"생균수" 검색결과 81-100 / 1,502건

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  A+ 미생물학실험 식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정

  220 10 ^{-4} ( 0.1mg / 2개) 480 416 10 ^{-3} ( 1mg / 2개) 10 27 10 ^{-5} ( 1mg / 2개) 65 85 2) 고찰 따라서 생균수를 ... Report 식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정 Title 식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정 1. ... Result(결과) & Discussion(고찰) 1) 결과 VRBA(선택배지) 균수 측정량 TSA(일반배지) 균수측정량 10 ^{-1} ( 1mg / 2개) 432 388 10 ^

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  식품미생물학 및 실험 / 균수의 측정_평판도말법

  이때, 생균수 측정에서 정확한 균수를 얻기위해 시료의 희석단계가 중요하므로, 희석액 안의 균체가 밑으로 침전되어 부정확한 결과가 나올 수 있기 때문에 0.1ml를 따서 도말하기 전에 ... 실험 제목 생균수의 측정 실험 날짜 2017.10.17.화요일 실험 조 및 조원 A분반 박** 실험 원리 및 배경 미생물에 의한 식품의 오염정도를 파악하기 위해서는 미지의 Sample에 ... 있으며, 생균수(viable cell number) 측정법에는 평판배지법(plate culture method), 박막여과법(membrane filtration), 최확수법(MPN

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.20

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  10진법 희석을 통한 총균수,생균추 측정

  가장　대표적이나　최근에는　건조필름을　이요한　방법도　생균수　측정에　이용하고　있다． 　 ... R E P O R T :　１０진　희석법을　이용한　총균수　 및　생균수　측정법 -２조 학 과 교수님 학 번 이 름 제출일 목차 1.실험의 목적 2.실험의 원리 3.실험 기구 및 시약 ４ ... 　측정법－낙하세균측정법，주입　평판법，MPN방법 　식품　중　생균수　측정　방법은　미생물을　배지에　직접　배양하여　얻어진　균수를　직접　측정하는　것으로　주입평판법，도말평판법　 및　MPN법이　

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2021.06.13

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  의약품, 식품, 음료수 등의 세균수 측정

  생균수를 산출한다. ... 식품 중의 생균수 측정 식품의 부패정도, 신선도 및 오염도를 측정하는 방법으로 검체와 표준한천배지를 페트리 접시 중에서 혼합 응고시켜 배양 후 발생한 세균의 집락수로부터 검체 중의 ... 표준 평판 균수는 검체중에 존재하는 세균 중 표준한천배지내에서 발육할 수 있는 중온균의 수이다. 수질검사시에는 이 균수를 일반세균수라고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20

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  유산균 발효음료의 산도 및 유산균수 측정

  형성된 집락수는 시료 내에 포함되어 있는 집락 형성이 가능한 살아 있는 세균의 숫자에 비례함 - 이 방법은 생존수 측정법라고도 함 - 반면 직접계수법의 경우는 집락의 형성 여부에 관계없이 ... 호기 배양이 가능한 배지 ● 균수의 측정 - 적절히 희석한 시료를 배지에 접종하여 형성되는 콜로니의 수를 측정하는 방법 - 일정 부피 내에 존재하는 세균수의 측정법에는 혈구측정기 ... 등을 이용하여 현미경 하에서 세균수를 직접 측정하는 방법 - 시료 또는 배양액의 탁도를 측정하여 세균수를 계산하는 법 ● 평판계수법 - 가장 보편적으로 쓰이는 방법 - 평판배지상에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

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  A+식품미생물학실험 레포트(Esherichia coli의 Growth curve 작성)

  생균수는 급격히 감소하고, 현탁도는 서서히 감소한다. ... OD값은 분광광도계를 이용하여 600nm에서의 측정값을 기록하였고, 생균수는 단계희석 후 surface plating을 통해 측정하였다. 70분부터 160분까지 10분 간격으로 E. ... Esherichia coli를 이용하여 진행하였고, 먼저 LB broth에 E. coli 배양액을 접종 후, shaking incubator에서 배양하면서 10분 간격으로 OD값과 생균수

