"시금치 색소 성분" 검색결과 21-40 / 745건

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  [일반생물학실험]광합성 색소 분리

  광합성 색소 분리 1. 실험 이론 및 원리 가. 실험 요약 본 실험은 시금치의 잎을 갈아서 광합성 색소를 종이 크로마토그래피를 통해 분리하는 실험이었다. ... 실험 재료 1) 시금치를 가지고 종이 크로마토그래피를 이용해 색소를 분리하고 그 값들을 측정해야 한다. 2) 믹서기, 깔때기, 비커 3) 믹서기에서 갈은 시금치를 여과하여 추출액을 ... 이 때 혼합물 중의 고정상과 친화도가 성분은 이동상과 친화도가 높은 성분의 비하여 느리게 움직이기 때문에 여러 가지 물질의 혼합물은 각 구성성분으로 분리되게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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  크로마토그래피를 이용한 광합성 색소의 관찰 실험 보고서

  왼쪽은 시금치의 색소를 크로마토그래프를 이용해 분리시킨 사진이고 오른쪽은 미역을 크로마토그래피를 이용해 색소를 분리한 사진이다. ... 성분이 분리된 위치에 따라 이를 구분할 수 있다. 각 성분의 이동거리는 Rf(전개율)값으로 나타낸다. ... 시금치와 미역 모두 4가지의 색소가 분리되었음을 볼 수 있다. 각각의 색소가 가장 멀리 이동한 지점의 위치를 기준으로 하여 Rf 값을 구해보았다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.21

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  [일반생물학실험]Chromatography

  실험 과정 1) 시금치에서 잎맥을 제거해서 5g정도 얻는다. 2) 시금치를 막자사발에 넣고 액체질소를 부은 뒤 열심히 간다. 3) 어느 정도 가루가 되었다 싶으면 100%아세톤을 부어 ... 실험에서 선명하게 나오지 못한 이유는 시금치를 갈아야 할 때 조금 덜 갈린 시금치들이 남아있어서였거나 점을 찍을 때 너무 크게 찍어서이거나 점의 밀도를 생각보다 낮게 하였기 때문일 ... 실험 재료 시금치, 종이, 아세톤, 튜브, 피펫, 막자사발, 약 절구 실험기구 및 재료 3. 실험 방법 가.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.14

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  [일반생물학실험]광합성 색소 분리하기

  각각 다 광합성의 색소마다마다 이동거리가 다르기 때문에 각 성분의 이동거리를 R _{f}로 나타낸다. ( R _{f}란 시료의 이동거리를 말한다. ... 실험 과정 1) 신선한 시금치 잎 5～6장을 잘게 썰어 막자사발에 넣고 메탄올과 아세톤을 3:1로 섞은 용액 약 10㎖와 함께 갈아 시금치 즙을 준비한다. 2) 시금치 즙은 거즈로 ... 크로마토그래피에서 혼합물의 각 성분들은 이동상의 흐름에 의해 이동되며, 정지상과 이동상에 대한 친화도가 서로 다르기 때문에 각 성분들이 정지상을 통과하는 이동속도에 차이가 생겨서 시간이

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.12

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  시료의 전처리

  그리고 에탄올과 에테르를 사용했을 때는 물과 다르게 당근과 시금치의 색소가 빠져나왔는데 그 이유는 시금치의 색소인 클로로필은 지용성 색소여서 유기용매인 에테르와 에탄올에서 색소가 용출되는 ... 그 이유는 시금치의 색소는 클로로필로 불용성 녹색 색소 임으로 물에는 잘 녹지 않는다. 당근은 카로티노이드를 색소로 가진다. ... 시금치의 색소는 클로로필로 불용성 녹색 색소 임으로 물에는 잘 녹지 않는다. 당근의 카로티노이드는 불용성 등황색 색소 임으로 물에 녹지 않는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.01

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  식생활과 문화 약리작용 식재료를 이용한 음식

  또한 시금치를 데치면 옥살산 성분이 빠져나가기 때문에 우리나라처럼 시금치를 데쳐서 무치거나 국으로 끓여먹는 섭취방법은 전혀 걱정할 필요가 없다. ③ 이용한 음식 2. ... 피를 만드는 성분이며, 인체에 유독한 요산을 분리, 배설시키는 작용을 한다. ② 주의할 점 과잉섭취하면 시금치의 옥살산 성분이 체내의 칼슘과 결합하여 결석을 생산할 가능성이 있다. ... 노란색 1) 늙은 호박 ① 주요성분 및 약리작용 - 베타카로틴: 늙은 호박의 진한 노란 빛은 카로티노이드 색소 때문인데, 체내에 흡수되면 베타카로틴이 된다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05

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  식품화학실험10_Anthocyanin,Chloropyll

