"바리스타실무/에스프레소추출/에스프레소" 검색결과 1-20 / 30건

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  [수업지도안] 바리스타 실무론 에스프레소 추출하기

  전개 ◆에스프레소 추출하기 추출은 에스프레소, 리스트레또, 룽고, 도피오로 추출한다. ... 에스프레소를 추출한다. 추출 후 커피 찌꺼기를 넉박스에 버린다. ... 짧게, 제한적으로 추출한 에스프레소를 뜻한다. 에스프레소보다 적은 양인 15~20ml를 짧은 시간에 추출해 에스프레소 잔에 제공을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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  구체적인 학습 장면과 학습자가 포함되어있는 형태로 원격교육의 미래에 대한 시나리오 작성하기

  이제는 실무를 시작해 볼 건데요. 이번 4강은 ‘에스프레소 커피음료 제조’ 수업입니다. 똑같은 원두는 같은 맛일까요? 아닙니다. 어떻게 추출하느냐에 따라 달라지죠. ... 커피바리스타개론. 강다원 강사 강의 중 ‘에스프레소 기본 메뉴와 추출’ 1) 네이버 지식백과(terms.naver.com) 참고 ... 마지막 요소인 ‘바리스타의 손’은 말 그대로 바 안에서 제품을 만드는 사람을 말하죠. 자 4대요소를 배웠으니, 이제 에스프레소 추출 조건에 대해 알아보겠습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.23

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  최신자료/ 상담에서 경청이 가지는 중요성에 대해 알아보고 이에 대한 사례를 서술해보시오.

  거주하는 19세 이상의 성인 - 수강료: 총액 164000원, 회당 약 13500원 - 프로그램 내용: 커피학개론, 커피 추출 방법 및 핸드드립 연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습, ... 있다. (5) 교육효과 바리스타 교육 과정의 효과는 커피에 대한 이론과 실무를 습득함으로써 커피 전반적인 지식을 배울 수 있고 커피 관련 바리스타 자격증을 취득함으로서 실무에 즉시 ... 그 동안 수많은 사람들이 바리스타 교육을 이수했으며 바리스타 자격증을 취득했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2023.05.22

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  훌(Houle)이 연구한 성인학습자의 학습 참여 동기 세 가지를 정리한 후, 자신은 훌(Houle)의 세 가지 참여 동기 이론 중 어디에 속하는 유형이며 어떤 특성을 가진 학습자인지 분석 서술하고, 가족이나 친구, 주변 지인 등 3인 이상의 사례를 서술해 보시기 바랍니다.

  있다. (5) 교육효과 바리스타 교육 과정의 효과는 커피에 대한 이론과 실무를 습득함으로써 커피 전반적인 지식을 배울 수 있고 커피 관련 바리스타 자격증을 취득함으로서 실무에 즉시 ... 이에 대한 자세한 내용은 다음과 같다. (1) 프로그램 명 커피 바리스타 2급 (2) 프로그램 목적 커피 전반에 걸친 이해도를 높이고 바리스타 자격증을 취득하기 위한 이론과 실무 능력을 ... 방법 및 핸드드립 연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습, 이론 시험, 실기 시험, 평가 및 수료 (4) 교육 수료 후 사회 환원 및 활용 사례 금천구 평생교육관 성인 학습 프로그램인

  리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.09.06

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  본인이 속한 지역사회에서 행해지고 있는 성인의 배움활동 사례를 조사하고, 학습자 측면에서 가장 훌륭한 성인교육자에 대한 인간상을 제시하시오.

  있다. (5) 교육효과 바리스타 교육 과정의 효과는 커피에 대한 이론과 실무를 습득함으로써 커피 전반적인 지식을 배울 수 있고 커피 관련 바리스타 자격증을 취득함으로서 실무에 즉시 ... 금천구 평생학습관 성인 학습 과정 (1) 프로그램 명 커피 바리스타 2급 (2) 프로그램 목적 커피 전반에 걸친 이해도를 높이고 바리스타 자격증을 취득하기 위한 이론과 실무 능력을 ... 방법 및 핸드드립 연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습, 이론 시험, 실기 시험, 평가 및 수료 (4) 교육 수료 후 사회 환원 및 활용 사례 금천구 평생교육관 성인 학습 프로그램인

  리포트 | 3페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.02.03

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  [최신자료] 본인이 거주하고 있는 지역의 평생학습관을 찾아 프로그램을 조사하고, 조사한 지역평생학습관 프로그램의 장단점을 본인의 의견을 포함하여 분석하시오.

