"집단급식소" 검색결과 181-200 / 5,200건

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  강원도의료원 원주병원(의) 치위생사 치과기공사 입사 채용 면접기출문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험문제 인성검사문제

  -세포벽 → 핵 → 엽록체 → 미토콘드리아 → 리보솜, 소포체 → 세포기질332) 집단급식 확대와 외식산업의 발달에 따라 대규모 발생 양상을 보이는 감염병은? ... -> 치근단병소확인323) 하악전치 치근단 촬영에서 작고 투과성인 구조물은 무엇인가요?-> 설공324) 치근단 백악질 이형성에 대한 내용은 무엇인가요?

  자기소개서 | 193페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.06.22

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  [식품영양4] 급식경영학 - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  급식이 특정한 다수를 대상으로 할 때는 집단급식이나 단체급식이라고 하며 제공 집단에 따라 산업체, 공장, 학교, 기숙사, 군대급식 등으로 나눌 수 있고 급식 내용도 서로 차이가 있다 ... 급식소의 지속적인 발전을 위해 사회나 경제, 정치 등의 변화 및 통제에 적응이 가능해야 한다. ... 이인동과성의 경우 다양한 투입물이나 변형 과정을 거치더라도 유사한 결과가 산출되는 것으로 급식소는 전통적인 급식생산체계에서 새로운 시스템으로의 전환이 일어나면서 궁극적으로는 고객 만족의

  방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.09.06

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

  한 달여 정도의 개학 연기로 판로 중단 등 피해가 예상되는 급식산업 분야의 경우, 집단급식소 식품판매업, 위탁급식업과, 급식 식재료를 생산하는 식품제조? ... 학교급식의 경우, 1일 총 20,809개교, 약 613만여 명을 대상으로 하여 식사를 제공하고 있고, 비영리 목적의 집단급식소로 운영되고 있다. ... 소상공인연합회가 2월 20일 발표한 ‘코로나19 사태 관련 소상공인 실태조사’ 보고서에 따르면, 소상공인 97.6%가 코로나 19의 발병 이후로 매출이 감소한 것으로 나타났다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  또한, 집단급식소란 영리를 목적으로 하지 않으며 상시 1회에 50명 이상의 인원에게 식사를 제공하는 곳을 의미한다. ... 따라서 단체급식 이용자를 세분화하여 각 인구집단에 맞는 단체급식 관리법을 더욱 더 연구하고 개발해야 할 것이다. IV. ... 선정 단체급식소의 메뉴 유형 특성 및 장단점 3. 선정 단체급식소의 메뉴 계획에 대한 고려사항 4. 선정 단체급식소의 고려되어야 할 요인 III. 결론 IV. 참고문헌 I.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

  이렇게 단체급식이란 일정 특정 집단의 구성원들이 단체로 식사를 할 수 있도록 는 독거노인들의 경우, 무료로 점심 식사를 할 수 있게 한다. ... 이상적이다. 2. 1.에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술 1) 노인복지관 급식 한편, 나는 1.에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할과 업무에 대해서도 ... 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술 1) 노인복지관 급식 2) 사회복지관 급식 3) 초등학교 급식 4) 병원 급식 5) 노숙인 급식 Ⅲ.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)

  살모넬라라 가장 많이 발생한 장소는 음식점이 약 60%를 차지했고, 다음으로 학교와 집단 급식소가 약 4~5% 비중을 차지한다. ... 특히 여름철에 집단적 식중독 사고가 종종 발생하는데 학교 급식이 확대되고 식생활의 변화로 인해 매년 증가하는 추세를 보인다. ... 발생하기도 했는데 식중독을 예방하기 위해서는 식재료 취급 및 조리과정과 조리기구에 대한 관리가 잘 돼야 하며, 특히 집단급식업소와 대형 음식점 등에서는 위생관리를 철저히 하는 것이

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  자원봉사활동 영역을 선정하여 관련 사례를 조사하고 선정한 영역에 대한 현황과 특성을 기술하시오 또한 해당 영역에서 자원봉사자로서 어떠한 자세를 갖추어야 할지 작성해보시오

  - 주간보호소?단기보호소운영? ? 지역사회조직?? 사업 - 주민조직화 및 교육 - 복지네트?p 구축 - 주민복지 증진 - 자원봉사자 양성 및???? ... 사업 - 급식서비스 - 보건의료서비스 - 경제적 지원 - 일상생활 지원 - 정서서비스 - 일시보호서비스 ?- 급식서비스(식사배달, 밑반찬???? 배달, 무료급식 등) ? ... 필요한 형태는 사회복지사와 사회복지관이 지역사회의 변화에 적응할 수 있고, 사회복지사는 같은 지역사회에서 일할 때 각 집단이나 집단을 대상으로 하고 변화하는 지역주민의 요구에 따라

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.13

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  (급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오

  어떤 급식소에서는 급식 종사원들이 충분하게 배치되어 있을 수도 있고 또 다른 급식소에서는 대부분의 재료가 이미 어느정도 만들어진 상태로 들어오기 때문에 필요한 인력의 양이 그다지 많지 ... 이러한 예산에는 요리를 하기 위해서 식재료를 구입하는 것에서부터 급식소를 운영하고 급식소에서 종사하는 직원들을 위하여 급여를 제공하는 것까지 모두 포함되는 것이다. ... 특히 사람들이 집단으로 모여서 하루에도 오랜 시간을 함께 하는 집단이라면 더더욱 먹는 것의 영향력은 단순한 음식 그 이상의 의미를 지닐 정도로 중요한 것이라고 볼 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  아동건강교육 - 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술하시오.

