"집단급식소확인" 검색결과 121-140 / 1,682건

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  [공적조서][조리사][영양사공적조서][조리종사원표창상신] 조리원 및 영양사 공적조서 예제입니다. 조리원이나 영양사 공적조서 작성에 막막하신 분들께서 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  또한 관리하는 집단급식소에 대한 운영 일지를 작성하고 급식 종사자들을 대상으로 영양 지도 및 위생 교육을 철저히 시행함. 12. ... 현지 확인자 의견(형사처벌 등 범죄경력 여부 반드시 포함) 포상내용이 지역주민 및 관련 기관 의견과 일치하고 형사처벌과 범죄경력이 없음. 위와 같이 확인함 2023. 12. 8. ... 확인자 소속 : ○○노인요양원 직 : 원 장 성명 : ××× (인) ※현지 확인서 주요 포함내용 ○ 품성(도덕성 흠결 여부 등), 지역 여론, 공적 사항(공적 내용과 일치 여부) ○

  서식 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.08 | 수정일 2023.12.11

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  사회복지사2급 아동지역센터 실습일지 8일째

  진행내용(시간, 내용 등을 중심으로 기록) 시간 실습내용 9:30 - 10:30 [업무준비] 집단지도실 정돈 및 당일 일정 확인 10:30 - 12:00 [간담회] 실습소감 및 센터시설 ... 신체검측 실행 (멀리뛰기, 유연성, 키, 악력확인) 17:30 - 18:00 [저녁급식지도] 저녁 배식 및 배식지도 후 정리정돈 18:00 - 18:30 [안전귀가]　안전귀가지도 3 ... 강동보건소에서 아동들의 프로그램 전후 신체발달을 확인하기 위해 신체계측을 실시함. 센터 내에서 멀리뛰기와 악력재기, 유연성 테스트 등을 진행함.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.25 | 수정일 2023.12.28

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  단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트

  보건소 영양사의 경우 영양 지도의 기획, 분석, 평가 및 영양상담, 지역주민의 영양지도 및 상담, 영양조사 및 지역주민의 영양평가 실시, 영양교육자료의 개발 홍보 및 영양 교육, 집단 ... 육류는 검수일지의 기준에 따라 검사를 하는데, 이때 5도씨 미만의 냉장유통인가를 확인을 한다. ... 튀김유는 산가측정 페이퍼로 산가 2.5미만임을 확인 후 재사용해야 한다. 2.5이상이면 기름을 교체해야 한다.

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13

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  자원봉사활동의 사례를 소개하고, 자원봉사자로의 갖추어야 할 자세를 설명하세요

  세 번째로, 사회적 소외집단을 대상으로도 구분하는데, 교도소 재소자, 빈민 지역의 원주민, 결혼이주여성, 외국인노동자, 탈북자 등 사회적 소외집단이 이에 해당된다. ... 이에 자원봉사활동에 대한 예를 확인해보고 자원봉사자로서 지녀야 할 태도는 어떤 것이 있는지 논의하고자 한다. Ⅱ. ... 두 번째로, 특정 인구집단대상에 따라 구분하기도 하는데, 스스로 자기 자신을 보호할 능력이 낮은 아동과 노인, 장애인, 그리고 여성 등의 인구집단을 의미한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.02

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  '보편주의'와 '선별주의'에 대해 각각 설명하고, 관심 있는 사회복지정책제도를 한 가지 선택하여 간략히 소개해주세요. 이 제도에 대해 보편주의자의 관점과 선별주의자의 관점에서 주장할 수 있는 입장을 설명

  그리고 이러한 제도는 소상공인의 매출 증가와 관련이 있기 때문에 이러한 보편적인 사회복지정책제도의 시행이 우리 현실에 더 적합하다고 생각합니다. Ⅲ. ... 특히 몇 년 전에는 학생들의 무상급식을 두고 국회 내 정당과 다양한 사회기관, 단체가 충돌했습니다. ... 특별한 증거 없이 신분증만으로 거주지 주민 센터를 방문하면 간단한 신분확인 절차를 통해 쉽고 간편하게 혜택을 받을 수 있어 보편성을 반영한 사회복지정책체계의 우수사례로 평가받고 있습니다

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.18

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  보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)

  「학교급식법」 제11조에 따른 학교급식의 영양관리 3. 「식품위생법」 제2조제12호에 따른 집단급식소의 영양관리 4. ... 노인 영양관리 강화 - 지역사회 특화 영양사업 개발 - 실행 및 실현 건강 식생활 기반조성 및 홍보ㆍ캠페인 - 설문조사 및 나트륨조사스틱검사사업계획대비 이행도 - 수행시기, 사업량 확인 ... 국가는 일반 국민과 문제 집단 등 대상으로 하는 식생활 지침의 주기적 개정 및 교육자료를 개발, 보급하고 나트륨 함량 감량 사업을 실시하며 건강 체중 인식 확산을 위한 교육을 지속하는

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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  사회복지프로그램조사 -지방정부별-

