축산기사 기출문제 4회 (2016.10.01)

자격시험 기사 축산기사category

축산기사 기출문제 2016년 4회 (2016.10.01)

1. 자격요약

□자격명 :: 축산기사
□영문명 :: Engineer Livestock
□관련부처 :: 농림축산식품부
□시행기관 :: 한국산업인력공단
□응시자격 :: 제한있음
□자격분류 :: 국가기술자격증
□홈페이지 :: www.q-net.or.kr
□자격증 관계도: 축산기능사, 축산산업기사, 축산기사

2. 자격정보

□ 축산기사 기출문제

○ 응시자격을 갖추고 한국산업인력공단에서 시행하는 축산기사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말함.

○ 육류사용의 증가에 따른 축산업 규모의 확대와 아울러 가축 사육의 고도기술이 필요함에 따라 가축을 합리적으로 사육할 수 있는 전문인력을 양성하기 위하여 제정됨.

□ 주요특징

○ 축산과 관련된 자격 제도는 축산기능사, 축산산업기사, 축산기사, 축산기술사가 있음.

○ 축산에 관한 기술 이론 지식을 가지고 가축의 생산관리, 경영관리 등의 기술업무를 수행.

○ 질 좋은 우유, 육류, 난류와 같은 축산물을 생산하기 위하여 유전자 조작을 통해 새로운 형질의 가축을 생산, 개선.

○ 소 돼지, 닭, 토끼, 양, 벌과 같은 가축을 사육, 번식, 관리하는 직무를 수행.

○ 동물의 먹이로 사용할 수 있는 새로운 사료재원을 개발하는 업무를 수행.

□ 진로 및 전망

○ 창업

- 축산물유통회사, 유가공회사, 사료회사 등 자영업에 종사 가능.

- 직접 농장 경영 가능.

○ 취업

- 축산관련 협동조합, 축산물유통회사, 유가공회사, 사료회사 등에 취업 가능.

- 축산관련 공무원, 축산연구소의 연구직 공무원, 종축개량협회 등으로도 진출 가능.

- 농장 근무 가능.

○ 우대

- 국가기술자격법에 의해 공공기관 및 일반기업 채용 시 그리고 보수, 승진, 전보, 신분보장 등에 있어서 우대받을 수 있음.

○ 가산점

- 6급 이하 및 기술직공무원 채용시험 시 가산점.

- 농업직렬의 축산, 농화학, 생명유전 직류와 식품위생직렬의 식품위생 직류에서 채용계급이 8·9급, 기능직 기능8급 이하일 경우와 6·7급, 기능직 기능7급 이상일 경우 모두 5%의 가산점.

- 다만, 가산 특전은 매 과목 4할 이상 득점자에게만, 필기시험 시행 전일까지 취득한 자격증에 한함.

○ 자격부여

- 축산법에 의하면 축산분야 산업기사 이상의 자격 취득자는 시·도지사의 면허를 받아 수정사가 될 수 있음.

- 축산기사 자격을 취득하면, 가축전염예방법에 의하여 가축방역사로 위촉할 수 있는 자격, 축산물가공처리법에 의한 검사관이 행하는 가축 및 그 식육의 검사에 대한 보조업무 등을 수행하는 검사보조원의 자격이 주어짐.

- 축산기사 자격을 취득하면, 사료관리법에 의한 사료안전관리인의 자격이 주어짐.

3. 시험정보

□ 시험일정 ( 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지 )

구분	필기원서접수 (인터넷)	필기시험	필기합격 (예정자)발표	실기원서접수	실기시험	최종합격자 발표일
2024년 기사 1회	2024.01.23 ~ 2024.01.26	2024.02.15 ~ 2024.03.07	2024.03.13	2024.03.26 ~ 2024.03.29	2024.04.27 ~ 2024.05.12	2024.06.18
2024년 기사 2회	2024.04.16 ~ 2024.04.19	2024.05.09 ~ 2024.05.28	2024.06.05	2024.06.25 ~ 2024.06.28	2024.07.28 ~ 2024.08.14	2024.09.10
2024년 기사 3회	2024.06.18 ~ 2024.06.21	2024.07.05 ~ 2024.07.27	2024.08.07	2024.09.10 ~ 2024.09.13	2024.10.19 ~ 2024.11.08	2024.12.11

□ 수수료

○필기 : 19,400원
○실기 : 22,600원

□ 출제경향

○ 필기 : 출제기준을 참조

○ 실기 : 필답형으로 시행되며 출제기준을 참조

□ 출제기준

○ 축산기사 출제기준(2015.1.1~2019.12.31).hwp 다운로드

○ 축산기사 출제기준(2020.1.1~2024.12.31).hwp 다운로드

□ 취득방법

○ 응시자격

- 관련학과 : 대학 및 전문대학의 축산(학)과, 축산경영학과, 축산개발과 영양학과, 유가공학과 등

- 기술자격 소지자 : 동일(유사)분야 다른 종목 기사 / 산업기사 + 실무경력 1년 / 기능사 + 실무경력 3년

- 순수경력자 : 실무경력 4년(동일, 유사 분야)

