"집단급식소" 검색결과 81-100 / 5,200건

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  아동건강간호학 논문 요약

  제36조(보건소) 보건소는 이 법에 따라 다음 각 호의 업무를 행한다. 3. ... 급식지원 방법 구분 장점 단점 단체급식소 직접 식사 제공, 전달 용이 낙인현상 인식으로 급식률 저하 도시락 배달 주변 노출로 낙인감 해소, 완제품 배달로 높은 편의성 배송비용 추가소요 ... 본 논문은 최신자료가 반영이 안된 점, 이용집단의 식별과 관련된 한계, 다양한 정보를 반영하지 못한 점, 횡단분석이 갖는 한계, 주관적 건강과 BMI만으로 아동의 건강을 측정했다는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.16

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  지역사회간호학 오마하 간호진단-약물오용, 이웃과 직장의 안전, 영양/ BPRS 우선순위/ 영양관련 간호계획, 수행계획, 평가계획, 평가

  인력 - 무료급식소 배식 시 자원봉사자를 활용하였다. 예산 - 무료급식소를 시행하면서 예산이 초과됐다. ... 건강 관련 종사자 - 연중 - 일상 - 보건소 저염식이 무료급식소 운영 - 영양사가 계획한 저염식이 준비 - 점심시간에는 직장인 중심 - 저녁시간에는 경제적으로 어려운 취약계층 중심 ... - 초등학교 방과후 교실 고염식이 교육 (집단 및 개별교육) - 고염식이로 인한 합병증, 위험성에 대해 교육 - 저염식이의 장점에 대해 교육 - 외부강사의 특강 (달 1회) - 자조모임

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.10

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  영양사 6장 급식관리

  집단급식소의 조리사 중 1명이 장티푸스 전염병 보균자로 판명되었을 때 대처요령 - 수인성 전염병 중 장티푸스는 보균자의 형태로 균을 계속 전파하는 경향→보균자 격리, 조리X - 보균자 ... 급식품질관리 평가대상 - 메뉴 : 양적평가(식수평가, 1인 분량 평가), 질적평가(관능평가, 잔반평가) - 서비스 : 급식환경, 분위기, 급식소 이미지 05. 위생·안전관리 ? ... 급수설비 - 미생물학적 검사는 월 1회 이상 - 정기수질검사는 1년에 1회 이상 - 분기별 1회 이상 청소 및 소독 - 급식소 온수는 개별식급탕법을 사용 - 정수기는 정기적인 검사와

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  지역사회간호학 건강증진사업 비교분석

  저염실천 신청업소 및 위생등급제 지정업소, 집단급식소 대상으로 사업을 설명하고 염도를 측정한다. 식품접객업소 및 집단급식소 저염실천 사업을 참여하도록 유도한다. ... 집단 급식소(사회복지시설, 경로당, 노인대학 등)는 월 1회 이상 채식 식단을 운영하는 ‘채식의 날’을 만들어 채식 식단의 운영을 활성화한다. ... ’)과 주 3회 이상 패스트푸드 섭취 비율(‘13년 13.1%’에서 ‘17년 20.5%’)이 증가해 저염실천율 상승을 위한 건강한 식생활 환경 조성 사업이 필요하다. - 저염실천 급식소

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.29

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  영유아기 영양의 중요성을 설명하고 영유아를 위한 올바른 식생활에 대해 서술하시오

  이러한 사실은 지난해 9월 경기도 특별사법경찰단이 도내 유치원·어린이집 집단급식소 식재료 납품업체 130곳을 수사하면서 밝혀졌다. ... 특히 어린이집 급식재료 납품업체 중 일부 업체들은 비위생적인 환경에서 제품을 제조하고 있는 것으로 드러났다. ... 어린이집에서는 영유아에게 균형 잡힌 영양섭취를 위해 식단표를 작성하고 그에 맞게 급식을 제공하도록 규정하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06

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  [환경부] 음식물류 폐기물 발생 억제 및 처리 실적보고

  특별자치도지사, 시장ㆍ군수ㆍ구청장 발신: (업소명) (대표자) ①업소명 ②소재지 분류번호 (시ㆍ군ㆍ구) (읍ㆍ면ㆍ동) ③대표자 ④전화 ⑤사업자등록번호 ⑥업종 사업장 규 모 [ ] 집단급식소 ... : 1일평균 총급식인원 명 [ ] 음 식 점: 사업장 면적 ㎡ [ ] 대규모점포: 사업장 면적 ㎡ [ ] 농수산물도매시장(공판장ㆍ유통센터): 사업장 면적 ㎡ [ ] 호텔ㆍ콘도: 객실

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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  [보건복지부] 노숙인복지시설 설치ㆍ운영 신고서

  「식품위생법 시행규칙」 제94조제2항에 따른 집단급식소 설치ㆍ운영신고증 사본 1부(노숙인급식시설의 경우에만 제출합니다) ※ 노숙인급식시설의 경우에는 제1호부터 제4호까지의 서류를 제출하지 ... 토지 등기사항증명서 ※ 노숙인급식시설의 경우에는 확인하지 않습니다. 처 리 절 차 신고서 작성 ? 접수 ? 검토 ? 결재 ? 신고증 작성 ?

