"식문화" 검색결과 41-60 / 196,493건

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  방송대1학년2학기중간 식생활과문화

  사회적 요인 한 사회의 전통과 관습은 자연환경 다음으로 식문화에 지대한 영향을 미친다. ... 인간은 자연에 순응하고 적응하며 살아왔고, 자연의 산물을 통해 식생활을 영위했으므로 다양한 자연산물을 통해 각기 다른 식문화를 형성하게 되었다. ... 종교로 하여금 상당이 오랜 기간에 걸쳐 식문화가 규정되어 있는데 불교, 힌두교, 이슬람교, 기독교, 유대교로 나뉜다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.04

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  한국인의 공동체 의식과 식문화 3. 현대 우리나라 식문화의 변천 4. 한국 식문화의 장점 및 단점 Ⅲ. 결론 참고문헌 Ⅰ. ... 식생활관리 주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기 -목차- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 우리나라 전통음식의 특징 2. ... 현대 우리나라 식문화의 변천 현대의 우리나라 식문화는 서구의 식문화와 외국의 을 즐겨하는 한국인이라고 해서 한식을 멀리하는 한국인은 존재하지 않는다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  장례식장 문화개선 방안

  주제: 장례식장 문화개선 방안 -목차- 1.기존의 장례식에서 벗어난 특별한 장례식장 만들기 2.작은 장례식 준비 3.고인의 모습을 볼 수 있는 QR코드활용 4.부조금 어플리케이션 개발 ... 변화하는 장례문화, 새로운 서비스 개발 나서야, 한국장례복지협회 http://krlife.co.kr/bbs/board.php?bo_table=sub4_4&wr_id=7 ... 2일장이 선호되고 있기 때문에 2일장과 관련된 상품을 만들어서 수요를 충족시키도록 해야 한다. 3.고인의 모습을 볼 수 있는 어플 개발 최근에는 ‘웰 다잉’이라고 해서 새로운 장례문화가

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

  한국의 식문화 Ι. 서론 Ⅱ. 본론 1. 발효식품의 역사 2. ... 본론에서는 한국의 다양한 식문화 중 발효의 역사와 음식의 제조과정 및 효능에 대해 상세하게 기술해보도록 하겠다. Ⅱ. 본론 1. ... 우리의 식문화가 완전 서구화되는 것이 아니라면, 이 발효식품들은 우리나라 음식문화에 지속적으로 영향을 끼칠 것으로 판단된다. 3) 젓갈류 (1) 종류와 제조과정 광주광역시 김치타운

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  식생활과문화 과제 식당탐방

  ** 구 전화번호 : ***-*** 동행 : 가족 주문메뉴 : 행복상 메뉴판 사진 삽입 식당 외부 사진 삽 입 식당 내부 사진 본인 얼굴 나오게 약선 ( 藥膳 ) 은 중국의 오랜 식문화에서 ... 한의학의 이론에 근거하여 생약이나 그 밖의 약용가치가 높은 먹거리를 잘 조합해서 조리한 전통적인 영양식이다 . ... 약선 ( 藥膳 ) 은 체질에 따라 달리 적용 할 수도 있는데 , 질병치료 약선과 식약 , 식료 약선의 두가지 성격이 있다 .

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2023.02.01

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  식생활과문화-독서서평

  음식은 식문화로 대변되는 것처럼 엄연히 우리 문화의 중요한 부분을 차지하고 있는데 요즘엔 점점 식문화가 간소해지고 사라져 가면서 나라마다의 특성이 많이 사라져 가고 있다. ... 또한 식문화에 관심을 가지게 하는 좋은 시발점이 되는 책 인 것 같다. ... 식생활과 문화 - 서평제출 대부분 전쟁하면 단순히 전쟁이 일어났던 장소와 영리한 장군과 용감한 병사들이 적과 어떻게 승리했는지에만 관심을 쏟는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.08

