"샴페인" 검색결과 1-20 / 72건

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  샴페인

  목차 Ⅰ서론 본론 1) 샴페인의 정의 2) 샴페인의 유래 3) 샴페인의 제조과정 4) 샴페인의 종류 5) 샴페인의 보관방법 6) 샴페인 마시는 방법 7) 샴페인 에티켓 Ⅲ결론 Ⅳ참고문헌 서론 “승리의 순간에 샴페인은 당연하다. 그건 패배의 순간도 마찬가지다” 윈스턴 처..

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.21 | 수정일 2014.06.17

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  샴페인에 대하여

  와인의 기초 (샴페인) 1. 샴페인의 정의 & 스파클링 와인과 샴페인의 차이 기본적으로 샴페인과 스파클링 와인, 두 가지는 탄산을 함유하고 있는 와인이다. 그러나 샴페인과 스파클링 와인의 차이점은 탄산이 들어있는 와인에서 가장 대표적이며 인기 있는 와인이 샴페인 인데..

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.31

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  샴페인의 이해

  1. 쿼터 보틀(Quarter bottle) : 200ml. 일명 미니 보틀. 혼자 마시기에 가장 좋고 패션쇼 애프터 파티나 대규모 파티 때 주로 이용된다. 2. 하프 보틀(Half bottle) : 375ml. 일반 병의 반 사이즈라 하프 보틀이라 부릅니다. 2인이 ..

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.27 | 수정일 2014.09.12

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  샴페인 정의, 제조과정, 특징, 마시는법, 어울리는 음식, 샴페인용어, 샴페인축제 리포트

  샴 페 인 - 상파뉴 Champagne - 그동안 나에게 샴페인은, 나는 왜 때문인지 이 과목을 수강하기 전까지 샴페인은 와인과 전혀 무관한 다른 종류의 주류라고 생각하고 있었다. 몇 번 접해보지 못해서 일까 샴페인은 축배를 들기 위해 탄산이 많아서 오픈할 때 ‘뻥’..

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.07

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  샴페인

  -서론 -본론 1. 샴페인의 탄생 2. 반짝인다고 모두 샴페인은 아니다! 3. 샴페인의 제조 과정 4. 스파클링 와인 제조 - 찌꺼지 제거 방법 5. 샹파뉴(champagne) 6. 샴페인의 수요 7. 19세기 샴페인의 산업화 슬로푸드(slow food). 맛의 표준..

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.21

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  샴페인의 모든 것

  축하를 위한 장소에서 빠질 수 없는 샴 페 인 □ 서 론 '샴페인'은 프랑스의 'Champagne' 지방의 이름에서 따온 것으로 이 지방에서 생산하는 천연 발포성 와인으로 어느 음식과도 어울리며 언제든지 사용될 수 있으나 특히 축하를 위한 장소에서 많이 사용된다. ..

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23

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  식음료서비스 알코올 음료 족보 요약정리

  제1절 알코올 음료 분류 01. 양조법에 따른 분류 1) 양조주 2) 증류주 3) 혼성주 02. 마시는 시점에 따른 분류 1) 식전주 2) 식중주 3) 식후주 제2절 알코올 음료 종류 01. 맥주(Beer) - 양조주 1) 맥주의 원료 2) 맥주의 제조법 3) 맥주의 ..

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26

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  와인에 대하여

  W ine PRESENTATION 1-1. 와인의 역사 1. 와인이란 1-2. 와인의 자격 2. 와인의 종류 2-1. 레드와인 2-2. 화이트와인 2-3. 로제와인 3. 와인의 재료 3-1. 까베르네 소비뇽 3-2. 피노 누와 3-3. 시라 / 쉬라즈 CONTENTS ..

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  [결혼식 사회자 대본][주례가 있는 결혼식 사회자 대본] 주례가 있는 결혼식에서 사용할 사회자 대본입니다. 대본을 펼쳐놓고 그대로 따라하시면 누구나 쉽고 멋진 결혼식 사회를 볼 수 있습니다. 특히 초보자가 사용하시면 더욱 좋습니다.

  결혼식 사회자 대본 경건하면서도 재밌는 결혼식을 위한 사회자 대본입니다. 이 대본을 펼쳐놓고 그대로 따라하시면 초보자라도 아주 쉽고 훌륭한 사회를 볼 수 있을 것입니다. 1. 개회사 지금부터 신랑 OOO 군과 신부 OOO 양의 결혼식이 거행되겠습니다. 하객 여러분의 뜨..

