"기호식품" 검색결과 161-180 / 16,561건

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  유아영양교육의 필요성, 학습모델 및 발전방안

  즉, 부모의 식품기호와 식습관은 유아에게 모델이 되어 유아는 부모의 식품기호와 식습관을 똑같이 배우고 식품기호를 형성한다. ... 유아와 부모의 식품 기호를 조사한 여러 연구 결과들을 보면 아버지와 어머니의 식품 기호가 똑같이 유아의 식품기호에 영향을 미친다는 사실을 알 수 있다. ... 이는 식품에 대한 친숙함이 유아의 식품기호에 큰 영향을 미치기 때문이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.11

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  색도측정, 색상, 명도, 채도, 먼셀, Munsell색체계

  또한 관능적 성질 중 하나로써, 식품의 기호와 관련되어 있다. - 색의 표현 색을 말로 표현하는 데는 옛날부터 독특하며 시대에 따라 변화하고 있다. ... 이를 다시 10등분하여 100색상으로 만들어서 이를 숫자와 기호로 표시하는 색채 체계화의 방법을 개발하였다. ... 이것은 식품의 품질평가(상품적 가치, 식품의 성숙도, 변질, 신선상태, 저장기간)을 판단하는 기준이 되기도 하며, 식품 상태에 따라 자기 고유의 색을 가지고 있기 때문에 소비자는 시각적으로

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.04.18

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  QC공정도 (기타어육가공품, 햄, 소시지, 레토르트, 소스, 식육추출가공품 등 수록, 도식기호표 수록)

  00000 QC공정도 FOLOW CHART 번호"기호 명칭"기호설명비고 1가공" 원재료, 부품 또는 제품의 모양 성질에 변화를 주는 과정을 나타낸다." 2운반" 원재료, 부품 또는 ... 식품 유형 : 기타어육가공품(비살균/가열 후 섭취 냉동식품) 2. KS : 3. ... 식품 유형 : 즉석조리식품 (레토르트/멸균제품) 2. KS : 3. 유통기한(보관방법) : 제조일로부터 12개월(실온보관검일지

  서식 | 2,000원 | 등록일 2021.04.21

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  커피 / 발표 / 피피티 / 카페

  커피의 정의 및 유래 커피의 정의 및 유래 커피 기호 식품이지만 현대인들의 필수품으로 불리우는 수액 유래 내용을 입력해주세요 . 관련 사례 내용을 입력해주세요 . ... 식품이지만 현대인들의 필수품으로 불리우는 수액 유래 내용을 입력해주세요 . ... 커피의 정의 및 유래 커피의 종류 프렌차이즈별 커피 문화와 커피의 관계성 목차 커피의 정의 및 유래 커피의 종류 프렌차이즈별 커피 문화와 커피의 관계성 커피의 정의 및 유래 커피 기호

  ppt테마 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  호주 음식문화 특징 영국의 식민통치 영향으로 기본 음식문화는 영국을 따름차문화 발달/ 다양한 국가 이민자들의 여러 음식문화가 더해져 호주인의 기호에 맞게 적절히 변형시킨 음식으로 발전 ... (도시락 등) > 즉석조리식품(레트로트 등) > 신선 편의식품(샐러드 등) 2017년과 2016년 비교하여 가정 간편식 성장률 변화 -> 신선 편의식품: 48.3% -> 즉석 조리식품 ... : 38% -> 즉석 섭취식품: 7.9% 즉석조리식품 매출액 변화) 연평균 19.4% 증가, 2013년에서 2018년까지 약 2.4배 증가 가정간편식의 성장 요인 다양한 제품 출시)

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  식품화학개론 및 수분의 종류

  식품을 먹는 동기는 기호로서 영양적으로 우수한 식품이라도 맛, 향, 식감 등이 우리의 기호를 만족시키지 못한다면 식품으로서의 가치는 많이 떨어지게 된다. 3) 생채조절기능 생체조절 ... 식품이 갖는 기능은 크게 영양기능, 기호기능, 생체조절기능으로 나눌 수 있다. ... 식품의 성분과 기능 　식품의 일반 성분은 크게 수분과 고형물로 나뉜다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.04.03

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  있음-이인로의 파한집에 혜소라는 스님이 임금께 화엄경을 강론하고 얻은 돈으로 설탕을 샀다는 기록이 있음 -송나라로부터 후추와 함께 유입 -약재로만 사용되었던 것이 점차 일부 상류층에서 기호품으로 ... 다양한 육류식품 제공 아메리카 인디언들은 소량의 라임과 함께 coca라는 잎사귀를 계속 씹음 ? ... 트랜드 건강, 지속가능성, 편의성 채식 -세계경제대전망2019에서 비건의 해 -아누가2019(식음료 박람회):비건푸드 높은 수요 -식물 기반 식품 시장 급성장세, 시장규모 45억

