"식품 품종 다양화" 검색결과 1-20 / 4,460건

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  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11

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  생명 영원한 블루오션,GMO,유전자조작생물,GMO 유전자 재조합,GMO의 장점,식품 품종 다양화,GMO의 문제점

  섭취 저렴한 상품 가격 정부 환경오염 예방 식량부족 개선 4 조 식품 품종 다양화 필요한 영양분에 맞춰 개발 동물 성장에 도움 품종위기 종자 살리기 유전공학 기술 발전 황금쌀 4 ... 조 식품 품종 다양화 페리틴유전자를 도입한 쌀 식량 소비량 확보 4 조 현재 , 세계 인구 9 명중 1 명 기아 2050 년 세계 인구 91 억 명 예상 곧 , 식량소비량 식량생산량 ... organisms) 유전자변형생물체 (living~~) GMO : 유전자 재조합 식 품 4 조 GMO 의 장점 4 조 GMO 의 장점 생산자 생산비용 절감 생산성 증가 소비자 영양가 높은 식품

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.29

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  지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술하시오.

  이러한 문제에 대응하기 위해서는 식량 다양성과 품종의 복원, 지속 가능한 농업 방법의 도입, 식품 로컬리제이션, 식습관 개선과 음식 낭비 감소 등 다양한 접근 방법을 고려해야 합니다 ... 여기에는 식량 다양성과 품종의 복원, 지속 가능한 농업 방법의 도입, 식품 로컬리제이션, 그리고 식습관 개선과 음식 낭비 감소가 포함될 수 있습니다. ... 식량 다양성과 품종의 복원, 지속 가능한 농업 방법의 도입, 식품 로컬리제이션, 식습관 개선과 음식 낭비 감소는 우리의 식량 시스템을 더욱 지속 가능하고 안정적으로 만들 수 있는 방향을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  국내산 쌀 소비를 증진시키기 위한 방안에는 무엇이 있는지 서술하시오

  셋째, 가공식품 제조에 적합한 성질을 가진 품종을 개발하여 남은 쌀의 양이 공급될 수 있도록 신품종 개발에 힘써야 한다. ... 따라서, 아밀로오스 함량이 높은 품종에 개량하여 공급할 수 있다. 넷째, 아밀로스의 함량도 다양한 특성에 맞게 사용할 수 있도록 다양하게 나누어야 한다. ... 식품업체들이 국산 쌀을 무조건 구매해 사용하도록 강요하기보다는 식품업체들이 제품의 특성에 맞는 다양한 원료를 선택할 수 있는 여건을 조성해 쌀 소비 확대를 유도한 뒤 국산 쌀을 더

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.15

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  경북대학교 일반대학원 원예과학과 수학계획서

  기능성식품의 생물학적 활성과 페놀류의 항균활성 진자 잎 연구, 차광망이 설치된 '아리수' 사과 과수원의 환경조건 변화 연구 등을 하고 싶습니다. ... annuum L) 태반, 줄기, 과피 등 다양한 부위 추출물의 항산화 효과 비교 연구, '아리수' 및 '후지' 사과의 착과 및 품질에 미치는 기계적인 꽃솎음의 영향 분석 연구, 당귀 ... 연구의 방법 및 진행계획 저는 경북대 대학원에서 참외(Cucumis melo L. var makuwa Makino) 종자 추출물의 항암 활성 연구, 한국산 5품종 고추(Capsicum

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.19

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  GMO

  환경에 대한 우려가 높아졌다 이에 대한 새로운 품종 개량 기술로서 유전자 재조합 기술이 이용된 결과 유전자 재조합 식품이 개발되게 되었다. 3. ... 뜻한다 이러한 GMO는 잠재적 혜택들도 많지만, 유전자변형기술의 이용에 따른 자연 생태계나 인체 및 동물에게 미치는 다양한 측면에서의 우려가 있어 아직 여러 국가들에서 찬반논쟁 중에 ... 잡초들이 저항성 유전자를 가지게 됨으로써 슈퍼잡초와 슈퍼해충이 탄생하게 되어 방제가 더욱 어려워지는 악순환을 겪게 되며, 변종(돌연변이)이 출현하여 생태계를 교란하고, 그로 인해 생물다양성이

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.21

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  A+ 100점 생산관리 - 2주 2강에서 생산 전략에 대해 학습했습니다. 기술의 발전과 함께 4차 산업혁명시대의 도래로 기존 제조 기업의 생산 방식에 많은 변화가 생기고 있습니다. 변화하고 있는 제조 기업 한 곳을 선정하여 해당 기업의 경영/생산 전략과 생산 형태를 분석하고, 해당 전략 및 생산 형태가 기업이 생산하는 제품 또는 서비스의 가치를 높이기

