"fermenter 구조" 검색결과 1-20 / 300건

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  서강대학교 현생실4_광합성 세균의 성장, 광기구 결정 및 질소고정에 따른 수소형성

  이러한 구조들은 모두 비공유결합으로, 만입세포막 내에 구조단백질, Carotenoid, bacteriochlorophyll이 포함된다. ... 광합성 세균의 성장을 관찰했을 때 광조건인 photoheterotrophic조건, 빛이 없는 조건에서의 혐기성 호흡, Fermentation순으로 성장이 컸다. ... 세균의 성장, 광기구 결정 및 질소고정에 따른 수소형성 Abstract 이번 실험에서는 비유황 자색 광합성 세균인 Rhodobacter sphaeroides를 호기성, 혐기성 조건과 Fermentation

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.05

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  포항공대 대학원 화학공학과 면접기출문제

  Aerobic condition일 때는 TCA cycle, oxidative phosphorylation 거치고 Anaerobic condition일 때는 Fermentation 거치고 ... 생화학 & 분자생물학(2019년 2차 면접 기출(5월), 이xx 교수님, 정xx 교수님 면접관) 단백질 구조 1,2,3,4차 구조의 차이 Michaelis-menten 식 유도(칠판에다가 ... Ribosome의 구조, 성분(단백질 Large subunit, Small subunit, 16S rRNA 등..)

  자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.08 | 수정일 2021.04.28

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  식품생화학 효소 요약

  . • 그 이전에는 ‘발효과정 중에서 효모 내부에서 발효를 일으키는 원천’이란 의미인 ‘ferment ’가 효소의 의미로 사용되었다. • 인간을 비롯한 동물이 음식을 소화시키는 과정은 ... 이루어져 있는 생체촉매이다. • 효소가 무기촉매와는 달리 낮은 온도에서도 작게는 수백 배에서 크게는 수백억 배 이상 빠르게 생화학반응을 촉진할 수 있는 것은 단 백질로 이루어진 구조 ... 특이적으로 물질과 결합하여 생화학적 반응을 촉진하는 생체촉매를 효소라고 한다. • 모든 생명체는 수백 종류 이상의 다양한 효소들을 만들어 내며, 경우에 따라서 동일한 촉매반응을 함에도 구조적

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04

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  [생물화학공학실험]생물 반응기의 온도제어시스템 설치

  생물반응기의 일반적 구조 1) vessel ① 재질 : 대부분 stainless steel, 소형의 경우 유리도 사용 - sus316 : 액체와 접촉 부분에 사용 - sus310 : ... 실험 과정 1) Fermenter 내부에 미니 베플을 끼우고 물을 800㎖채운 후, 안에 소형 마그네틱 바를 넣는다. 2) 그리스를 이용해서 head plate와 fermenter를 ... 맞춰 붙인 후, 클램프를 끼워 조여서 고정시킨다. 3) head plate에 온도계, air line, sampling port, condenser를 끼운 후, 온수조 내에 조립된 fermenter를

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.20

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  nester's microbiology chapter6

  경쟁적 저해제의 경우는 기질과 유사한 구조를 가져 기질과 경쟁적으로 효소의 활성부위에 결합하여 효소의 작용을 저해한다. ... 비경쟁적 저해제는 효소의 활성부위가 아닌 다른 부위에 결합하여 효소 자체 구조를 변형시켜 효소가 작용하지 못하도록 한다. ... Lactic acid fermentation(젖산발효)에서는 2ATP ,2젖산이 생성된다. glycolysis에서는 2ATP, 2(NADH+ H ^{+}), 2피루브산 Pentose

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05

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  서강대학교 현대생물학실험4 광합성 세균의 성장과 유전자에 따른 기작변화

