"갈락토올리고당" 검색결과 1-20 / 313건

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  갈락토올리고당과 생리활성 특성

  Galactooligosaccharide is one of prebiotics materials containing galactose and used mainly for infant formula products because some components of gal..

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.06.19

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  갈락토올리고당 장 건강개선 기능성식품

  [ 학과 ] [ 학번 ] [ 이름 ] 갈락토 올리고당 갈락토 올리고당의 정의 및 역사 1 갈락토 올리고당의 구조 및 특징 2 갈락토 올리고당의 생리활성 3 갈락토 올리고당의 효능에 ... 대한 연구 결과 4 갈락토 올리고당의 건강식품규격 5 갈락토 올리고당 관련제품 6 목차 갈락토 올리고당의 정의 및 역사 갈락토 올리고당이란 무엇인가 ? ... 출처 : 대장암 발생을 억제하는 갈락토올리고당 한국과학기술정보연구원 , 전문연구위원 장규섭 갈락토 올리고당의 건강식품규격 출처 : 갈락토올리고당 (( 유 ) 콘프로덕츠코리아 , 제

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.28

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  유청의 갈락토올리고당을 이용한 Bifidobacteria 의 생육촉진

  Aspergillus niger CAD 1의 정제된 β-galactosidase를 이용하여 치즈 유청으로부터 갈락토올리고당을 생산한 다음 장내 유용세균총인 B. infantis KCTC ... B. infantis와 B. longum은 갈락토올리고당과 라피노스 첨가 배지에서 48시간 후 글루코스와 갈락토스를 첨가한 배지보다 성장이 6%와 8% 및 13%와 10%씩 성장이 ... B. bifidum은 48시간 반응 후 갈락토올리고당과 raffinose 첨가 배지에서 글루코스, 갈락토스 및 락토오스를 첨가한 배지보다 18%, 8% 및 7% 씩 성장이 증가하였다

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  고정화 β - Galactorsidase 에 의한 갈락토올리고당의 생산

  Aspergillus niger CAD 1의 β-galactosidase를 알긴산나트륨에 고정화하여 갈락토올리고당을 생산하였다. ... 알긴산나트륨에 0.12unit/g의 β-galactosidase가 고정화 되었을 때 20%의 유당을 함유한 치즈 유청에 대한 갈락토올리고당의 수율은 45℃에서 반응 72시간 후 18%

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  대두 Arabinogalactan 으로부터 갈락토올리고당의 생산과 그 특성에 관한 연구

  갈락토올리고당(SOS)의 생산조건 및 그 특성을 연구, 검토하였다. ... 대두 및 두유박의 주요 다당류인 대두 arabinogalactan(SAG)을 이용하여 갈락토올리고당을 생산하고자 SAG 가수분해효소인 β-1, 4-galactanase를 이용하여 대두 ... 또한 올리고당의 온도가 50 Brix 이하에서는 설탕용액의 점도 20∼30 cp와 유사한 20∼40 cp로 차이를 보이지 않지만 농도가 증가함에 따라 차이가 커져 Brix 70에서는

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  올리고당의 피부건강 및 피부질환 개선효과

  Oligossaccharides have beneficial effects on the immune system, atopy and skin health according to the prebiotic effect on intestinal microflora. Due..

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  식생활과 건강 기말고사 족보

  (복수)① 유산균은 장내세균 기인성 유해효소들의 생성을 억제하여 발암원 전구체가 발암원으로 전환되는 것을 억제할 수도 있다. ② 아미노 슈가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 ... 올리고당, 락툴로오스는 유산균의 증식인자이다. ③ 장내 서식하는 유산균인 아시도필러스균과 비피더스균이 일반 요구르트 균주보다 면역증강 작용과 항암효과에 더 우수하다. ④ 비피더스균은

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.19

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  고려대학교 일반대학원 화공생명공학과 연구계획서

  연구계획서 저는 고려대학교 대학원 화공생명공학과 소속 연구실에 들어가서 경질 탄소 양극의 리튬 및 나트륨 이온 저장 재검토 연구, 조 갈락토올리고당으로부터 갈락토트리오스를 회수하기 ... 저는 또한 네오아가로올리고당으로부터 네오아가로헥사오스의 고처리량 회수를 위한 탠덤 크기 배제 모의 이동층 공정의 정상파 설계 및 최적화 연구, 인공신경망(ANN)과 유전자 알고리즘(

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.28

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  [최신] 식생활과 건강 중간기말 23-2학기 A+ 족보