  또 균형 잡힌 식단을 통해 유아의 성장과 발육에 필요한 영양소를 섭취할 수 있도록 해야 하고 가정에서 결핍되기 쉬운 영양소를 보충해주어야 합니다. ... 전문가 집단 및 기관에서 만든 표준 식단을 기초로 하여, 기관의 지역적 특성, 유아의 연령 및 특성을 고려하여 식단을 작성하면 도움이 됩니다. ... 과 목 명 : 아동건강교육 주제 : 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술하시오.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.02

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  확률표집과 비확률표집의 개념을 서술하고 비확률표집으로 연구한 결과를 해석할 때 연구자로서 유의해야 할 점을 설명

  통해 모집단을 타당하게 대표하는 표집이 이뤄지기 힘들 것이다. 4명 중 한명이 소갈비 찜을 맛있게 먹었다고 하더라도, 다른 이들이 소갈비 찜이 질기다고 할 수도 있고, 또, 4명 ... 예를 들어, 복지관 내의 급식실에서 무료 급식을 먹던 독거노인들의 만족도를 조사할 때, 급식실로 들어오는 독거노인들을 들어오는 순서대로 4명 중 한 명을 뽑아 만족도를 묻는다면, 이를 ... 인증되지 않은 모집단의 설정으로 인해, 혹은 가변적이고 변속성이 있는 모집단의 설정으로 인해, 거기서 추출해낸 표본 집단이 모집단을 대표하지 못하게 되고, 조사 전체의 타당성과 신뢰성이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  이러닝 웰니스와 삶의질 강의요약본 2020 최신 기말범위

  쌀소비 감소, 동물성 식품의 소비 증가즉석식품 중심의 외식산업 → 식생활의 변화(서구화, 간편식, 인스턴트) + 인스턴트 소비 급증보건학적 과제 : 국민체위의 전반적 향상취약계층과 집단급식소의 ... 영양관리 및 식이장애와 Wellness● 4대 기본영양소 : 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민Index영양소와 식생활식이장애Wellness를 위한 영양관리영양관리계획과 Wellness ... ● 영양소와 식생활1) 영양의 중요성서구화된 식생활, 불규칙한 식습관 → 위협받는 영양, 식이장애 발생“영양이란” : 생물이 생명을 유지, 성장, 장기와 조직의 정상적인 기능의 유지

  리포트 | 47페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.20

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  코로나19라는 전세계적 집단 감염병 이후 앞으로의 영양사는 대규모 감염병에 대비할 수 있도록 새로운 식문화를 유지관리 할 수 있도록 홍보 및 교육하며, 사회적 거리두기가 식생활에서도 ... , 한 명의 영양사가 인근 여러 급식소를 순회하면서 관리하는 공동관리 방식으로 운영되는 학교도 있다. 2. 1에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무 1) 사회복지시설 ... 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류 및 급식의 특성을 기술 2. 1에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무 3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  :식단작성, 검식+배식관리, 구매식품의 검수 및 관리, 급식시설 위생관리, 집단 급식소의 운영일지 작성, 종업원에 대한 영양지도+식품위생교육 *집단급식소 운영자 자신이 영양사로서 ... 3.조리사:국가기술자격법 의해 조리기능사자격 취득+시,도지사 면허받은자 -제51조 제2항 조리사 직무 :집단급식소에서 식단에 따른 조리업무, 구매식품의 검수지원, 급식 석비 및 기구의 ... ,식품저장구역 b.소규모급식소:검수구역,전처리구역,식품저장구역,세정구역 2)준청결작업구역 a.대규모급식소:세정구역, 조리구역 b.소규모급식소:식품절단구역,조리구역(비가열/가열),배선구역

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  표본추출법의 개념과 확률표집, 비확률표집의 유형, 방법, 장단점을 설명하고, 실제 사회복지조사에서 자료수집을 위해

  이는 모집단의 응답자들을 골라 소집단으로 나누고, 그 소집단에서 또 응답자들을 추출해 내는 과정이라고 할 수 있겠다. ... 조사자가 복지관에서 실행하는 독거노인들을 대상으로 한 무료급식에 관해 응답자에게 의견을 물어보면, 다수의 응답자들이 무료급식이 이상적이라고 대답하기도 한다. ... 하지만 일부는 독거노인들에게 무료로 급식을 제공하면 일을 하지 않아도 먹을 것을 공짜로 먹게 되므로 이들의 일할 의욕을 떨어뜨리게 되므로 이상적이지 못하다고 응답하는 것이 있다. (

