"제과제빵실기" 검색결과 21-40 / 138건

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  대전 고등학교 입시자료 ppt

  송촌동과 인접성이 좋지 않음 학과 구분 드론 전자과 광고영상 디자인과 컴퓨터응용 기계과 제과 제빵과 토털 미용과 부사관과 합계 학 급 수 2 2 1 1 1 1 8 전체모집정원 36 ... 각 전공별 세부 실기종목은 홈페이지 참고 . ◎ 대전외국어고등학교 ( 후기모집 ) 1. 자기주도적 학습 전형 , 학과별 선발 2. ... 선발방법 : 내신성적 200 점 + 실기고사 200 점 6. 반영과목 : 국어 , 사회 , 역사 , 도덕 , 영어 (2 학년 ~3 학년 1 학기 ) 7.

  리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.24

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  한국 평생교육 6진 분류표를 참고하여 실제 운영되고 있는 평생교육기관의 프로그램을 분류

  뱃머리평생교육관에서 이와 관련된 프로그램으로는 ‘유니크한 쿠키&케이크로 착업하기’가 있으며 해당 프로그램은 제과제빵에 대한 기본적 이론을 통해 레시피에 대한 이해력을 증진시키는 것, ... 림프관리와 관련된 실기 교육을 진행하고 있다. (3) 현무직무역량 프로그램 현직 종사자를 대상으로 발전적인 직무수행을 위한 관련 지식과 정보를 획득할 수 있도록 하며 관련 기술, ... 해당 프로그램은 피부국가자격증 실기 자격증을 취득하기 위한 프로그램으로 총 16주차까지 진행되고 있으며 현재 자격증 획득 요건인 1과제 안면관리, 2과제 팔, 다리관리, 제모, 3과제

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

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  [A+] 글쓰기 서평과제 예감은 틀리지 않는다

  하나 예시를 들어보자면, 나는 엄마에게 A라는 친구가 제과제빵사 실기 시험에 합격했다는 사실만 전했지만, 엄마를 통해 주변 사람에게 알려진 A는 어느새 어엿한 제빵사가 되어 스스로

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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  우리나라교육 관련 기사 스크랩 과제 쉽게 안찾아지는 기사 모음

  일반 교과의 비중을 낮추고 바리스타, 제과제빵, 컴퓨터 등의 과목과 동아리가 존재합니다. ... 특히 실기와 필기의 우열이 없음을 인식하고, 교과목 공부가 실기 공부보다 더 많은 노력이 들어간다는 생각을 하지 않아야 합니다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21

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  자기소개서(운영기획,식음)

  OOOO 코스에서 중식, 일식, 양식, 한식, 제과제빵 등 전반적 요리 교육과 함께 더불어 테이블 세팅, 케이터링, 스타일링, 메뉴개발 및 발표 등의 다양한 실기 수업을 들을 수 있었습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.13

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  베이비부머 복지 프로그램(여가 및 재취업)

  예를 들어 바리스타 자격증, 제과제빵 자격증, 한식 자격증 등 큰 학력 조건과 관계없이 취득 가능한 자격증 준비를 도와준다면 실버취업의 질을 높일 수 있을 것이다. ... 실기시험연습 6주 12/11 12/13 -?실기시험연습 -?드립(라떼아트) -?실기시험연습 7주 12/18 12/27 -?실기시험연습 -? ... 실기시험연습 - 프로그램명 : < 여행 가자 > - 목적 : 어떻게 먹는 것이 탄수화물, 단백질, 무기질, 비타민 등을 골고루 챙겨 먹을 수 있는지 이론적인 설명과 식판에 음식 모형을

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.28

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  한식조리실습

  강의계획서 과목명 한식조리실습Ⅰ 학점 및 총시간 (3)학점 주당 (5)시간 총 (75)시간 담당 교수 이수구분 전공필수 / 전공선택 해당전공 호텔조리, 식품조리학, / 호텔제과제빵 ... 20% · 과 제 물: 20% · 평소점수: 10% ※ 출석 80% 미만시, ‘F’ 주교재 한식조리산업기사 김덕희 외 1인 백산출판사 2014 참고문헌 (부교재) 조리기능장 한식실기

