"홍삼" 검색결과 1-20 / 2,676건

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  홍삼음료 중 벤조피렌 분석

  대상 식품인 홍삼음료 중 벤조피렌은 검출되지 않았다. ... 다환방향족탄화수소는 환경오염이나 식품의 제조공정 과정 중에 생성될 수 있으며, 홍삼은 수증기로 찌고 건조하여 만들어진다.

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  농협홍삼 합격기원 자기소개서

  식품에 대한 이론적 실무적 지식을 갖춘만큼 농협홍삼의 원료생산부터 품질관리, 제조방식까지 완벽하게 이해하고, 단순히 '홍삼이 좋다'가 아닌 '홍삼의 진세노세사이드가 어떠한 기능성이 ... 농협홍삼과 함께 더욱 성장하며, 농협홍삼을 통해 국민들이 건강하고 활력있는 삶을 영위해 나갈 수 있도록 기여하겠습니다. ... 농협홍삼 성장과정 초등학교 3학년 다른학교로 전학을 가게 되었고, 담임선생님이 칠판에 적은 쉬운 산수문제를 풀지 못해서 꾸중을 들었던 적이 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  홍삼정과 부산물을 첨가한 식빵의 품질 특성

  This study was carried out to investigate the characteristics of the quality of bread containing Red Ginseng Jung Kwa by-product, added in ratios of ..

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  부자,인삼,홍삼 정리

  부자 Aconiti Lateralis Radix Preparata오두미나리아재비과 Ranunculaceae염부자: 모근, 잔뿌리 및 토사를 제거한 것을 이부자라 하는데 이를 간수에 담그고 다음날 소금을 넣어 독성 감소제부자, 흑순편: 크기가 고른 이부자를 취하여 물로 ..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.16

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  흑홍삼혼합물이 체내 알코올대사에 미치는 효과

  Ginsenosides are major constituents of ginseng and are known to be responsible for its pharmacological properties. This study aimed to investigate th..

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  홍삼농축액 함유 유화액의 유화특성에 관한연구

  본 연구에서는 홍삼농축액의 유화특성을 조사하였다. 먼저, 홍삼농축액의 표면활성능을 조사 하였으며, 이어서 홍삼농축액 유화액을 제조하고 이의 이화학적 성질을 조사하였다. ... 홍삼농축액의 물/기 름 계면에서 계면장력은 홍삼농축액 농도의 증가와 더불어 감소하였다. ... 홍삼농축액을 이용하여 유화액을 제조한 결과, 첨가 농도의 증가와 더불어 유화 지방구 크기는 감소하였으며, 홍삼농축액 농도가 3.5 wt% 이상일 경우 일정한 지방구 크기(d43 ≒

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  발효된 홍삼 미강 대두의 혼합비율에 대한 항산화와 항노화 효과

  그러므로 홍삼을 원료로 하여 화장품을 제조할 때는 홍삼을 단독으로 사용하는 것보다 미강과 대두와 혼합된 442 혼합비율 재료가 항산화활성과 주름개선에 더 높은 활성을 가지는 기능성 ... 또한 442 혼합비율은 개별 재료의 효과와 비교하였을 때 개별 홍삼보다 높은 시너지 효과를 보여 주었다. ... 본 연구는 발효된 대두, 미강, 홍삼 3종을 배합을 하여 시너지 효과를 확인함으로써 개별 시료보다 더욱 더 좋은 혼합물을 만들기 위해서 시행되었다. 3가지 혼합비율 262, 622,

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  홍삼가공품의 Ginsenoside 함량 규격기준 개선방안 연구

  Red ginseng is a widely used dietary supplement and medicinal herb, and there are so many forms of ginseng products including tea, extract, capsule a..

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  초산과 Cyclodextrin으로 포접한 홍삼 추출액의 Ginsenoside 조성과 맛의 변화

  홍삼추출물(RGE)의 쓴맛을 개선하기 위해서 증숙시 초산 처리 후 -, -, -CD을 이용 해서 RGE의 포접화합물을 제조하여, 전자혀 분석을 통해서 RGE--CD에 의한 쓴맛 개선효과가

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

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  홍삼·복분자 혼합 발효물을 첨가한 치즈의 항비만 효과

  This study was investigating the anti-obesity effects of diets with a mixture of cheese, red ginseng and fermented mature fruit of Rubus coreanus Miq..

