"자반고등어" 검색결과 1-20 / 368건

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  <한식메뉴조리> 식객 자반고등어 만들기

  자반고등어 만들기 46 화 . 자반고등어 47 화 . 요리사의사랑 46 화 . ... 자반고등어 “ 그 얘기가 숙제로 남아 있는것 같아서 항상 마음에 걸린단 말이야 ” “ 그래서 오숙수가 꿈에 자주 보여 ” “ 으음 자반 고등어 구이로 봉주와 대결을 ….” ... 부산 공동 어시장 고등어의 종류 1. 고등어 ( 고디 , 참고등어 ) - 우리가 주변에서 흔히 볼수 있는 고등어 - 최고 몸길이는 약 40cm - 등에 흐릿한 줄무늬 하얀배 2.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.19

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  한식메뉴조리- 자반 고등어와 봄철 상차림

  자반 고등어와 봄철 상차림 자반고등어란 ? ... 자반고등어 염분 제거하는 방법 자반고등어 맛있게 먹는 방법 안동식 간고등어의 처리 공정 먹어서 힘이 나는 봄철 상차림 자반 고등어 란 ? ... 자반고등어 맛있게 먹는 방법 - 식용유대신 들기름으로 구우면 비린내도 안나고 훨씬 맛이 좋아진다 . - 자반고등어 짜지않게 구울려면 쌀뜨물에 삼십여분 정도 담갔다가 구우면 고등어 냄새도

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  자반고등어 - 김명인 시 분석

  자반고등어 / 김명인 2005004438 최시원 자반고등어 / 김명인 산촌이라 상갓집 저녁은 어느새 썰렁한데 마루에 차린 빈소며 마당의 차일조차 억지로 갖춘 구색인지 벗겨놓고 싶은가 ... 보면서 상주의 인생을 자반고등어에 비유하기 시작합니다. ... )란 퀴퀴한 젓갈내 절여내는 법 치산이 내일이라며 문상객 앞에 내놓은 밥 김치 절편 벌건 국사발로 차린 개다리소반 파전에 곁들어 숭숭 막 써리기로 낸 돼지비계 몇 점 웬일인지 군 자반고등어

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.12

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  현대작가론,김정수작가론

  1989 MBC 행복한 여자 1993 MBC 엄마의 바다 1996 MBC 전쟁과 사랑 ------------------------- 1996 MBC 자반고등어 ... 부모님에 대해, 가족에 대해 생각, 배움 -억지스러움X, 연령제한X 2.부정적 입장 -농촌의 변화 반영X -스토리 전개 진부, 지루함 2.작품의 모티프 '가족애'에 따른 작품 전개 자반고등어 ... 고등어 이후의 작품 누나 -된장녀들과 혼기에 있는 남자와 여자들을 위해 만듦 흐르는 강물처럼 -아버지의 자화상과 시대의 변화 속에서 가족의 의미가 변해가는 과정을 그림 쑥부쟁이 -

  리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  4주 식단표

  식단표 1주 월화수목금 쌀밥보리밥쌀밥쌀밥쌀밥 김치콩나물국동태탕맑은 소고기뭇국된장찌개고추장찌개 동그랑땡어묵볶음소세지야채볶음떡갈비고등어자반 미역줄기볶음도토리묵 +간장콩자반멸치볶음깻잎순무침 ... 물김치김치깍두기김치김치 2주 월화수목금 잡곡밥쌀밥토마토 스파게티쌀밥쌀밥 차돌박이된장찌개김치찌개쇠고기스프미역국어묵국 함박스테이크떡산적돈까스순대볶음떡볶이 마늘쫑볶음콩나물무침피클콩자반치즈토스트

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.06

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  고등어 보고서(A+)

  ↑고등어회 ↑자반고등어(고등어구이) ↑고갈비 ↑고등어조림 ↑시메사바(일본) ↑발륵에크멕(터키) 4) 고등어의 비린내를 제거하는 방법 ①고등어를 잡자마자 소금을 뿌려 절이기 ②고등어를 ... -종류는 줄무늬고등어, 갈고등어, 망치고등어 등. ... (전국 고등어 어획량의 90%가 부산) -고등어 양식은 국내 유일하게 통영시 욕지도에서 가두리 양식 →고등어 회로 이용. 2) 고등어의 영양성분 및 효능 ①오메가-3 지방산(EPA·

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.14

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  담석증의 식사요법

  식물성 단백질: 콩, 두부 갈비, 삼겹살, 소꼬리, 등심, 안심, 오리고기, 장어, 햄, 젓갈류, 자반류, 통조림(참치, 꽁치 등), 메추리알, 오징어, 새우 채소류 고사리, 우엉 ... 수수, 팥, 국수, 떡, 미숫가루, 감자, 고구마, 옥수수, 냉면 과자, 케익, 도넛츠, 라면, 볶음밥 어육류 및 콩류 동물성 단백질: 동태, 대구, 조기, 갈치, 멸치, 뱅어포, 고등어

