"스피루리나식품종류" 검색결과 1-20 / 71건

• 

  스피루리나 기능성식품 (성분, 영양소, 기능성평가, 건강기능식품종류, 평가, 기능성인정받지못한식품 )

  본 론 (1) 스피루리나 (2) 스피루리나 성분 (3) 기능성 평가 (4) 건강기능식품 종류 (5) 건강기능식품 평가 (6) 기능성이 인정되지 않는 식품 Ⅲ. ... 더 나아가 인정받은 건강기능식품의 종류가 한 가지로 한정되어 있기 때문에, 여러 논문을 바탕으로 스피루리나가 첨가된 인정받을 만한 여러 가지 식품을 조사해보고자 한다. Ⅱ. ... 따라서 건강기능식품이 인정되는 방법과 종류 중 한 가지를 선택해 자세히 알아보고자 한다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  대표적인 항산화식품의 종류에 대하여 조사

  과목명: 스포츠영양학 주제: 대표적인 항산화식품의 종류에 대하여 조사 -목 차- I. 서론 II. 본론 1. 항산화 천연 식품 2. 항산화 기능성 식품 Ⅲ. 결론 Ⅳ. ... 카테킨은 떫은 맛을 내는 성분으로, 대표적인 카테킨 함유 식품은 녹차, 와인, 사과, 블루베리가 있다. 2) 카로티노이드 함유 식품 카로티노이드는 비타민 A의 한 종류로, 주로 녹황색 ... 스피루리나는 베타카로틴과 비타민 E와 같은 항산화 영양소를 다량 함유하고 있어 항산화 기능을 가지는 기능성식품으로 인정받았다. Ⅲ. 결론 지금까지 항산화 식품에 대해 알아보았다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  현대사회의 식생활에서 선호되고 있는 식재료에 대하여 조사하시오.

  한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품위생법이 시행되고 있다. 과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있다. ... 또한, 양질의 단백질을 함유하고 있어 포만감을 오래 유지하도록 도와주며, 스피루리나에 풍부하게 함유된 엽록소는 몸속 독소 배출을 도와 디톡스 효과가 있어, 다이어트 식품으로 인기를 ... 스피루리나’는 떠오르는 슈퍼푸드 중 하나로, 우리나라를 비롯해 전 세계에서 각광받고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  화공시스템실험 천연색소추출공정

  또한 대량생산이 가능한 합성염료에 비해 천연염료는 천연물의 종류에 따라 추출과정이 복잡하고, 경제성이 떨어져 그 적용에 어려움이 있다. ... 따라서 천연색소 이용의 효율화를 위해서는 색소 및 식물의 종류에 따른 색소 추출방법, 색소의 안정성 등을 확인하고 추출방법이나 추출색소의 색원디지털 표현이 필요하다. ... 또 클로로필 색소는 산성에서 자색고구마색소, 루테인색소, 파프리카 색소 등 미생물색소 모나스커스(Monascus), 스피루리나(Spiruli -na)색소 등 형태(유형)에 따른 분류

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  건강기능식과 면역력 강화

  건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함)한 '식품'을 말한다. . ... 당귀혼합추출물, 게르마늄효모, 금사상황버섯, 표고버섯균사체, 스피루리나, 청국장균배양정제물, 동충하초주정추출물, 효모베타글루칸, 구아바잎추출물등복합물, 다래추출물, 피카오프레토분말등복합물 ... 단백질이 부족하면 면역 세포가 빠르게 증식되기 어려움 - 단백질의 종류: 동물성, 식물성 . 동물성은 체내 흡수 속도가 빨라 근육 생성에 도움을 줌 .

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망

  다양한 종류의 치즈를 다양한 미생물이 만들어내듯이, 육가공품도 여러 미생물을 활용해서 독특한 향과 풍미를 낼 수 있을 것이다. ... 생산하는 유용균주도 있다. · 조류 - 클로렐라(Chlorella) : 단백질이 60% 이상이며, 아미노산의 조성은 약 12~13%로서 γ-linoleic acid가 풍부하다. - 스피루리나 ... , 산패를 막아서 보존을 늘릴 수 있는 연구가 진행되어야 한다. ③ 베이컨 살균 : 베이컨에 사용되는 돼지의 부위와 염지 공정은 국가에 따라 다양하므로, 변패에 관여하는 미생물의 종류도

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  우주 생활의 기본, 우주식품

  다음은 한국우주식품의 종류와 이에 적용된 기술에 관한 설명이다. 1. 김치: 방사선 식품공학융합기술과‘one-touch can’형태의 용기를 이용한 멸균 김치. ... 레시피 [스피루리나를 첨가한 로제 스파게티] 스파게티의 여러 종류 중 로제 스파게티를 선택한 이유는 빨대로 빨는 등의 장점이 있어 친환경적이라고도 할 수 있다. ... 우주식품에 적용 가능한 새로운 재료 및 조리방법 -스피루리나, 과열증기법 선택한 이유: 얼마 전, 우리나라에서도 스피루리나를 배양한다는 기사를 접하게 되어 스피루리나에 큰 관심을 가지고

