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전통된장의 품질개선에 관한 연구

(주)코리아스칼라
최초 등록일
2016.04.01
최종 저작일
2003.09
6페이지/파일확장자 어도비 PDF
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서지정보

ㆍ발행기관 : 한국식품영양학회 ㆍ수록지정보 : 한국식품영양학회지 / 16권 / 3호
ㆍ저자명 : 안용근, 지의상

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2024년 05월 19일 일요일
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