요리요법 계획서(A+ 받음 )

목차

1. 프로그램명
2. 주제
3. 목적
4. 목표
5. 기대 효과
6. 프로그램 자료
7. 단계

본문내용

프로그램명
롤 샌드위치 만들기

소요시간
1시간

주제
요리요법

목적
직접 요리를 하는 활동을 통해 음식을 직접 만들 수 있다는 잠재된 능력과 자신감을 향상시키며, 플레이팅을 하면서 자신만의 작품을 만들 수 있다는 성취감 획득할 수 있다.

목표
1.요리교실 프로그램을 통해 소근육 재활을 도울 수 있다.
2.요리 교실 프로그램을 통해 자신의 잠재 능력을 알고 개발할 수 있는 기회를 제공할 수 있다.
3. 손을 다양하게 쓰고, 냄새를 맡고, 눈으로 음식이 완성되어가는 것을 보며 요리의 즐거움을 느낄 수 있다.
4. 참여자가 모두 요리를 완성함으로서 할 수 있다는 자신감과 성취감을 가질 수 있다.
5. 타인과 함께 음식을 만들며 협동의 기회를 주고 사회 적응력을 증가시킬 수 있다.
6. 샌드위치 완성 후 주고 싶은 사람이나 소감 등 자신의 생각을 밖으로 표출시킬 수 있는 시간을 가진다.

참고 자료

없음