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2017.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  (방통대) (동물사료학 A형) 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하여 사료의 특성에 따라 분류를 하게 된다. 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

  조류는 거대조류와 미세조류로 나뉘는데 거대조류에는 감태, 곰피, 김, 다시마, 미역, 매생이와 같은 조류가 이에 해당되고 미세조류는 말 그대로 클로렐라, 스피루리나, 두나리엘라와 같은 ... 단미사료와 마찬가지로 농림수산식품부장관이 정하고 있다. ... 콩류가공부산물과 같이 혼합식품의 가공부산물도 여기에 포함된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나, 효소식품, 유산균식품, 키토산 가공식품, 로얄제리 가공식품)

  포도씨유 식품 9. 알콕시글리세롤 식품 10. 스피루리나 식품 11. 효소 식품 12. 유산균 식품 13. 키토산 가공식품 14. ... 건강기능식품 건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나, 효소식품 ... 토코페롤이라는 것은 캐나다의 에반슈트 박사에 의해 발견된 8가지 종류의 이성체를 가진 자연 비타민 E를 말하며 4종류의 복합체이다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  약리학시간에 제출한 비타민제VS 영양제 레포트 입니다.

  연골이 재생되는 능력 감소 로얄젤리 – 건강증진 , 인체에 활력을 주는 유효성분 스피루리나 – 건강증진 , 항산화작용 , 피부건강 우리가 주위에서 흔히 볼 수 있는 일반 적인 것과 ... 비타민제의 종류 시중에 소개된 비타민의 종류는 약 13 가지지 이며 한 종류의 비타민을 포함하도록 만든 단일 비타민제 지용성 혹은 수용성 비타민 몇 종류만을 혼합한 복합비타민제 거의 ... 우리나라의 인식에서는 두 보조식품을 따로 구분해 인식 조사하는 것에 어려움을 느꼈고 , 그리하여 같이 묶어서 조사를 하였습니다 .

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.11 | 수정일 2016.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  건강기능 식품의 시장규모 조사 리포트

  건강기능식품의 종류 식약처의 건강기능식품 개별 기준 및 규격에 따른 영양소 및 기능성 원료 (1) 영양소 ① 비타민 및 무기질(미네랄) : 비타민 A, 베타카로틴, 비타민 D, 비타민 ... 고시형 건강기능 식품 인삼 : 면역력 증진, 피로회복 홍삼 : 면역력 증진, 피로회복, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름에 도움 엽록소함유식물 : 피부건강에 도움, 항산화 작용 스피루리나 ... 기능성식품학 -건강기능식품 시장현황 조사- 세계 건강 기능 식품 시장 현황 세계 건강시능식품 시장은 2000년대에 들어서면서 높은 성장률을 보여왔다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  건강기능식품 시장조사

  건강기능식품의 기능성의 종류 ······················· ·········································3 제 2장 건강기능식품의 원료 1. ... 개별인정형 558 432 5 단백질 1,232 205 6 밀크씨슬 추출물 90 124 7 알로에 217 120 8 귀리식이섬유 113 98 9 가르시니아캄보지아 추출물 284 96 10 스피루리나 ... 조사 대상 출처 : 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사탄산수 과자류 두부 쌀가공식품 곡물가공식품 반찬류 신선편의식품 도시락 절임류 레토르트 초콜릿류 농산물통조림 건강기능식품 인삼

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  천연물 개발 사례

  그리고 천연물을 이용한 기능성식품의 개발이용은 더욱, 미네랄 종류나 비타민 또는 폴리페놀류나 난소화성 당류, 펩티드(peptide)류 등 많은 기능성성분이 정부의 인허가를 받은 보건기능식품으로 ... 현재 식품 의약품 안전청이 고시한 기능성 화장품 성분의 종류에는 피부 미백성분 네 가지(닥나무추출물, 알부틴, 에칠아스코빌에텔, 유용성 감초추출물), 주름 개선 성분 네 가지 (레티놀 ... 유산균의 증식, 장내 유해 미생물의 억제, 장내 연동운동, 정장작용 클로렐라제품 단백질 공급원, 체질개선, 영양보급, 핵산 및 단백질, 엽록소, 섬유소 등 성분함유, 건강증진 및 유지 스피루리나제품

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  식용 곤충의 이해와 곤충식품 산업의 동향 및 전망

  이미 전 세계 약 20억 명이 식용곤충을 섭취하고 있으며 먹을 수 있는 곤충 종류도 1900여 종류가 넘을 만큼 다채롭다. ... 하지만 곤충이 미래 식량자원으로 완벽하게 자리매김하게 될지는 미지수다. 1980년대에는 크릴새우, 클로렐라, 스피루리나가 미래 식량으로 지목되었다. ... 곤충은 약 4억 년 전부터 지구에 정착하며 다양한 환경에 적응해서 종류만 80만 종이 넘고 번식력도 엄청나다. 따라서 어디서든 손쉽게 얻을 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양산업의 특징과 현황