  있다. (2) 교육효과 바리스타 교육 과정의 효과는 커피에 대한 이론과 실무를 습득함으로써 커피 전반적인 지식을 배울 수 있고 커피 관련 바리스타 자격증을 취득함으로서 실무에 즉시 ... 아산 평생학습관 성인 학습 프로그램 개요 (1) 프로그램 명 커피 바리스타 2급 (2) 프로그램 목적 커피 전반에 걸친 이해도를 높이고 바리스타 자격증을 취득하기 위한 이론과 실무 ... 방법 및 핸드드립 연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습, 이론 시험, 실기 시험, 평가 및 수료 3.

  리포트 | 5페이지 | 2,700원 | 등록일 2023.04.28

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  [최신자료] 내가 거주하고 있는 서울시 노원구의 평생교육기관을 찾아 조사해보시오.

  바리스타 교육 과정의 효과는 커피에 대한 이론과 실무를 습득함으로써 커피 전반적인 지식을 배울 수 있고 커피 관련 바리스타 자격증을 취득함으로서 실무에 즉시 투입할 수 있을만한 기술을 ... 평생 교육기관의 프로그램 (1) 프로그램 명 커피 바리스타 2급 (2) 프로그램 목적 커피 전반에 걸친 이해도를 높이고 바리스타 자격증을 취득하기 위한 이론과 실무 능력을 향상시킨다 ... 방법 및 핸드드립 연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습, 이론 시험, 실기 시험, 평가 및 수료 3.

  리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2023.03.02

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  글로벌창직 사례분석 및 실습

  등 바리스타 2급 자격시험 예상문제집을 포함한 출제 범위에서 사지선다형 시험이 출제된다. 1급의 경우 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미평가, 커피 추출 등 바리스타 1급 자격시험 ... 시험에 응시해서 해당 자격증을 취득하는 방법도 있긴 하지만, 자격증 취득에 유리한 실무 경험을 쌓고 전문 학사 졸업장까지 취득할 수 있는 바리스타학과 과정의 전문학교에 진학하는 학생들도 ... 실기 시험은 둘 다 모두 15분의 시간이 주어지고 준비 평가, 에스프레소 4잔 평가, 카푸치노 4잔 평가, 서비스 기술 평가로 그 항목이 구성되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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  사회복지행정론(노인일자리창출 기획서)

  , 주 3회 4시간씩) (에스프레소 추출 실습, 원두로스팅의 이해, 라떼아트, 쉐이크 및 에이드 제조실습 등) -커피 바리스타 실무 진행 1조~3조 각 10명씩 3개조 로테이션 교육 ... 실습실내 준비물품(원두, 추출기 등) -교육시간 : 총 1개월 (주 3회, 4시간) 교육 및 실무 , 보건증발급 및 현장실습 2)전환 -커피 바리스타 교육 프로그램 제공 (총 1개월 ... *프로그램의 목표 -서울시 양천구에 거주하는 노인 30명을 대상으로 2020년 12월부터 바리스타 교육 및 실습을 통하여 바리스타 일을 할 수 있게끔 하여 노인 일자리 창출 및 지역사회

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.11

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  [최신자료] 페다고지와 안드라고지의 기본원리 중 중요한 것을 알아보고 실제 평생교육 프로그램에 대해 서술해보시오.

