"껍질을벗겨라" 검색결과 201-220 / 6,259건

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  피아제 이론과 아동기 인지발달 이론적 관점들을 체계적으로 정리하세요.

  예를 들어 엄마가 껍질을 벗긴 바나나를 맛본 유아는 껍질이 노랗고 긴 모양을 하고 있으며 달콤한 과일은 바나나라는 개념을 갖고 있다는 게 도식이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09

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  실험조리-첨가물에 따른 사과의 갈변 비교

  과일이나 채소의 껍질을 벗기거나 잘랐을 때 혹은 상처가 났을 때 그 부위의 색이 갈색으로 변하는 것을 볼 수 있는 데, 폴리페놀 화합물이 멜라닌으로 전환 되어 노출된 부분의 세포 속에 ... 사과와 배, 바나나 등의 담황색 또는 백색 과육은 껍질을 벗기면 플라보노이드 계통의 안토잔틴 색소는 공기 중의 산소와 접촉하여 산화되어 갈변하는데 이때 과일의 효소, 폴리페놀옥시다아제는 ... 산성 환경 조성: 폴리페놀옥시다아제의 최적 pH는 5.7~6.8이므로 pH3 이하에서는 거의 작용하지 않기 때문에 껍질을 깎은 과일을 산성용액, 즉 레몬즙이나 오렌지즙 등에 담금 ?

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  장거리 유통을 위하여 보존제나 방부제처리를 많이 하게 되는데, 바나나는 껍질째 이용하는 과일이 아니므로 껍질을 잘 벗겨내면 되고 상처난 바나나나 지나치게 익어 물러진 것은 섭취하지

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  6월 보육일지 만 0세 1주 맛 보아요

  오전/오후 실내자유(선택) 활동 10:00~11:00 15:30~17:00 * 신체 · [소근육] 바나나 껍질을 벗겨요 - 바나나를 탐색해 본다. - 눈과 손을 협응하여 바나나 껍질을 ... 벗겨본다. * 쌓기 놀이 · [쌓기] 과일 블록을 쌓아요 - 과일 블록에 관심을 가져본다. -7:00~19:30 · 통합보육 교실에서 놀이하며 부모님이 오시는 대로 귀가 준비를 돕는다

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.09

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  중국 바링허우와 주링허우의 현 소비 행태 및 향후 시장 진출 전략 (란런경제를 중심으로)

  가게에서 롱샤의 껍질을 벗기는 고객들의 번거로움을 덜기 위해 롱샤 껍질을 대신 벗겨주는 아르바이트를 구하는 것을 계기로 유명해졌는데, 이 사례가 바로 란런경제의 대표적인 예시라 할

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.27

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  만1세 1년치 관찰일지(11월생 남아)

  교사가 꽃 스티커를 떼서 가방에 붙이는 모습을 보여주자 ㅇㅇ이는 주황색 꽃 스티커를 집어 스티커 껍질을 벗긴다. ... 하고 말하며 스티커 끝을 살짝 떼주자 ㅇㅇ이는 껍질을 벗겨 가방에 붙인다. ㅇㅇ이는 보석 스티커를 가져가 가방 위에 붙이고 꾸민 가방을 들고 매트 위로 걸어간다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.29

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  1월11일보육실습일지

  한 유아가 더 먹는 유아를 위해 반으로 나눈 귤을 보고 자신은 귤껍질을 벗길 수 있으니 벗겨서 줄 필요가 없다고 했다. ... 크린콜액 배식용앞치마 위생모, 마스크 위생비닐장갑 귤을 받은 유아들은 스스로 껍질을 벗겨 먹었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.08

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  마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인

  마늘은 작고 껍질을 벗기면 6~7개의 구근이 단축 경에 서로 붙어있는 반면 양파는 마늘에 비해선 그 크기가 크고 껍질을 벗기면 겹겹이 쌓인 구가 동그랗게 모여 있는 모양새다. ... 또한 겉에 붙어 있는 껍질의 색깔에 따라 그 품종이 또 다시 구분되기도 하는데 흰양파, 황양파, 붉은양파의 이름으로 구분되기도 한다. ... 양파는 뿌리식물이 아닌 껍질이 있는 비늘줄기 부분이다. 사람들은 이 비늘줄기 부분을 요리해 먹으며 그 조리법도 매우 다양해 튀김, 조림, 생식, 등등 으로 조리해 먹을 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2020.06.10

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  전통병과

  음 식 소개 느낀점 42 단호 박 준비하기 생 단호박은 잘라 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 잘게 썬다 . 찐 단호박은 찜기에 올려서 찐 다음 속만 파내어 사용한다 . ... 거피팥 소 만들기 거피팥을 불린 뒤 껍질을 벗겨 찜통에 찐 후 소금을 넣고 체에 내린다 . 거피 팥고물에 꿀 , 계핏가루를 넣어 반죽하여 밤톨만 하게 소를 빚는다 . ... 거피녹두 체치기 거피녹두를 불려 껍질을 벗기고 찜통에 찐 후 소금을 넣어 빻아 어레미에 내린다 . 쌀가루 쌀가루는 찐 단호박과 섞은 후 중간체에 내려 설탕을 넣어 고루 섞는다 .

