"급식 늙은호박전" 검색결과 1-15 / 15건

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  학교급식 표준 요리법-늙은 호박전(중식)

  학교급식 표준 요리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 늙은 호박전(중식) ? ... 늙은 호박전은 최대한 얇게 부쳐야 부드럽고 해서 프라이팬에 올린 후 바로 뒤집어 부친다. 2. 늙은 호박전은 호박 하나만으로 향을 느끼도록 특별한 부재료를 넣지 않아도 된다. ... 배추김치 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 늙은 호박 5kg, 부침가루 1kg, 설탕, 소금, 식용유 조리 방법 1.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  한식조리기능사 필기대비 요점정리 자료

  주황색(당근,늙은호박,토마토) ② 열,산,알칼리에 안정 17. ... 급식수 1인당 주방 면적 0.1㎡ 정도 *일반 급식소에서 급수 설비 용량 환산시 1인당 6.0～10L정도 제5장 조리의 기본 기술 - 조리란? ... 최저 온도 : 일출 전 (4) 실내의 기온측정 - 카타온도계 (5) 불쾌지수 (D.I) : D.I가 70이면 10%주민이 불쾌감, 80이면 거의 모든 사람, 86이면 견딜 수 없음

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.06

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  만 1세반의 1월 식단을 작성하시오

  호박전 ?호박전 토스트 유산균음료 열량 430 420 408 446 417 340 일자 16(월) 17(화) ★ 특식 날 19(목) 20(금) 21(토) 오전간식 ? ... 사과/두유 열량 460 400 510 400 일자 설 연 휴 31(화) ( 1월 제철재료 ) * 과일: 귤, 사과, 감, 하우스 제배 딸기 * 채소: 배추, 무, 늙은호박, 우엉, ... 사과/우유 호박죽 중 식 흰쌀밥 된장국국 고등어 조림 숙주나물 배추김치 보리밥 감자양파국 제육볶음 김치전 총각김치 검정콩밥 오징어국 쇠고기피망볶음 배추전 배추김치 쌀밥 버섯두두국 참치구이

  리포트 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.11.20

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  영양학

  도움이 되는 음식: 율무, 산수유, 검은콩, 수박, 옥수수 수염, 늙은호박 등 해로운 음식: ? ... 그러나 중학교 2학년 급식시간에 급식을 남기면 안됐던 학급규칙으로 억지로 당근을 먹다보니 더욱 싫어지게 된 것 같다. ... 호박에는 비타민A가 많이 함유되어 있다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.15

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  원예작물학13A) 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업(6차산업) 등을 제시하라www

  그리고 겨울철 늙은 호박죽을 먹는데 팥과 호박 찹쌀을 넣어 만든 호박죽은 정말 맛있다. 호박죽을 차게 해서 먹으면 더욱 맛있어 입에서 살살 녹는다. ... 무농약 농산물의 수요창출(학교급식 확대 등)과 유통 활성화를 위한 실효성 있는 정책대안이 시급히 마련되어야 할 것이다. ... 이렇게 풍성한 환경 속에서 살다 보니 아주 오래 전부터 인심 좋기로 소문이 나있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.18

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  식생활관리3공통) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오0k

  (5) 올바른 손세척법 조리종사자는 조리작업 시작 전, 화장실 사용 후, 배식 전, 휴식 후, 흡연? ... 깐 마늘 500g가격 4,860원 (2) 호박 홈플러스 좋은상품_편이단호박_350G(팩) 1,980원 이마트후레쉬 호박 고구마 (봉) 5,980원 (100g 가격 : 725원, 총 ... 한편 단체급식 등에서 식중독 예방을 위한 올바른 손세척 방법은 다음과 같다. ??온수로 팔꿈치까지 물을 묻힌 후 비누거품을 충분히 낸다. ??

  방송통신대 | 11페이지 | 4,800원 | 등록일 2015.03.16 | 수정일 2015.04.12

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  [단체급식] 남자 고등학생 식단

  두부/볶음김치 무말랭이 백미밥 버섯전골 돼지고기김치찜 깻잎절임 참나물 무침 배추김치 흑미밥 김치찌개 삼치구이/와사비간장 연근조림 비름나물쌈장무침 열무김치 오므라이스 늙은호박샐러드 옥수수콘 ... 단체급식 남자 고등학생 식단표 - 목 차 - 한달 식단표 식품구성안에 의한 권장식사패턴 식품구성안의 식품분포도권장식사패턴 에 의한 식품분포도 발주량 산출 식단가 산출(1인분) 식단가 ... 숙주나물무침 배추 겉절이 돈육 김치볶음밥 어묵 무국 과일 샐러드 요구르트 오이지 무침 현미밥 부대찌개 쫄면 우엉조림 느타리버섯 양념 구이 깎두기 흑미밥 육개장 오징어초무침 고추부추전

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.23

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  경상대학교 사회윤리 중간고사대체 과제

  세상에서 가장 아름다운 이별 (p.237) 요리 “그리고 된장찌개엔 꼭 쌀뜨물 쓰고, 처음 끓일 때부터 호박 넣으라구 몇 번을 말하니? ... 젊어 일할 때나 쓸모 있을까, 늙어지면 쓰레기야. 평생 지 한 몸 간수하는 법도 배우지 못하구 살고. 도대체 하는 게 없어. 밥을 할 줄 아나. ... 엄마를 부탁해 (p.26) Gender 아주 오래전 엄마의 입에 붙어산 말들 중 하나는 “계집애가”였다. 대부분 오빠들과 너를 구별할 때 그 말을 쓰곤 했는.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.04

