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[공학]유전자재조합
2003년 인간게놈프로젝트가 완료됨에 따라 우리는 인간의 유전체(게놈genome)에 담겨있는 모든 유전정보를 알 수 있게 된다. 게놈은 유전자(gene)와 염색체(chromosome)의 합성어로 생물세포에 담긴 유전..
공학/기술
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2006.03.06
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12페이지
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1,000원
|
조회(451)
유전자
,
유전자재조합
,
재조합
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[식품]기능성식품
기능성 식품의 역사 기능성 식품의 개념은 1980년대 일본에서 처음 생겼는데, 일본 후생성은 점증하는 건강관리 비용에 직면하면서 노인인구의 건강을 증진시키고자 하는 기대 속에 건강에 효과가 있다는 일부 식품들을 승..
공학/기술
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2006.03.06
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32페이지
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1,500원
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조회(977)
기능성식품
,
기능성
,
기능성식품이란
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[식품공학]기능성 식품 소재 및 건강기능 식품의 기술동향
이용한 개발에 초점이 모아질 것이며, 건강기능 식품의 개발과 동시에 수반되어야 할 연구는 안정성 및 기능성에 대한 과학적인 근거를 마련하는 것이다. 건강기능식품은 자국에서 성공하지 못하면 수출이 어렵다는 말이 있는데..
공학/기술
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2006.03.06
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39페이지
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2,000원
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조회(1,334)
기능성식품
,
기능성
,
식품의 기술동향
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2024년 06월 11일 화요일
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