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.04

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  식단메뉴종류

  가자미구이 부찬 ① 오징어젓갈 ② 고사리나물무침 ③ 시금치나물무침 ④ 유채나물무침 ⑤ 해파리냉채 ⑥ 버섯볶음 ⑦ 탕평채 ⑧ 도토리묵무침 ⑨ 콩나물무침 ⑩ 콩자반 ⑪ 멸치볶음 ⑫ 얼갈이무침 ... 고등어조림 ? 갈치조림 ? 탕수육 ? 닭강정 ? 돈가스 ? 생선가스 ? 북어구이 ? 닭구이 ? 두부부침 ? 전어구이 ? ... 두부젓국찌개 주찬 ① 제육볶음 ② 오징어볶음 ③ 불고기 ④ 편육 ⑤ 닭갈비 ⑥ 계란말이 ⑦ 계란찜 ⑧ 고등어구이 ⑨ 임연수구이 ⑩ 조기구이 ⑪ 꽁치구이 ⑫ 갈치구이 ⑬ 찜닭 ⑭ 코다리구이

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14

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  고혈압 식이요법 교육자료

  말린 생선,고등어 자반을 좋아한다. 젓갈류가 식탁에 없으면 섭섭하다. 음식(나물 or 탕)이 싱거우면 소금 이나 간장을 더 넣는다. ... 있는 소금량(g) 식 품 명 식염함유량 식 품 명 식염함유량 간장1수저 1.5 생선어묵 1꼬치 2.5 된장1수저 2.3 고등어자반(대)1토막 4.0 마요네즈 1수저 0.4 로스햄 ... 소시지 57g 햄 31g 마른 오징어 36g 라면 1/3 개 식빵 143g 나트륨이 많은 식품 종류 식 품 조미료 소금,된장,간장,청국장,마요네즈 간장이용 밑반찬(장조림,멸치조림,콩자반

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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  비만도에 따른 식단구성하기

  점심에는 밥 한공기와 고등어 자반, 달걀 후라이, 배추김치, 오징어 볶음으로 한식위주로 아침보다는 더 차려진 식사를 할 수 있도록 구성해보았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2024.06.03

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  소설창작론_다음 소설 중 한편을 골라 읽은 후, (소설의 화자나 초점화된 인물이 아닌) 다른 인물의 관점에서 새로 써보시오. (책선정, 박완서 도둑맞은 가난)

  반찬이라고 해봤자 자반고등어가 전부였다. 싸고 양 많은 고기였기 때문이다. 그 날도 미숙은 자반고등어를 한 손 샀다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서

  , 불고기, 돈육숙주볶음, 제육볶음, 버섯볶음, 견과류멸치볶음, 게맛살채소볶음, 매운 어묵 볶음, 돌자반 볶음 생채 쫄면채소무침, 참나물무침, 부추양파겉절이, 세발나물무침, 버섯초무침 ... 닭가슴살 샐러드, 닭칼국수, 닭고기덮밥 생선(삼치 등) 생선 조림, 생선구이, 장어 데리야끼 구이, 조기구이, 연어튀김, 삼치조림, 가자미 양념조림, 연어스테이크, 꽁치 튀김, 고등어구이 ... , 우엉조림, 두부조림, 떡갈비조림, 웰빙 콩조림, 감자조림, 메추리알조림, 알감자조림 구이 계란말이, 가자미구이, 고등어구이, 두부구이, 김구이, 봄나물야채전 볶음 취나물볶음, 어묵감자볶음

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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  다이어트식단표

  함박떡조림 알마늘지 단배추겉절이 포기김치 쌀밥 감자수제비국 잡채 참치야채볶음 도토리묵무침 포기김치 돼지김치찌개 콩나물밥 연두부 메알버섯조림 깍두기 쌀밥 시래기된장국 닭도리탕 파래자반 ... 포기김치 미니쌀밥 잔치국수 케이준샐러드 포기김치 요구르트 쌀밥 건새우아욱국 소고기볶음 고구마찜 오이생채 포기김치 쌀밥 닭개장 김치비빔면 검정콩조림 두부쑥갓무침 깍두기 쌀밥 미더덕된장국 고등어조림

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  아무도 돌아오지 않는 밤

  자반 고등어 굽고 계란말이를 했다. 오리 뼈 고는 냄새와 자반 고등어 냄새가 집 안을 떠돈다. 임신 칠 개월인 영숙은 다리가 부어오른 것을 느끼고 식탁 의자에 앉는다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.06

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  [A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)