  기존 공장은 과거 ‘소품종 대량생산 구조’에서는 문제가 없었지만 매년 다양한 신제품을 출시해야 하는 ‘다품종 소량생산 체제’가 되면서 효율성이 떨어지고, 생산 라인을 전환하는 과정에서 ... 신제품 도입과 유연성 (Flexibility)이 강조되는 다품종 소량생산 체제에서 ‘다양한 관점과 유연한 사고로 시도하고 개선과 혁신을 이끈다’는 동서식품의 핵심가치를 추구하기 위해서는 ... 빠르게 변화하는 소비자의 기호를 충족시키기 위해 매년 다양한 신제품을 출시해야하는 상황에서 스마트팩토리는 다품종 소량생산 구조에 효율적인 시스템이며, 완전 자동화 시스템으로 품질검사

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04

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  GMO식품에 대한 인식개선

  또한 일반 품종을 먹인 쥐한테도 비정상적인 증상이 관측되었으며 GMO 감자의 품종이 원래 감자의 품종을 변형한 것이 아닌 아예 다른 품종의 감자를 사용한 것이므로 그 자체의 특성 비교도 ... 사용할수 있도록 승인하며 다양해졌다. ... GMO 식품 표시제도에 관한 현황은 다양한 정보가 있는 편이 아니지만 식품의약안전처에서 2018년 GMO 완전표시제로 사료 먹인 축산물에 관한 논의가 이루어 졌으며, 제 20대 대통령

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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  [ 과수 원예의 특성을 설명 ]

  예를 들어 6대 품종에 주로 한정된 과수 원예 방식에서 품종을 다양화하고 생식용이 아닌 과실을 활용한 가공식품 산업과의 연계를 통해서 수익성을 개선할 수 있다. (3) 과수 원예와 ... 결론 국민들의 식생활이 다양하게 변화하면서 과일에 대한 수요도 다양해지고 있다. 과일을 활용한 가공식품, 음료, 디저트 등에 관한 수요가 그 예이다. ... 특히 국민들의 생활수준이 향상되면서 생식을 위한 과일뿐만 아니라 과일을 원료로 한 다양한 식품 등에도 수요가 증가하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.11

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  현대사회 씨앗전쟁과 GMO식품 유해성 보고서 결론 자세히

  하고, 라운드업 제초제만을 식수에 첨가해 먹이는 등 다양한 경우의 독성을 방대하게 평가했다. ... 맛과 영양이 향상된 품종에 대한 수요의 증가로 발생했고 2012년 1월부터 국제식물품종보호 동맹 협약의 효력이 나타나면서 신품종 개발 후 판매시작을 하게 되면 20년간 재산권을 가지고 ... 적절한 대안만 있다면 사용해도 되는데 그러한 대안은 먼저 국민차원으로 살펴보면 식약청 청원 및 GMO식품 함유표기를 의무화하고 국가차원에서는 신품종 연구개발단계에서 철저한 사전조사가

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.22 | 수정일 2021.10.28

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  작물의 기원지를 파악하는 것은 식품소재 개발에서 어떤 면에서 중요할까

  그러나 여러 우량품종을 보급하는 과정에서 다양한 재래종들이 자취를 감추게 되었으며, 또한 근대 농업의 발전, 열대림의 감소, 사막화 등에 의한 원인으로 귀중한 식물유전자원이 없어지고 ... 요구하는 식품소재 개발에 중요한 것이다. 4. ... 유전자원의 최대 특징은 다양성이 있다는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사

  쌀은 밥으로만 섭취되는 것이 아닌 다양한 식품으로 변화하고 있다. 개인의 건강 상태에 . ... 기능성 쌀은 앞으로도 그 종류와 효과가 증대될 것이고, 다양한 품종의 개량 상품이 출시될 것이다. ... 소비자 개념에서 쌀을 바라보고 제품의 경쟁력을 확보하기 위해 다양한 시도가 있었으며, 음료나 기타 건강식품의 개념이 쌀에 도입되면서 소위 ‘기능성 쌀’이라는 새로운 개념의 시장이 형성되었다

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.10

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  제주도 원예산업 분석 레포트

  기호에 충족하는 다양한 품종 개발 노력 중이며, 긍정적 효과를 보이고 있다. ... 원예 산업 개발 노력 제주지역에서는 신품종 감자 ‘탐나’, 콩 ‘아람’, 마늘 ‘대사니’, 당근 ‘탐라홍’, 브로콜리 ‘뉴탐라그린’ 등 품종의 다양성을 높이고 품질을 향상시켜 소비자의 ... 식품적 측면으로는 각종 비타민, 무기질이 풍부하며 대부분 알칼리성 식품이다. 또한 보건적·기호적, 약리적·기능성 식품이라는 가치를 가진다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  경북대학교 식물생명과학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 면접자료 연구계획서 자소서입력사항 견본

  ▶ 식품안전성 문제▶ 비표적 생물 영향▶ 생물의 다양성 감소▶ 유전자 전이 및 오염▶ 안전성 확보를 위한 규제5) 종자개량 gmo 차이는 어떻게 나타나나요? ... 세포분열의 전기 때 핵 속의 염색사가 응축되어 염색체를 형성한다.3) 현재 우리나라의 생태계를 위협하는 가장 위험한 요소 3가지만 고르고 이유를 말해 보세요. 4) 품종개량의 단점은