  [자료2 : 연도별 특수영양식품 생산현황] 사회 환경의 변화로 인해 특수영양식품의 종류나 범위는 더욱 다양해질 것으로 예상된다. ... 건강기능식품의 예로는 인삼, 홍삼, 뱀장어유, EPA/DHA 함유제품, 클로렐라, 레시틴, 스피루리나, 알로에, 버섯제품 등이 있다. ... 건강식품은 일반 식품보다 적극적인 유지나, 가감되는 영양소의 함량은 그 식품의 용도에 적합하도록 규격이 정해져야 하고 이 규격에 따라 제조된 식품만이 특수영양식품이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.09 | 수정일 2024.04.28

  다운로드 장바구니
• 

  인삼,홍삼,알로에겔등의 연구동향

  면역관련기능성식품인자의검색과그기능성평가방법에대한연구 기능성 식품의 정의에 대해 정리하면 ‘건강에 유용한 효과를 주는 식품 소재나 성분을 사용하여 일반적인 형태로 제조 및 가공 과정을 ... 홍삼의 특징으로 홍삼은 증포(증기로 찌는 것) 과정에서 생삼의 독소들이 제거되고 신체에 유익한 새로운 생리활성 성분들이 생성되며, 수삼, 백삼 등 다른 어떤 인삼보다 가장 많은 종류의 ... 추측 작용기전에 관여하는 일련의 바이오마커의 변화를 함께 확인하여야 함 통계처리 시험결과는 대조군과 시험군을 통계적으로 비교하여 수준에서 유의성을 판정함 게르마늄효모 금사상황버섯 스피루리나

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.07 | 수정일 2016.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  스피루리나의 효능

  하지만 생물학자들이 스피루리나를 남조류가 아닌 세균의 한 종류라고 말하며, 건강기능 식품으로서의 기능을 강조하고 나섰다. ... 스피루리나(Spirulina)는 생명체가 필요로 하는 종합영양소 성분을 가진 세균으로, 모든 생물권를 더 이상 남조류의 하나로 부르는 오류를 범하지 말고, 시아노세균의 한 종류라고 ... 스피루리나는 발효식품이 포함하고 있는 아미노산과 무기질, 비타민 및 항산화물질이 풍부한 건강기능식품이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  건강기능식품 고시원료 PPT

  원료의 종류 분류기준 종 류 영양소 비타민 A, D, E, K, B1, B2, B6, B12, C, 베타카로틴 , 나이아신 , 판토텐산 , 엽산 , 비오틴 , 칼슘 , 마그네슘 , ... 철 , 아연 , 구리 , 셀레늄 , 요오드 , 망간 , 칼륨 , 몰리브덴 , 크롬 , 식이섬유 , 필수지방산 , 단백질 터핀류 클로렐라 , 스피루리나 , 엽록소 함유 식물 , 홍삼 ... 분말 / 연질 / 액상 / 정제 / 젤리 인삼 면역력 증진 , 피로회복에 도움 분말 / 액상 / 정제 엽록소 함유 식물 항산화작용 , 피부건강에 도움 정제 클로렐라 항산화작용 정제 스피루리나

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  간호학과 식이요법

  유산균의 증식, 장내 유해 미생물 억제, 장내 연동운동, 정장작용 조류 식품 스피루리나: 필수 아미노산의 공급원, 단백질 공급, 영양공급, 생리 활성성분 함유, 건강증진 및 유지 ... 가진 보충용 식품의 제조, 판매, 유통을 일반식품과는 별도로 관리 할 수 있는 근거를 마련함. ▶ 식이요법의 종류 (1) 단식요법 - 단식이란 일정 기간 동안 식이 섭취를 제한하면 ... (25개 품목군) 식품의 종류 적용 정제어유 EPA : 콜레스테롤 개선에 도움, 혈행을 원활이 하는데 도움 DNA : 두뇌 망막의 구성성분, 두뇌 영양공급에 도움 로얄제리 가공식품

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  미생물이 인류에 미치는 영향

  곰팡이의 종류는 3만종 이상으로 누룩곰팡이, 푸른곰팡이의 경우는 발효식품에 유익하게 이용되지만 유해 색소나 유독물질을 생산하는 곰팡이도 있다. ② 유산균, 젖산균 유산균은 사람들과 ... 백신의 종류 생독백신 : 살아있는 바이러스를 사용한 백신. 보다. ② 스피루리나 지구는 점점 늘어나는 이산화탄소 때문에 몸살을 앓고 있다. ... 스피루리나의 이상화탄소 제거능력은 매우 뛰어나며 최근에는 우리나라 과학자들이 유전자 조작을 해서 이산화탄소 제거 능력이 13퍼센트나 더 뛰어난 돌연변이 스피루리나를 만들어 내는 데

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.04

  다운로드 장바구니