"조리과정" 검색결과 161-180 / 38,686건

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  위생점검일지,주방집기류 소독

  , 기계의 청결 및 정돈 식기 보관소 도마의 세척 및 소독 씽크대 (개수구) 음식물 쓰레기 분리수거통 식품 취급 전 처리과정의 위생 (생선, 야채 등) 조리 후 식품 보관 배식 시 ... , 기계의 청결 및 정돈 식기 보관소 도마의 세척 및 소독 씽크대 (개수구) 음식물 쓰레기 분리수거통 식품 취급 전 처리과정의 위생 (생선, 야채 등) 조리 후 식품 보관 배식 시 ... , 기계의 청결 및 정돈 식기 보관소 도마의 세척 및 소독 씽크대 (개수구) 음식물 쓰레기 분리수거통 식품 취급 전 처리과정의 위생 (생선, 야채 등) 조리 후 식품 보관 배식 시

  서식 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2022.06.02

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  모성간호학 A+ 임신출산보고서 (임산부체험, 임산부 정책, 임신분만 관련 논문, 해외연구논문, 임산 분만 국가별 문화)

  체험과정 기술(체험한 내용을 사실적으로 기술함) : 학과 사무실에서 8시 45분에 임산부 복장을 받고 그것을 착용하고 수업을 들으러 갔습니다. ... 따라서, 한의학에서는 산모의 전신적, 생리상황을 고려해야 하며, 일정 기간의 조리와 섭생상의 주의를 강조하며, 산후의 부조화와 불균형으로 인하여 이후에 나타날 만성적인 기능 장애 및

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.03.16

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  임신 및 출산 연구보고서

  즉 비록 따뜻한 물이라도 해도 씻은 직후 한기가 들 수 있으므로 청결과정이 산후조리의 가장 기본적인 원리인 제1원리를 어길 수 있기 때문에 주의하기를 강조하였다. ... 이는 꼼짝 않고 누워있으라는 의미가 아니며, 오히려 조리하고 있는 따뜻한 방에서 적당히 주의하며 움직이도록 한다. ... 어쩌면 가족들이 함께하는 분만을 하지 않는 이상 분만을 하는 과정에 대부분을 간호사와 함께 할 것이다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.16

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  특수교육대상자 직업과 공개수업자료 약안

  특수(진로와직업) 과 교수·학습 과정안 교과 진로와 직업 수업자 (인) 단원 음식 조리하기 장 소 학습 도움반 대상 특수학급 1명 일시 2019.5.29. ... (수) 3교시 수업 형태 수준별 및 개별화 본시 주제 에그 샌드위치 만들기 학습 목표 조리 순서와 방법을 익혀 동물 에그 샌드위치를 만들 수 있다. 과정 학습 요소 교수? ... 활동 조리 순서에 맞게 동물 빼빼로 만들기 - 조리 순서에 따라 활동 할 수 있도록 지도하기 - 에그 샌드위치 만들기 1. 삶은 달걀의 껍질을 깐다. 2.

  서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.16

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  영양사 요점정리_식품 위생 및 관계법규

  식품의 위해요소1) 내인성 : 식품의 원재료 자체에 함유, 자연독, 생리작용물질2) 외인성 : 채취, 제조, 가공, 저장, 조리, 운반, 진열 등의 과정 중에 외부로 부터 혼입되거나 ... 화학적 : 의도적 첨가물(유해감미료, 유해보존료, 유해착색제), 비의도적 첨가물(잔류농약, 공장폐수 등 환경오염물질, 용기 및 포장재 성분 등)3) 유기성 : 식품의 제조, 가공, 조리 ... , 저장, 운반 등의 과정 중에 생성되거나 섭취 후 체내에서 생성 산화유지, 아크릴아미드, 벤조피렌, 니트로사민2.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18

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  오리엔테이션 ppt

  교실 및 외 / 내부 사진 교실 및 외 / 내부 사진 교실 및 외 / 내부 사진 보육실 놀이터 화장실 조리실 기타공간 수 면적 실내 유희실 (2/3 층 ) 실외 - - - - - - ... 누리과정 (2015) 개정 누리과정 (2020 년 ~) 교육 과정 유아〮 놀이 교육과정 → 유아 - 놀이 중심 교육과정의 재정립 교사가 계획하여 실행하는 놀이 → 유아가 선택하여 주도하는 ... 표준보육과정과 누리과정 진정한 놀이란 ? 자유로움 자발적참여 즐거움 유아주도적 놀이 제목을 입력하세요 .

  ppt테마 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2021.02.21

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  급식경영학4공통) 최근4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식급식포함산업에 영향미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오0K

