영양교육 및 상담- 영양 상담의 이론 및 적용

소개글

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목차

1. 영양상담의 이론
1) 내담자 중심요법
2) 합리적 정서요법
3) 행동요법
4) 가족요법
5) 자기관리 접근법
6) 현실요법

2. 상담기술

3. 상담과정에서의 재발과 방지방법

4. 영양상담의 과정

5. 영양상담도구

본문내용

내담자 중심요법
➀ 내담자 중심으로 상담 진행
→ 내담자가 느끼는 생각, 의견 등을 상담에 충분히 반영
➁ 상담자의 역할 = 내담자의 자신의 영양 문제 인식, 목표설정, 해결방안 탐구 등의 과정에 참여 → 문제 해결 능력 키우도록 도와줌
내담자에게 정보제공, 정서적지지 등을 하는 역할
➂ 내담자 스스로 문제해결능력 키우도록 심리적 분위기 만들어 강한 신뢰를 바탕으로 한 친밀관계 조성하는 것 중요
➃ 효과=내담자→자신에 대해 좀 더 긍정적, 자신감 갖게 되며, 상담의 주체가 자신임을 인식, 영양 문제 해결에 적극적으로 노력

합리적 정서요법
➀ 전제 – 합리적이고 긍정적인 사고를 하는 측면
- 비합리적이고 부정적인 사고를 하는 측면 → 개인 문제의 근원
➁ 독백이 긍정적인지 부정적인지에 따라 영향
➂ 목표 = 비합리성에 근거한 부정적 사고 → 긍정적 사고로 바뀔 것
이를 통해 개인의 인식, 감정, 행동 변화 유도

참고 자료

영양교육 및 상담의 실제- 라이프사이언스
영양교육의 이론과 실제- 파워북
영양교육과 상담- 교문사