"건강기능식품 종류" 검색결과 121-140 / 17,286건

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  식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.

  위를 바탕으로 여러 종류의 탄수화물들이 체내에서 작용하며 다양한 기능을 돕는다. ... 참고문헌 서론 식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. ... 가공방법을 다르게 하여 하나의 식품에서 여러 가지의 다양한 종류의 식품, 제품을 생산하고 가공한다는 것이 너무 신기하지 않는가.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20

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  축산식품가공학 - 우유 미생물, 원유의 평가 및 우유와 유제품의 평가, 시유 및 가공유의 생산

  생명을 위협하고, 부패성 미생물은 우유와 유제품을 부패시켜서 우리에게 경제적으로 큰 손실을 줌• 반면에 어떤 종류의 미생물은 유제품의 생산과 우리의 건강유지에 중요한 역할을 하는 ... hepatitis virus, Norwalk virus, Enteroviruses, Rotaviruses등은 중요한 식품 질환성 바이러스로, 발효유를 포함한 발효식품 및 발효산업에 ... 다양한 미생물이 번식할 수 있음ü 원료유의 생산에서부터 가공, 유통 및 소비에 이르기까지 미생물과 밀접한 관계를 가지고 있음• 특히 병원성 미생물은 우유와 유제품을 통하여 우리의 건강과

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것.

  국민 건강 증진을 위한 채소 소비촉진 방안 채소는 영양적 기능과 보건적 기능을 수행하는 식품이며 비타민과 무기질 및 섬유질의중요한 공급원이 되므로 국민의 건강을 증진하기 위해 채소의 ... 과목명: 부농의 꿈, 힐링채소 주제: 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 ... 채소의 식품적 가치 채소가 수행하는 기능은 영양학적 기능과 보건적 기능으로 구분할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  실과지도법 족보

  아동의 (1)발달 종류를 발달 특징과 연관지어 쓰고 (2)건강한 발달을 위한 조건을 아는 대로 쓰시오. (1) 아동의 발달 종류 ① 신체적 발달 - 키가 커지고 몸무게 증가 - 남녀의 ... 보호의 기능은 피부보호의 기능, 체온 조절 기능, 신체 안전의 기능이 있는데 이 모두가 아동의 건강을 건강하게 유지할 수 있도록 하는 직접적인 기능들이다. ... 도움이 됨 ⑤ 아동기의 식품은 건강에 직접 영향을 미치며 청소년기와 성인기의 건강에까지 영향을 미침 (2) 미각교육의 중요성 미각교육은 어린이들이 음식의 가치, 즐거움, 문화, 태도

  시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.20

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  미용과건강 ) 본인이 직접 섭취하고 있거나 관심을 가지는 기호식품을 하나 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오. (1) 해당 기호식품을 선정한 이유 (2) 해당 기호식품에 대한 설명(해당 기호식품의 특징 등)

  기호식품의 특징 등) (3) 해당 기호식품이 인체에 미치는 영향(장점과 단점) 및 관리 방법 (4) 나의 건강 상태와 과제 수행 후 느낀 점 미용과건강 본인이 직접 섭취하고 있거나 ... 미용과건강 본인이 직접 섭취하고 있거나 관심을 가지는 기호식품을 하나 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오. (1) 해당 기호식품을 선정한 이유 (2) 해당 기호식품에 대한 설명(해당 ... 이러한 커피는 이제는 단순히 먹는 음료를 넘어서 건강과 관련된 측면에서도 흥미로운 영향을 미치는 기호식품 중 하나이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.18

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  이유식의 중요성을 설명하고 이유식을 초기, 중기, 후기로 나누어 원칙에 대해 설명하시오

  초기 이유식의 주요 원칙은 첫째, 단일 식품을 이용하여 시작하고 둘째, 식품의 종류와 양을 천천히 늘려가는 것이다. ... 또한, 초기 이유식에서 고려해야 할 식품의 종류와 양, 그리고 이를 준비하는 방법 등에 대한 안내가 부족하다는 것도 밝혀졌다. ... 이유식의 종류, 양, 주기 등은 영유아의 연령, 성별, 체중, 건강 상태 등에 맞게 결정되어야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.29

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  웰빙과 친환경 식생활 과제 - 컬러푸드에 대하여