  시금치 색소들의 크로마토그래피 이동상의 거리 시금치를 블랜칭하여 물기를 제거하고 petroleum ether와 acetone을 넣고 흔들고 침지하여 색소를 얻어내고 그 다음 증류수를 ... 시금치 색소의 크로마토그래피 Rf값 색소 용매의 이동거리(cm) 용질의 이동거리(cm) Rf Xanthophyll 6.4 1.3 0.203 Chlorophyll b 2.2 0.344 ... 표.1 식물의 색소 성분 클로로플라스트 성분 퍼센트 함량 클로로플라스트의 성분 퍼센트 함량 클로로필(chlorophylls) 9.3% 왁스(wax) 12.3% 카로틴(carotenes

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  잎의 색소 분리 레포트(A+), 일반생물학실험

  시금치 잎을 끓는 물에 5분 정도 담가 세포를 죽인다. 2. 막자사발에 삶은 시금치 잎과 석영사 1g을 넣고 아세톤 15㎖를 2~3회로 나누어 가한다. 3. ... 이때 시료용액의 성분도 용매와 함께 이동하지만 각각의 성분이 물과 유기용매에 관한 용해도 차이가 나서 이동속도가 각각 성분마다 다르게 되고 유기용매에 특히 잘 녹는 성분 같은 경우는 ... 그렇지 않은 성분보다 먼 곳까지 이동한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19 | 수정일 2022.04.20

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  채소의 조리 실험

  시금치는 클로로필의 색소를 가진 채소로서 일반 물로 데쳤을 때, 청록색의 조리수가 검출되어야 정상지만 연한 녹황색의 조리수가 검출되었다. ... 양파의 색소성분은 플라보노이드 계열의 안토잔틴으로 산, 열, 염기에는 안정하지만 알칼리에 불안정하다는 특징이 있다. ... 당근의 색소성분은 카로티노이드로 이소프렌 기본구조에 연속된 공액이중결합체가 결합하여 선명한 적색을 나타내며, 구조적 안정성에 의해 산, 염기, 열에 영향을 받지 않는다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  크로마토그래피 결과레포트

  각 색의 색소가 무엇인지 결과처리 해보며 생각해보기) 분리하지 않은 시금치 색소와 분리한 각 색의 성분을 TLC를 통해 확인한다. ... 모세관을 이용해 TLC 위에 각 색의 시금치 색소와 분리하지 않은 시금치 색소를 찍어준다. TLC를 Ethyl acetate, Hexane 1:4 용매로 전개시켜준다. ... Column을 packing한 실리카는 극성을 띠는데 카로틴은 무극성을 띠는 색소로 시금치 색소 분리시 먼저 분리되는데 그 이유는 극성과 무극성은 흡착의 정도가 약하므로 먼저 아래로

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2023.03.17

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  광합성 색소의 분리 A+ 레포트

  이번 시간에 광합성 색소를 분리해낼 재료로서 시금치를 이용했는데 광합성에 관여하는 색소는 엽록체에 존재하고 엽록체는 줄기보다 잎에 많이 분포하므로 시금치 잎 부분을 이용했다. ... 시금치를 막자사발에 넣고 막자로 으깬다. (2). acetone과 methyl alcohol이 1:3으로 혼합된 용매를 으깨진 잎이 약간 잠길 정도로 넣어 색소를 추출한다. (3). ... 시금치를 막자로 으깨는 과정에서 메탄올-아세톤 혼합액을 사용했는데, 이 혼합액을 사용하는 이유에 대해 알아보았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.11

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  광합성 색소 및 분리 예비보고서

  비극성을 강하게 띠어 유기 용매에 더 잘 녹는 성분일수록 이동 속도가 빨라 더 먼 곳까지 이동하게 되는데 이 성질을 이용하여 시료의 성분을 분리하는 것이다. ... 2~3cm 위에 평행하게 선을 긋는다. ③ 가느다란 팁 끝에 시금치 추출물을 찍어 연필선을 따라 점적한다. ... 이때 시료의 성분도 용매와 함께 이동하지만 각 성분은 물과 유기 용매에 대한 용해도 차이 때문에 이동속도가 각각 다르게 된다. * Rf값 = 출발선과 분리된 물질 사이의 거리 / 출발선과

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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  [A+]광합성 색소 분리 실험 레포트

  실험 제목: 광합성 색소 분리 실험 목적 광합성의 원리와 광합성이 일어나는 엽록체의 구조를 알고 미역과 시금치를 이용해서 광합성에 사용되는 4가지 색소들의 분리를 관찰한다. ... 시금치는 가장 멀리, 빨리 간 광합성 색소는 차례대로 카로틴, 잔토필, 엽록소 a, 엽록소 b이었다. ... 각각에 전개된 색소의 위치를 확인하고 Rf값을 구한다. 실험 결과 실험에 대한 고찰 시금치에서 광합성 색소 분리를 관찰할 때, 용매는 원점으로부터 13cm이동하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.11

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  [일반생물학실험]광합성 색소의 분리

  광합성색소의 분리 1) 일정량의 시금치 잎(1g 정도로 시금치 잎 두 장 정도면 충분)을 유발에 넣고 아세톤 5㎖를 첨가한 후, 막자사발로 곱게 간다. 2) 세포잔사를 제거하지 않은 ... 크로마토그래피 크로마토그래피는 용액에 들어있는 성분을 분자량에 따라 나누어 성분을 분석하는 방법이다. ... 이 이유는 크로마토그래피 종이에서 전개현상이 일어날 때, 분자량뿐만 아니라 용액성분의 점성도도 이동거리에 관여하기 때문으로 추측된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09