  리포트 | 59페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.24

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  오징어볶음

  오징어는 내장을 제거하고 끝을 살짝 잘라 준 다음 대각선으로 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다. 안쪽에 0.3m 폭으로 어슷하게 칼집을 넣어 가로 4cm 세로 1.5cm로 썬다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  파 고명 마른고추, 청·홍고추, 실파, 대파 채소류 고명 미나리 초대 오이 채썰기, 골패썰기 호박 채썰기 견과류 고명 호두 데친 후 껍질 벗겨 사용, 튀기기 은행 익혀서 껍질 벗기기

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  고개를 숙이는 벼

  다만 우리가 먹는 백미는 껍질을 여러 번 벗겨내서 벼를 만들 수 없으나, 현미는 씨눈이 있기 때문에 현미까지는 벼를 만들 수 있을 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.19

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  2학기 만3세 관찰일지 5명

  숭숭이는 도토리를 이리저리 흔들어보고 껍질을 벗기려고 함. “선생님, 이거 안벗겨져요.”라고 말함. ... 숭숭이는 “선생님 도토리 모자가 벗겨져 버렸어요.”라고 말하며 도토리와 껍질을 보여줌. 교사는 “다람쥐가 도토리를 먹을 때 이빨로 이걸 다 벗겨서 먹는거야~”라고 말함.

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.03 | 수정일 2024.01.10

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  (식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  밀의 특징 중 하나는 껍질을 벗겨 분말화 하기 쉽다는 것이고, 밀단백질 때문에 밀가루를 물과 섞어 반죽을 만들면 쫀득한 점성을 가진다는 점이다. ... 밀기울의 주성분인 과피와 종피 및 주심조직은 배유와 배아를 둘러싸고 있는 겉껍질부위로서 타부위에 비해 조섬유와 회분함량이 월등히 높은 편이다. ... 밀은 다른 곡류에 비해 분말화가 잘 되기 때문에, 쌀이나 보리 등의 다른 곡물처럼 통곡물을 그대로 이용하지 않고 분말화한 후 겉껍질인 밀기울과 하며 식감을 조절하게 된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  어머니 나무를 찾아서 독후감

  또한 가시를 돋우고 나무껍질을 벗겨내어 천적에 대항하기도 하며, 뿌리에 공생하는 균을 통해 동료 나무들에게 비상경보를 울리기도 합니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  이유식연구레포트

  *Tip. - 밤은 껍질째 삶으면 25~30분 정도, 껍질을 벗기고 통째 삶으면 20분 정도 삶아야 속까지 잘 익는다. ... 닭이 익으면 건져 껍질을 벗기고 뼈를 발라 살만 잘게 찢는다. 4. 육수에서 마늘만 건져낸 뒤 불린 찹쌀을 넣고 약한 불로 10분 정도 끓인다. 5. ... 삶아서 껍질을 깐 밤 1개는 15g 정도 된다. - 껍질을 깐 밤을 냉장 보관하면 수분이 날아가 퍽퍽하고 질겨진다. 또 삶아서 먹고 남은 밤은 냉동 보관해야 오래 먹을 수 있다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

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  벼 재배과정

  벼는 도정과정에서 왕겨를 벗겨낸 것이 현미가 되고, 다시 분도수에 따라 벗겨낸 쌀겨를 제외하면 우리가 흔히 먹는 백미가 된다. ... 밤 온도가 어느정도 높아지면 비닐을 모두 벗겨낸다. ? 과정 : 써래질 ? 시기 : 5월 15일경 ? ... 벼의 낱알인 열매는 식물학적으로 과피에 해당하는 껍질 부분(왕겨)과 진정한 의미의 과실인 현미로 나누어진다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.12

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  와인(Wine)의 이해

  와인의 분류 와인 성분 및 효능 와인용 포도 와인의 분류 와인 테이스팅 국가별 와인 와인의 분류 와인의 분류 White - 백포도주, 청포도, 껍질을 벗긴 적포도주 즙으로 제조, ... 양조한 후 품질과 색의 퇴화현상이 빨리 옴 Red - 적포도주, 껍질까지 즙을 내어 제조 포도껍질과 함께 양조하였기 때문에 탄닌산과 기타 미네랄 성분이 많아 ... Rose - 적포도주, 발효 초기에 껍질 등을 제거하여 장미빛깔을 띰.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.27

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  [A+] 당뇨식이 교육 동영상 요약

  닭고기는 껍질을 벗겨서 살코기만 먹어야 하고, 돼지고기나 소고기도 기름을 제거하고 먹는 게 중요하다. ... 닭고기 껍질이나 돼지 족발, 돼지 머리, 삼겹살, 갈비에는 혈관을 막히게 하는 포화지방산이 많이 함유되어 있으므로 가능한 한 적게 먹어야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.09

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  2023 한식조리기능사 실기(31) 간단정리 & 팁

  벗겨 5cm 정도 길이로 자른 후 두꺼운 부분은 편 썰고 얇은 부분은 칼집 ? ... 벗겨 5cm 정도 길이로 자른 후 두꺼운 부분은 편 썰고 얇은 부분은 칼집 ? ... 껍질 제거 후 강판에 갈아 배즙 내기 소고기 ? 6개 얇게 포 뜬 뒤 결 반대 방향으로 연육 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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