  실제 평생교육 프로그램 (1) 프로그램 명 커피 바리스타 2급 (2) 프로그램 목적 커피 전반에 걸친 이해도를 높이고 바리스타 자격증을 취득하기 위한 이론과 실무 능력을 향상시킨다. ... 방법 및 핸드드립 연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습, 이론 시험, 실기 시험, 평가 및 수료 (4) 안드라고지 원리가 적용된 부분 위 평생교육 프로그램은 앞서 서술한 안드라고지의 ... 아산 평생 학습관 2층 201 강의실 - 대상: 아산시에 거주하는 19세 이상의 성인 - 수강료: 총액 164000원, 회당 약 13500원 - 프로그램 내용: 커피학개론, 커피 추출

  리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2023.02.14

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  논문 요약 및 연구계획서 작성

  논문 요약 ① 제 1장 서론 커피 시장의 규모가 확대되고 지속적인 커피 산업의 발전을 도모하기 위해서 커피를 제대로 추출하고 고객에게 맛의 만족도를 높일 수 있는 전문적 바리스타의 ... 둘째, 계층화된 평가 지표를 토대로 지표들의 복합 가중치를 활용하여 전체 평가항목의 우선순위 모형을 도출하는 것을 통해 커피 실무현장에 맞는 바리스타의 질적인 배출을 돕고자 했다. ... 연구의 시사점은 각각 학문적 시사점과 실무적 시사점으로 나누어 보았다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  지역평생 교육기관중에서 평생교육 실습이 가능한 기관조사

  커피 기본이론 및 전체적인 커피 추출 원리 이해 ?커피 머신과 그라인더의 이해 ?정확한 에스프레소 추출 방법 교육 ?우유 스트리밍 원리, 기본 라떼아트 교육 ? ... SCA 바리스타 Foundation 초급 필기와 실기시험 ⑥정리수납전문가 자격증 취득과정 ? ... 찌개, 반찬실무 ?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.24

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  공공기관 및 민간에서 운영하고 있는 평생교육기관을 한 곳씩 선정하여 그 곳에서 제공되는 프로그램을 2개씩 선정한 후 분석해보시오.

  연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습, 이론 시험, 실기 시험, 평가 및 수료 (3) 강점 및 보완점 - 강점: 바리스타 교육 과정의 효과는 커피에 대한 이론과 실무를 습득함으로써 커피 ... - 강의 시간: 7강 (전체 약 14시간) - 학습 목표: 바리스타에게 필요한 기초적인 커피 관련 지식을 학습한다. (2) 프로그램 내용 커피학개론, 커피 추출 방법 및 핸드드립 ... 전반적인 지식을 배울 수 있고 커피 관련 바리스타 자격증을 취득함으로서 실무에 즉시 투입할 수 있을만한 기술을 배양할 수 있다. - 보완점: 실제 카페에서의 실습과 같은 실기 부분에

  리포트 | 5페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.10.28

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  코칭과 멘토링의 개념과 특징을 비교하고 평생교육에 어떤 프로그램에서 어떻게 두 가지를 적용할 것인지 제시하여 보세요.

  바리스타 교육 내용은 커피학개론, 커피 추출 방법 및 핸드드립 연습, 에스프레소 연습, 메뉴 실습 등 다양한 과정을 거친다. ... 바리스타 교육 과정의 효과는 커피에 대한 이론과 실무를 습득함으로써 커피 전반적인 지식을 배울 수 있고 커피 관련 바리스타 자격증을 취득함으로서 실무에 즉시 투입할 수 있을만한 기술을 ... 코칭과 멘토링을 적용할 수 있는 평생교육 프로그램은 다음과 같다. (1) 코칭 코칭 방식을 적용할 수 있는 평생교육 프로그램은 노인들을 위한 바리스타 교육 과정이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.12.01

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  평생교육의 필요성과 평생교육프로그램

  이 강좌는 커피 로스팅, 핸드 드립, 사이폰 드립, 모카 포트 추출, 에스프레소 머신을 이용한 추출 등 다양한 커피 추출 방법과 바리스타 2급 자격증 취득을 위한 체계적인 교육을 하여 ... 그만큼 커피 제조자인 바리스타에 대한 외식산업의 수요도 늘어나고 있습니다. ... 해외여행에서 필요한 간단한 영어(일본어/중국어)회화와 여행 시 필요한 매너를 동시에 공부할 수 있는 과정 5) 요리아카데미 (1) 바리스타 우리나라 국민의 제일의 기호 식품 커피!

