"생균수" 검색결과 161-180 / 1,502건

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  식품미생물학 및 실험 - Bacteria의 O.D값 측정을 통한 growth curve 작성

  즉, 미생물의 총 생균수가 일정한 시기이다. Ⅳ. ... Discussion 미생물은 식물과 동물에 비해 매우 단시간에 증식하는 특성을 가지고 있으며, 이것을 배양시간과 생균수의 대수(log) 사이의 관계를 나타낸 그래프를 ‘Growth ... 즉, 세균수의 증가에 따라 흡광도 역시 증가하는 반면, 투과된 빛의 양은 반비례한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.01

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  바실루스 세레우스 시험 방법(단계별 사진 첨부)

  API 50CHB, API20E 를 이용하여 nitrate 환원능 , VP, tyrosine 분해능 , 혐기 배양 시의 포도당 이용 등의 생화학시험을 실시한다 . ... 희석배수를 곱하여 계산 바실루스 세레우스 분석 매뉴얼 확인시험 균수계산 {nameOfApplication=Show} ... 계산식 전형적인 집락수 × 확인된 바실루스 세레우스 집락 수 × 희석배수 선별한 집락 바실루스 세레우스 분석 매뉴얼 확인 동정된 균수에 희석배수를 곱하여 계산한다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  식품 위생학 정리

  : 생균수+사균수 일반세균수: 표준한천배지를 이용한 혼합희석배양에서 집락을 형성할 수 있는 균군의 수 *분변오염 지표세균 대장균균: 젖당을 분해하여 가스와 산을 상생시키는 호기성 또는 ... *유해인공착색료=사가린(Cyclamate): 설탕보다 약 40-50배의 감미도, 1970년부터 허가 취소 사용금지 *식품첨가물 중 보존료 소르브산: 곰팡이 제일 잘 죽임, 미생물 생세포의 ... microflora): 그 환경에 가장 적합한 균종이 먼저 증식하여 그 식품 특유의 미생물총을 형성하는 것, 일정불변하는 것이 아니고 연속적으로 교대현상이 나타남 *오염지표세균 총균수

  시험자료 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2022.12.05

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  미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

  생균수 적응기 대수기 정지기 사멸기 배양시간 (Hr) 미생물 성장 곡선 (Growth Curve) 식중독 분류 세균성 식중독 1) 감염형 : 생균의 경구적 semi solid-agar ... agar 또는 LPM agar, PALCAM 한천배지에 접종 , 30 ℃, (24 ~ 48) 시간 배양 리스테리아 모노사이토제네스 (3 ) 확인시험 1 ) 그람양성 간균 확인 2 ) 생화학 ... 90ml) 을 이용하여 원액을 제조하고 , 적당히 희석배수에 맞도록 희석하여 일반세균용 페트리필름 (Aerobic) 이나 PCA 를 이용하여 35 ℃ 에 (1 ~ 2) 일간 배양실시 균수

  리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)

  세균성 이질, 콜레라, 디프테리아, 백일해, 결핵, 성홍열 등 -리케차성 감염병: 발진티푸스, 발진열, 쯔쯔가무시증, Q열 -식품을 통해 감염: 유행성 간염(A형간염), 소아마비 *생균수 ... 측정법 -일반세균수 측정법 (표준평판배양법, 건조필름법, 최확수법) -기타 세균수 측정법 (직접현미경법, 저온세균수 측정법, 내열성세균수 측정법 등) @호기성세균수 측정법은 아님 ... 검사총균 -부패정도나 신선도 오염도 측정 -표준한천 평판배지 -Breed법(생균+사멸균 =원료 오염여부 판정) @Howard법: 곰팡이, 효모의 총균수 측정 *일반세균수 검사 -신선도에

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24

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  발효유의 종류와 제조과정

  1백만 마리 이상 * 농후 발효유 호상발효유 드링크 발효유 액상 발효유 발효유의 분류 농후 발효유 호상 발효유 (1) 액상발효유 액상이면서 무지유고형분이 3.0%이상으로 유산균 생균수가 ... 발효유의 기원 요구르트는 우유나 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시켜 독특한 풍미를 낸 것 평소 요구르트라고 부르지만 요구르트는 일반명칭이고 축산물가공처리법상으로는 발효유라 하며 유산균수 ... 접종한 후 포장용기에 충진, 포장하고 포장상태로 배양하여 냉각시키는 제조방식 생산방식 (3)농후발효유(호상요구르트) 서양의 요거트에 해당 무지유 고형분이 8.0% 이상이고, 유산균수가