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  [일반생물학실험]광합성 색소 분리

  전개 용매가 스며듬에 따라 혼합물의 각 성분도 이동하는데 이때의 각 성분은 그 이동속도가 다르기 때문에 시간 경과와 더불어 분리된다. ... 시료 잎으로는 시금치를 사용했고 작게 간 시금치를 유기용매인 아세톤에 녹이고 cellulose종이를 필터페이퍼로 사용하여 종이 크로마토그래피를 하였다. ... 실험 과정 1) 건조된 시금치 잎을 막자 사발로 곱게 간 후, 아세톤 3㎖를 넣어 색소를 추출한다. 2) 여과지의 밑에서 2㎝ 되는 지점의 중앙에 표시를 하고 밑에서 11㎝ 되는 부분을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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  채소의색에 관한 실험 보고서

  당근의 카로티노이드는 지용성 색소로 열에 비교적 안정하며 산과 알칼리에 영향을 받지 않아 조리 과정 중 성분의 손실이 거의 없다. ... 설명 : 시금치를 삶게 되면 시금치 속에 있던 유기산 성분이 빠져나오게 되는데 휘발성이 있어서 뚜껑을 열었을 경우 증발하고 뚜껑을 닫았을 경우 다시 물 속으로 들어간다. ... 이를 말려서 꽃차로 해먹을 수 있는데 알칼리 성분을 띄어서 청색을 띄는 차가 우려져 나온다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  [일반생물학실험]잎의 색소 분리 결과보고서

  잎의 색소 분리 Ⅰ. 실험 목적 성분 물질의 고유한 성질을 이용하여 시금치의 색소(엽록소)를 분리할 수 있는 방법을 찾아 낼 수 있다 Ⅱ. ... 그러나 이 시금치의 초록색을 이루는 색소들이 크로마토그래피를 통과하면서 이동속도의 차이가 나게되고, 이에따라 분리가 이루어지게 된다 광합성 색소는 틸라코이드 막의 광계에 존재하고 틸라코이드 ... 기록할 수 있음 ⑶ 분광광도계는 여러 파장 빛을 통과시켜 흡광도를 측정한다 ① 시료는 큐벳이라고 흡수용기에 넣는다 ② 큐벳성분: 석영, 유리, 플라스틱 ③ 대조액: 흡광물질이 없는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  잎의 색소 분리

  그리고 시금치에 이렇게 다양한 색의 색소들이 들어있음에도 불구하고 시금치가 녹색으로만 보이는 이유는 엽록소에 비해 다른 색소들의 양이 적어 녹색에 가려져 있기 때문이다. ... 실험목적 광합성 색소의 종류 및 크로마토그래피의 종류를 배우고, 직접 시금치 잎의 색소를 분리해봄으로써 크로마토그래피를 이용한 광합성 색소의 분리 원리를 이해한다. 2. ... 육상식물을 광합성 색소들 중 엽록소 a, 엽록소 b, 카로틴, 크산토필을 포함하고 있으므로 시금치 잎에서도 4가지의 광합성 색소가 분리된 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2019.06.16

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  종이 크로마토 그래피 발표

  종이 크로마토그래피를 이용한 엽록체 색소분리 정의 복잡한 혼합물의 구성 성분 분리법 시료 - 이동상에 의해 이동 , 정지상을 통해 지나감 정지상에 강하게 붙잡히는 성분 - 이동상의 ... 시금치 잎을 사용하는 이유 실험목적 : 광합성에 관여하는 광합성 색소의 종류 알기 위함 . 광합성에 관여하는 색소는 잎에 많이 분포하는 엽록체에 있음 Q. ... 시금치를 갈아서 유기용매 ( 아세틸 + 에탄올 ) 넣은 이유 A) 광합성 색소 분자들이 유기용매 ( 아세틸 + 에탄올 ) 에 잘 녹아 나옴 Q.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.05 | 수정일 2019.11.08

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  A+ 생물학실험2 광합성 색소 분리 보고서

  , 농도, 용매, 측정 파장에 따라 흡광값이 달라지므로 물질의 성분, 농 도, 화학적 구조, 환경 등을 알 수 있음 3-1) 시금치의 광합성 색소 분리 ① 건조된 시금치 잎을 막자사발로 ... 곱게 간 후, 아세톤 3ml를 넣어 색소를 추출한다. ② 밑에서 2cm 정도 지점에 연필로 표시해두고 11cm 되는 부분을 미리 접어 놓는다. ③ Yellow tip을 이요해 시금치 ... 단위 - 분광학에서 분광선을 만들어내고 그 파장과 세기를 측정할 때 사용 - 분석하고자 하는 시료에 자외선 또는 가시광선을 입사시켜 이때 시료가 흡수하는 빛의 양 측정 - 시료의 성분

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.30

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