  자기소개서 | 562페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.05.14

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  GMO

  식품규제 당국자 간에 이들 품종에서 유래하는 식품의 안전성에 대해 논의되기 시작하였다. ... GMO 안정성심사 (1) 기본원칙 1980년대 들어 농업분야에서 품종개량에 유전자재조합 기술이 응용되고, 실제 품종이 개발됨에 따라 경제개발협력기구(OECD)를 중심으로 선진각국의 ... 음식물 쓰레기는 다양하므로 이 가운데 17.7%가 실제 먹다 남긴 음식물 쓰레기라고 한다. 미국 역시 먹다 남은 음식물쓰레기가 20%에 달한다고 한다.

  리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.10.06

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  가장 많음 라틴아메리카가 원산지인 카카오나무는 식물학상 분류로는 테오브로마속 카카오종에 속함 크리오요, 포라스테로, 트리니타리오 크리오요 원산지 : 중앙아메리카 다양한 품종의 카카오 ... 88 서울 올림픽을 통해서 다양화 생활패턴 변화, 1인가구 확대, 여성사회활동 증가 -> 점점 더 다양하게 발전 식품공전에 ㄸㆍ른 품목 분류 : 즉석섭취, 편의식품류가 가정간편식에 ... , 찌개 등 한식 부식류가 다양하게 개발 간편하게 한식 상차림을 차릴 수 있고 한식을 즐길 수 있도록 하는 것이 중요함 편의식품 보통 인스턴트 식품, 즉석식품, 조리 냉동음식이나 반조리

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  노란 콩과 검은 콩으로 두부의 제조 및 그 품질 특성 조사

  요약 다양한 대두 품종 또는 신품종은 가공 두부의 수확량, 최적의 응고제 투여량, 색상, 경도, 바삭함, 쫄깃함, 점탄성 및 기타 품질 매개변수가 서로 다른 두부를 가공합니다. ... 두부는 유구한 역사를 지닌 영양가 있는 식품으로 대중의 두부에 대한 사랑은 두부 생산 기술의 선진화와 발전을 촉진시켰습니다. ... 두부는 인체에 필요한 다양한 미량원소를 함유하고 있으며 "식물성 고기"로 알려진 고품질 단백질도 풍부합니다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.13

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  현대사회학-씨앗전쟁과 GMO식품 유해성 보고서

  것이고 둘째, 항생제내성 표시유전자가 장내 박테리아와 병원균에 확산되면서 인체 내 항생제 내성 증대를 유발할 것이며 셋째, 수평적 유전자 이전과 재조합에 의해 다양한 병원균 사이에 ... 맛과 영양이 향상된 품종에 대한 수요의 증가로 발생했고 2012년 1월부터 국제식물품종보호 동맹 협약의 효력이 나타나면서 신품종 개발 후 판매시작을 하게 되면 20년간 재산권을 가지고 ... 본론 토종 씨앗이란 의도적 육종이 아닌 원래의 농업체계 안에서 여러 세대에 걸쳐 선발 및 개발된 지역의 작물품종이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2020.09.14

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  [식품유통영업 인턴 과제] 2022 식품유통 트렌드 및 전망 (참고템플릿으로도 활용가능)

  한 번도 보지 못한 맛을 예측할 수 없는 신품종 농작물이 ‘ 대세 ’ 전통적인 품종보다 맛과 식감이 차별화된 신품종이 식품업계의 트렌드로 자리 잡았습니다 . ... 이에 따라 상품성 높은 신품종 과일을 고객들이 접할 수 있도록 노력하는 것이 식품업계의 주요 과제 중 하나가 되었습니다 . # 애플수박 # 샤인머스켓 # 블랙위너 즐거움과 소 ... 이러한 변화에 따라 기업경영에 있어 ESG( 환경 · 사회 · 지배구조 ) 가 중요한 화두로 떠올랐고 식품업계는 다양한 환경 관련 사업을 진행 중입니다 .

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.25

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  유전자변형생물(GMO)

  주로 생물다양성협약과 바이오안전성의정서 등 국제협약에서 주로 사용하는 용어이다. 2) 지놈편집 지놈편집이란 유전자가위 기술을 이용한 품종 개량을 뜻한다. ... 내가 할 수 있는 것 우리나라는 현재 유전자변형식품 표시제가 시행중이다. 20명의 전문가로 구성된 ‘GM 식품 안전성평가자료 심사의원회’를 통해 식약처의 안전성 승인을 받아야 판매 ... 나타나 박멸 목적이 아닌 다른 곤충의 감소의 원인이 될 수 있다. 3) 생태계 교란 GMO의 유전자가 유전자가 비슷한 유전자를 가진 다른 생물에게 전이 될 수 있으며 이로인해 토종 품종이

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.28

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