 (1000자 이내) 사조 대림은 사조 참치, 크라비아 등으로 대표되는 차별화된 핵심 브랜드들을 어류, 육류 시장을 선도했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10 | 수정일 2023.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  보드카 (Vodka) 알아보기, 러시아를 읽는 13개의창

  먼저 곡물과 효소를 섞어 발효를 쉽게 만드는 당분을 만드는 당화과정을 거친다. ... ‘시락’ 이 시장진출에 성공하여 인기를 끌자 전통 보드카 종주국을 자처하는 러시아와 폴란드 그리고 동유럽 국가들은 전통적인 재료가 아닌 포도로 만든 시락은 보드카가 아니라면서 프랑스를 ... 당화과정이 끝나면 효소를 추가하여 발효과정을 거친 뒤에 만들어진 밑술을 증류한 후에 숯과 같은 활성탄으로 여과하여 냄새와 맛을 없애 만들어 진다. - 보드카의 기원 러시아 하면 생각나는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  화학적 각질제거, AHA, BHA, 생화학의 실례 레포트!!!

  우리 생활의 다양한 분야에서 생화학이 응용되고 있지만, 피부관련 사업이나 화장품시장에서는 특히 생화학의 작용 없이는 발전이 어렵다. ... 대표적으로 식물성 단백질 분해효소인 파파인 효소가 있는데, 자극이 적어 민감성 피부도 사용할 수 있다. 하지만 화장품 내에 효소 활성의 안정화가 어렵다. ... 효소는 각질층의 단백질을 분해해 각질 사이의 연결고리를 자르는 원리를 이용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  생명의약품학 중간고사 단권화 자료

  편의성을 개량 바이오베터 기술 : 당쇄화 / PEGylation / Fc fusion / 아미노산 / Fc engineering 3)치료용 항체의약품 - 단백질 의약품 중 가장 큰 시장 ... Insulin Detemir : B chain 29번 아미노산에 myristoyl acid 공유 결합 *초효소성(작용시간 10-15분) > 빠른 효과 낮은 지속성 *속효성 (작용시간 ... 효소가 prodrug를 drug로 변환시킴 면역항암제 -종양 세포의 PD-L1, T 세포의 PD-1과 같은 관문 단백질은 면역 반응을 억제하는 데 도움 작용 메커니즘 - 면역세포를

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  셀트리온 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격]

  또한, 셀트리온 전반에 대해 잘 이해하는지 [사업 분야, 주요제품, 셀트리온만의 경쟁력, 시장에서의 위치, 셀트리온의 미래 등]가 중요했던 것 같습니다. ... 13 단백질 중화항체효소가 무엇인지? 14 셀트리온의 바이오 시밀러 생산과정을 알고 있는지 설명해보라고 했습니다. 15 CMO가 뭔지 알고 있는지?

  자기소개서 | 5페이지 | 19,900원 | 등록일 2021.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  주름개선 기능성 화장품과 원료

  따라서 부족한 ECM 성분들의 생성을 촉진하거나 생성된 ECM 성분들을 분해하는 효소들을 저해할수 있는 물질들의 개발이 이루어지고 있다. ... 특히 앞으로는 초고령사회로 진입하기 때문에 주름개선 화장품 시장의 규모가 점점 커질 것으로 예상되고 있다. ... 화장품학 주제: 주름개선 기능성 화장품과 원료 내용: 주름개선 화장품 시장 현황을 살펴보고, 주름의 생성 매커니즘 또는 원인에 맞춰 원료의 특성, 기술 등이 어떻게 연구되고 있는지,

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  인체구조와기능 비뇨계통, 소화계통 의학용어 정리본

  urinary system(비뇨계통) renal cortex 콩팥겉질(신장피질) urogenital [U-G] system 비뇨생식계통 renal medulla 콩팥속질(시장수질) ... 토리여과 water diuresis 이뇨 BHP 혈액정수압 hypotonic 저장성 GFR 토리여과율 hypertonic 고장성 renin 레닌 flap 덮개 ACE 앤지오텐신전환효소 ... region 명치부위 lacteal 암죽관(유미관) bile 쓸개즙(담즙) microvillus 미세융모 gallbladder 쓸개(담낭) brush border enzyme 솔가장자리효소

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.27

  다운로드 장바구니
• 

  정관장,정관장시장환경,홍삼시장,정관장SWOT분석,정관장STP전략,정관장전략도출

  전략도출 19/22 정관장 전략 1 고객들의 개개인의 체질을 고려해 맞춤형 판매를 실시 구입 전 사포닌 분해효소의 유무를 파악 해주는 서비스 제공 - 고객 만족을 높임 프리미엄 브랜드 ... 선정이유 정관장 04/22 환 경 분 석 석석 석 시장환경 / 홍삼시장 홍삼홍삼 늘어나는 건강식품시장 규모 국내에서 지속적인 성장을 보여주는 건강식품 시장 웰빙을 추구하는 사회적 분위기 ... 환경분석 07/22 정관장 국내에서 지속적인 성장을 보여주는 건강식품 시장 웰빙을 추구하는 사회적 분위기 국내 홍삼시장 규모 홍삼 시장 2.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  농심 안전연구 20년 하반기 합격 자기소개서

  그리고 효소적 방법을 활용하여 병원균의 유무를 비색으로 분석할 수 있는 시스템을 제작했습니다. ... 농심의 이미지를 먼저 정의하고, 해외시장에서 '글로벌 종합식품기업'으로 나아가기 위해 꼭 추가하고 싶은 이미지는 무엇입니까?