  R. sphaeroides는 광종속영양조건에서 세포막, 그리고 이와 연결된 만입 세포막 외에는 별도 세포막 구조를 지니지 않아 증진된 지방산은 모두 만입 세포막의 형성에 의한 것이라고 ... 또한 fermentation 조건에서는 doubling time 도출을 위한 exponential state가 관찰되지 않음을 보았을 때, fermentation 조건에서는 R. sphaeroides가 ... 첫 주 실험 결과 fermentation, anaerobic respiration, photoheterotrophic growth로 갈수록 단위부피당 균체 밀도가 높음을 관찰했으며,

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.26

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  Phenotypic characterization 실험보고서

  Glucose fermentation은 미생물의 발효 반응을 확인하기 위함이다. 결과가 positive라면 ,고서 ... 탄수화물은 사슬구조로 이어져 다당류인 글리칸을 이룬다. 이렇게 이루어진 당사슬은 다양하게 존재하고 생물학적으로 주요한 역할을 한다. ... 외부의 pH가 4.5 또는 그 이하가 되면 산충격 단백질이나 열는 것을 제외하고는 헤모글로빈과 구조적으로 비슷한 헴단백질(hemoprotein)이다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.26

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  술과 문화 - 술의 기원

  ▶ 알코올이 1%이상 들어있는 음료를 술로 분류 - 알코올(alcohol)의 어원 : 아랍어인 알쿠훌(al-Kuhul)에서 옴1) 알코올(alcohol)- 화학 구조상 알코올은 하이드록시기 ... 알코올은 발효주를 가열, 증류하여 얻어진 물질, 즉 증류주(주정)를 일컫는 의미로 통용 - 알코올음료 (alcoholic beverage)란 미생물의 알코올 발효(alcohol fermentation

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  미생물학 자료

  분리·배양한 사람은 1680년에 맥주효모 를 발견한 네덜란드의 현미경 발명자 레벤후크(Leeuwenhoek)이다.2) 효모의 특징 - 다량의 RNA를 함유하며, 1967년까지 전구조가 ... 1 발효1) 발효의 의미 발효(fermentation) : 유기물이 미생물작용에 의해 분해 및 변화하는 현상; 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용하여 유기물을 분해시키는 과정. ... 발효의 형식은 효모의 알코올 발효, 글리세롤 발효, 젖산균의 젖산 발효, 헤테로 젖산 발효, 메탄세균의 메탄발효 등과 같이 다양함. 2) 알코올 발효 알코올 발효(alcohol fermentation

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.17

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  응용미생물학 정리 Industrial microbiology

  아마 bacteria처럼 단순한 구조를 가질수록 종 분류는 더욱 애매할 것이다. ... , 뉴스톱, 2019.06.27 Fermentor: 모든 microbial process(fermentation)가 일어나는 vessel Industrial fermentation은 ... 응용미생물학 정리 Chapter 7 Industrial microbiology Industrial microbiology : alcoholic fermentation process로부터

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25

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  Nester microbiology 미생물학 6장 연습문제 풀이

  조절 인자의 결합은 효소의 구조 변화를 일으키는데 각 조절 부위는 조절 인자에 대해 특이적이다. 이러한 효소의 구조 변화로 활성이 증가할 수도 있고 감소될 수도 있다. 6. ... 우선 효소는 단백질 촉매이므로 단백질의 3차 구조에 중요한 온도, pH 등의 환경조건이 효소의 활성에 중요하다. ... 기질의 입체구조와 효소의 활성부위가 맞아야만 결합하여 반응할 수 있으므로 한 종류의 효소는 주로 한 종류의 기질에만 작용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.01

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  KAIST 바이오기술론 용어정리

  세포벽은 펩티도글리칸구조이며 세포벽의 형태에 따라 그람 양성세균과 그람 음성세균으로 구분한다. ... 발효 (fermentation) : 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 발효라고 한다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.01

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  응용미생물학 정리 Microbial symbiosis

  Mammals as microbial habitats Foregut / hindgut fermentation : enlarged anoxic fermentation chamber(extended ... 물론 flavone을 기본 구조로 가지며 종류는 flavonol, flavanone, isoflavone 등 다양하다. ... 이러한 결과는 식이 영양소의 흐름에 따라 장내 미생물이 구조를 변경하게 된다는 것을 시사하며 이는 포유류에게도 적용될 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.25