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  식품미생물학및실험 세균 계수 보고서

  표준한천배지에 검체를 혼합 응고시켜 배양 후 발생한 세균 집락수를 계수하여 검체 중의 생균수를 산출하는 방법이다. ... 가스발생을 인정한 발효관을 양성이라고 판정하고 검체 1mL중의 대장균수를 산출한다. ... 편의식품류의 대장균군에 대한 기준은 샘플과 동일하고 세균수의 기준에 조금 차이가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

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  대장균 실험 방법(단계별 사진 첨부)

  그람염색을 실시하여 그람음성 , 무아포성 간균을 확인 후 API 20E Kit 를 이용하여 생화학 시험을 실시한다 . 5 . ... 금속성 광택의 집락이 모두 대장균이 아니므로 생화학 시험을 거쳐 확인한다 . 2. 분석에 들어가기 전 준비사항 및 주의 사항 대장균 분석 매뉴얼 3. ... 균수 산출은 일반세균수에 따라 한다 . 6. 대장균 성상 대장균 분석 매뉴얼 다양한 기포 패턴 건조필름배지 기포를 형성한 푸른색 집락 7 .

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  영양사 7장 식품위생

  식품의 초기부패 감별 방법 - 초기부패 : 생균수 10?~10?/1g - 생균수와 대체로 일치 - pH 6.2~6.5 정도가 초기 부패 ?

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27

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  미생물학실험레포트(A+)_미생물의 생장 측정과 생장곡선 작성. E.coli의 배양 시간과 온도에 따른 O.D 값을 측정을 통한 생장곡선 작성. 미생물의 생장곡선 작성 의의, 탁도측정법과 표준평판법의 장단점.

  표준평판법(Standard Plate Count)이란 생균수(viable cel count)를 측정하는 방법이다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.16 | 수정일 2023.11.01

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  세균 수 측정

  이는 크게, 살아있는 균과 죽은 균 전부를 측정하는 총균수 측정과, 실제 살아있는 미생물 만을 측정하는 방법인 생균수 측정으로 나뉘는데, 총균수 측정에는 넓이를 아는 현미경을 사용하거나 ... 그래프 SEQ Figure \* ARABIC 1) 탁도와 세균농도의 상관관계 반면 생균수 측정은 관찰되는 미생물의 콜로니의 개수를 파악하는 방법을 주로 사용하며 이에는 콜로니의 개수를 ... 이는 흡광 광도계를 이용하여 해당 시료의 흡광도(600nm or 550nm파장의 빛)를 파악하며, 흡광도가 높을수록 탁도가 높다고 판단하는 과정을 거치며 이 탁도와 세균수의 상관관계를

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.03

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  A+식품미생물학실험 레포트(Enumeration of Staphylococcus aureus)

  식 품 미 생 물 학 실 험 ( Enumeration of Staphylococcus aureus - 손톱에 존재하는 S. aureus 생균수 측정 ) 1. ... Abstract 이번 실험은 선택배지인 BPA 배지를 이용하여 손톱에 있는 Staphylococcus aureus의 생균수를 측정하는 것을 목적으로 한다. ... 배지에 loading하고 spreading(surface plate method)한 뒤, 35~37℃에서 18~24시간 동안 aerobically 배양 후 colony를 카운팅하여 생균수를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  A+식품미생물학실험 레포트(Differentiation of viable & dead yeast cells)

  식 품 미 생 물 학 실 험 ( Differentiation of viable & dead yeast cells ) 1. ... 대조군은 제조한 요구르트에 위의 세 가지 균수로 각각 접종하였고, 실험군은 L. paracasei와 L. rhamnosus를 추가한 요구르트에 마찬가지로 위의 세 가지 균수로 각각 ... (마이크로 피펫을 이용하여 sample 용액 100μL와 멸균수 900μL를 섞는 방법을 이용한다.)

