"식문화" 검색결과 21-40 / 196,491건

• 

  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을

  또한 식생활 문화가 형성 되는 요인으로는 식생활 문화는 다양하며 식품 선택부터 조리, 맛의 선호, 식사 시간과 예절 등 다양한 특징을 가지고 있고 다양한 집단과 요인들의 밀접한 영향과 ... 결론 음식을 먹는 것은 문화적인 의미가 크다고 할 수 있다. 식생활은 그 자체가 문화적인 산물이라고 할 수 있다. 이는 음식물의 조리방법 또는 식사습관 등이 포함되기 때문이다. ... 이를 통해 식생활은 그 사회의 문화가 어떠한지, 사람들은 어떠한 가치관을 가지고 있는지 등을 짐

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

  다운로드 장바구니
• 

  [중국문화] 중국의 식문화 레포트

  중국의 식문화 1) 음식문화 선진국 2) 중국 음식의 변천과 유행 3) 중국음식에 담긴 양생관 4) 중국차 5) 중국차의 유래와 변천 6) 중국차의 종류와 맛 7) 중국차의 매력 8 ... 내가 조사한 중국 문화는 식 문화였기 때문에 이들이 먹는 음식에 대해 말하였는데 이 영상에 나온 여행자에게 좋은 음식이라고 그들이 건낸 것은 돼지 고기였다. ... 야오족 여인들의 머리 길이나 서로 아픔을 같이하는 장례문화, 산줄기를 타고 물을 흐르게 하여 만든 계단식 논 등 작은 민족에게서 나오는 위대한 전통 문화들이 모두 보는 사람의 눈을

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  나의 식습관 및 영화 속 식문화

  결 론 음식 혹은 식문화의 사회적 관점, 문화적 관점, 경제적 관점에 대해 알아보았다. ... 우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오. ... (총 20점) 1) 영화 작품에 대한 전반적인 배경과 스토리 및 주제 소개 (5점) 2) 음식 혹은 식문화가 영화 속에서 가장 비중있게 묘사된 주요 장면들 에 대한 소개와 의미 설명

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

  우리나라의 식문화는 자시화, 그리고 정보화 등을 그 예로 들 수 있다. ... 이 시기에 산업화와 도시와, 근대화의 영향으로 가족의 형태와 주거의 형태 등이 급변하면서 식문화도 함께 변하기 시작했다. ... 따라서 문화와 음식은 분리된 것이 아니라, 각 나라가 갖고 있는 문화는 음식에 영향을 끼치고 음식 또한 각 나라의 문화라고 볼 수 있는 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

  문화를 토대로 한 다양한 식문화가 소개됨에 따라 다양한 먹을거리가 원산지 외 다른 나라들로 퍼져가면서 세계의 식문화는 기존의 전통식과 합쳐진 퓨전음식이나 현지화된 다른 나소득 격차는 ... 문화 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. ... 높은 에너지 소비를 맞추기 위한 식문화라고 생각된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  세계 식문화,세계 식공간,프랑스,음식 문화

  프랑스 세계의 식문화와 식공간 프랑스 삼색기 (Le drapeau tricolore ) 로 불리는 프랑스의 국기는 자유 · 평등 · 박애를 상징하 는 것으로 유명하다 . ... 식감이 부드럽고 아침식사로 즐겨먹는다 푸아그라 : 세계 3 대 진미에 속함 , 거위나 오리의 간으로 만들며 , 주로 전채요리로 크리스마스나 연초에 먹는 특별식이다 . ... 갈리아가 붕괴 , 게르만계 프랑크족이 프랑크 왕국을 창립하여 중제 봉건 시대가 시작 , 메르빙거 왕조 , 카롤링거 왕조를 거쳐 카페 왕조시대에 ‘프랑스 왕국’이 탄생 지리적 특성 및 문화

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  세계식문화 (영국의식문화)

  없이 재료의 풍미를 살림 ‘ 영국의 식탁에는 테이블 세팅과 매너 뿐이다 ’ 1750 년 산업혁명으로 장시간의 전통 조리법들이 간소화 세계대전의 발발로 빠르고 간소한 요리들이 많은 식문화 ... Borough Market 250 년 전부터 형성된 재래시장 Borough Market 지역의 모든 먹거리 등장 최고의 장인들이 직접 제조한 식품을 판매 관광객에게 재래시장 투어로 영국 식문화 ... 편서풍과 멕시코만류 (Gulf Stream) 로 온난다습 대체로 여름에 선선하고 , 겨울에 따뜻한 기후이지만 , 변덕스러운 날씨가 잦음 날씨와 토양이 좋지 않아 프랑스나 남유럽처럼 식재료가

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  아메리카의 식문화(A+)

  아메리카의 식문화 1. 서론 ‘일하지 않는 자 먹지도 말라’는 말이 있다. ... 사실 옥수수가 재배된 역사는 500여 년 정도로 매우 짧은 편인데, 타코, 타말, 아레파가 원주민의 식문화와 이민자의 식문화가 결합된 현재의 모습을 가지기 시작한 것도 당연히 500여 ... 나는 식문화를 상당히 좋아하고, 중요하다고 생각하는 사람이다. 집에서 이것저것 만들어 먹는것도 상당히 좋아한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  (식생활과문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

  참고문헌 1) 조영 외, 식생활과 문화, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2016년, 39p~54p 2) TY & Partners 임정근 변호사, 2019-05-22, 동아일보, ’한국인의 ... 식생활 문화 바꾼 ‘배달앱‘ 앞으로의 10년이 더 기대된다’, https://www.donga.com/news1 ... 또한, 가족 형태가 점차 핵가족화되면서 가정 안에서 세대를 통해 전달되던 전통적 식생활은 점차 사라지게 되고, 다른 식생활 문화가 혼합된 형태로 새로운 식생활이 나타나기도 한다. (