  사업 착수 초기부터 데이터 수집을 위한 계측인프라 및 설비 인터페이스 작업을 우선적으로 진행 되어야 할 것이다. (1) 음식 조리 과정 간편 외식업계라고 해서 4차 산업혁명이라는 태풍을 ... 푸드 벨류체인 전 과정에 걸쳐 ICT 기술을 접목해 새로운 서비스를 개발하는 푸드테크 개발자는 적용 분야와 범위가 다양한 만큼 직업적으로 활동할 수 있는 분야 역시 매우 넓다. ... food)과 기술(technology)이 접목된 푸드테크(food-tech)는 농작물의 생산부터 가공-유통-판매-소비-폐기에 이르는 푸드 벨류체인(food value chain) 전 과정에

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.05

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  어린이집 오리엔테이션 자료

  아래의 순서에 따라 삽입하세요 도형서식 도형옵션 채우기 그림 채우기 우리원 사진 교육 프로그램 아름드리어린이집은 아동의 흥미와 관심을 반영한 유아 주도의 생활주제 중심 통합적 교육과정을 ... ★ 어린이집 보육과정은 00. 3. ~ 00. 2 월까지의 1 년을 말합니다 . ★ 정규수업은 월 ~ 금요일까지 이루어지며 , 오후 6 시 이후와 토요일은 시간연장반 교사에 의해 통합보육으로 ... 00 선생님 조리사 00 선생님 차량운행 00 선생님 직원 ★ 직원사진 삽입 ★ 아래의 순서에 따라 삽입하세요 도형서식 도형옵션 채우기 그림 채우기 우리원 사진 ★ 직원사진 삽입

  ppt테마 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17 | 수정일 2023.05.12

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  학교 급식 모니터 위원 모집안내장

  활동내용 및 시간 - 활동 시간 10분 전까지 급식소로 오시면 됩니다. ① 검수 및 조리: 식재료 검수 및 조리 과정 참관(8:30~11:30) ② 배식 및 위생: 배식 및 위생 과정 ... === 2023학년도 학교급식 학부모 모니터 위원 신청서 성 명 전화번호 아동학반 및 성명 모니터 활동 영역(중복지원 가능) 자 택: 휴대폰: ( )학년 ( )반 이름: 검수 및 조리

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2023.09.24

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  식품화학 수분활성도

  더 높은 온도에서 조리할 수 있다. 1기압에서 물은 100℃에서 끓지만, 압력이 1기압보다 높아지면 물은 100℃ 이상까지 온도가 올라가 고온, 고압에서 조리하여 조리시간이 단축된다 ... 농축과정을 진공상태에서 진행하게 되면 공기와의 접촉을 최소화하여, 공기와 만나면서 발생할 수 있는 문제들을 막을 수 있다. ... 농축과정을 진공상태에서 진행하는 것이 바람직한 이유를 설명하시오. - 농축을 한다는 것은 용액의 수분과 같은 용매를 제거하여 용질의 농도를 높인다는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  [생활과학과] 2021년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

  1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오. (1) 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오. &..

  방송통신대 | 7페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02

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  모니터링 점검표

  ① : 관찰 □ 조리과정의 청결(조리 전 손 씻기, 맛보기 숟가락 별도 사용 등) 3-3-② : 관찰 □ 당일 급식에 제공된 음식 전량 폐기 여부 3-4. ... 배식과정이 위생적이다. ① 급?배식 도구를 청결하게 관리한다. ② 급?배식 과정이 위생적으로 이루어진다. 4-2-① : 관찰 □ 급? ... 하원 시 교사 및 보호자 간 인계과정이 안전하게 이루어진다. ① 모든 영유아에 대한 귀가동 의서가 구비되어 있다. ② 교사 및 보호자 간 인계과정이 안전하게 이루어진다. 2-4-①

  서식 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.18

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  A+자료 / CPD 아두골반불균형 - 분만실 CASE 케이스 스터디

  : 거의 병실에서 누워서 시간을 보내며 퇴원 후 조리원에 갈 예정임 5) 가족반응 : 남편, 엄마, 동생이 돌아가며 환자와 함께 있으며 아이에 대하여 이야기를 나누며 기뻐하였고, ... 1회 2) 모성전환 : 첫 아이의 출산으로 모성으로서의 역할에 대해 잘 알고 있음 3) 수유방법 및 경험 : 출산경험으로 수유 방법에 대해 알고 있으며 수유 경험 있음 4) 산후조리 ... 분만진행과정 (제왕절개) 수술전 간호사정 1) 태아심음: 140-145 2) 활력징후: 혈압 125/82mmHg 맥박 84회/분 호흡 22회/분 체온 36.6℃ 3) 자궁수축정도:

