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[식음료관리론] 디스카운트 전략(패밀리레스토랑, 패스트푸드)
1. 서론 우리나라 외식산업시장은 하루에도 수많은 외식업소들이 다양한 업종과 업태를 내세우며 우후죽순으로 늘어나고 있다. 우리가 살고 있는 동네주변을 보더라도 새로운 건물이 생기면 어김없이 외식업소가 함께 들어..
인문/어학
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2004.06.12
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7페이지
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조회(413)
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[외식사업, 인사관리] 레스토랑 비지니스의 보상
1. 서론 현재 우리나라 기업들이 직면하고 있는 경쟁 환경은 변화의 속도를 따라 잡기 어려울 정도로 급변하고 있다. 특히, 외식업계, 더 구체적으로 Restaurant Business의 영역은 그 경쟁이 치열하..
인문/어학
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2004.06.12
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9페이지
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조회(423)
인사관리
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2024년 06월 01일 토요일
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