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  재한 중국인 유학생의 문화적응 정도에 따른 식생활 관련 요인 분석

  한국식품영양학회 임로, 장재선

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  중국 동방의 상하이 식문화

  위 자료는 동방의 상하이를 조사한 것으로, 동쪽의 식문화에 대해 알아보려 한다. 본론 1. 중국 상해의 대표 음식과 식문화 1) 식문화 중국은 먹는 것을 일종의 복으로 여겼다. ... 중국 동방의 상하이 식문화 서론 민이식위천: 백성들에게는 먹거리가 하늘이다. / 의식주라는 말이 아닌 식의주라는 말이 있을 정도로 음식을 중요시함. ... 그 때문에 상나라부터 현대까지 식문화도 큰 차이를 보이며 3000년 이상 발전해 온 것이 특징이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2022.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  한국음식의 식문화(특징)

  지난 수업한국 식문화의 시대적 변화오늘의 Quiz한국 전통음식에는 무엇이 있을까?신선로, 구절판, 비빔밥, 너비아니, 화전, 화양적 등이번 발표or수업은?한국음식의 특징1.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  고려시대의 식생활문화

  고려시대의 식생활문화 -목차- 1. 들어가며 2. ... 식생활문화의 전체적인 흐름 고려인의 식생활에 대하여 알아본다고 하여 고려시대의 식생활만을 살펴본다면 그 시대의 식생활이 가지고 있는 의의나 발달정도를 알 수 없기 때문에, 우리는 고려인의 ... 이와 같이 조선왕조시대는 한국식생활문화 전통이 확정되고 정비되는 발전기이다. 3.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  미국의 개요, 역사, 식문화, 주거문화, 기타 문화

  미국의 개요, 역사, 식문화, 주거문화, 의복 및 기타문화 예절에 대해 알아보고자 한다. Ⅱ. ... 미국의 식문화 ……………………………………………… 8 4. 미국의 주거문화 ……………………………………………… 10 5. ... 이에 미국은 다이어트 건강식에 관심을 가지기 시작하였고 지금은 어디를 가든지 No(Low) Fat, Salt, Sugar라는 문구를 찾아볼 수 있는 것이 미국 식문화의 특징이다. 4

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  일본과 한국의 식문화 차이

  일본과 한국의 식문화 차이 목차 1. 식문화 차이를 조사한 이유 2. 하시(箸)와 젓가락 3. 돈부리와 탕 4. 그릇문화 참고 문헌 및 사이트 1. ... “한국·중국·일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰”. ... 식문화 차이를 조사한 이유 요즘 티브이와 인터넷 콘텐츠에서 주목 받는 소재가 먹방, 쿡방이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과 문화 약리작용 식재료를 이용한 음식

  . - 피크린산 : 해독작용이 뛰어나 배탈이나 식중독, 장염 등의 예방 치료에 효과적이다. - 피루브산 : 간에 쌓인 독성을 분해하고 간을 보호한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  이누이트족의 문화 식생활을 중심으로

  이누이트족의 문화 ? 식생활을 중심으로 목차 1. 이누이트족이란 1) 이누이트족(lnuit)? ... 이들이 사는 지역은 달라도 언어와 체형과 문화는 아주 비슷하지만 주변의 민족과는 완전히 다르다. ... 식생활에 따른 이누이트족의 일상 건강. 1) 전통적인 식생활과 건강 2) 현대 이누이트족의 식생활 모습 참고문헌 1. 이누이트족이란, 1) 이누이트족(lnuit)? ?

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.22 | 수정일 2023.09.06

  다운로드 장바구니
• 

  <인간과문화> 이색 결혼식

  이색 결혼식 목차 서론 1. 수중 결혼식 2. 번지점프 결혼식 3. ... 그 외의 결혼식 결론 Q A 서론 일반적으로 결혼식은 크게 예식장에서 하는 결혼식과 , 야외 결혼식 , 그리고 전통방식으로 하는 결혼식이 많은 사람들에게 잘 알려진 결혼식이지만 , ... 번지점프 결혼식 그 외의 결혼식 그 외의 결혼식으로는 할로윈 축제와 같이 엽기적으로 분장을 해서 결혼식을 하는 엽기 결혼식이 있다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 식생활과문화(공통)(가치소비트렌드,가격가치형,개인가치형,사회가치형,식문화,현대인식문화,식행동)

  코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점). ... 교과목명 : 식생활과문화 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? 평가유형 : 과제물 (과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기) ? ... 요리를 하고 식사 후 설거지를 하는 것이 불편하긴 하지만 이러한 식문화 변화는 코로나19 사태 속에서 어쩔 수 없이 받아들여야 한다고 생각한다. 2.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  장례식장 문화개선 방안

  주제: 장례식장 문화개선 방안 -목차- 1.기존의 장례식에서 벗어난 특별한 장례식장 만들기 2.작은 장례식 준비 3.고인의 모습을 볼 수 있는 QR코드활용 4.부조금 어플리케이션 개발 ... 변화하는 장례문화, 새로운 서비스 개발 나서야, 한국장례복지협회 http://krlife.co.kr/bbs/board.php?bo_table=sub4_4&wr_id=7 ... 2일장이 선호되고 있기 때문에 2일장과 관련된 상품을 만들어서 수요를 충족시키도록 해야 한다. 3.고인의 모습을 볼 수 있는 어플 개발 최근에는 ‘웰 다잉’이라고 해서 새로운 장례문화가

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

  다운로드 장바구니