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  수중유적형의 유화액

  식품의 저장 수명은 ‘수분 활성’에 따라 달라지며, 효소작용, 화학반응, 미생물 생육에 영향을 주기 때문에 식품을 보관하기 위해서는 앞에서 언급한 것처럼 식품의 본연의 특징을 유지하기 ... 동향 식품 과학과 산업 6월호 2018 1) 최미정, 김홍균, 외 ‘ 유화제 식품적용 원리 및 식품 유화제 시장 동향’p140쪽 식품과학과 산업 6월호 (2018) 일부 발췌 ... , 이선미, 조리원리, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021 최미정, 김홍균, 이윤정, 박동현, 이상윤 건국대학교 축산 식품 생명 공학과 ‘유화제 식품 적용 원리 및 식품 유화제 시장

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.24

  다운로드 장바구니
• 

  중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

  녹차나 허브, 곡물 등 우려낸 차 - 과일청: 추출차로 유자차, 모과차, 생강차 등과같은 일부 과일 제품이 주를 이룸;레몬, 자몽, 라임, 체리 등 이용 원료 늘어남 고형차: - 시장에서 ... 로 찌는 공정 - 찻잎 중의 효소 ( ) - 찻잎 풋냄새 없앰 - 유연성을 부여하여 비비기와 건조 시작 쉽게 함 - 녹차 고유의 향미 ? ... ( ) 산화효소의 작용 이용하여 찻잎 속의 카테킨 등 산화시키는 것 의미 - 찻잎이나 녹차를 미생물로 발효시켜 제조한 것은 후발효차로서 흑차(dark tea)라고도 함 8월 ~ 9월

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  후천성면역결핍증 AIDS 문헌고찰

  첫째는 뉴클레오사이드 역전사 효소 억제제이고 둘째는 비뉴클레오사이드 역전사효소 억제제, 셋째는 단백분해효소 억제제이다. ... ELISA(enzyme-linked immunisorbent assay)와 Western Blot이 시장에 나온 후 현재는 여러 가지 면역학적 원리에 기반을 둔 새로운 방법들도 개발되었다 ... 이들 약제는 HIV가 증식하는데 필요한 역전사효소나 단백분해효소를 억제함으로서 증식하지 못하도록 하는 것이다. 항HIV 약제를 사용하는데는 전문가의 지시를 따라야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2021.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  피부 노화, 막을 수 있는가

  이 단백질들은 MMPs라는 분해효소로 분해된다. ... 광노화가 일어나게 되면 MMPs 효소가 증가하게 되고, MMPs 효소의 작용으로 인해 콜라젠 섬유의 길이와 분포에 손상을 초래하게 되어 노화의 증상이 나타나는 것이다. ... 피부 노화를 막기 위한 고가의 기능성 화장품이나 안티에이징 제품 등의 시장 확대가 이를 증명한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  설빙 마케팅사례와 현 문제점 및 개선방안 연구

  동양인의 몸은 유당분해효소인 락타아제가 부족하다. ... 관련된 기회요소가 많음 -내수시장에서는 기회적 요소가 적다. ... 이는 유당 분해효소인 락타아제가 부족한 우리 한국인들에게 복통을 유발하기 쉽다. 하지만 콩에는 유당이 일절 들어있지 않아 두유를 활용한다면 그러한 문제점을 해결 할 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  전해짐 - 중국은 차의 발생지이고, 음다 풍습 역시 중국에서 전해온 것 - 제다법에 의한 중국의 차 분류 > 녹차, 황차, 백차, 홍차, 청차, 흑차 1) 녹차 찻잎 속에 함유된 효소와 ... 말리는 것 - 복건성의 은침백호차가 유명함 4) 홍차 - 찻잎을 일정 시간 시들게 하여 비릿한 풀 맛과 수분을 제거한 후 주무르고 비비는 과정을 통해 찻잎의 세포조직이 파괴되면서 효소작용과 ... 달러를 돌파 > 냉장면과 죽 등 다양한 냉장간편식이 등장 > 이전의 냉동식품에 비해 맛과 질이 우수한 냉장간편식 출시 > 새로운 상온 보관 식품 개발 > 웰빙트렌드와 함께 간편식 시장의

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  가공밥의 종류와 최근동향

  선천성대사질환, 즉 페닐케톤뇨증은 선천적으로 페닐알라닌을 타이로신으로 전환시키는 효소인 페닐알라닌 수산화효소(phenylalanine hydroxylase)의 활성 저하로 인해 페닐알라닌과 ... 각 식품회사도 이런 동향에 따라 잡곡밥으로 이뤄진 가공밥의 시장을 더욱 키울 것으로 예상된다. ... 실제로 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 2019년 쌀 가공식품 소매시장 규모가 전년보다 10.9%증가했다고 밝혔다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.22

  다운로드 장바구니