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  인적자원관리 중간고사 대비 (연세대학교)

  먼저 종업원이 직무수행에 필요한 지식으로써 원두에 관한 기본 지식과 원두를 다루는 데에 필요한 전반적인 지식, 즉 커피 머신을 다루고 에스프레소를 제대로 추출했는지, 커피의 맛이 유지되는지 ... 자율성을 높이기 위한 경영 참여권의 경우, 단순히 알바생 취급하는 커피숍 직원이 아닌, 전문성을 갖춘 한 개인으로써 ‘바리스타’라는 직업명으로 호칭하고, 대우해주며 신메뉴 개발에 앞장설 ... 하지만, 온라인을 통해 이력서만 확인하는 것으로 실무에 투입하기에는 무리가 있으므로 실무에 관한 교육이 필수적입니다. 따라서 채용 후, 실질적으로 커피조리 능력

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.27

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  에스프레소추출 발표PPT

  에스프레소 추출과정을 이해하고 설명할 수 있다.2. ... 다양한 요소에 따라 달라지는 에스프레소를 이해하고 설명할 수 있다.1) 커피기계의 시작버튼을 눌러 필터에 붙어 있는 커피를 제거합니다.2) 파이프내에 남아 있는 물을 제거하여 줍니다 ... 원인굵은분쇄 - 물의 통과 시간이 빨라 커피의 고형성분이 제대로 추출되지 않음개선방법 - 그라인더 분쇄도 조절약한 탬핑 - 입자 사이의 공간이 넓어 물이 빨리 통과개선방법

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.27

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  관심있는 분야(노인, 장애인, 여성, 다문화, 청소년, 국제개발)에 대한 기획서 제출

  추출기 등) -시간 : 총 2개월 (주 2회, 3시간) 교육 및 실무 2) 전환 -바리스타 교육 프로그램 제공 (총 2개월, 주 2회 3시간씩) (머신실습, 에스프레소 추출, 라떼아트 ... , 우유스팀 등) -바리스타 실무 진행 A조~E조 각 3명씩 5조 로테이션 근무 3) 산출 -15명에 월 90만원 월급 제공 -월 매출 5000만원 실적 달성 4) 성과 -노인 15명 ... 사회복지행정론 과제 기획서 송경선 도봉구 지역 노인 바리스타 일자리 창출을 위한 기획서 1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.15

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  [A+자료] 평생교육기관과 평생교육 프로그램 조사

  : 추출도구의 발전과정 및 소개, 추출도고에 따른 맛의 변화, 에스프레소 추출원리와 실습, 우유와 커피와의 관계, 카푸치노 실습, 라떼아트의 원리와 실습 커피 머신 : 에스프레소 머신과 ... 추출기계 기구의 사용법과 응급처치 등, 커피의 문화적, 학술적 부분과 취업과 창업을 위한 실무교육을 통하여 명실상부한 커피전문가를 양성하는 과정입니다. ... UDC에서 별도로 진행하는 각종 세미나 우선참여 카페 창업과 관련된 창업안내 교육 및 취업정보 제공 이태리 커피 기행 또는 커피 산지 견학(참가비 수강생 부담) 한국커피교육협의회 바리스타인증시험

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.30

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  실버베이커리 바리스타 사업계획서(노인대상프로그램, 노인제과제빵프로그램, 노인바리스타프로그램, 프로포절)

  에스프레소의 이론 및 맛 테스트 2. 에스프레소의 17가지 추출 동작 (3주) 1. 정확한 팩킹 동작의 이해 2. ... 에스프레소의 추출변수의 이해 - 과다 & 과소 추출 (4주) 1. 밀크 스티밍 이론 및 5가지 동작 2. 밀크 스티밍 기술 익히기 (5주) 1. ... 가 사업아이템 기술성 분석 -식품과 조리에 관련된 지식과 실무능력을 갖추고 산업체의 요구에 능동적으로 대처하는 전문조리 인력의 양성을 목표로 합니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2016.03.08

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