  컬러푸드의 종류(1) 녹색식품- 녹색의 엽록소는 신진대사를 원활하게 하고 피로를 풀어주며, 세포 재생을 도와 노화 예방에 도움을 준다. ... 컬러푸드는 조화로운 식생활과 건강한 삶을 유지하는 데 큰 도움을 주는 건강식품이 다. 미국에서는 과일의 색깔에 따라 빨간색, 녹색, 노란색, 청보라색, 흰색 과일로 나 눈다. ... 제거하고, 냄새를 없애는 기능이 탁월하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.23

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  지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계에 대해 기술하시오

  미생물의 다양성과 기능을 연구하면서, 우리는 더 나은 방식으로 미생물을 활용하고, 인류의 건강과 생활을 개선할 수 있을 것이다. ... 미생물은 우리의 건강과 질병, 식품 생산, 환경 등에 영향을 미치며, 우리는 미생물과 함께 살아가고 있다. 그러나 우리가 미생물을 완전히 이해하고 있지는 않다. ... 미생물의 종류와 특징 미생물은 세균, 바이러스, 곰팡이 등 다양한 종류로 나뉘며, 각각의 특징이 다르다. 세균은 일반적으로 한 셀로 이루어져 있으며, 분열을 통해 번식한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22

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  현대인과 장내세균

  최근에 유산균을 비롯한 여러 건강기능식품이 대중적으로 인기가 높아지면서 많은 건강기능식품들이 쏟아지고 있다. ... 두 번째는 발효식품을 섭취한다. 발효식품은 장에 부담 없이 손쉽게 몸에 흡수된다. 여기에는 유산균 보충제보다 풍부한 향과 다양한 종류의 유익균이 존재한다. ... 유산균과 같은 유익균이 물론 건강에 도움이 된다. 하지만 유산균은 건강기능식품이다. 의약품이 아니기에 지나치게 의존해서는 안 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02

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  [평가계획서] 식품과 영양 평가 계획서 예시

  성취 기준 단원 내용 영양소의 종류와 기능 가) 탄수화물, 지방, 단백질 ?탄수화물, 지방, 단백질의 식품 화학적인 특성과 영양적인 특성 을 이해한다. ? ... 영양소의 종류와 기능 성취 수준 내용 S 영양소가 우리 몸에서 하는 역할과 상호관련성에 대하여 구체적으로 설명하고, 균형 잡힌 식생활을 실천하기 위한 식품을 선택할 수 있다. ... 사회적 건강에 미치는 영향을 이해한다. ?건강한 식생활을 위한 요소를 이해한다. ?한국인 영양 섭취 기준의 제정 목적과 종류를 이해한다. ?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.08

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  면역력을 높이는 장 해독법

  균형 잡힌 건강을 위해서는 효소의 중요성도 알아야 한다. 효소는 인간뿐만 아니라 동물과 식물, 즉, 이 세상의 모든 생물에서 기능한다. 당연히 식품 속에도 들어 있다. ... 이들의 먹이는 우리가 매일 먹는 음식에서 얻기에 음식의 종류에 따라 장 건강이 결정된다. 이를 위해서는 단지 식단만 바꾸면 된다. 먹는 것도 습관이다. ... ‘좋은 물’은 유해 성분을 제거하는 기능이 있는 정수기를 사용하는 것이 좋고, 음식을 만들 때도 되도록 좋은 물을 쓰라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.16

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  푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오.

  목적 제목 : 식품표시제의 목적과 기능 목차 1) 식품표시제의 목적 및 기능 2-1) 식품안전관리인증 2-2) 농식품국가인증이란 3) 식품표시제 적용 사례 ① 함유된 영양성분의 종류 ... 식품표시제는 정부의 입장에서 다음과 같은 기능을 한다. ① 소비자 보호 식품표시제는 소비자들의 건강과 안전을 보호하는 역할을 한다. ... 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 식품에 표기되는 1일 영양성분 기준치는 '식품위생법 시행령'에 따라 정해져 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24

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  비만학개론

  지방 섭취 ▶지질의 종류 1. ... 지방세포의 종류와 역할 ▶지방세포(지방조직)의 종류 갈색지방: 어린아이에게 주로 분포 ▶지방세포(지방조직)의 역할 -에너지 저장고 -체온 유지 -다른 장기 보호 -내분비(호르몬 분비 ... 영양소 ▶6대 영양소 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 물 ▷6대 영양소의 역할 탄수화물 에너지공급 (다량영양소, 3대 영양소) 지질 단백질 비타민 체내 기능 유지(에너지

