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  • 초콜릿에 대하여..
    한글파일 초콜릿에 대하여..
    ◈ 초콜릿의 어원 초콜릿은 chocolatl(초콜라틀),또는 `초콜릿을 함께 마시는`뜻인 마야어 chocola`j(초콜라흐)에서 유래되었다는 가능성이 있다. 대개 지금의 초콜릿(chocolate - 스페인어..
    자연과학| 2010.06.17| 18페이지| 3,000원| 조회(704)
    태그 초콜릿, 식품가공학, 초콜릿의 어원, 초콜릿의 종류
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  • 우리나라의 대표음식
    한글파일 우리나라의 대표음식
    Ⅰ. 서울 지역의 음식 서울 지역에서 직접 생산되던 산물은 별로 없었으나 전국 각지의 여러 식료품들이 서울로 집중됨으로서 다양하고 화려한 여러 음식들이 만들어졌으며, 음식에 넣는 양념류와 음식의 가짓수가 많은 ..
    자연과학| 2010.06.17| 31페이지| 3,000원| 조회(2,154)
    태그 서울, 대전, 지역별 음식, 지방 음식
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  • 여러 나라의 대표음식
    한글파일 여러 나라의 대표음식
    Ⅰ. 일본 1. 주식 ① 고항모노 (밥요리) → 밥 요리에는 스시(초밥)에서 시작하여 양념을 버무리는 마제고항(혼합밥) 같은 방법 등 매우 다양하다. 스시에도 모양과 맛이 종류를 헤아리기 어려울 정도로..
    생활/환경| 2009.10.30| 18페이지| 3,000원| 조회(1,213)
    태그 일본, 프랑스, 중국, 미국, 이탈리아, 음식, 여러 나라, 대표 음식
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  • 식품과 유독성분
    한글파일 식품과 유독성분 평가A+최고예요
    독성물질(toxic compounds)은 인체에 섭취되어 해를 입히거나 정상적인 건강상태를 유지하는 데 지장을 주는 물질이라고 할 수 있다. 식품에서의 안정성(safety)이란 위험이 절대로 없는 것(zero ri..
    자연과학| 2007.10.18| 10페이지| 3,000원| 조회(624)
    태그 안전, 위험, risk, SAFETY, 계수
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  • 충청도별 특산물
    한글파일 충청도별 특산물
    ① 당진군 특산물 : 배, 쌀, 한과, 메주, 김치, 돼지, 한우, 밤호박, 표고 버섯, 오이, 가화포도, 사과, 달래, 딸기 당진 쌀 당진쌀은 예당저수지의 맑은 물과 소들평야의 비옥한 토질에서 생산된 ..
    자연과학| 2007.10.17| 24페이지| 3,200원| 조회(1,054)
    태그 딸기, 특산물, 버섯, 대하, 달래
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2024년 06월 02일 일요일
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