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 (30%↓) 1750원 | 등록일 2019.10.09 | 수정일 2019.10.22

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  해군 항공병 면접 질문

  선임이 부조리를 행한다면 대화와 소통을 통해 해결하고 싶습니다. 7. 미국은 적군인가 미국은 동맹군입니다. ... 광복절에 대해서 45년 8월 15일의 조국해방과 48년 8월 15일의 정부수립과정을 아울러 광복으로 명명하고 기념하고 있다고 알고있습니다. ... 성장과정 어릴때를 생각해보면 그냥 항상 뭐든지 열심히 했던 것 같습니다. 그렇게 열심히 하다보니 성적이 좋았고, 마침 과학을 좋아했으니 과학고에 입학했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.04 | 수정일 2021.11.09

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  [공적조서][조리사][영양사공적조서][조리종사원표창상신] 조리원 및 영양사 공적조서 예제입니다. 조리원이나 영양사 공적조서 작성에 막막하신 분들께서 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  동아리 어르신들께 음식이 어떤 과정을 거쳐 요리되어 어르신들께 오는지 직접 시범을 보여 음식의 소중함을 일깨웠으며, 매사 청결과 소독을 강조하여 어르신과 사회복지사들이 질병에 걸리지 ... 깨끗한 조리실의 위생 환경을 위해 조리사로서 책임 의식을 가지고 맡은 업무를 잘 수행해 왔음. 2. ... 요리뿐만 아니라 주방의 총책임자로 조리 종사원들을 감독하고 교육·훈련하여 요양원 급식이 원활하게 운용되도록 지도함. 9.

  서식 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.08 | 수정일 2023.12.11

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  중앙대 가정학과 대학원 면접시험 자소서 작성방법 출제 경향과 예상문제 필기시험문제 논술문제 인성검사문제

  37) 조리 과정 중에 일어나는 전반적인 물리적 변화에 대해 사례를 들어 설명해 보세요.38) 조리 과정 중에 일어나는 전반적인 화학적 변화에 대해 사례를 들어 설명해 보세요. ... 35) 대사과정에서의 상호작용 및 균형에 대한 설명해 보세요. 36) 식품과 조리에 관한 기초과학적인 이론이 왜 중요한가요? ... 27) 영양소를 섭취하고 소화하는 과정을 설명해 보세요.28) 영양소를 섭취하고 흡수하는 과정을 설명해 보세요.29) 영양소를 섭취하고 운반하는 과정을 설명해 보세요.30) 영양소를

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.22

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  강남세브란스병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 식사를 하는 이유는 무엇인가요? ... 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요? ... 4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서

  자기소개서 | 204페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.27

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  청소년지도사 실습 과제 (프로그램개발)

  채점기준표 구 분 기 준 배 점 점 수 조리과정 및 기술 (30) ?개인위생, 작업 중 정리정돈 및 마무리 10 ?조리 준비, 과정, 조리 방법의 적절성 10 ? ... 본선 공통 - 심사위원: 000000대학교 호텔외식조리베이커리학과 교수(1), 00000대학교 식품영양조리학부 교수 (1) - 심사기준: 조리과정 및 기술(30), 메뉴 구성과 창의성 ... 심사기준 : 조리과정 및 기술(30), 메뉴 구성과 창의성(25), 작품성(25), 대구 특산물 활용성(20) ? 대회 당일 참가팀 입실 10시 20분 시작, 담당자 확인 ?

  서식 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.04 | 수정일 2023.12.11

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  신학기증후군(어린이집용)

  증후군 알아보기 목차 신학기 증후군 의심증상 신학기 체크리스트 신학기 증후군 대처법 신학기증후군 극복법 (START) 신학기 증후군 이란 신학기 증후군은 새로운 환경에 적응하는 과정에서 ... 수월하게 어린이집 생활에 적응 가능 Ready : 예방접종으로 단체생활 감염 대비하기 새 학기가 시작되면 감염병 발병률이 크게 증가 어린이집에서는 손씻기 , 기침예절 등을 교육하고 조리시설

  ppt테마 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.29

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  어린이집 평가제 면담 가이드북(답변 포함)

  조리원 전날 조리된 음식이 재배식된 경우가 있는가? 없음 운전자 어린이 하차확인장치 대해 알고 있는가? ... 당일 조리된 음식은 당일 소모가 원칙이며, 남았을 경우 전부 폐기한다. 교사 전날 조리된 음식이 재배식된 경우가 있는가? ... 조리원 당일 급간식의 배식을 완료한 후 남은 음식은 어떻게 처리하는가? 당일 조리된 음식은 당일 소모가 원칙이며, 남았을 경우 전부 폐기한다.

  서식 | 11페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.08.11 | 수정일 2020.12.14

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