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  인천대학교 일반생물학실험 A+자료) 효모의 발효

  알코올 발효(alcohol fermentation, ethanol fermentation) 알코올 발효는 에탄올 발효라고도 하며, 포도당, 과당, 설탕 등의 당을 에탄올과 이산화탄소로 ... 이는 당 종류에 따른 구조적 차이에 인한 것으로, 발효 과정에 바로 사용되는 단당류에 비해 이당류와 다당류는 발효 전 분해 과정이 추가되기 때문에 효율이 떨어진다. ... 정리하자면 당분이 이루고 있는 구조에 따라 발효 효율에 차이가 생기고, 단당류(glucose, fructose), 이당류(sucrose), 다당류(starch) 순으다당류보다는 많고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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  고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 평가

  약간 감소하였는데, 이와 같은 점도 변화는 재료의 혼합 및 숙성과정에서 α-amylase 등의 효소제의 작용에 따라 전분질의 액화와 수분의 증가에 따른 점도의 감소 및 원료성분의 구조적인 ... 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 평가 Quality evaluation according to manufacturing and fermentation period of Kochujang ... Color value of Kochujang according to fermentation period Sample Color value Day 0 Day 35 L* a* b* L*

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  seeding용 배양

  Discussion jar의 외형을 이루는 원통형의 유리인 jacket은 구조에 따라 single, double 등 여러 종류로 나눌 수 있다. ... Object PHA 생성균 중 하나인 Ralstonia eutropha에 대해 알아보고, fermenter에 대해 이해한다. Ⅱ. ... 배양기는 배양장치(cultivation apparatus)를 일컬으며, 배양장치의 경우 발효조(fermenter)라고도 불린다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  발효란,빵의 발효,발효의 목적,생화학적 변화,이스트,제과제빵

  발효(Fermentation) 발효란? ... 발효 손실 Fermentation Losses : 발효한 뒤의 반죽 무게가 더 줄어드는 현상 : 일반적으로 1% 정도 손실(제법에 따라 0.5~4%) 원인 : 반죽을 쳐서 발효시키는 ... 에스텔, 알데히드) 반죽의 숙성 : 발효 산발생 전체 반죽의 산도 ↑ → 글루텐 강화 , 생화학적 반죽 발전 반죽의 공기 중 함유 : 가스의 포집 / 보유 능력 개선 : 신장성 좋은 구조

  리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03

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  가톨릭대학교 산업미생물학 - 과제 총 집합 (중간고사 1~6주차)

  과제8) Malolactic fermentation은 무엇인가? ... 세포 내 막구조 o 세균이 있음. ... 맛으로 바꾸는 역할을 한다. ---------4주차 과제1) 맥주를 생산하는 데에 필요한 재료 물질을 적으시오. : 옥수수,쌀,밀 곡물, 맥아(malt), Hop 과제2) Top-fermentation

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사

  이는 전분질 원료를 호화시킬 때의 최고 점도와 비교할 때 소화되는 과정에서 이들 전분의 구조적 차이로 인하여 효소에 의한 분해정도가 다르기 때문인 것으로 보인다(15). ... Fermentation, Korean J. Food Nutr. 25: 26-31 5. Choi CY, Kim MD. ... Total soluble solid content according to the fermentation period of Nonglutinous rice Kochoojang and

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  연세대(미래) 7주차. 세포호흡과 발효

  이것은 기질의 분해산물이 화학적으로 높은 위치에너지를 가지고 있기 때문이다 3)발효(fermentation) Ⅲ. ... 단맛 없음, 영양분의 저장 / 생물체의 구성 물질 ① 저장성 다당류 a.글리코겐(glycogen,동물성전분): 포도당 중합체, 동물의 저장성물질, 간, 근육 ② 구조 다당류 a. ... 발효(fermentation) : 넓은 뜻으로는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상, 좁은 뜻으로는 탄수화물이 무산소적으로 분해되는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.15

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