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  지역사회 식중독

  사용하지 않는다 . • 집단급식소 미신고 시 과태료를 부과하고 , 정기적인 위생 ․ 지도 점검을 강화하며 , 위생교육을 정기적으로 실시 • 조리 완료 후 2 시간 이내 ( 잠재적 ... 집단 식품제조업체 및 식품접객업소의 위생관리 수준 향상 현재 식품제조가공업소는 약 3 만 개소 , 식품접객업소는 약 75 만 개소가 영업을 대부분 영세하고 생계형 위주의 업체이다 보니 ... 식중독은 한 , 두명의 피해보다는 지역사회의 전체에 영향을 미칠 만큼의 학교나 집단 급식에서의 문제가 컸다 .

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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  풀무원 푸드머스 경영 리스크 관리 PPT

  초코블라썸케익‘제품을 식중독 발생 원인식품으로 추정, 잠정 유통판매 금지조치- 9월 10일 원료인 난백액에서 살모넬라균 검출 납품된 급식시설은 총 190곳 57개의 집단 급식소에서 ... ‘식중독 케이크 사건’- 9월 5일 학교급식소 13곳에서 의심환자 467명 발생- 식약처의 현장조사&보존식 검사 진행- 풀무원푸드머스가 13곳에 동일하게 공급한 W1F&B의 ‘우리밀

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.15 | 수정일 2020.07.17

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  (급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

  경기도가 식중독 사전 예방을 위해 지난 7월 18일부터 8월 30일까지 31개 시·군과 합동으로 급식인원 50인 이상 100인 미만인 소규모 산업체 집단급식소 1천678곳을 점검한 ... 적발 사례를 보면 A 집단급식소는 유통기한이 37일 지난 제품 유부주머니(냉장)를 폐기용 표시 없이 냉장창고에 보관하다 적발됐다. ... 성숙되어 그 기대치가 높기 때문에 급식에 대한요구가 다양화·고급화 되고 있으므로 전문성 있는 메뉴 개발과 다양한 이벤트의 필요성이 강조되고 있다. - 산업체 집단급식소 위생점검 나서

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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  최근 인터넷 및 신문기사 등에서 문제점으로 제기되는 영유아와 관련된 내용들을 요약 정리하고 아동발달 이론을 근거로 이러한 문제점의 원인과 개선(해결)방법을 제시해 주시기 바랍니다.

  이를 위해서는 관계 집단(정부, 영유아교육기관, 학부모)이 영유아교육기관에서의 급식의 필요성 및 중요성에 대한 인식을 바로 갖고 다 같이 힘을 모아 영유아교육기관에서의 급식을 보다 ... 노조는 “정부는 이달 초 전국 유치원·어린이집 설치 급식소에 대한 위생 점검에 나섰다. ... 한편, 체내에서 합성 불가한 영양소, 즉 반드시 외부에서 공급되어야만 하는 영양소를 가리켜 필수영양소라고 하는데 이와 같은 필수영양소가 부족하다면 아동은 영양 불량 상태에 빠질 수

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

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  긍정적행동지원 논문 발표ppt

  30 분 간 관찰 중재 : 교실 , 바깥놀이 , 급식 상황 1 주일에 3 회 / 회기당 30 분씩 비디오 촬영 후 분석 보편적중재 - 소집단 중재 - 심화개별화중재 제공 유아 친사회적 ... 30 분 간 관찰 중재 : 교실 , 바깥놀이 , 급식 상황 1 주일에 3 회 / 회기당 30 분씩 비디오 촬영 후 분석 보편적중재 - 소집단 중재 - 심화개별화중재 제공 유아 친사회적 ... 실험집단과 통제집단의 사전 - 사후 검사를 비교함 . 통합교육 상황에서의 긍정적 행동지원은 발달지체유아의 문제행동을 감소시켰다 .

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.06

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  사회복지실천 현장 중 관심있는 분야를 선택하여 특성 및 주요내용을 설명하고 해당분야의 실천현장에서

  천사무료급식소 기획팀장은 “천사무료급식소가 노인 복지 증진과 복지사각지대 발굴 및 지원을 위해 지난 30년간 꾸준히 다양한 복지사업을 펼쳐왔지만, 요즘처럼 이렇게 힘든 때가 없다”며 ... 하지만 코로나가 발생하면서 무료급식소는 봉사활동을 하기 어려워졌다. ... 지난 30년간 천사무료급식소가 문을 닫기 시작한건 2012년 4월 메르스 사태 이후 두 번 째였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

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  보편적 복지와 선별적 복지에 관련된 구체적인 정책에 대하여 각각 예를 들어 설명하고 자신의 의견을 논하시오.

