세계의음식ㆍ음식의세계 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점) 2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음
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과제정보
학과 | 무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과 | 학년 | 4학년 |
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과목명 | 세계의음식음식의세계 | 자료 | 16건 |
공통 |
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점)
2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음...
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점)
2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.(총 25점) 1) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 방송 구성상의 내용과 특성에 대하여 설명하시오.(5점) 2) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 음식 문화적 관점에서 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 들어 개인 견해를 서술하시오.(10점) 3) 자신이 조사한 총 5개의 음식프로그램을 분석해 본 결과, 우리나라에서 음식을 소재로 하는 방송프로그램들이 우리나라 사람들의 음식 소비활동과 식생활습관에 어떻게 영향을 미칠 것인지에 대해 사례를 들어 논하시오.(10점) |
소개글
세계의음식ㆍ음식의세계1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점)
2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에
목차
Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지
2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.
1) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 방송 구성상의 내용과 특성
2) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 음식 문화적 관점에서 긍정적인 측면과 부정적인 측면
3) 자신이 조사한 총 5개의 음식프로그램을 분석해 본 결과, 우리나라에서 음식을 소재로 하는 방송프로그램들이 우리나라 사람들의 음식 소비활동과 식생활습관에 미칠 영향
Ⅲ. 결론
참고문헌
본문내용
서론‘밥 한번 먹자’가 인사의 단골 메뉴인 대한민국은 바야흐로 음식 프로그램의 전성시대다. 음식 관련 정보 프로그램과 예능 프로그램은 넘쳐나 고, SBS TV ‘놀라운 대회 스타킹’ 같은 기존 프로그램에서도 음식 관련 코너가 메인 코너로 자리 잡고 있다. ‘시식 방송’, ‘요리방송’, ‘요리장한테 이어’라는 용어까지 탄생시키며 음식은 이제 방송계의 가장 인기 있는 소재로 부상하고 있다. 최근 음식 프로그램은 기존의 인기 장르인 ‘시식 방송’ 프로그램에 더하여, 전문적인 요리 비법을 전수하는 교양 프로그램을 대신하여 쉽고 간단한 레시 피를 전달하는 ‘요리방송’ 예능 프로그램으로 진화하고 있다. 그럼 왜 이렇게 ‘시식 방송’, ‘요리방송’이라는 용어와 함께 음식 관련 프로그램이 인기를 얻고 있는 것일까? 단순히 요리 프로그램이 방송 프로그램의 인기 장르 중의 하나라는 사실만으로는 설명하기 어려운 현상이다.
<중 략>
결론
통계청 발표 자료에 따르면, 지난 20년간 1인 가구 비율은 1990년 9.0%에서 2010년 23.9%로 증가하였고, 2025년에는 31.3%로 예측되어 향후 가구 분포에서 가장 높은 비율을 차지할 것이라고 한다. 2) 또, 서울시의 경우 2015년 기준 1인 가구 비중이 27.0%에 이르며, 2인 가구까지 합한 미니 가구의 비중은 51.7%로 절반을 넘는 것으로 조사되었다. 3) 1인 가구의 급증 원인으로는 노령 인구 중 사별 및 자녀와의 별거로 인 한 홀몸노인의 증가, 이혼으로 인해 이른바 ‘이혼자’이라고 불리는 싱글족의 증가 등을 들 수 있다. 이와 함께 젊은 층의 만혼, 결혼 기피 및 포기 등이 주요한 원인으로 주목받고 있다. 국내 평균 초혼연령은 2014년 기준 남성은 32.8세, 여성은 30.7세로 1991년 남성 28.4세, 여성 25.6세와 비교해 약 4~5세가량 뒤로 늦추어졌다. 4) 또, OECD가 펴낸 ‘한눈에 보는 사회상(相) 2014‘ 보고서 5)에 의하면 한국 성인 인구 중 미혼자 비율은 39%로, 한국인 중 미혼 인구의 비율이 10명에 4명꼴에 이르는 것으로 드러났다.
참고 자료
김희정(2013) 교육심리학 양서원, 경기양돈규(2013)심리학사전 백학사, 서울
이장호·정남은·조성호 (2011), 『상담심리학의 기초』, 학지사
인간행동과 사회환경, 이정서, 동문사, 2011년
김민주외 『컬덕시대의문화마케팅』. 서울: 미래의창 2005.
건강증진론 한국방송통신대학교 2015
박미영(2009년)·외식산업 종사자의 감정노동이 수행전략과 소진에 미치는 영향 연구·경기대학교 일반대학원 박사학위 논문.