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  북한 소비문화-결혼식문화를 중심으로

  결혼 문화의 변화 결혼식 장소 2013년 초반까지 북한에는 전문 결혼식장이 존재하지 않았다. 대부분의 결혼이 각자의 가정에서 진행되었기 때문이다. ... 결혼식 문화를 통해 알 수 있듯이 북한사회도 점차 현대적인 모습으로 변모하고 있음을 알 수 있다. ... 과거에는 결혼식이 동네와 가족친지의 잔치 정도로 생각되어 다 같이 즐기는 분위기가 되었다면 이제는 연애결혼의 확산으로 인해서 ‘당사자가 주인공’이 되는 결혼식 문화가 증가할 것으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.18

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  (세계의 음식문화와 역사)강원도 식문화

  강원도의 식문화를 대표할 수 있는 작물은 옥수수, 감자와 메밀 이 3가지의 작물을 꼽을 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.10

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  과목명 : 식생활관리 주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기 - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외국의 식문화의 특징 2. ... 외국의 식문화의 특징 1) 중국 식생활 문화 중국은 광대한 영토와 다양한 기후로 인하여 다양한 지역적 특징과 문화를 내포하며 수천년 역사와 전통을 통해 다양한 음식문화가 발달되었다. ... 한국 식문화의 장점과 단점 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 한국의 식생활은 자연과 환경, 통과의례 등 생활 풍토 속에서 독특한 문화양식을 이루었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  [식생활과 문화] 독일 허브차 리포트

  - 독일의 허브차 과목 교수님 학과 학 번 이 름 제출일 2020.06.11 목차 Ⅰ. 독일 허브차의 종류 1.1 독일의 약차 Ⅱ. 독일 허브차 항목별 동향 2.1 시장 규모 및 동향 2.2 시장 소비량 참고문헌 한국농수산식품유통공사, 2019 독일 (도라지) 허브차 ..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.02

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  식생활과문화1공통) 식생활에서 나타나는 개인의기호나 식습관은 여러요인영향받는다 개인의 식생활영향미치는 요인설명하시오0k

  식생활과문화1공통) 식생활에서 나타나는 개인의기호나 식습관은 여러요인영향받는다 개인의 식생활영향미치는 요인설명하시오0k 생활과학과(공통) 식생활과문화1공통 식생활에서 나타나는 개인의 ... 식생활과 문화는 문화전달자로서, 소비자의 개성으로서 교양으로서, 그리고 식품산업 측면에서 다양한 기능을 가지고 있다. 미래의 식생활은 생물산업. ... 시대의 음식文化(문화)를 change(변화)시키고 새로운 형태의 식생활文化(문화)를 형성하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.06

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  한국과 중국의 식생활 문화 비교 1. 서론 과거에서 오늘날까지 사람들은 생존을 위해서 그리고 개인적인 만족을 위해 식자재를 이용해 다양한 식문화를 형성하였다. ... 여러 요인이 밀접하게 연관되어 상호 작용을 하며 문화에 영향을 주는 식문화는 그 집단과 민족성을 나타내는 중요한 요소이기도 하다. ... 이처럼 한국과 중국의 식생활에 대해 알아보고 비교해봄으로 인하여 우리는 단순의 중국의 식생활, 음식 문화뿐만이 아니라 중국의 전반적인 문화에 대해 나아가 중국에 대해 조금 더 알 수

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08

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  [세계식생활과 문화] 프랑스의 식문화 조별과제 PPT & 발표자료

  1. 자연환경프랑스 = 북유럽 + 남유럽 → 다양한 채소 재배 가능육각형의 국토, 삼면 바다 → 북해의 한류 해산물 → 지중해의 난류 해산물해양성, 대륙성, 지중해성 기후넓은 평지, 비교적 온..

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.08.30

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  일본의 식문화 ppt 정리(pdf파일)

  • 일본은 4개의 섬과 대략 3000개가 넘는 부속도시로 이루어진 열도• 국토의 2/3은 개발이 힘들만큼 험한 산지• 일본 농토의 절반은 쌀농사에 이용• 상대적으로 풍부한 동식물 자원=>식량난을 겪은 적이 없다.

