"일본식문화" 검색결과 101-120 / 52,755건

• 

  푸드스타일링, 푸드스타일리스트, 푸드코디네이트, 한국, 중국, 일본, 이탈리아 식문화,푸드스타일링개념, 푸드스타일링트랜드

  (본론) ③ 식문화의 이해 1). 한국의 식문화 2). 일본의 식문화 3). 중국의 식문화 4). 이탈리아의 식문화 3. 결론 ④ 푸드스타일링의 발전 방향과 미래 1). ... 이 시대가 일본 식생활의 형성기라 할 수 있다. ... 문화에 대한 지식(각국의 음식 문화 및 역사에 관련된 공부), 요리에 대한 전문적 지식과 기술 (식자재 및 조리에 관련된 공부 및 실습), 영양에 대한 지식습득(식자재가 갖고 있는

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.23 | 수정일 2024.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  [일본문화]일본인의 결혼식

  한일 결혼 문화 비교 1청첩장- 청첩장을 받을 경우 한국에서는 결혼식 참석여부를 혼주에게 알려야 할 이유는 없고 또 그렇게 하는 사람도 거의 없지만 일본의 경우 초대장을 받은 경우 ... 일본인의 결혼식 일어일문학과 200011781 박성미 1. 일본인의 결혼 대상 일본의 헌법에서는 3촌 이내의 친족혼은 금하고 있다. ... 현재 대부분의 일본인에게 있어 결혼식이란 종교적인 의미보다는 인생에 있어 커다란 이벤트로서 자리잡고 있다고 해도 좋다. 1 신도식 결혼식- 신전결혼식, 일본의 전통 혼례식으로 339도의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  식의문화, 조리와 먹을거리, 양식이란? 이탈리아요리와프랑스요리,정통파양식, 일본에 있어서 양식조리의발달

  외래로 부터 채용 된 다른 문화의 식사 일본 전통적인 식사 시스템 문명 개화 이후 , - 서양식 파도를 탄 일본은 공식적인 요리 – 일본의 독자적인 것 - 생활문화 전반에 걸쳐져 ... , 중국요리의 좋은점을 보태어 일본식의 서양요리 고안해야 한다 . 3) 양식 조리의 수용 다른 문화의 식사문화가 요소별로 분해되어 일본 재래의 시스템 안으로 도입된 식사 그대로 ... 90% 일본식 - 양식과 중식 합해도 10% 1965 년 – 경제적으로 고도성장 - 식품도 다양화 - 양식 37% 1995 년 – 국제화 , 식문화에도 관심 높아짐 - 양식이 31.4%

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2016.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  [일본]일본,그들의 食(식습관부터 음식문화등 다양한 내용포함)

  현대 일본인의 식생활과 그 한계 Ⅶ. 일본의 식문화가 주는 시사점 Ⅷ. 참고자료 Ⅰ. ... 일본, 그들의 食 일본문화의 이해 - 목 차 - Ⅰ. 머리말 Ⅱ. 일본의 풍토와 식습관 1. 지리적 요인 2. 문화적 요인 3. 생리적 ? ... 한 나라의 식문화를 이해하면 나아가 일본과 일본인을 이해하는 수단이 될 수도 있을 거라 생각한다.‘일본, 그들의 食'이라는 주제도 그러한 생각에서 비롯된 것이다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.04

  다운로드 장바구니
• 

  [일본학] 일본의 식문화

  ◇ 일본의 식문화 한국이나 일본 모두 바다로 에워싸인 입지조건은 비슷하므로 해산물은 풍부하다 할 수 있겠다. ... 하지만 일본 사람들은 잔이 다 비기 전 에 잔을 채우는 첨잔 문화다. ... 하지만 일본 에는 구정이 없다. 한자 문화권에서는 유일하게 음력을 쇠지 않는 나라인 일본에는 양력 만이 존재한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  [일본인의 생활과 문화]일본인의 식생활

  일본인의 식생활 경남대 인문학부 2002101107 허 고 은 1. 식사 예절 일본의 식생활은 어느나라 보다도 엄격하고 복잡하다. ... 일본의 벤토. 벤토는 일본인들의 식생활이 다양해지면서 그 종류도 끝없이 늘어나고 있다. ... 우리의 '김치'와 일본의 '츠케모노' 요즘 일본에서는 츠케모노 대신 우리 식 김치를 모방해 만든 '키무치'가 식탁에 단골손님으로 오르고 있다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  [식문화]사회학적 관점으로 본 일본 식생활 연구

  즉 양식, 육식, 밀크, 커피의 음용, 버터, 치즈의 사용, 서양식 조리와 서양풍의 일본식 및 서양의 식사예법 등이나 시각, 습관 혹은 의례에 바탕을 둔 음식문화에 과학적 근거와 함께 ... 일본의 정월은 연중행사 중에서도 가장 중요한 날인데 이 날 일본식 떡국이라 할 수 있는 조니를 먹는 풍습이 있다. ... 제 5장 현대 일본인의 식생활 변화 전후의 일본, 특히 고도 경제 성장 시대에 들어선 1950년대 후반 이후에 일본인의 생활은 크게 변했다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  [일본사회문화] 한일 결혼식 비교(일본어)

