경제학자, 과학자, 사상가, 예술가 등 세계를 움직인 100인 리더들이 직접 이야기를 풀어가는 형식으로 이 논의를 따라가도보면 포괄적인 의미에서 '식량'과 관련된 문제를 다양한 관점에서 살펴본다. 또한 세계사의 흐름과 우리가 직면한 문제에 대한 영감도 얻게 된될 것이다.
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