- 동일직무분야 : 경영·회계·사무 중 생산관리, 건설, 광업자원, 안전관리, 환경·에너지 중 환경

○ 시험과목

- 필기

1) 가축육종학
2) 가축번식생리학
3) 가축사양학
4) 사료작물학 및 초지학
5) 축산경영학 및 축산물가공학

- 실기

1) 축산실무

○ 검정방법

- 필기 : 객관식 4지 택일형 과목당 20문항(과목당 30분)

- 실기 : 필답형(2시간 30분)

○ 합격기준

- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상

- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상

○ 제한시간

- 필기 : 150분

- 실기 : 150분

1 과목 : 가축육종학

1. 유지율 3.5%인 우유를 6,000㎏ 생산하는 암소의 4% 유지 보정 유량(4% FCM : fat-corrected milk)은?

①	5,550㎏
②	5,650㎏
③	5,700㎏
④	5,800㎏

2. 형질 A와 B의 유전공분산이 5이고 A와 B의 유전분산이 각각 25이면 A와 B의 유전상관은 얼마인가?

①	0.5
②	0.2
③	0.02
④	0.01

3. 정규분포를 나타내는 집단의 변이 크기는 표준편차로 나타낸다. 한우의 생시체중의 평균은 23㎏이고, 표준편차는 3㎏이다. 이 형질이 정규분포를 한다고 가정한다면 한우 송아지의 95%가 속할 수 있는 체중의 범위는 얼마인가?

①	21.5 ~ 24.5 ㎏
②	20.0 ~ 26.0 ㎏
③	18.5 ~ 27.5 ㎏
④	17.0 ~ 29.0 ㎏

4. 다음 중 한우의 체중형질 중에서 유전력이 가장 높은 것은?
5. 육우의 두 품종 A와 B에서 최대의 잡종 강세를 기대하기 위해서 다음 중 어떤 교배체계를 선택해야 하는가?
6. 어느 유우의 1산차 유지방 생산량이 230kg이고, 그 우군의 평균 유지방 생산량은 180 ㎏이며, 유지방 생산량의 유전력이 0.35일 때 이 개체의 육종가는?
7. 다음 중 한우의 개량에 고려하여야 할 경제형질이라고 보기 어려운 것은?
8. 돼지 검정을 체중 30㎏일 때 시작하여 110㎏일 때 검정을 종료하였고, 검정 기간은 총 85일 소요되었으며 이 기간 동안 소비된 사료의 양은 215㎏이 소요되었다면, 이 돼지의 사료 요구율은?
9. 육용계 형질 중 유전력이 가장 낮은 것은?
10. 종축으로 선발된 개체들의 평균치와 모집단의 평균치의 차이를 나타내는 것은?
11. 개체의 능력과 그 개체가 속해 있는 가계의 평균능력과의 차이를 기준으로 한 선발방법은?
12. 한우 집단의 3개월령 체중에 대한 집단의 평균이 50이고 선발군이 56일 때 선발차는?
13. 근친교배의 유전적 효과로 바르게 설명한 것은?
14. 다음 중 종간잡종으로 생산되는 동물은?
15. 닭에서 근교 계통이라 하는 것은 자손의 근교계수가 몇 % 이상인 경우인가?
16. 유각(hh)과 무각(HH)인 소의 교잡으로 태어난 F1을 부모 중 유각인 소와 다시 교배시켰을 때 나타나는 자손들의 무각과 유각의 분리비는?
17. Goodale, Hay의 산란 5요소에 해당되지 않는 것은?
18. 다음 중 반성유전현상에 해당되지 않는 것은?
19. 반성유전에 대한 설명으로 옳은 것은?
20. 재래 가축을 개량하기 위하여 개량종으로 4세대까지 누진교배 시 개량종의 혈통은 몇 %나 되는가?