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.01 | 수정일 2020.10.05

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  '음식이 상식이다' 주요내용 정리

  ‘음식이 상식이다’주요내용 정리 저자 : 윤덕노, 출판사 : 더난출판사 전복 - 중국의 왕망이 곳곳의 반란으로 신경쓰느라 식사를 못할 때 유일하게 먹었던 음식 - 조선 영조도 극심한 스트레스로 복통에 시달렸는데 전복, 송이, 꿩고기, 고추장만 있으면 밥을 잘먹었다고 ..

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15 | 수정일 2019.09.30

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  [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석

  비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석 목 차 1. 조사목적 및 와인의 역사3 2. 와인의 종류4 1. 색상에 따른 분류 --------------------------------------------------------------------------------..

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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  직장에서 와인모임 참석 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보 알려드립니다.

  어디서나 통용되는 일반적인 와인지식! 직장에서 와인모임, 와인레스토랑 회식 참석하기 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보를 공개합니다. 누가 와인에 대해 물어봐도 꿀리지 않을 와인 필수 핵심 정보만 알려드립니다. 목 차 1. 와인이..

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2020.08.17

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  술과 문화 - 와인의 숙성과 보관

  1) 와인의 중요 구성요소(1) 알코올: 와인의 알코올농도는 종류마다 다르고 순수한 와인의 경우에는 14%이하가 보통(2) 당도: 와인의 당도는 순수와인 중에서는 귀부와인이 가장 높고, 화이트 와인 중에서는 발효말기에 발효를 정지시켜 당분을 높게 한 것도 있음(3) 유..

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  결혼식 사회자 대본 (100점짜리) 깔끔한 대본

  1.식장정돈 방송안내 (예식 시작 10분 전부터 3회) 잠시 안내 말씀 드리겠습니다. 잠시 후 신랑 000 군과 신부 000 양의 결혼식이 진행될 예정이오니, 내빈 여러분께서는 식장 안에 마련된 자리에 착석해 주시기 바랍니다. 아울러 정숙한 진행을 위해 소지하고 계신 ..

  서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2020.09.09

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  와인양조

  ※ White Wine 양조 1) 화이트와인의 특성 청포도의 주스만을 발효시킨 것으로 레드와인과 달리 껍질의 색소 추출과정이 없다. 가볍고 산뜻한 편으로 포도수확도 약간 덜 익었을 것 같다고 판단되는 때가 적절한 향과 산도를 유지하고 있으며 무엇보다도 건강한 포도를 사..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.18

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  와인종류에 따라 서비스하는 방법

  와인종류에 따라 서빙법 1) 레드와인 1. 준비 1) 와인 방울이 떨어지는 것을 방지하기 위해서, 먼저 흰색 클로스 냅킨을 깐 다음에 와인 바스켓을 준비합니다. 2) 고객이 주문한 레드와인을 와인 바스켓에 조심스럽게 넣을 때 와인 라벨이 위를 향하게 하구요~ 사이드 테..

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.29

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  생활속의 프랑스어

  생활 속의 프랑스어 1.샴페인 : Champagne ` 한국에서는 샴페인을 스파클링 와인을 통칭하는 말로 굳어졌는데 모든 스파클링 와인을 샴페인이라고 하는 것은 아니고, 프랑스의 샹파뉴(Champagne)지역에서 생산된 스파클링와인(Sparkling Wine) 중에서..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2017.06.03

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  프랑스의 음주문화

  추운 북부지방과 따뜻한 남부지방의 다양한 농산물북해와 대서양의 한류 그리고 지중해 난류의 다양한 수산물여러 민족이 얽혀 여러 가지 색다른 음식의 맛왕족과 귀족의 호화 찬란한 생활과 까다로운 입맛에 맞는 고급요리이에 맞추어 와인 또한 요리와 함께 식탁을 장식하는데 필수적..

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.11

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  숭실대학교 테마프랑스기행 프랑스와 음주문화 발표 ppt

  ..PAGE:1 프랑스 음주문화 화 학 과 우희제(발표) 화 학 과 조준범(자료조사) 기계공학과 송인재(ppt제작) ..PAGE:2 1. 프랑스 음주문화 1-1. 소개 1-2. 아페리티프(Aperitif) 1-3. 디제스티프(Digestif) 2. 와인 .2-1. 와인..

  리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08 | 수정일 2015.07.11

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  프랑스의 음주문화 분석

  [프랑스 와인의 의 역사] *프랑스하면 떠오르는게 뭘까?'개선문, 에펠탑, 센느강' 등이 떠오를테지만, 뭐니뭐니해도 프랑스하면 신의 물방울인 '와인' 이 생각난다!*우리나라의 경제발전과 함께 커피와 와인의 소비량이 증가함에 따라 와인에 대한 체계적인 분석과 효율적으로 ..

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.11

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