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  튀김유의 종류를 달리한 약과의 저장 중 품질 특성

  한국산업식품공학회 이경미, 김진원, 신정규

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [2022 위생사 합격] 위생사 실기 2과목 요점정리_식품위생학

  총균수 검사a) 원리: 균일한 시료의 일정량을 일정 면적 내에 단위 용적당의 총균수를 산출b) 브리드법: 생우유 총균수 측정에 이용3. ... 생균수 검사a) 원리: 한천판배양 실시-집락의 수(SPC) 산출b) 평판배양법(1) 우유 희석-Petri Dish_35C, 48시간(2) 집락수 계산4.

  시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.05.06 | 수정일 2023.12.04

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  [식품미생물학실험 레포트] Methylene blue와 검경에 의한 막걸리 속 효모의 생균 수 측정

  Methylene blue와 검경에 의한 막걸리 속 효모의 생균 수 측정 1) Introduction 이번 실험의 목적은 검경과 methylene blue를 이용하여 막걸리 속 효모의 생균 수를 확인하고 측정하는 것이다. 배양한 뒤 cfu를 세어 측정하던 전의 실험과는..

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  식품미생물학 미생물의 검출 및 균수측정법

  조작이 쉽고 결과를 단시간에 얻을 수 있는 장점• 시료수가 많을 때 조작이 지루한 단점 (3) 생균계수법: 적절히 희석한 시료를 접종하여 형성되는 콜로니수를 측정하는 법• 생균수: ... 균수측정법1) 총균계수법: 균의 개체 수를 현미경을 이용하여 직접 계측하는 방법• 효모의 경우 이용되는 방법: 혈구계(Haematometer)• 세균의 경우 : Petroff- Hauser ... 계수반을 이용• 사균과 생균의 구별 없이 시료 속의 총 세균수 측정 (1) 조건• 시료가 액체이어야 함• 신뢰도 높이기 위해 균체가 적어도 107 / mL 이상 (2) 장단점•

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이

  생장시기) : 세포가 일정비율로 분열, 생균수가 대수적으로 증가 (기하급수적). 세대시간이 전 배양기간 중 가장 짧고 일정함. ... 생균수 가 일정하게 유지, 세포 수는 최고에 도달. 영양분 결핍과 노폐물 축적은 내생포자 형성, 화학물질, 방사선내성을 가지도록 세포벽과 세포막 조성에 변화 ? ... 사멸기 : 자라는 세포는 감소, 죽는 세포 증가하면서 생균수는 줄어드는 시기. 영양소 결 핍, 유해 대사물 축적과 같이 생장 환경악화. 세포가 자가분해 하면서 대수적 사멸. 4.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  세포배양, 세포증식분석 조사자료

  이는 크게, 살아있는 균과 죽은 균 전부를 측정하는 총균수 측정과, 실제 살아있는 미생물 만을 측정하는 방법인 생균수 측정으로 나뉘는데, 총균수 측정에는 넓이를 아는 현미경을 사용하거나 ... 대표적으로 많이 사용되는 생균수측정의 경우엔 평판계수법이 있는데, 이는 각기 다른 농도로 희석된(10배, 100배, 1000배, 10000배 등 10배 간격으로 희석한다.) ... 그래프 SEQ Figure \* ARABIC 1) 탁도와 세균농도의 상관관계 반면 생균수 측정은 관찰되는 미생물의 콜로니의 개수를 파악하는 방법을 주로 사용하며 이에는 콜로니의 개수를

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03

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  세포배양결과레포트

  포자를 형성합니다. (1) 생균수 = 사균수 (2) 영양성분 고갈 (3) 내성포자균은 포자형성 4. ... 세포내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성한 시기(DNA량은 변화하지 않음) (1) 생균수 > 사균수 (2) 영양성분이 많고 (3) 증식에 용이한 환경 2. ... 세포의 생리적 활성이 가장 강한 시기이며 물리적, 화학적 처리에 대해서 감수성이 높은 시기입니다. (1) 생균수 > 사균수 (2) 영양성분 서서히 감소 (3) 환경이 서서히 열악해짐

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.23

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