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  아주대학교 수질분석실험 A+ 보고서 - 총대장균군

  따라서 집락 수가 시료의 생균수가 되며 이 실험 결과들은 모두 집락형성단위(CFU, Colony forming unit)로 나타낸다. ... 이 방법은 현미경으로 cell 수를 관찰하는 직접법과 달리, 세균을 배양하여 colony 수를 세기 때문에 생균수를 알 수 있는 실험 방법이다. ... 이번 실험은 시료 생균수 측정법으로서 고체 배지에 미생물을 배양한 후 생성되는 집락의 갯수를 세는 평판집락법을 이용하여 대장균 원액 시료와 이를 희석한 시료에 들어있는 총대장균군을

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  [식품미생물학실험 레포트] 손톱의 Staphylococcus aureus 배양

  고체배지에서 한천을 제거한 액체상태의 배지로 미생물의 대량 증식이나 당 분해시험, 미생물의 생화학적 성상 검사, 대사산물의 검출 등에 사용된다. ... 시료원액에 들어있는 세균수는 colony 수에 희석률을 곱하여 구할 수 있다. ... Colony의 총 균수를 셀 때는 halo가 있는 colony의 개수를 이용하여 계산한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  식품 위생 미생물학 실험 레포트 2 일반세균수 균접종

  생균수는 현재 식품의 오염 정도 또는 부패의 진행도를 판단하는 지표가 된다. ... 학번 지도교수명 Purpose 희석된 sample를 적정한 조건 (온도, pH등) 하에서 배양한 뒤 생성된 colony를 통해 sample 속 미생물의 수를 구하기 위해 일반 세균수

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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  [A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리

  E. coli 균은 장내에서 비타민K를 생합성 함으로서 영양적으로 기여하고 통성혐기성을 대장내의 산소를 소비하여 혐기적으로 만드는 데 도움을 주며 그람 염색에서는 그람음성균의 표준으로 ... 살균된 면봉을 멸균수에 담근 후 살짝 물기를 짜낸다. ? 가로, 세로 길이가 5cm인 정사각형을 면적 안에서 면봉으로 문지른다. ? ... 환산하여 대장균군의 균수를 평가한다. - Deoxycholate 유당한천배지와 시료를 혼합한 후 다시 배지를 중층하는 것은 다른 균이 표면에 발육하는 것을 막는 의미와 대장균군이라도

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  화공생물공학기초실험 A+레포트- 실험3 유산균 음료로부터 미생물 분리- 평판 계수법

  미생물 생장곡선 일정한 배양조건 하에서 균을 접종하여 배양하면 배양액종의 생균수의 대수값과 배양시간 사이에는 그림과 같은 증식곡선을 나타낸다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.04

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  세균학레포트 (세균 동정실험)

  Broth (액체배지)는 각 성분을 증류수에 녹인 배지로 균수를 고속, 대량으로 배양할 때 사용 한다. ... Slant (사면배지)는 긴 유리 투부에 기울여서 만든 고체배지로 혐기 상태에서 생화학적 테스트를 할 때에 사용한다.

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25 | 수정일 2022.04.09

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  [미생물실험]세균의 생장 곡선

  정지기(stationary phase)는 생장이 멈추는 기간이며, 사멸기(death phase)는 생균수가 감소되는 시기이다. ... 일부 세균은 생장이 왕성한 기간동안에는 세대기간이 20분 이내로 빠르게 생장할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31

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  Heat Sterilization of Microorganisms and D, z Values, Determination of the Thermal Death Time(F-value)