  문서화 관리 업소지정절차 지정대상 어육가공품중 어묵류 냉동수산식품중 어류, 연체류, 패류, 갑각류, 조미가공품 냉동식품중 기타빵 및 떡류, 면류, 일반가공식품의 기타 가공품 빙과류 집단급식소 ... HACCP 도입의 필요성 최 근 단체급식분야의 집단 식중독이 증가하고 대형화되고 있으며 수입식품이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성대장균O-157, 리스테리아, 캠필로박터 ... , 급식소)별로 HACCP실시일을 식품의약품안전청장에게 통보한 후 3월이상 위해요소중점관리기준에 의해 HACCP를 실시하여야 합니다. * 단, HACCP 시범사업 실시업소의 경우에는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.13

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  지역사회 간호학 - 학교보건 대상의 학생건강검사 항목 및 내용, 학교 감염병 예방전략과 관리대책

  일으키는 경우도 있기 때문에 설사 등의 질병증상 시작 시간 등을 고려하여 면밀하게 역학조사를 실시할 필요가 있음 - 음식물에 의한 집단 환자 발생이 확인된 경우 부식 제공업체에 대한 ... ⇒ 대응 제2단계 감염병이 아닌 것으로 확인 ⇒ 예방단계 대응 제2단계 의료기관으로부터 확인 받은 감염병 (의심)환자 존재 의료기관 진료 결과 감염병 (의심)환자 발생을 확인 추가 ... 배부 - 학생들에게 개인위생과 공중위생에 대한 교육 실시 - 조리환경에 대한 철저한 위생관리 - 조리종사자에 대한 건강진단과 보건교육 실시 - 특히 소화기계 감염병인 경우에는 학교급식의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.12

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  A+ 받음!! 지역사회간호학2 국내 보건의료정책과 지역사회간호사의 역할 보고서

  지원내용 - 임신 또는 출생사실 확인시 보건소 또는 의료기관 등에서 임산부나 영유아에 대하여 표준모자 보건수첩 발급 *의료기관에서 발급받은 경우 보건소에서 별도 발급 불필요 다. ... 보건정책 - 정부나 기타 단체가 인구집단의 건강증진을 목표로 하는 활동 - 국민의 건강과 복지에 관한 입법부?사법부? ... 안부확인 등) ?승인 기준 명확화 : 시?군?구 서비스 승인 익일로부터 1년 → 시?군?구 서비스 이용 자격 승인 익일로부터 1년 ?상시 신청으로 신청시기 삭제 ?

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.03

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  사회복지사2급 아동지역센터 실습일지 6일째

  진행내용(시간, 내용 등을 중심으로 기록) 시간 실습내용 9:30 - 10:30 [업무준비] 집단지도실 정돈 및 당일 일정 확인 10:30 - 12:00 [이론수업] 아동 자기주도프로그램에 ... 생각지 못했는데 그런 마 음이 들었다하니 나 전달법으로 눈을 마주치고 속상한 마음을 읽어주며 아동과 소 통을 함. 3. ... 치자액으로 손수건 물들이기, 들풀과 꽃으로 손수건 물들이기) 16:30 - 17:30 [바깥활동] 야외활동 참여 및 지도 (그네타기, 공차기, 줄넘기) 17:30 - 18:00 [저녁급식지도

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.25

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  식품위생법규 과목 대체과제/식품관련사건사고 관련 보고서/식품위생법규 과목 보고서/식품위생법규/식중독 보고서/2018년 집단급식소 초코 케이크 식중독 사건

  REPORT 제목 : < 2018년 집단급식소 초코 케이크 식중독 사건 > 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 사건 개요 Ⅲ. 법 위반사항 Ⅳ. 개선점 Ⅴ. 결론 Ⅵ. 참고문헌 Ⅰ. ... 개선점 【학교급식소에 대한 식중독 예방관리 강화】 ⑴ 학교급식에 제공되는 케이크 등 완제품과 위해 우려 식재료를 집중 관리 ○ 학교에 제공되는 케이크 등 완제품 공급 현황을 분석하여 ... 원인 ① 2018년 9월 8일 : 초코 케이크 식중독 원인이 일반 살모넬라균으로 최종 확인되었다.

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09

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  중고등학교 주제별체험학습(수학여행) 기본계획

  (비용 내역서) - 경비는 숙박료, 식비, 시설이용료, 교육활동비, 입장료, 기타 경비 등의 내역을 명시 ○ 식단표, 객실 배치도, 주제별체험학습(수학여행) 일정표(프로그램) ○ 집단급식소 ... 장 소 : 중부권 일대(공주, 부여, 아산, 보령, 부안, 전주 일대) 라. 숙 소 : 변산 대명 리조트(1박), 대천 웨스토피아 리조트(1박) 마. ... 수행 능력(부대시설 포함) - 객실 등급, 위치, 객실당 인원수 - 소방설비의 적정 배치(스프링쿨러 등) - 급식제공 능력 (영양사 배치, 메 영업배상보험 > ○ 여행자 보험 의무

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  이런 전염병은 어린이집과 같이 집단생활을 하며 단체 급식을 하는 곳에서 잘 발생하므로 각별한 주의가 필요하다. ... 철저한 여름철 식품보관과 급식소 내 조리실 환경, 조리사의 개인위생 등을 철저히 지켜야 하고, 되도록 음식은 끊여먹어야 하며, 가장 중요한 질병 예방법으로 손 씻기가 중요하다. ... 김은경(2011), 영유아 보육시설의 급식실태 및 급식개선 방안에 관한 연구 :아산지역을 중심으로, 호서대학교 대학원.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16

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  사회복지실천 사례를 선정하여 관련 체계를 분석 후 서술하시오.