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 무기질 섭취의 중요성에 대해 설명하시오

  대한 기호도가 있다. ... 영양학적으로 건강한 식사를 위하여 각 가족의 특성에 맞도록 식사의 비용을 계획하는 것이 무엇보다 필요하다고 할 수 있다. (3) 가족기호에 맞는 음식 가족들이 좋아하는 식품에 특성에 ... 의의 1) 식생활 관리의 정의 2) 식생활관리자의 자원 (1) 물적자원 (2) 인적자원 3) 식생활 관리의 목표 (1) 균형있는 영향의 공급 (2) 식사경비의 효율성 (3) 가족기호에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28

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  농산식품가공학 - 과채류 가공

  순무 등), 과채류(토마토,가지 등), 화채류(꽃양배추, 브로콜리 등)로 구분함• 수분이 90%내외로 열량소원이나 단백질원으로 의의가 적음• 비타민류와 무기질이 풍부• 알칼리성 식품 ... 과실류의 특성과 분류1) 특성• 수분 풍부: 갈증해소와 수분섭취에 이상적• 당분, 당 알코올류, 유기산 풍부: 단맛, 상쾌한 맛 부여• 저급지방산의 에스테르: 상쾌한 향기 부여• 기호성 ... 과채류의 특성1) 일반적 특성• 곡류 등에 비하여 기호적인 특성이 강함• 영양상 에너지원이나 단백질원으로는 중요하지 않으나, 소득향상과 식생활의 변화로 과일, 채소류 소비는 증가•

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다

  브라질의 음식 1) 브라질 음식의 특징 2) 브라질의 일상식 3) 브라질의 대표 음식 4) 브라질의 기호식품 멕시코 1. ... 그 후 스페인의 정복을 받으며 보리와 쌀, 밀, 포도, 올리브, 향신료 등 새로운 식품이 들어오며 조리법 또한 다양해졌는데, 특히 포도주와 올리브유는 브라질의 식문화가 더욱 다채롭고

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12

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  카페인과 식품첨가물pdf

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18 | 수정일 2023.03.25

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  A+자료 성인간호학 실습 근염좌 Cervical strain Case study(간호진단 3개)(간호과정 3개)

  기호식품, 운동패턴 등) 신체검진 -계통별 신체검진 -대상자 사정도구 활용 (3)진단(임상)검사 결과 정보 (4)치료 및 경과 -대상자의 수술, 시술 -식이, 운동 -대상자의 투약과 ... 16 36.8 2022.10.07 120/80 62 19 36.8 2022.10.08 120/80 64 18 36.5 2022.10.09 120/80 74 17 36.6 ③영양 건강식품의

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.04 | 수정일 2023.07.16

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  영양과건강 ) 조리는 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다. 본인의 가정내 식사 한끼를 [조리계획]-[원료전처리]-[조리 및 제공] 단계로 구분하여 다음과 같은 요인을 고려하여 상세히 설명하시오

  프라이팬과 식용유가 필요하다. 2) 전처리 단계: 본인의 식사 한끼에 사용되는 모든 원료의 전처리 방법을 영양성 (소화성), 기호성, 위생안전성 측면을 고려하여 설명하시오. ... : 본인의 식사 한끼에 사용되는 모든 원료의 전처리 방법을 영양성 (소화성), 기호성, 위생안전성 측면을 고려하여 설명하시오. 3) 조리 단계: 본인의 식사 한끼를 준비하기 위한 조리법을 ... 영양과건강 조리는 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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  생애주기 정리 (유아기)

  , 성장발달에 영향을 미치는 요인에 의해 크게 손상, 정상으로 회복되기 어려운 위험한 시기 - 식욕감소 등 식행동 변화 - 또래 집단과 접촉이 많아짐, 자기 주장 - 음식에 대한 기호 ... 3~5세 : 손바닥 근육 발달, 혼자서 음식 먹을 수 있음, 식사 속도 빨라짐, 모방심, 가족의 식습관·문화적 관습에 대해 학습하기 시작 - 스스로 음식 선택하려함 - 맛 기억, 기호 ... 감독이 필요함 · 자주 반항적임 · 관심을 받고 싶어 함 · 식성이 까다로움 · 식사 때마다 같은 음식을 먹으려고 고집 부림 (식품집착) · 음식을 삼키지 않고 입에 물고 있음 ·

