영화 〈포레스트 검프〉에 나온 명대사 “인생은 초콜릿 상자에 있는 초콜릿과 같다. 어떤 초콜릿을 선택하느냐에 따라 맛이 달라지듯 우리의 인생도 어떻게 선택하느냐에 따라 결과는 달라질 수 있다.” 처럼 인생은 초콜릿을 닮았다. 달콤하면서도 쌉싸래한 초콜릿의 맛처럼 즐거움과 행복, 고통과 좌절이 인생에는 뒤섞여 있기 때문이다. 당신의 초콜릿은 어떤 맛인가? 불행과 실패가 연속된, 쓴맛 가득한 다크초콜릿은 아닌가? 이 책『공병호의 초콜릿』은 다크초콜릿처럼 쓴맛 가득한 독자들의 팍팍한 인생을 달콤함 가득한 밀크초콜릿처럼 행복한 맛으로 바꿔주는 교훈과 감동의 메시지를 담고 있다.