  , 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴로오스는 유산균의 증식인자이다. 5) 비피더스균은 장내 감염바이러스에 대한 항체생산을 촉진하고, 병원균인 결핵균에 대한 감염을 억제한다. ... 전환되는 것을 억제할 수도 있다. 33) 장내 서식하는 유산균인 아시도필러스균과 비피더스군이 일반 요구르트 균주보다 면역증강 작용과 항암효과에 더 우수하다. 4) 아미노 슈가, 콩 올리고당

  시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.16

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  KCU 현대인의 질병과 영양 토론 2차 자료

  건강한 엄마의 모유에서 유래한 락토바실러스 루테리가 함유되어 있습니다. ... 세 번째로는 프락토올리고당을 3,500MG 함유하고 있는데 프락토올리고당은 장내 유익균의 영양원이 되어 유익균의 성장과 증식, 장내 환경을 개선하는 역할을 합니다. ... 마이크로바이옴과 관련된 제품 첫 번째는 종근당의 ‘프리락토 마이크로바이옴’입니다.

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.01

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  조제분유의 성분

  네 번째로는 갈락토올리고당이 들어있는데, 갈록토 올리고당은 프리바이토틱스 효과, 2차 기능으로서 면역활성과 피부개선, 체네 미네랄 흡수 촉진 등의 다양한 역할을 가지고 있다. ... 출처- 네이버 지식백과 “조제분유” https://mace.tistory.com/178 (조제분유vs 조제식분유) 홀레 베이비푸드 블로그 갈락토올리고당과 생리활성 특성-서이슬.고종호.김재환 ... 여섯 번째로 프락토올리고당분말이 들어 있는데, 프락토올리고당 분말은 프리바이오틱 효과로 영유아식 식품소재로서 응용되고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15

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  건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절

  대장염 , 배체트병 , 결핵성장염 , 과민성증후군 , 게실염 , 게실출혈 난소화성 말토덱스트린 , 밀 , 보리 , 아라비아검 , 이눌린 , 차전자피 폴리덱스트로스 ) 개별인정형 원료 갈락토올리고당 ... , 구아검 가수분해물 , 대두올리고당 , 라피노스 , 락추로스 파우더 , 밀전분유래 난소화성 말토덱스트린 , 이소말토올리고당 , 자일로올리고당 , 커피 만노올리고당 분말 , 목이버섯 ... The Korean journal of Medicine. 83(5). (2012 ) 다양한 종류의 올리고당이 흰쥐의 분변내 균총과 지질 성상에 미치는 영향 .

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

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  감미료의 종류

  ] [ 갈락토올리고당 ] 프락토 올리고당 이소말토 올리고당과 함께 가장 많이 시판되며 난소화성 올리고당 마늘 , 양파 , 우엉 등의 채소에 함유되어 있으며 설탕의 60% 수준의 당 ... ] [ 이소말토올리고당 ] 갈락토 올리고당 유당과 갈락토스가 결합된 형태로 모유에 다량 함유되어 있는 동물성 올리고당인 젖당을 알칼리로 처리하여 제조 동물성으로 알레르기 반응 있을 ... 없어 사용하기 편리 알레르기 증상 완화 및 면연력 상승에 도움 5 천연감미료 - 올리고당 [ 자일로올리고당 ] [ 라피노스 ] 키시로 올리고당 죽순이나 옥수수에 함유된 식이섬유를 가수분해

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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  기능성 탄수화물

  기능성 탄수화물의 종류 올리고당 올리고당 원료 기능 대두올리고당 두류 , 면실 , 사탕무의 종자와 뿌리 비피더스의 선택적 증식 프럭토올리고당 설탕 정장작용 , 변통 개선 갈락토올리고당 ... 장내 환경 개선 ( 장내 부패균인 Clostridium perfringens 의 증식 억제 ) 각종 올리고당의 종류 및 원료 말토올리고당 전분에 효소를 작용시켜 제조 정장작용 , 저충치성 ... 기능성 탄수화물 기능성 탄수화물 올리고당 당알코올 식이섬유 뮤코다당류 탄수화물 특이성을 지닌 효소들에 의한 새로운 탄소화물 소재들이 개발되어 활용되 고 있는데 그 중 기능성를 나타내는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.29

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  세계건강기능식품

  장건강에 도움이 되는 갈락토올리고당과 이뇨작용에 효과가 있는 쇠뜨기를 주원료로 하여 출시한 제품이 클린타임이다. ... 올해 4월, 회사에서 GOS과제를 통해 쇠뜨기 혼합추출물을 첨가한 갈락토올리고당 혼합믹스에 관련해 특허를 출원하였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.24