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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  조경란 의 “식빵 굽는 시간”

  그녀의 어머니가 세상을 떠난 후 제빵기술사 실기시험을 치르던 날. ... 제과점에서 크루아상, 브리오슈, 사과파이, 크레프 같은 것들을 훔쳐 가방 안에 넣었으나 쏟아져 버리는 그녀의 꿈은 그녀가 원하는 것, 찾고 싶은 것들을 잘 말해주고 있었다. ... 칠 단원의 ‘소보로빵’은 이모와 어머니가 좋아하는 빵이지만 그녀가 제과학원 실습을 마친 후 새집을 공사 중인 곳에 소보르빵을 들고 가지만 아버지에게 건내어 지지만 뿌리쳐 땅 바닥에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18

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  일반적인 교육(예학교교육)과 평생교육의 공통점과 차이점이 무엇인지 서술하시오

  특히, 바리스타 자격증 취득 반과 제과 제빵 반은 인기가 많은데, 이를 수강한 수강생들은 후에 커피 전문점이나 베이커리를 열어, 운영하는 것을 생업으로 삼기도 한다. 3) 평생교육의 ... 미용사 자격증 취득반, 중식, 양식, 한식 조리사 자격증 취득반, 목공 강좌, 컴퓨터 그래픽 강좌 등이 홀연히 진행되는데, 이의 경우, 이론과 실기가 동시에 진행되어 수강생들의 만족감을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  군무원, 공무원 행정직 면접 공통질문정리 (약 70-75개) / 질문과 답변까지 다 있습니다/ 실제 면접에서 여기 안에서 다 나왔습니다/ 공무원 공통질문 + 군무원대비 / 군무원 면접준비로 제격

  제과제빵자격증 취득을 위해 필기시험에 합격하고 현재에는 실기를 준비하고 있습니다. ... 이러한 저의 능력으로 제과제빵 day 라는 수업을 개설해 장병들에게 제가 배운 것 들을 알려주고 싶습니다. 28. 자기계발하기 위해서 가장 크게 노력했던 적은?

  자기소개서 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.09.30 | 수정일 2021.08.22

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  가천대학교병원 2023 신규간호사 서합 자소서 (서합 인증o)

  앞으로 제과제빵에도 관심을 가지며 계속해서 저의 취미를 발전해 나갈 예정이며 이를 바탕으로 스트레스에 대해 잘 대처하며 동료와 환자에게 나눔과 기쁨을 알고 전달하는 간호사가 되겠습니다 ... 입사 후 신규간호사 교육과정인 입문교육과 간호단위교육, 실무 및 실기교육을 성실하게 임하겠습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.04 | 수정일 2023.04.11

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  제과정리 / 제과기능사 / 제과기능사 실기 요약

  시퐁케이크, 반죽법-시퐁법, 굽기온도-80/160 시간-25-30초코롤케이크, 반죽법-공립법 “거품형”, 굽기온도-190/150, 시간-15내외흑미쌀롤케이크, 반죽법-공립법 “거품형” , 굽기온도-200/150, 시간-12-15멥쌀스펀지, 반죽법-공립법 “거품형”, 굽..

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.29

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  제빵기능사- 실기시험문제 + 사진 + 레시피

  ※ 시험시간 : 3시간 [표준시간 : 3시간, 연장시간 : 없음]1. 요구사항 ※ 빵도넛을 제조하여 제출하시오. 1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(12분). 2) 반죽을 스트레이트법으로 제조하시오. (단, 유지는 클린..

  시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.10 | 수정일 2016.12.13

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  [제과제빵] 밤식빵

  제과제빵 실습 (밤식빵) 1. 요구사항 ① 제시한 배합표를 완성하시오.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.28