  마지막으로 집단과 개인이 지역사회 안에 잠재되어 있는 자원 및 역량을 확인하고 이것을 강화시켜준다는 개념을 가지고 있다. ... 서론 사회복지 실천은 인간의 삶의 질 향상을 위하여 소집단이나 개인, 가족 혹은 지역사회의 요구 및 문제에 권한 부여적 문제 해결 접근방법을 통해 개입하는 전문적이고 종합적인 활동을 ... 사회복지 실천은 다양한 개념을 가지고 있는데 집단 혹은 개인 사이의 상호작용을 하는 과정 안에서 발생 가능한 잠재적 문제를 확인함으로써 양자 사이에 불균형 상태를 사전에 예방하는 것과

  리포트 | 3페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.01.11

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  본격적으로 경제가 발전하던 1060년대 섬유 산업이 발전하게 되었고, 이 시기 태창방직을 포함한 섬유 공장에서 집단 급식소를 만들게 되면서 급식 산업은 시작되었다. ... 이는 단순히 급식 메뉴를 확인하는 것뿐만 아니라 학교 급식의 입찰 준비부터 납품에까지 생성되는 주요 정보 등을 통합하여 데이터베이스화하며, 이를 직접 활용할 수 있도록 도와주는 것으로 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점) 급식경영학

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.06

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  기존에는 일주일치의 식단을 한 번에 구성하고 식단에 필요한 제품을 구매했다면 오늘날에는 2-3일의 간격으로 간격을 단축하는 등의 방법을 활용할 수 있을 것이다. 2) 검수 ① 만큼 단체급식소에서 ... 게다가 기업들도, 특히 단체 급식을 실시할 정도의 고용 규모를 갖춘 대기업들이 코로나 집단 감염이나 감염의 예방을 위해서 재택근무로 전환하는 경우가 많아졌다. ... 해당 질병으로 인해 고통 받을 수 있다는 사실을 확인할 수 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는

  이러한 변화는 가정간편식(HMR)시장에 급식 시장을 장악하고 있는 기존의 몇 개의 대기업들이 투자를 촉진하고, 식단에 대한 투자를 늘리는 등을 통해 확인할 수 있다. ... 건강과 영양에 많은 관심을 가지는 소. ... 이에 급식산업을 이끄는 다섯 개의 주요 기업들이 일반기업, 병원, 골프장, 고속도로 휴게소 등으로 눈을 돌려 사업의 다각화를 꾀하고 있는 실정이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  국내 국외(중국,일본)의 건강교육 정책변화

  – 어린이 급식관리 지원센터 목적 1 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원하기 위해 2008 년 설립 ( 식약처 소관 ... 식단을 확인하고 보호자가 도시락을 싸 주거나 해당 음식을 제외 또는 대체식단으로 제공한다 . ... 탁아소 지침 건강영역 세 -3 세미만 (2017 년 3 월 31 일 ) 밝고 느긋하게 생활하고 스스로 몸을 움직이는 것을 즐긴다 .

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.17 | 수정일 2019.11.30

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  [사회복지현장실습] 실습기관 분석 보고서 (A+ 100점 만점/지역아동센터)

  50평- 사무실, 집단지도실, 학습실, 도서실, 조리실 1층 10평- 상담실 6. ... 건강한 신체발달을 위한 급식사업 ? 토요 방임 아동의 보호를 위한 토요 돌봄 사업 ? ... ㅇㅇ공단에 근무하는 근로자와 인근의 소규모 영세 상인들이 거주하는 밀집 거주 지역으로 비분의 격차가 크고 교육 혜택의 격차도 많은 지역이다. (2) 물리적 환경(시설, 공간 등) 3층

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.18

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  사회복지실천은 사회복지사가 전문지식과 기술을 가지고 사회복지현장에서 클라이언트를 대상으로

  이는 취약 노인 가정을 방문해 일상을 안정적으로 유지하도록 말벗, 생활안전 점검, 안부 확인 등과 같이 필요한 서비스를 제공한다. ... 사회적 기능 향상이나 개인의 환경과 상호작용 역시 중요하고 개인, 가족, 집단, 지역사회가 서비스 단위로 작용한다. ... 지역사회 보호 사업은 지역 안에서 저소득층과 취약계층을 위하여 이루어지는 여러 가지 복지서비스 지원사업으로 결식 예방을 위하여 급식 지원사업, 저소득, 취약계층, 복지 사각지대 등의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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