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  학습활동 7.1. 법정전염병의 정의, 종류 및 변동추이 분석

  간이 급수시설 지역 중 불안정 급수지역 주민, 집단 급식소 종사자 ? 식품 위생 조리에 종사하는 사람 + 접종시기 ? ... 호박, 당근, 시금치, 두부, 된장 (4) 유방암의 증상 (5) 유방암 자가진단법 월경이 끝나고 3-5일 후 정규적으로 실시한다. 2. 2차 관리 1) 수술적 치료 방법 ? ... 야채와 과일을 섭취한다. - 튀김 음식이나 육류의 섭취는 줄인다. - 주 4시간 이상의 규칙적인 운동을 한다. - 금주, 금연을 한다. - 유방암 예방에 좋은 음식 : 감, 귤, 늙은

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.14

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  저염식단의 적용과 염분 섭취를 줄이기 위한 식사방법

  , 늙은호박, 미나리, 죽순, 쑥갓, 아욱, 비름, 참취, 무말랭이, 부추, 머위, 시 금치, 갓, 고춧잎, 물미역, 양송이 버섯 과일류 : 키위, 천도복숭아, 토마토(주스), 바나나 ... ≪충청북도교육청 학교급식실무편람 자료 발췌≫ 6. 실습 고찰 식사지침 가. ... 조리하는 도중에는 소금 양을 줄이거나 아예 하지 않고, 각자 먹기 전에 알아서 하게 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

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  [교육]생태유아교육

  이 달의 시식으로는 물호박떡, 시루떡, 만둣국, 연포탕, 애탕, 강정, 유과 등이 있으며, 서울지방에는 김장을 시작하기도 한다. @ 물호박떡 : 청둥호박(늙은 호박)을 고지로 말리지 ... 23(목) 배 새우볶음밥, 오징어무국, 감자조림, 깍두기 매실쥬스, 누런호박전 24(금) 사과 팥밥, 김치콩비지찌개, 버섯야채볶음, 꼬들빼기, 깍두기 미숫가루, 삶은고구마 25(토 ... 급식과 간식부터 생명력이 깃든 먹거리로 바꾸어 간다. 또 근처에 아이들과 함께 제 철에 나는 야채와 생명의 먹거리를 키워보는 경험을 할 수 있는 텃밭을 마련한다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.03

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  [식품 영양학] 식단계획서 및 메뉴평가표

  가을철 대표 식품으로는 버섯, 양배추, 인삼, 밤, 우엉,꽁치, 고등어, 연어, 아욱, 감자, 늙은호박, 토란, 근대 등이 있는데 최대한 많이 사용할려고 노력했지만 예산등의 이유로 ... 상추겉절이 늙은호박부침개 배추김치 쌀밥 시금치된장국 닭갈비 마늘쫑볶음 배추김치 현미밥 팽이버섯된장국 코다리무조림 해파리냉채 배추김치 쌀밥 꽃게된장국 알감자조림 숙주맛살무침 배추김치 ... 그러나 되도록 다양함을 느낄수 있게 식단을 작성하였다 5 전체적으로 피급식자에게 호감이 가는가? 피급식자가 급식에 호감을 느끼겠는가?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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  [식사요법] 위배출지연시 식사요법

  107.8 모닝빵 105 0 105 두부 160 0 160 자두 105 9 114.45 배추 70 21 84.7 우유 400 0 400 가지 70 10 77 콩기름 10 0 10 늙은호박 ... 심하지 않은 위배출 장애가 있는 환자(당뇨병, 수술 후, 특발성 위마비와 같은 환자)는 지방함량이 적은 연식을 소량씩 자주 급식함으로써 식사에 잘 적응 된다. ... 거의 완전히 폐색이 된 사람의 경우에는 일반유동식이 사용되며 소량씩 자주 급식하는 것이 가장 중요하다. 폐색이 심하지 않은 경우에는 부드러운 연식을 이용할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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  급식시설의 식단조사및 평가

  식단★ 12002년 10월 4일 금요일 { 끼니 메뉴 단가(원) 열량(kcal) 단백질(g) 탄수화물(g) 지질(g) 아침 흰밥 304 452.40 8.58 99.84 0.52 늙은호박해장국 ... 병원 식단(남원의료원) ★봄 식단★ { 날짜 끼니 2003. 3.17.월요일 2003. 3. 19.수요일 2003. 3.22.일요일 아침 검새우아욱국 완자전 호박범벅 감자채당근볶음 ... ♣급식시설의 식단조사 및 평가 1.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.04.24

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  [사회과학]편식아동 중 채소기피 아동에 관한 연구

  늙은 호박은 믹서에 갈아 밀가루 반죽과 섞어 파선을 만들거나 호박범벅, 떡에 넣어준다. ... 남학생은 39명, 여학생은 7명이었으며 대부분 만안초등학교{) 도시형 급식 다니고 있었다. 1도서벽지형 1위 시금치 버섯 호박 2위 파 파 오이 3위 연근 미나리 고사리 4위 호박 ... 채소샐러드에 양잡탕 또는 잘게 찢어서 전에 넣어준다. 다.팽이버섯 팽이버섯은 가을과 겨울철에 걸쳐 나온 것이 가장 맛있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.06.20

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