  시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  채식 식단의 특징과 쟁점에 대해 기술하시오

  채식 식단의 특징은 다양한 종류가 있지만, 일반적으로 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물 등의 식물성 식품을 중심으로 하며, 동물성 식품을 제한하는 식습관이다. ... 철은 혈중 산소를 운반하고 세포의 기능을 유지하는 데 중요하며, 칼슘은 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 필요하다. ... 채식 식단의 종류와 특징 2. 건강에 대한 장점 3. 영양 결핍과 관련된 쟁점 4. 환경적 측면에서의 이점 5. 사회적 쟁점 Ⅲ. 결론 Ⅰ.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  식초와 건강, 식초의 효능과 활용법에 대해 서술하시오

  식초는 건강에 매우 유익한 성분으로, 체내 산도를 조절하여 소화기능을 개선하며, 혈당 수치를 낮추어 당뇨병 예방 및 관리에 효과적이다. ... 이러한 이유로 식초는 건강식품 및 다양한 음식 조리에 활용되고 있으며, 연구결과는 이를 뒷받침하고 있다. 3. ... 식초를 이용한 식사나 음료를 섭취함으로써 체내 산도를 조절하고, 소화기능을 강화하며, 혈당 조절에도 효과적이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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  2020년 100세시대를위한운동과영양 기말고사

  법률에서 정하고 있는 건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 제품을 말한다. (3) 식품자전거 ? ... 면역기능에 결정적인 역할을 한다. 12. 다음 중 식이섬유소의 종류에 대한 설명으로 아닌 것은? ... 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하며 공정한 거래의 확보를 목적으로 한다. (2) 건강기능식품 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.13

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  개인맞춤형 건강기능식품의 최근 연구개발 및 동향 (A+ 레포트)

  또한 대량이기 때문에 다양한 종류의 건강기능식품을 구매하기에는 학생의 입장에서 금전적인 제약도 있었다. 개인 맞춤형 ... ‘종류가 너무 많은데, 내게 맞는 걸 어떻게 찾지?’ 비타민 등 각종 건강기능식품을 살 때마다 필요한 만큼만 구매하고 싶어지는 이유이다. ... 개인맞춤형 건강기능식품의 개념 ‘건강기능식품’이란 인체에 유용한 기능을 가지고 있는 원료나 성분(이하 기능성원료) 또는 일상 식사 또는 생활에서 결핍되기 쉬운 영양소를 사용하여 제조한

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.26 | 수정일 2021.05.28

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  비만학개론(인강) 정리본

  지질의 종류 2. ... 유행 다이어트 - 특징 : 단기간 실시, 빠른 체중 감소, 굶거나 제한적 식품, 유명인들 홍보, 건강에 좋다고 홍보, 운동 언급x - 문제점 : 영양소 결핍or과잉 : 기아 모드로 ... HDL: 좋음(골고루 포함한 균형 잡힌 식단 4주 1차시: 지방의 종류와 역할 1.

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.06.12 | 수정일 2022.12.16

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  영유아를 대상으로 한 영양교육의 중요성 및 필요성과 다양한 영양교육 효과에 대해서 기술하시오

  -영양교육을 통해 아이들은 영양소의 종류, 건강에 좋은 음식, 건강에 나쁜 음식, 음식의 종류와 특징 등을 개략적으로 알게 된다. ... 영양교육을 통해 아이들은 인스턴트 식품과 불량식품의 위험성을 인지하게 되고, 결과적으로 건강한 식품을 선호함에 따라 건강한 발달과 성장을 기대할 수 있게 되는 것이다. ... -우리나라 가족의 경우 가족의 자녀양육기능, 보호기능, 사회화기능이 현저히 약화되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.05.14

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  동원 F&B 최종합격 자기소개서 (연구직)

  유산균 발효물에서 소비자가 원하는 향미, 기능성 소재를 선정하고 이를 도출하기 위한 최적의 조건을 설립하여 참신한 식품소재를 탄생시키겠습니다. 4. ... 또한 요즘 소비자들은 맛뿐만 아니라 건강에도 중점을 두기 때문에 이 둘을 모두 충족시킬 수 있는 식품소재개발이 시급합니다. 유산균이 이에 좋은 예가 될 수 있습니다. ... 학부 연구생 때 막걸리에 우점하고 있는 미생물의 종류에 따라 생성된 물질이 달라지면서 막걸리의 맛과 향에 변화가 생긴다는 것을 확인했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01

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