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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  식품위생법규

  어린이집, 유치원, 학교, 집단급식소, 의료기관 및적표시를 거짓으로 적은 식재료 ? 13. 학교운영위원회의 심의 또는 자문을 거쳐 학교의 장이 결정해야 하는 사항은? ... 영업소의 폐쇄를 위한 간판 제거 등의 조치 11. 그 밖에 영업자의 법령 이행 여부에 관한 확인ㆍ지도 11. 소비자식품위생감시원의 직무는? (3점) a. ... 학교급식 운영방식, 급식대상, 급식횟수, 급식시간 및 구체적 영양기준 등에 관한 사항 b. 학교급식 운영계획 및 예산ㆍ결산에 관한 사항 c.

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.10.20

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  사회복지 실습종결보고서

  ,코딩,우크렐레,만화그리기)참관 시설 내에서 아동 집단이 주최가 되어 이루어지는 회의에 참관 3)담당업무 : 출근하면 실습생들과 협력하여 아동들이 입실하기 전에 환기 및 청 소 시행 ... 실습 중간평가서 작성, 지도 교수님 방문 피드백받기 집단 프로그램계획 세우기 집단 프로그램 준비 기관의 사업계획서 확인 및 사업계획서 작성요령 배우기 기안문서, 공문서 양식 작성 요령 ... 급식지도, 프로그램 참여 사례관리 클라이언트 모색 및 라포 형성 사례관리 계획서 및 사례관리 진행일지 작성 (의사소통 기술 활용하기) 사례관리 개별상담 후 작성 야외활동 참여하기,

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.02.11

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  노인빈곤율,도시락배달사업현황

  못하거나 거동이 불편해 식사 준비 어려운 당뇨 등의 건강 문제를 지닌 노인 주 5 일 이상 , 매일 한 끼 이상 “ 뜨겁거나 다른 적당한 ” 식사를 제공 3 백만명의 노인들이 영양소필요량의 ... 행동 및 감정 측면의 인간적 성장을 위해 노력하는 학습과정 등을 가능하게 함 ★ 노인 심리상담가를 통해서 도시락 배달을 하는 자원봉사자들에게 심리상담교육을 실시 개인별 , 집단별 상담을 ... 결식 우려노인 무료급식 가정배달 서비스 ( 한국 ) 배달급식 프로그램 운영은인력 부족으로 인한 어려움이 크다 배달자의 노인에 대한 지식 대상자의 위생관리 지식 부족하다 가정배달 급식프로그램

  리포트 | 40페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.16

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  사회복지정책 발달사와 사회복지 정책의 구성 요소에서 보편주의와 선별주의에 대하여 비교하고, 현재 우리 현실에

  물론, 올해 하반기 중 집단면역이 예상되는 내 불과하다. 올해 초과 세수가 30조원(1분기 19조원)을 넘어설 것으로 예상되고 있다. ... 이에 경기가 악화되고 소상공인과 자영업자의 매출이 급격히 감소하는 등 피해가 확산했다. ... 이에 정부는 자영업자와 소상공인을 대상으로 한 맞춤형 지원 대책을 마련, 3차 긴급재난지원금을 지급했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  학교 내 청소년문화를 정리해 본 후, 본인이 생각하는 학교 내 청소년 문화와 그 특성을 제시해 봅시다

  조해영, 「청소년문화 연구 동향 분석과 발전과제」, 『청소년문화포럼』 47, 한국청소년문화연구소, 2016 ... 변윤언, 「청소년문화의 정체성과 지향성에 관한 연구 」, 『청소년문화포럼』 13, 한국청소년문화연구소, 2006. ... 급식문화는 단순한 식문화를 넘어서 누구랑 같이 급식을 먹느냐에 따라서 청소년의 교우 관계가 극명히 드러난 점에서 의미가 깊다. Ⅲ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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  식품위생학 세균과 바이러스의 차이 / 식중독 바이러스 <노로바이러스>특성, 감염경로, 증상, 원인식품 / 바이러스에 기인한 질병 예방 방법

  또한 유치원·초등학교·중학교·고등학교 등에서 학교(집단)급식을 제공되고 있고, 회사의 집단급식소(구내식당)를 이용하는 사람이 늘고 있다. ... 집단급식소에서 식품용수로 지하수를 사용하는 경우에는 용수저장탱크에 염소자동주입기 등 소독장치를 설치하여야 한다. ... 한편, 노로바이러스는 이름이 여러 차례 변경되었다. 1968년 미국 오하이오 주 노워크(Norwalk)의 한 초등학교에서 집단적으로 발생한 위장염환자의 분변에서 처음 분리되어 노워크

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.27 | 수정일 2022.03.29

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