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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• 천년홍삼
  기업보고서

  • 천년홍삼 (보고서 8건)

  • 대표자명	길미자	사업자번호	305-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	건강보조용 액화식품 제조업
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• 대한홍삼
  기업보고서

  • 대한홍삼 (보고서 10건)

  • 대표자명	박광섭	사업자번호	220-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
    제공처

• 진안홍삼
  기업보고서

  • 진안홍삼 (보고서 10건)

  • 대표자명	배민경	사업자번호	418-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그 외 기타 특정 상품 중개업
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• 백제홍삼
  기업보고서

  • 백제홍삼 (보고서 10건)

  • 대표자명	조성정	사업자번호	215-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
    제공처

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  인삼류(홍삼, 백삼) 제조·가공업체의 미생물 오염도 조사

  특히 일반세균의 경우는 공정을 거치면서 오염도가 감소되어 완제품인 백삼에서는 2.7 log CFU/g, 홍삼에서는 1.8 log CFU/g으로 검출되었고, 곰팡이의 경우 홍삼 제조과정 ... 국내 최대 인삼 재배지인 충남 금산군 소재의 인삼류(백삼, 홍삼) 제조업체 3곳을 대상으로 하여 수삼, 용수 등의 원부재료와 공정별 인삼류, 그리고 작업도구, 제조설비,작업장 환경

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  김치 유래 Probiotic 유산균을 이용한 홍삼 요구르트의 제조 및 품질 특성

  홍삼 추출분말 5%와 10%가 각각 첨가 된 우유에 SY46과 SY65의 복합 균주를 접종하고 24시간 발효한 결과, 홍삼 요구르트의 pH는 각각 4.46과 4.28, 산도는 1.25% ... 김치로부터 내산성, 내담즙성 및 항산화활성이 우수한 유산균을 분 리하였으며, 프로바이오틱스 활성이 우수한 2종의 균주를 스타터 로 선정하여 고농도의 홍삼 추출물이 보강된 요구르트를 ... 따라서 본 연구결과, L. plantarum SY46과 L. brevis SY65 균주 를 스타터로 활용하여 프로바이오틱스 및 홍삼의 기능성이 강화된 요구르트의 제조가 가능할 것으로

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  창업아이템 홍삼 창업계획서

  홍삼 건강기능식품에서 의약품으로 건강기능식품 인체의 건강증진 * 보건용도에 유용한 영양소 또는 기능성분을 사용하여 제조 ․ 가공한 식품 홍삼 인삼을 찌고 건조한 상태로 유용한 성분이

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.10 | 수정일 2024.02.20

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  홍삼과 Ascorbic acid가 백서 악하선에서의 발암과정에 미치는 영향에 관한 실험적 연구

  대한구강악안면병리학회 대한구강악안면병리학회지 이공훈, 조한국

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [방송통신대학교 2020학년도 중간과제물] 농축산식품이용학(공통)(훌륭한식품,홍삼)

  홍삼 진액을 그대로 살린 홍삼엑기스나 캡슐, 먹기 쉽고 휴대하기 좋게 만든 홍삼 스틱, 간식으로 즐기기 좋은 홍삼차, 홍삼 캔디, 홍삼 자체의 맛에 달콤한 맛을 더한 홍삼절편, 어린이도 ... 홍삼의 제조과정은 다음과 같다. ... 따라서 훌륭한 식품이 갖춰야 할 조건과 홍삼을 비교해보고 홍삼의 식품산업 발전 방안에 대해서도 함께 알아보겠다. Ⅱ. 본론 1.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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  홍삼에서 분리한 Aspergillus sp . 의 동정 및 식품보존료가 균의 성장에 미치는 영향

  One kind of fungus was isolated and identified from comtaminated red-ginseng in order to give fundermental data for improving hygienic quality of gin..

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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