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  [기능성식품학]영양소별 건강기능성 내용/기능성을 나타내는 기능성원료

  추출물 눈 건강 눈 건강에 도움 루테인복합물, 지아잔틴추출물, 루테인지아잔틴복합추출물 장건강 장내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움 자일로올리고당, 갈락토올리고당, 프락토올리고당 ... 면역을 조절하여 장 건강에 도움 프로바이오틱스 배변활동 원활에 도움 자일로올리고당, 프락토올리고당 체지방 감소 체지방 감소에 도움 가르시니아캄보지아껍질추출물, 키토산, 키토올리고당 ... 도움 글루코사민, 닭가슴연골분말,로즈힙분말 뼈 건강에 도움 대두이소플라본 기억력 개선 기억력 개선에 도움 피브로인효소 가수분해물,홍삼 긴장 완화 긴장 완화에 도움 L-테아닌, 아쉬아간다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.11

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  생애주기 영양학 식이보충제 발표자료 <아동과 청소년>

  유아 / 청소년 키 성장 특허물질 짜먹는 도도맘 - 원료 : 난황레시틴 , 코코넛오일 , 카카오매스 , 스테비아 , 갈락토올리고당 , 단호박 , 밀크레시틴 - 성분 : 이취가 없고 ... 영유아 , 청소년 식이보충제 출생 후 3 개월 장건강 = 면역력 증진 프로바이오틱스 유산균 우리아이유산균 드롭스 - 원료 및 함량 : 락토바실러스 람노서스 , 락토바실러스 루테리 , ... 신경발달 효과 - 섭취 시 주의사항 : 특히 6 세 이하는 과량 섭취하지 않도록 주의 알레르기 , 특이 체질의 경우에는 과민반응 이 나타날 수 있으므로 원료를 확인하고 섭취전에 전문가와

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.16

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  탄수화물에 대한 ppt

  탄수화물의 분류 올리고당류 올리고당(oligosacharides) 은 단당류3~10개의 단당류가 글리코시드 결합에 의해 연결된 당류의 총칭 프럭토올리고당, 갈락토올리고당, 말토올리고당 ... 올리고당은 다이어트 식품에 사용되고 프락토 올리고당 은 장의 비피도박테리아를 활성화하며 유제품이나 유아식품에 이용된다. 3. ... 단당류, 다당류, 올리고당류, 이당류 Q. 3~10개의 단당류가 결합된 것은 무엇일까요? A. 올리고당 Q. 10개 이상의 단당류가 결합된 것은 무엇일까요? A. 다당류 Q.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.07

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  모유의 장점과 이유식의 필요성을 설명하시오

  모유에는 세균이나 바이러스 등에 의한 감염으로부터 아기를 보호할 수 있는 면역성분(면역글로불린, 비피더스 인자, 락토페린, 올리고당 등)이 들어있는데, 엄마 몸에 있는 세포가 엄마가 ... 모유가 분유보다 영양가가 좋고 모유를 먹여야 한다는 얘기는 지나가면서 들은 것 같았지만 왜 모유가 아기에게 좋은지는 구체적으로 생각해본 적도, 알아볼 필요성도 느끼지 못했다. ... 우유에는 소아 알레르기를 일으키는 원인인 베타글로불린이 포함되어 있지만, 모유는 들어가지 않고, 또한, 모유 내의 올리고당 등이 작용하여 알레르기 유발을 줄여 준다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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  허용된 식품첨가물 종류와 특성

  이소말토올리고당, 프락토올리고당 및 갈락토올리고당은 독특한 감미, 비우식성이나 비피더스균에 선택적으로 이용되기 때문에 기능성 식품 소재로 주목되어 청량음료 등의 식품에 활발히 응용되고 ... 키토올리고당은 일부 면역활성 촉진기능이 있어 새로운 형태의 기능성 올리고당으로 주목되고 있다. 5) 산미료 식품의 맛을 매끄럽게 하고 신맛을 주어 청량감을 향상시키는 목적으로 첨가한다 ... 구연산, EDTA, 아스코르브산, 주석산 등과정 중 화학반응에 관여하지 않고 미생물에 이용되지 않기 때문에 식품공업에서 많이 사용된다. ② 기능성 감미료 - 올리고당 : 포도당, 과당

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.03

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