  리포트 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.07 | 수정일 2023.05.25

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  [A+레포트] 인도의 식문화

  인도 소개 종교 문화 무슬림 힌두교 힌두교에서는 소를 성스러운 동물로 여기고 있기 때문에 소고기를 먹지 않고 주로 우유 생산에만 이용한다 . ... 있다 “ 무슬림들은 흔히 고기를 먹지만 썩은 고기 , 돼지고기 , 피 , 신의 이름으로 도살되지 않은 고기는 먹지 않는다 마하트마 간디 힌두교 신자 인도의 정신적 지도자 2 종교 문화 ... 형성 이슬람 문화를 따라 돼지고기를 부정 돼지고기를 제외한 다른 육고기 사용 무굴식 유제품 추운 기후 힌두교는 소를 신성시 하는 종교 소 도축 거의 하지 않음 소들에게 우유를 다량

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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  나라별 식음료 문화와 식사 에티켓

  나라별 식음료 문화와 에티켓 1. 중국의 ‘차’와 식사 에티켓 중국의 차는 수천 년 동안 다양한 형태로 전해지면서 중국인의 생활 속에 필수품으로 자리 잡았다. ... 중국인에게 차는 단순히 갈증 해소를 위한 음료가 아니라 예의와 풍습, 문화가 깃든 것이다. ... 프랑스의 와인문화에는 몇 가지 에티켓이 있다. 첫 번째는 ‘호스트 테스트’인데, 이것은 식사자리의 주최자가 와인에 이상이 없는지 체크하는 식사예절이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.14

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  근대적 식생활과 소비문화의 변화

  근대적 식생활과 소비문화의 변화 목 차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. ... 무료 숙박에서 음식점·술집으로 일상적 생활문화의 근대성에서 주목해야 하는 것 중 하나는 근대적 법률과의 관계이다. ... 새로운 식재료의 도입과 식생활의 변화 1) 설탕의 도입과 식생활의 변화 2) 아지노모토의 도입과 식생활의 변화 3. 근대화를 통한 생활의 변화 1) 주막의 변화 ?

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.01

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  식문화의 보존1) 유네스코 인류 무형문화유산 등재 식문화① 식문화는 무형문화유산에 해당② 유네스코 : 인류의 중요한 문화유산을 보호하기 위해 문화적 다양성과 창의성이 유지될 수 있도록 ... 제4장 식문화의 보존과 미래 1. ... 유네스코 인류무형문화유산에 처음으로 등재된 식생활 문화는 무엇인가?

  방송통신대 | 60페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.11.05

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  그런 식생활 문화를 더욱 깊이 알아보게 되었다. 2) 본론 한국과 중국의 식생활 문화를 비교해보면 먼저 한국음식의 특징은 주부식의 분리, 곡류음식이 주식, 통과의례음식이 발달하였고 ... 한국과 중국의 식생활 문화 비교 교 과 목 명 : 중국민속에 숨은 재미찾기 교 수 명 : 학 과 : 학 번 :　 이 름 : 제 출 일 : 2015.11.02 1) 서론 식생활 문화는 ... 여러 요인들은 밀접하게 관련되어 상호 작용을 하며 문화에 영향을 주는 식문화는 개인의 식습관과는 달리 보수적 성향이 강한 편이여서 그 집단과 민족성을 나타내는 중요한 요소라고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2020.05.13

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  프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

  프랑스(France)의 식문화 - 프랑스(France)의 음식문화 프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다. ... 이런 이유로 세계의 식도락가들은 프랑스로 몰려들었고 프랑스를 세계 음식 문화의 중심지로 자리 잡게 했다. ... )에 대하여 ◈ 프랑스(France)의 식문화 · 프랑스(France)의 음식문화 ◈ 프랑스(France)의 주요요리 ◈ 프랑스(France)의 식사예절 프랑스(France)에 대하여

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.25

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