  이때 생균의 90%가 사멸하는데 걸리는 시간, 즉 생균수가 1/10로 감소하는데 걸리는 시간에 해당하는 값을 D-value (D값) 라고 한다. ... 일반적으로 pH 4.5um을 살균 지표 미생물로 하여 초기균수를 10 ^{-12}만큼 감소시키는 것을 기준으로 삼고 있다. ... 미생물 사멸속도는 생존균수에 비례한다. ? 아레니우스 방정식 미생물의 사멸속도에 미치는 온도의 영향을 나타내는 데는 두가지 방법이 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.25

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  식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  =2n×최초의 균수(n=분열횟수) 2.미생물의 생육곡선 -유도기 1)세균수 증가x+새로운 배지에 적응하는 준비단계 2)고분자물질 합성+에너지 생성 -대수증식기 1)생균수가 대수적으로 ... 한세균이 분열해 새로운 세포가 자라서 다시 분열할 때 까지 뜻함(이에걸리는 시간:세대시간) 2)보통 대장균은20분, 고초균은 30분, 효모는 1~2시간 3)분열에 의해 증가되는 최종균수

  방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  미생물의 성장 분석

  정지기: 복제속도와 사멸 속도가 일정하여 생균수가 일정하게 유지된다. 사멸기: 영양소 고갈과 독성 물질 등에 의해 세포가 사멸한다. ... 일반적으로 생장이 잘되는 온도에 따라 저온성, 중온성, 고온성 세균으로 나뉘는데 실험에 사용된 Cronobacter sakazakii 는 중온성 세균에 해당된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.16

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  하천수질조사분석

  [그림 3] 외도천 총대장균군수 제주도는 외도천을 포함해서 주요 12개 유수하천의 수질이 대체로 양호한 것으로 나타났지만, 대장균수에서는 등급이 낮았으며, 일부 하천은 대장균수가 심각한 ... 유입수가 흘러드는 곳에 갈대 등 정수성 수생식물을 식재하여 통과시킴으로써 수생식물의 표면에 형성된 생물막을 통과하여 생물학적 산화 과정에 의한 유기물의 산화, 영양염류의 흡수 등이 ... [그림 6] 2019년도 월별 총대장균군수 앞서 말했듯이 제주도 하천의 수질오염도는 매우 좋지만, 대장균수에서는 등급이 낮음을 볼 수 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2020.12.26

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  한미약품 취업 준비 자료-QC,QA 가이던스 요약

  한약분말 또는 한약엑스를 제조하는 경우에는 다음 사항을 준수하여야 한다. (1) 한약분말을 혼합한 경우 자가 시험기준(분말도, 생균수, 함량 등)을 설정하여 품질관리를 하여야 한다. ... (2) 한약엑스의 경우 자가 시험기준(점도, 수분, 생균수, 함량 등)을 설정하여 품질관리를 하여야 한다. (3) 장기간 보관하는 한약원료는 사용기한을 설정하여 함량 저하 및 미생물

  자기소개서 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.06

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  식품위생학 - 일반세균 및 대장균군 정량 (건조필름법)

  Table. 1 검체(시료) 정보시료명 표고버섯 생것 공중화장실 변기 사진 식품유형 신선식품 (버섯류) - 회사명 대백마트 소분 국가 대한민국 2. ... 본 실험의 표고버섯 일반세균수는 1.1*10^3, 참고문헌의 표고버섯 호기성 중온균수는 2.5*10^5로, 참고문헌의 신선편의식품 일반세균수는 3.0*10^4로, 1조의 표고버섯에는 ... 서울지역 즉석섭취편의식품의 일반세균수 * 위 실험 결과는 3M의 Petrifilm ACplate에 37℃에서 24hr동안 배양한 결과로 비교대상으로 합당하다고 생각된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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  미생물 한도시험 측정법 적합성 시험 (Microbiological Examination , Suitability Test)

  황색포도상구균 생균수시험에 따라 조제한 10배 검액 10mL를 대두카제인소화액체배지 90mL에 섞는다. ... 녹농균 생균수시험에 따라 조제한 10배 검액 10mL를 대두카제인소화액체배지 90mL에 섞은 후 30~35℃에서 24시간 배양한다. ... 황색포도상구균 생균수시험에 따라 조제한 10배 검액 10mL를 대두카제인소화액체배지 90mL에 섞은 후 30~35℃에서 24시간 배양한다.

  서식 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2022.07.27

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