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.01

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  [식품의약품안전처] 어린이 식품안전보호구역 지정관리대장(○○시ㆍ군ㆍ구)

  학교 밖의 현황(어린이 식품안전보호구역 안) ⑧어린이 기호식품 조리ㆍ판매업소의 종류 ⑨업소 수(개소) ⑩판매하는 식품의 종류(10종) 총계 즉석판매제조ㆍ가공업 식품자동판매기영업 기타 ... 식품판매업 휴게음식점영업 일반음식점영업 제과점영업 그 밖에 어린이 기호식품을 판매하는 슈퍼마켓, 편의점, 문방구, 식품자동판매기 등의 업소 210mm×297mm(보존용지(1종)120g ... 식품의 종류(10종) 2.

  서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  동서식품 서류전형 '주제연구 분석' 합격 자료

  고객 수요에 탄력적으로 대응 가능한 supply chain 구축기호 변화사람들의 기호에 따라 수요가 유동적이며 한번 식품에 관한 잘못된 인식이나 정보가 유포될 경우 시장상황이 급변하는 ... ＃식품회사의 물류특성1. 신선도 유지가 관건• 식품은 금방 상하고 변질되는 특성을 가짐.• 이를 방지하기 위해 철저한 신선도 관리 필요.2. ... 식품 = 운송,물류 필수• 공장에서 물류센터로 대리점, 소비자에게 전달 위해 운송물류 반드시 필요• 자가 또는 위탁 물류운영4.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.15

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  농산식품가공학 - 식품가공과 가공공정의 이해

  식품가공의 이해1) 식품가공이란농산물, 축산물, 수산물 등의 식품재료를 물리적, 화학적 또는 생물학적 방법 중 한가지 이상을 이용하여 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정으로 식품의 ... 방법을 고안 하였으며, 이러한 기술은 식품을 다양하게 가공하는 기술로 발전하였다고 볼 수 있어저장기술과 가공기술은 서로 밀접하게 연관되어 있음 (1) 식품가공- 식품재료를 물리, ... 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것을 말함2) 식품가공의 역사식품가공의 역사는 인류문명의 역사와 같이 한다고 볼 수 있음태초에 인류는 사냥하거나

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  청소년 관련 영양교육 앱

  청소년의 식생 - 심리 , 사회적 요인 - 식품에 대한 기호 (Food Preference), 맛 - 건강과 연양 - 식품 / 음식의 의미 - 생물학적 요인 : 배고픔 ( 에너지와 ... 획득 , 영양문제 예방 및 개선하기 위한 방법을 식생활에 적용 = 지속적으로 올바른 식행동 및 지식을 갖도록 교육 (3) 청소년기 영양교육 방법 - 대상자들의 연령 , 성별 , 기호 ... 식품 , 영양정보의 타당성 * 식품 , 영양문제 해결을 위해 이용 가능한 자원 * 식품 , 영양정보의 제공 ( 기관 ) * 여러 식품영양관련 정보제공 * 식품 , 영양정보 제공자의

  ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

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  풀무원푸드앤컬처 영양사 합격 자기소개서

  HMR 가공식품, 외식 메뉴에 대한 소비자의 기호도는 매우 높으나 나트륨과 지방함량 등으로 문제가 되고 있습니다. ... 저는 이러한 기호성 높은 메뉴에 신선한 식재료, 건강한 조리법을 적용해 제공하고, 고객의 신뢰를 위해 영양 가치를 공지할 것입니다. ... 저는 업장의 관리자로서 식품위생지식을 기르고자 위생사 면허증을 취득하며 안전한 단체급식을 위한 위생지식을 익혔습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.05.29 | 수정일 2024.04.21

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  현대그린푸드 18 하반기 합격 영양사 자기소개서

  최근 크게 성장하고 있는 HMR을 비롯한 가공식품에 대한 소비자의 기호도는 매우 높으나 나트륨과 지방 함량 등으로 문제가 되고 있습니다. ... 저는 이러한 기호성 높은 메뉴를 신선한 식재료 사용과, 건강한 조리법을 적용해 맛과 건강을 동시에 제공할 것이며, 고객들의 신뢰를 위해 영양 가치를 공지할 것입니다. ... 식품 위생을 담당하는 업무로 고객의 건강과 직접 연관되어 있다고 생각하였기에 더욱 꼼꼼하고 책임감 있는 태도로 업무에 임했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.05.29 | 수정일 2024.04.21

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