단백질 정량 방법을 비교하여 분석하는 실험의 결과레포트

소개글

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목차

1. 실험 제목
2. 실험 일자
3. 실험 원리
4. 실험 결과
5. 고찰
6. 참고문헌

본문내용

1) 원리
단백질이 구리 이온(Cu^(2+))을 1가 양이온(Cu^(1+))으로 환원(reduction) 시킬 수 있는 성질을 이용한다. 환원 된 구리 이온은 Bicinchoninic Acid(BCA) 분자 2개와 반응하여 보랏빛의 착물을 형성하게 된다. 이 화합물은 파장이 562nm인 빛 흡수율이 반응 전 BCA나 구리 이온이 담긴 용액에 비해서 높기 때문에 spectrophotometer를 사용해서 흡광도 차이를 측정할 수 있다. 보랏빛 착물이 더 많이 생성이 되면서 흡광도 값이 커지기 때문에 흡광도 값과 단백질 양은 비례한다.

2) 장점
- 일반적인 버퍼물질에 간섭을 덜 받는다.
- 높은 온도에서 한다면 아주 민감하고 빠른 반응을 할 수 있다.
- 계면활성제와 같이 사용할 수 있다.
- 반응시약이 안정적이다.
- 서로다른 단백질간의 반응 차이가 거의 없다.

3) 단점
- 실온에서 반응이 완전히 수행되지 않는다. (다량의 단백질을 정량할 때 문제)
- 농축된 단백질 샘플은 희석이 종종 필요하다.
- 단백질의 성질이 바뀐다.

참고 자료

화공생물공학과 교수진, “화공생물공학 단위조작실험1”, 화공생물공학과, 2018, 5~7p