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  제과 제빵 프로포졀

  ·제빵 이론교육 ●제빵기기구입 ● 제과·제빵 실기교육 ● ● ● ● ● ● ● ● 판매사업 ● ● ● ● 자격증 취득 ●필기 ●실기 ●필기 ●실기 ●필기 ●실기 제품개발 ● ● ● ... 제과·제빵의 기본적인 이론 및 실기 교육 제과·제빵 기본적인 이론 및 실기 기술 습득 1-2. 판매망을 확보·확대하여 수익 창출 최저임금 도달 및 임금액 증가 2. ... 기술 습득 제과·제빵 이론 및 실기 기술 습득율 이론: 시험지 실기: 제빵사 시험지 점수점검과 제빵사의 평가지 확인 월별 최저임금 도달 및 임금액 증가 최저임금 기준치 기준에서의 근접율

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.16 | 수정일 2014.04.28

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  제빵기능사 실기 요점정리

  빵종류 시험시간 반죽 반죽온도 1차발효 분할 성형 2차발효 굽기 포인트 온도 습도 시간 온도 습도 시간 온도 시간 1 건포도식빵 4 최종 27 27 75~80 50 200 성형시 건포도가 반죽밖으로 나오지 않도록 할것 35~38 85 40 170/170 30~40 전처..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.20

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  식품가공학실험-밀가루 종류별 글루텐 함량 비교

  84~102(2003). 4) 조남지, 『제과 제빵 재료학』, 서울: 비앤씨월드, 2007. 5) 정근희 외 4명, 『식품기사 실기를 포함한 식품분석 및 실험』, 서울: 삼보, 2011 ... 『제과 제빵 재료학』 에는 단백질의 함량이 높을수록 수분 흡수율이 높아진다고 제시되어 있다. ... 참 고 문 헌 1) 농촌진흥청 국립식량과학원, 밀가루gluten분리 2) 농촌진흥청 국립식량과학원, 글루우텐분리&정량 3) 김영숙·정승태, 『제과 제빵 재료학』, 서울: 형설출판사,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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  <지역사회교육론> 방송대 성인학습자가 자신이 거주하는 지역의 교육 발전을 위해 참여한 사례를 발굴해 비판적으로 논의하시오.

  「두리하나 다울카페」의 운영 과정 1) 제과제빵·바리스타 교육 내용 2) 제과제빵·바리스타 교육 과정 3. ... 보다 원활한 제과제빵 훈련을 받을 수 있게 하기 위해 미리 제과제빵을 배우고 자격증까지 취득한 그의 어머니들이 함께 한다. ... 전문 제빵사 1명을 배치하여 카페에서 판매하게 될 쿠키와 빵을 장애인 들이 직접 만들 수 있도록 하는 제빵 교육과 실습을 진행하고 있고, 진행되는 제과제빵 교육은 장애를 가진 자녀들이

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.04

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  20년계획서, 인성, 영진간호, 20년계획

  720만원 주택마련통장 : 30만원×12=360만원 부모님용돈 : 30만원×12=360만원 생활비 : 50만원×12=600만원 유아적금: 40만원×12=480만원 비상금: 100만원 제과제빵교습비 ... 자격증 취득 시럼은 실기와 필기로 나누어 지며 필기시험에서 60점 이상 득점시 실기시험에 응할 자격이 부여된다. 이왕 배우는 것 열심히해서 자격증도 취득하고 싶다. ... 요리에도 관심이 많고 내아이들에게 더욱 좋으넛을 먹여 주고 싶다.제빵은 대구 종합 복지관에서 주2회 총4개월간 배우게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.25

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  실버베이커리 바리스타 사업계획서(노인대상프로그램, 노인제과제빵프로그램, 노인바리스타프로그램, 프로포절)

  제과제빵과는 제과제빵에 필요한 이론과 실기능력을 연마하여 산업체의 요구에 능동적으로 대처하는 제과제빵 분야의 전문 인력 양성을 교육목표로 합니다. ... 제빵반에서는 4명 바리스타 반에서는 2명을 뽑는 것 을 기준으로 제빵 반에서 경연대회를 통해 뽑힌 4명은 그날 팔 빵을 만듬 과 동시에 제과제빵 반에서 보조 선생님 역할로 새로운 학생들에게 ... 나 생산 계획 -총 3개월 정도의 프로그램으로 빵은 제과제빵 반에서 가장 실력이 좋은 제빵사 4명을 뽑아 다시 어르신들을 도와드리면서 일하는 보조선생님 자격과 그 후에 수업중 만든

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2016.03.08

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