  마른반찬으로는 육포, 어포, 굴비, 어란, 북어, 자반 등 여러 가지 중에서 두가지나 세가지를 곁들여 담아 차리도록한다. ... 고등어무조림 [실습시간에 만든 고등어무조림] 고등어 무조림은 고등어를 토막내어 무, 고추장, 간장, 파, 마늘, 청주, 설탕, 후춧가루 등을 넣어 만든 양념장을 넣고 조린 음식이다. ... 고등어무조림 ☞ 고등어무조림은 고춧가루를 넣어 색을 내고, 간장으로 간을 한다. ☞ 고등어는 비린내가 심하므로, 비린내를 제거한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  식생활관리및실습 (하루 식사구성안, 식단가)

  아욱국 생선까스 단무지 배추김치 점심 현미밥 메추리알장조림 양상추샐러드/레몬소스 배추김치 백미밥 맑은콩나물국 삼치구이 가지볶음 참나물무침 배추김치 현미밥 돈육김치찌개 가자미구이 콩자반 ... 음식명 식재료명 식재료량(g) 식재료 단가(원) 음식 단가(원) 현미밥 현미 10 31 1,497 쌀 560 288 고등어구이 고등어 60 357 357 미역국 미역 30 149 149 ... 메뉴 섭취 횟수(회) 아침 점심 저녁 간식 현미밥 미역국 고등어구이 숙주나물 오이생채 사과 쌀밥 달걀찜 두부조림 샐러드 쌀밥 찜닭 깍두기 방울토마토샐러드 우유 키위 곡류 3 현미밥170g

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  수산가공 원료의 종류

  수산가공 원료의 종류 (1) 고등어 - 가공특성 가공방법에 따라 생고등어 , 말린 반건품 , 염장한 자반 고등어 , 통조림 등으로 구분할 수 있다 . - 그 외 고등어의 효능 EPA ... 수 있는 태평양고등어와 망치고등어는 태평양과 인도양 쪽에 분포한다 . - 형태 몸길이는 40cm 가 넘으며 유선형이고 등에 타이거줄무늬가 있다 . - 어획시기 어획절정을 이루는 시기는 ... 수산가공 원료의 종류 과목명 - 수산식품가공학 학과 - 학번 - 이름 - 수산가공 원료의 종류 (1) 고등어 - 서식지 전세계적으로 다양한 수역에 서식하고 있으나 한국에서 주로 볼

  리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.12.10

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  [A+] 식사구성안이용 식단작성 (노인복지센터)

  육개장 꽁치조림 미역줄기볶음 백김치 호박식혜 달걀죽 북어국 조기구이 우엉채조림 배추김치 황도 현미밥 조개탕 고구마닭갈비 오이생체 양배추김치 건포도머핀 참치야채죽 버섯찌개 갈치조림 콩자반 ... ) 고등어 60 1 반찬2 ( 고사리나물무침 ) 고사리 70 1 반찬3 ( ) 김치류 ( 오이소박이 ) 32 0.8 합계 1 1.5 3 간식 사과주스 100 1 합계 1 저녁 밥 ... ⑥급식체계 전통적 급식체계 전통적 급식체계 3. 11 월 메뉴 일 월 화 수 목 금 토 1 1 2 3 4 5 현미밥 쇠고기미역국 조기구이 미나리숙주무침 배추김치 사과 쌀밥 황태계란국 고등어조림

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  마음 편하게 사는 방법

  자반고등어는 소금에 절이는 과정에서 단백질이 파괴되고, 염분이 많으므로 아이에게 먹이면 안 됩니다. 6. 꿀 꿀은 돌 전에 먹이면 영아 보툴리누스증을 유발할 수 있습니다. ... 등푸른 생선 등 푸른 생선 중 고등어는 알레르기를 일으킬 위험이 높아 생선류 중 가장 나중에 먹여야 합니다. 돌 이후라도 기름기가 많으니 기름 없이 구워서 먹이세요.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.27

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  [간호와 영양] 이상적인 영양소 식단표

  멸치볶음 김자반 탄수화물 : 184.5g 단백질 : 62.3g 지방 : 27.3g 목 흰 우유 매운볶음라면 샌드위치 x 쌀보리밥 고등어조림 시금치무침 갓김치 탄수화물 : 267.7g ... 참깨라면 김치주먹밥 과자 반 봉 커리덮밥컵반 고구마줄기무침 탄수화물 : 191.1g 단백질 : 28.4g 지방 : 31.8g 수 x 닭가슴살볶음밥 시리얼, 우유 마파두부덮밥컵반 콩자반 ... 한 개 짜장밥 미역오이냉국 탕수육 찐만두 단무지 탄수화물 : 183.9g 단백질 : 68.7g 지방 : 60.4g 일 사과즙 현미밥 육개장 등뼈김치찜 총각김치 사과 반 개 쌀밥 고등어김치찌개

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

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