  내가 생각하는 적절한 보편적 복지는 보건소를 통한 국민의 건강권을 보장하는 ‘무료진료’와 같은 정책, 국민 모두가 저렴하게 의료서비스를 이용할 수 있는 ‘국민건강보험’ 정책 등이 있으며 ... 따라서 두 제도적 접근법을 상호보완적 관계로 이해하고 각 국가나 집단이 처한 현실에 맞게 조정하여 활용하는 지혜가 필요하다고 생각한다. IV. ... 선별적 복지제도는 주로 개인, 혹은 가족집단이나 지역 공동체 수준에서 정상적인 삶을 영위할 가능성이 없고, 앞으로도 나아질 가능성이 적어 직접적인 도움이 필요할 때 주로 행해진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.04

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  코로나시대, 노인에게 필요한 것에 대해 논하시오

  정부에서는 코로나 바이러스 감염을 차단한다는 빌미로 복지관 경로식당과 무료 급식소 운영을 제한하고 있는데... ... 그러나 코로나 팬더믹 사태가 장기화됨에 따라 많은 경로식당과 무료 급식소가 폐쇄되어, 끼니를 거르는 노인분이 속출하고 있다 할 것이다. ... 코로나시대, 노인에게 필요한 것에 대해 논하기 -우리나라 저소득층 노인분들은 약 350만 명으로 알려져 있으며, 저소득층 노인분들 중 약 9%가 복지관에서 운영하는 경로식당이나 무료 급식소를

  리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.07.10

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  식품위생사고사례 조사

  집단급식소에서의 식중독이 잇따르고 있다. < 예방법 > - 식품취급자의 개인위생에 주의하고 화농성 환자와 인두염 환자는 조리에 참여하지 말아야 한다. - 상처가 있는 사람은 상처를 ... 창원시보건소는 지난 3일부터 이 학교에서 집단급식을 한뒤 구토.설사증세를 보이는 환자 가검물을 채취해 검사를 실시한 결과, '살모넬라 D그룹에 의한 식중독'으로 판명됐다고 9일 밝혔다 ... 보건당국과 학교측은 지난 6일 점심부터 급식을 전면 중단하고 급식소 주변 소독과 개인위생 교육을 강화하고 있다. < 예방법 > - 74℃ 이상 가열, 60℃에서 20분 가열 시 사멸한다

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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  영양교육및상담 ) 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포

  집단급식소 조리종사자 개인 위생 관련법] 집단급식소 급식안전관리_건강진단 대상자 식품 또는 식품첨가물(화학적 합성품 또는 기구 등의 살균·소독제는 제외)을 채취·제조·가공·조리·저장 ... 집단급식소에 근무하는 종사자들은 필히 출근 전 행해야 하는 일들이 있다. ... , 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성 → 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24

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  영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

  집단급식소 조리종사자 개인 위생 관련법] 집단급식소 급식안전관리_건강진단 대상자 식품 또는 식품첨가물(화학적 합성품 또는 기구 등의 살균·소독제는 제외)을 채취·제조·가공·조리·저장 ... 집단급식소에 근무하는 종사자들은 필히 출근 전 행해야 하는 일들이 있다. ... , 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성 → 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.09

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  길버트와 테렐의 사회복지정책 모델을 통한 급식전자카드 제도에 대한 분석

  보건복지부의 자료에 따르면 결식아동 급식지원 대상자로 선정된 아동에게는 조․중․석식 중 아동별 특성에 따른 급식이 지원되고, 지원방법은 지자체 여건에 따라 단체급식소 급식, 일반음식점 ... 민간재정을 선택하는 경우는 집단이나 지역의 특수한 욕구에 대처할 수 있으나 지속적이고 안정적인 재원이 확보되지 못하는 문제를 안고 있다. ... 이러한 관점으로의 복지정책은 모든 구성원들을 대상으로 하기 때문에 사회 구성원들의 전체적 안녕과 효용이 높아지고 특정집단에 요건을 제한함으로써 침해할 수 있는 개인의 존엄성과 사회적

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.04

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  코로나19 확산 예방을 위한 학교급식 실시계획서 견본입니다. 코로나19관련 계획서 작성에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  코로나-19 유행 대비 집단시설·다중이용시설 대응 지침 라. ... 개학 이후 학교의 감염 예방 관리 강화를 위한 지침[ 2 개학 전 준비사항 - 개학 전 급식소 방역 및 대청소 일정은 향후 학사일정에 맞추어 탄력적으로 실시 - 방학 기간 사용하지 ... 학교급식의 영양 관리 기준은 한 끼 기준량을 제시한 것으로 학생 집단의 성장 및 건강 상태, 활동 정도, 지역적 상황 등을 고려하여 탄력적으로 적용할 수 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30

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