  韓國と日本 キワド：結婚式　披露宴　文化 まず インタネットで資料を探したところ 韓國と日本 1． 韓國と日本の結婚式 まず （表１）韓國と日本の現代一般的な 式の順序 韓　　　　　　國 1　新郞側は左 日　　　　　　本 1　新郞側は左 韓國では結婚式の最初に兩家の父母が着席する時に 2． 韓國の披..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  [일본의 이해] 일본의 식(食)문화(발표자료)

  ..PAGE:1 일본의 식(食)문화 ..PAGE:2 일본의 식생활 일본요리 ‘보면서 즐기는 요리’ - 맛과 색깔이 뛰어남 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 ... 술 아쯔깡 : -전통 일본 곡주를 따뜻하게 데운 것. ... 일본의 술 1) 술의 종류 2) 대중 술집 4. 일식 종류 ..PAGE:5 1.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  [일본문학 일본문화] 영화 장례식 플롯 다시 쓰기

  첫째로 이 영화가 장례식을 가지고 일본문화를 비틀어 본 블랙코미디의 성격을 지니고 있다는 점, 그리고 두 번째로 블랙 코미디라고 하더라도 역시 84년이라는 배경을 고려하면서 일본문화 ... 영화 ‘お葬式’는 장례식이라는 하나의 사건에 집중하여 우리에게 미소의 맛, 즉 일본 문화의 여러 특성을 잘 보여주고 있다. ... 한국과 일본의 문화는 무척 닮아있으면서도 다르다. 마치 된장과 미소의 차이처럼 두 문화는 본질적으로 같으면서도 한편 본질적으로 다른 차이를 안고 있다고 할 수 있는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 식도락 문화

  어떤 일이든 모방을 잘하는 일본 사람들에게 있어선 요리도 예외는 아닌 것 같다. 東京를 중심으로 일본에는 세계의 모든 요리들이 집합되어 있다. ... 일본에서는 온갖 종류의 요리와 만날 수 있다. ... 물론 엄밀한 모방에 의해 본래의 맛을 그대로 전하는 레스토랑도 있지만 상당히 일본화된 서양 요리나 중국 요리를 제공해 주는 식당은 셀 수 없을 정도로 많다.

  리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 1999.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  [결혼문화][결혼][혼례][예식][결혼식][결혼풍습]세계 각 국의 다양한 결혼문화 분석(신세대 결혼문화, 북한 결혼문화, 일본의 결혼문화, 영국의 결혼문화, 멕시코의 결혼문화, 인도의 결혼문화, 이집트의 결혼문화)

  경기불황에 따른 결혼식 Ⅲ. 북한의 결혼문화 Ⅳ. 일본의 결혼문화 1. 결납식 2. 결혼식 3. 신전 결혼식 4. 불전 결혼식 5. 교회 결혼식 6. 인전 결혼식 7. ... 세계 각 국의 다양한 결혼문화 심층 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 신세대 결혼 문화 1. 여권의 신장을 보여주는 것 2. 야간 결혼식 3. 야외 결혼식 4. 청첩장의 변화 5. ... 영국의 결혼문화 1. 결혼의식 2. 배경 3. 무교 4. 피로연 Ⅵ. 멕시코의 결혼문화 Ⅶ. 인도의 결혼문화 Ⅷ. 이집트의 결혼문화 1. 농촌의 조혼 2.

  리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  [결혼문화][결혼][웨딩][예식][혼례]외국의 결혼문화 사례와 결혼문화 변화상(결혼식 사회의 일반적인 형식, 일본의 결혼문화, 중국 결혼문화, 미국 결혼문화, 프랑스 결혼문화, 결혼문화 변화상, 웨딩, 예식, 혼례)

  일본의 결혼문화 1. 일본인의 결혼 대상 2. 결혼 절차 3. 결혼식 형태 4. 결혼식 의상 5. 결혼관련 풍습 6. 결혼의 절차 Ⅳ. 중국의 결혼문화 1. 리족 2. ... 결혼식 형태 일본의 결혼식은 신도방식에 의한 신전식, 불고 방식인 불교식, 교회에서 올리는 기독교식, 아는 사람들 앞에서 격식 없이 행하는 방식 등으로 나뉜다. 1982년에는 결혼식의 ... 결혼관련 풍습 일본 결혼식의 경우에는 앞에서 설명한 대로 결혼식에는 가까운 친척만 참석하고, 피로연석에도 가까운 사람들만 한정하여 초대되므로 그냥 알고 지내는 정도의 사람들은 참석시키지