2 과목 : 가축번식생리학

21. 다음 중 저수태우의 예방대책이 아닌 것은?
22. 소의 난자가 배란된 후 수정능력을 유지할 수 있는 최대의 시간은?
23. 젖소(홀스타인)의 성성숙 월령으로 가장 적합한 것은?
24. 가축의 임신기간에 관한 설명 중 틀린 것은?
25. 다음 중 포유가축 수컷에서 정자생성 기능이 완성되고 부생식선이 발달하여 교미와 사정이 가능하게 되어 암컷을 임신시킬 수 있는 상태에 도달한 시기는?
26. 다음 중 소의 정자 형성에 관한 설명으로 틀린 것은?
27. 다음 중 성숙한 포유가축의 난소에서 혈관, 림프관 및 신경이 분포되어 있는 곳은?
28. 가축에게 프로스타글란딘(PGF2α)을 투여했을 때 가장 현저하게 감소하는 혈중 호르몬은?
29. 다음 중 임신 중인 포유가축의 태반이 수행하는 생리적 기능이 아닌 것은?
30. 다음 중 정자형성에 있어서 장해 요인이 아닌 것은?
31. 다음에서 prostaglandin은 주로 어디에서 분비되는가?
32. 다음 중 자궁내 미이라변성 태아가 있을 때에 대한 설명으로 틀린 것은?
33. 다음의 정액채취방법 중 소에서 가장 널리 사용되는 방법은?
34. 다음 중 계절번식을 하는 동물은?
35. 다음 중 유선에 대한 설명으로 틀린 것은?
36. 다음 중 가축인공수정의 장점이 아닌 것은?
37. 하나의 난모세포는 몇 개의 난자로 발달하는가?
38. 다음 중 소와 돼지에서 황체가 퇴행하기 시작하는 시기부터 배란이 일어나기까지의 기간에 해당하는 난포기(follicular phase)는?
39. 젖소의 난소에서 난포가 발육되지 않아 무발정이 계속될 때 치료제로서 가장 적합한 호르몬은?
40. 자궁을 형태적으로 분류할 때 쌍각자궁에 해당하는 동물은?

3 과목 : 가축사양학

41. 다음 중 ( )에 알맞은 내용은?
( )는 순수하게 동물의 유지와 생산을 위해 이용되는 에너지라 할 수 있는데, 그 중에서 유지를 위해 사용된 ( )는 대부분 열의 형태로 체외로 분산되지만 성장, 비육, 임신, 우유, 산란 또는 털 등을 생산하는데 사용된 ( )는 화학에너지의 형태로 생산물에 축척된다.
42. 다음에서 설명하는 것은?
- 음식물 소화를 위해서 염산이 분비되고, 단백질 소화효소인 펩신이 분비되므로 일반 단위동물의 위에 해당되는 소화기관이다.
- 점액이 분비되어 위산에 의한 피해를 방지한다.
43. 다음 중 비육돈의 지방축적 순서로 옳은 것은?
44. 다음 중 ( )에 알맞은 내용은?
( )는/은 우유 또는 탈지유에 렌넷을 작용시키거나 산을 처리하여 커드(curd)를 거한 황록색의 투명한 액체로 치즈제조 부산물을 말한다.
45. 소에서 영양분 우선공급의 순서로 옳은 것은? (단, 우선 공급되는 조직을 왼쪽부터 시작한다.)
46. 다음 영양소 중에서 수용성 비타민에 속하는 것은?
47. 다음 중 가소화영양소총량(TND)의 식으로 옳은 것은?
48. 다음에서 설명하는 것은?
- 약 3,000년 전부터 지중해, 중동 등 세계 여러나라에서 재배되어 왔다.
- 항영양인자인 알칼로이드는 특유의 쓴맛을 내느데 이로 인해 사료의 기호성 저하화 동시에 동물의 중추신경에 작용하는 것으로 알려져 있다.
- 알칼로이드 함량을 0.01% 이하로 또는 0.002%로 낮추어 사료로 사용되고 있다.
49. 다음 중 사료효율(FE)의 식으로 옳은 것은?
50. 조류의 소화기관을 순서대로 옳게 나열한 것은?
51. 다음 ( )에 알맞은 내용은?
수소의 생식기에 관련된 내용으로 ( )은 정소상체의 꼬리 부분에 연결된 길고 가느다란 수축관으로 근육성의 벽으로 되어 있다. ( )은 고환에서 만들어진 정자를 요도까지 수송하는 것이 주요 기능이지만, 정자를 저장하는 역할도 한다.
52. 친환경관련법상 유기축산물 축사조건으로 틀린 것은?
53. 동물체내에서 물에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
54. 다음 중 핵산을 분해하는 효소는?
55. 다음에서 설명하는 것은?
- 벌집 모양이어서 벌집위라고 불린다.
- 소화가 덜 된 사료를 입으로 보내는 되새김질을 한다.
56. 다음 중 담즙산의 기능으로 옳지 않은 것은?
57. 다음 중 반추동물의 침의 기능으로 틀린 것은?
58. 다음 중 미량광물질의 반추위 내 대사작용으로 틀린 것은?
59. 다음 중 Se의 결핍증상은?
60. 반추동물용 섬유질배합사료의 장점이 아닌 것은?

