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중, 고등학교 급식시설 조사
사회과학
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2007.10.17
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26페이지
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3,000원
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조회(783)
단체급식
,
위탁급식
,
단체급식관리
,
급식시설조사
,
직영급식
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아이스크림 경장자 분석 및 신 시장개척
1. Strength 베스킨라빈스 나뚜루 ● 제품선택의 폭이 넓음 ● 소비 상황에 따라 판매되는 아이스크림 종류가 매달 교체 ● 아이스크림 마다 독특한 이름을 부여 ● 해피포인트카드 - 빠리바게트, 던킨도..
시장조사
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2007.10.15
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27페이지
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3,500원
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조회(738)
아이스크림
,
아이스크림 시장분석
,
경쟁자분석
,
아이스크림 마케팅
,
아이스크림 신..
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아이스크림시장 경쟁자 분석 및 신시장 개척
1. 선정이유 아이스크림에 대한 고객들의 인식의 변화로 아이스크림은 더 이상 여름에만 먹는 것이 아닌 언제든 먹을 수 있는 기호식품으로 자리매김하였다. 또한 Well-Being 아이스크림의 등장으로 최근 Mar..
사업계획서
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2007.10.15
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41페이지
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4,000원
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조회(1,225)
아이스크림
,
아이스크림마케팅
,
경쟁자분석
,
아이스크림시장분석
,
신시장개척
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[경영]단체급식 시설조사
Ⅰ. 서 론 ◉ 주제를 “중‧고등학교 급식의 현황과 앞으로의 과제”로 선정한 이유 현재 학교급식은 2006년 6월에 발생한 ‘CJ학교급식 집단 식중독 사건’ 이후, 위탁급식의 위험성 논란과 함께 학교..
경영/경제
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2007.06.19
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25페이지
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3,000원
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조회(928)
학교급식
,
위탁급식
,
단체급식관리
,
급식시설조사
,
직영급식
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단체급식 요약정리
3. 메뉴개발과 작성 1) 메뉴개발 고객의 요구 및 기호도를 반영하고 급식의 생산성 향상 및 수익성을 제고하기 위해 지속적으로 수정, 보완되어야 한다. ① 정보수집 및 기존 메뉴평가 ② 새로운 메뉴의 타당성 ..
생활/환경
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2007.06.02
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9페이지
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2,000원
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조회(2,578)
단체급식
,
급식
,
메뉴관리
,
급식형태
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추석음식 조사
2) 차례상에 올라가는 음식 (1) 과실류 (첫째줄) • 대추는 그냥 올려 담고, 밤은 남자들이 껍질을 벗기고 올려 담는다. • 배는 윗부분을 칼로 자르고 다섯 개를 올린다. • 감은 깨끗하게 닦아 올려 ..
생활/환경
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2007.06.01
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11페이지
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1,500원
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조회(3,293)
추석
,
추석음식
,
진설법
,
추석예절
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다량무기질
3. 칼슘농도 조절에 관여하는 인자. • 부갑상선 호르몬 : 혈액의 칼슘 농도가 저하되었을 때 분비. → 신장에서 비타민 D의 활성화와 칼슘의 재흡수에 영향을 미치며 뼈의 분해를 촉진. • 활성형 비타민 D ..
자연과학
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2007.06.01
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4페이지
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1,000원
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조회(548)
칼슘
,
인
,
소디움
,
무기질
,
포타슘
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공중보건학 요점정리
4. 먹는물의 수질기준 1) 미생물에 관한 기준 ① 일반세균 : 1㎖ 중 100CFU를 넘지 아니할 것. ② 총대장균군 : 100㎖에서 검출되지 아니할 것. (샘물, 먹는 샘물의 경우 250㎖에서) ③ 대장균..
의/약학
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2007.04.23
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16페이지
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1,500원
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조회(1,856)
공중보건학
,
공중보건
,
환경위생
,
공중보건학요점정리
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[식품]한국의 발효식품
Ⅴ. 전통발효식품의 종류 1. 장류 1) 간장 간장은 단백질과 아미노산이 풍부한 콩으로 만들어지는 발효식품으로, 불교의 보급과 더불어 육류의 사용이 금지됨으로써 필요에 의해 발생하였다고 볼 수 있다. 간..
농/수산학
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2007.03.25
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14페이지
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3,000원
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조회(1,538)
와인
,
발효식품
,
청국장
,
된장
,
전통발효
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유아아토피의 원인과 대책
서론 최근 유아들의 아토피 발병률이 높아지고 있다. 이에 대한 원인이 환경호르몬, 잘못된 식습관 그리고 유전적 요인이라는 발표가 나오고 있다. 이에 따라 유아아토피와 위의 원인들과의 상관관..
의/약학
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2006.12.28
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16페이지
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2,000원
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조회(1,161)
아토피
,
아토피치료
,
유아아토피
,
아토피의원인
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