  리포트 | 22페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.16

  다운로드 장바구니
• 

  [일본문화] 일본음식이 한국인의 식생활에 미치는 영향

  그러한 일본어 단어들은 우리 식생활에도 뿌리 깊게 자리잡은 일본 음식문화의 한 단면을 보여준다. ... 그러나 우동이나 초밥 정도로 인식되어온 일식을 정통적인 관점에서 들여다보면 일식에 대한 새로운 세계를 접할 수 있어 일본 식문화는 물론 그들의 문화나 기호를 실제적으로 인식할 수 있다 ... 일본음식이 한국인 식생활에 미치는 영향 1.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  [서양음식] 일본,중국,동남아시아의 식생활문화의 특징및 비교

  목 차 1.일본 1)일본음식문화의 형성배경 2)일본 식생활 문화의 특징 3)일본의 대표적인 음식 4)일본음식의 분류 2.중국 1)중국음식문화의 형성배경 2)중국 요리의 일반적 특징 ... 이로 인해 중국은 신석기시대부터 남북간의 서로 다른 식생활 문화가 존재하게 되었다. ... 티벳족 등 상당수의 소수민족들은 오늘날까지도 자신들만의 식생활 관습, 풍속, 언어 등 전통적 고유 문화를 지니고 있어 중국의 음식문화를 다양화시키는데 크게 기여했다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  [세계식문화]각나라별(한국 이집트 몽골 일본 베트남) 세시풍습과 명절,축제때먹는 음식

  일본 오쇼가쯔 (お正月) 오쇼가쯔는 일본 연중행사 중 가장 큰 것으로 연말부터 1월 5일 전후까지 연휴이며 이때에는 한해를 기념하여 온 가족이 모여 술과 음식을 먹고 신사를 참배하고 ... 있는 축제이다. § 림 축제(hoi Lim): 림은 하노이에서 18Km 떨어진 박 닌 성의 룽 장 마을의 놈어(한자어를 활용해 만든 베트남 중세시대에 쓰이던 베트남인 고유의 언어)식 ... 그러므로 필자가 심 수년을 살았고, 비교적 풍부하면서도 오랜 세월에 걸쳐서 축적되어 온 문화를 가지고 있는 이집트의 경우를 살펴 보겠다. 1.

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  한중일의 식문화

  (2) 식문화 식문화란 식생활에 관한 문화로 사회의 구성원들이 공유하며, 세대를 거쳐 이어지는 학습된 행동을 의미한다. ... 때문에 나라별 또는 지역별로 각자 다른 식문화가 존재하며, 식사예절, 식사도구, 식습관, 음식의 상대성 등은 모두 식문화와 깊은 연관이 있다. (3) 식습관 식습관이란 식생활과 관련된 ... REPORT 제목 : 한·중·일의 식(食)문화 수강과목 : 담당교수 : 학 과 : 학 번 : 이 름 : 제출일자 : [ 목 차 ] (1) 주제 선정 이유 (2) 식문화 (3) 식습관

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  일본 식문화 및 음식 예절 (방통대 여행일어 과제)

  한국과 일본의 식문화 비교 식문화, 식습관이라는 말이 있듯이 식사는 그 나라의 특징이 고스란히 묻어있다고 볼 수 있다. ... 한국과 일본의 식문화 한국의 식문화 한국은 온돌로 인한 난방문화가 발달하여 집집마다 아궁이가 있었는데, 이 아궁이를 조리 열로 이용하여 국 문화를 발달시켰다. ... 또한 한국의 경우 숟가락을 사용하여 국과 밥을 먹기 때문에 밥그릇을 식탁에 두고 먹는 식문화를 가지고 있다. 일본의 식문화 일본은 식사를 할 때에 밥그릇을 들고 먹는다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  일본음식문화 특징과 식습관 대표음식 식사예절 한국과 비교분석 나의의견 INDEX 1. 들어가며 (서론) 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본인의 식습관 4. 일본음식의 유형 5. ... 일본 음식문화의 특징 일본음식은 중국과 상당히 유사하나 그 중에서도 일본식의 독특한 문화를 가지고 있다. 그 중에 대표적인 것이 음식의 외형이나 그릇의 독창성이다. ... 한국,일본 음식문화 비교분석 (1) 공통점 (2) 차이점 8. 결론 및 나의의견 1. 들어가며 (서론) 일본음식은 중국음식과 더불어 우리의 식생활과 밀접한 관계를 맺고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 음식 문화 비교 분석

  이번 레포트를 통해 일본 음식에 대해 더욱이 깊숙이 접근해보려 한다. 닮은 점이 많았던 우리나라와 일본의 식문화에 다른 점이 무엇인지, 어떻게 다른지 새롭게 다가가 보려고 한다. ... 일본을 여행 갔을 때, 처음으로 일본 음식을 접했었는데 상당히 놀라웠었던 기억이 있다. 그 이유는 까다롭기로 유명한 내 혀에 드디어 입맛에 맞는 음식을 발견했기 때문이었다. ... 평소 음식으로 고생하던 나에게 일본 음식은 한줄기 빛이었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.16 | 수정일 2021.09.23

  다운로드 장바구니