4 과목 : 사료작물학 및 초지학

61. 옥수수 재배 시 질소시비량은 성분량기준으로 ha당 200kg 정도라 하고, 질소 비료로 요소를 사용할 경우 요소의 실제 시비량은? (단, 요소의 질소함량은 46%이다.)
62. 목초의 하고현상을 방지하기 위한 관리방법으로 틀린 것은?
63. 석회의 역할 중 틀린 것은?
64. 옥수수 사일리지 조제법 중 가장 좋은 조건은?
65. 옥수수 파종 시 재식밀도를 지나치게 높게 하였을 때 나타나는 현상이 아닌 것은?
66. 밤나방과 나비목에 속하는 해충으로 5월 하순과 6월 중순에 가장 많이 발생하며, 옥수수 등 화본과 목초에 피해를 주는 해충은?
67. 건초 조제 중에는 여러 가지 손실이 있으나 특히 두과 목초에서 양분손실이 가장 큰 것은?
68. 다음 중 사일리지 발효에 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?
69. 초지 조성 시 혼파의 장점이 아닌 것은?
70. 임간 초지의 장점에 대한 설명으로 틀린 것은?
71. 초지가 환경개선에 기여하는 효과 중 가장 관계가 없는 것은?
72. 사료작물 재배 시 바람직한 가축분뇨 이용방법이 아닌 것은?
73. 초지에서 질소의 증가요인이 아닌 것은?
74. 건초의 수분함량으로 가장 알맞은 것은?
75. 다음 목초 중 근계가 잘 발달되어 있기 때문에 가뭄에 잘 견디며, 습지에 생육이 강하고, 뿌리가 방석형 형태인 초종은?
76. 일반 사일로에서 옥수수 사일리지를 만들 때 옥수수의 수확적기는?
77. 다음 중 건초의 품질 평가 기준이 아닌 것은?
78. 가을철 목초 파종적기로 가장 옳은 것은?
79. 목초의 여왕으로 불리며 생산력이 뛰어난 다년생 두과 목초로 단백질 함량이 높으며 건초, 생초, 사일리지, 방목 등 다양하게 이용되는 목초는?
80. 생육단계와 성분함량 변화의 관계를 설명한 것 중 틀린 것은?

5 과목 : 축산경영학 및 축산물가공학

81. 다음 중 축산물 유통의 특수성에 대한 설명으로 틀린 것은?
82. 농장을 경영하기 위해서는 경영의 순환과정이 필요한데 경영계획 순서로 옳은 것은?
83. 다음 중 유동자본재인 것은?
84. 양계경영에서 육성률의 산출식으로 옳은 것은?
85. 다음 중 (가), (나)에 알맞은 내용은?
- 건물 및 구축물의 감가상각비를 구할 때 잔존 가격은 일반적으로 건물 및 구축물에 대해서 ( 가 ) %의 잔존가율을 적용한다.
- 일반적으로 우리나라에서 우유의 경우 내용연수를 ( 나 ) 년으로 정하고 있다.
86. 다음에서 설명하는 것은?
자산을 구입할 경우 구입가격과 구입시 소요되는 제반비용을 합산한 비용을 의미하며, 생산할 경우에는 생산비에 의해서 평가하는 방법을 말한다.
87. 다음에서 설명하는 것은?
- 1개월 내지 2개월을 단위기한으로 하여 노동력을 가장 필요로 할 때에나, 가족 노동력 또는 연고의 노동력만으로 작업을 할 수 없을 경우 일시적으로 고용하는 노동력을 의미한다.
- 주로 경종농업의 노동력을 이용한다.
88. 다음 중 토지의 경제적 성질이 아닌 것은?
89. 다음 중 가족경영의 특징으로 틀린 것은?
90. 다음 중 단일경영에 대한 특징으로 틀린 것은?
91. 근원섬유단백질의 약 절반을 차지하며 ATP를 ADP와 무기인산으로 분해하는 근육의 수축을 주도하는 단백질은?
92. 저지방우유에서 원유의 유지방분 함량 범위에 속하지 않는 것은?
93. 육제품의 부패방지를 위한 조건에 대한 설명으로 틀린 것은?
94. 사후 근육의 변화에 대한 설명으로 틀린 것은?
95. 버터 제조 시 교동(churning)에 영향을 주는 요인이 아닌 것은?
96. HACCP에서 식육가공품 가공공정 중 “제조공정 - 위해요인 - 방지책”의 연결이 잘못된 것은?
97. 기본적인 아이스크림 제조공정에서 견과 등 고급 첨가물을 투입하는 단계는?
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98. 냉장상태에서 신선육을 호기 상태로 저장할 때 부패를 일으키는 그람음성간균 미생물이 아닌 것은?
99. 식육의 냉장저장 중 변화에 대한 설명으로 옳은 것은?
100. 식육의 육질 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?

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