"음식과 세계문화 족보" 검색결과 1-20 / 231건

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  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  음식과 세계문화 요약 정리 (A+) 오스트랄로피테쿠스: 최초 직립 보행 북경원인: 최초로 불을 사용한 인류 네안데르탈인: 진보된 생산수단을 발명 맥주 라거: 저온 발효, 청량감, 갈증 ... 헝가리, 그리스, 러시아 음식문화의 특징 1) 헝가리의 식문화 ① 헝가리의 음식문화의 특징 - 헝가리의 많은 음식이 파프리카로 맛을 냄 - 파프리카: 원산지- 중앙아메리카 : 18세기 ... 가짐 ② 헝가리의 음식문화의 특징 - 터키, 유고슬라비아, 오스트리아의 식문화가 섞여 있음 - 이탈리아 공주가 헝가리에 살면서 이탈리아 풍습까지 혼합되었음 - 샤워 크림: 수프나

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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  음식과 세계문화 중간고사 족보 155문제

  이탈리아 대표적인 음식이 아닌 것은?1) lasagna 3) mole2) pasta 4)risotto5. 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  음식과 세계문화 족보 #1. 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은? 먹는 순서는 탕류→요리→주식의 순서이다. ... 불교의 영향을 받아 소박하고 자극적이지 않는 음식이 특징이다. 세계적인 곡창지대로 쌀과 찹쌀을 주식으로 한다. 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않는 것은? ... 스페인과 프랑스의 영향 아프리카 음식문화 앵글로 색슨계의 영국 음식문화 원주민 인디언의 음식문화 아메리카 대륙이 원산지인 식품재료는?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? 세계적인 곡창지대로 쌀과 찹쌀을 주식으로 먹는다. ... 2018-2 음식과 세계문화 문제 한국의 주요 식량생산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? 강우량이 적지만 고루 비가 내리는 평안도에서는 밀이 재배되었다. ... 불교의 영향을 받아 소박하고 자극적이지 않은 음식이 특징이다. 농업혁명을 거치면서 문명의 발달과 함께 음식문화의 가장 큰 변화는? 음식의 다양한 조리법이 가능해졌다.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

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  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  음식과 세계문화 음식과 세계문화(1주차) 음식문화의 역사 - 선사시대 I. 음식과 역사 1. 인류초기의 식문화 歷史 : 生活史 역사 : 생활사 식생활은 인류의 기본생활이다. ... A. maple syrup 음식과 세계문화(14주차) 2. ... 미국 음식문화의 특징 중 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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  건대-이러닝-음식과 세계문화-족보

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.21

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  한양대학교 싸강 음식과 세계문화 최신 중간 족보

  음식과 세계문화 중간 족보 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가? ... 답: 당나라 음식 모방시대(8~12세기) 농업혁명을 거치면서 문명의 발달과 함께 음식문화의 가장 큰 변화는? ... 다음 중 베트남 음식의 특징으로 옳지 않은 것은? 답: 태국음식보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.

  시험자료 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.07.08 | 수정일 2019.07.09

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-1학기)

  [e-러닝] 2017-1학기 음식과 세계문화 기말족보 강의자료를 Ctrl+F 하며 오타 없이 찾은 답입니다. 실제 답이 아닐 수도 있지만 거의 정확하다는 것을 확인하였습니다. ... 고추이다. 4) 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다. ... 1) 세계 최대의 커피 생산국이다. 2) 열병을 막아주는 역할을 한다고 믿었기 때문에 마늘을 많이 사용한다. 3) 남부지역은 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 비교적 브라질 고유의 문화를

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 중간족보(2017-1학기)

  [e-러닝] 2017-1학기 음식과 세계문화 중간족보 강의자료를 Ctrl+F 하며 오타 없이 찾은 답입니다. 실제 답이 아닐 수도 있지만 거의 정확하다는 것을 확인하였습니다. ... 다음 중 일본의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 인더스강 지역의 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2019.12.30

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  HYU 음식과 세계문화 2021년 중간고사, 기말고사 기출문제 족보

  2021학년도 음식과 세계문화 중간고사1. 다음 중 기원전 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2024.03.19

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  음식과 세계문화- 2020년 2학기 기말고사 시험문제 (족보)

  _ 음식과 세계문화 > ... 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은것은? ... 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?.

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.28

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  글로벌 시대의 외식문화와 외식산업 음식전쟁=문화전쟁 2009년 한식세계화추진단 출범 2010년 한식재단 출범 2.4.1 해외의 음식 세계화 노력 (1)태국음식 세계화 프로젝트(kitchen ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... ① 발효 조미료, 감칠맛의 다시 ② 기름의 사용 ③ 날생선을 활용한 요리 ④ 1즙 3채 1주차: 음식문화의 역사 식생활은 인류의 기본생활이다.

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-겨울계절학기)

  [e-러닝] 2017-겨울계절학기 음식과 세계문화 기말족보 강의자료를 Ctrl+F 하며 오타 없이 찾은 답입니다. ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은? ... 미국 음식문화의 특징 중 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

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  (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)

  2017 1학기 음식과 세계문화 중간족보 2019, 2018, 2017 1학기 중간고사 자료입니다. ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은? ... 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)

  음식과 세계문화 중간고사 범위(1~7주차) 기출문제 모음 18~19년도 최신 총 37문제 모음 스시에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은? ... 풍부하다. ④ 세계적인 곡창지대로 쌀과 찹쌀을 주식으로 먹는다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  중국음식문화에서 우리가 흔히 만두라고 하는 음식 중 ( )은/는 소를 넣지 않은 일종의 빵을 말하며, ( )은/는 얇게 만두 맞다 ... 스페인은 아랍과 로마로부터 음식문화를 도입하였는데, 아랍으로부터는 마늘, 올리브 열매를, 로마를 통해서는 레몬, 오렌지와 같은 새콤달콤한 맛을 지닌 식물이 유입되었다. ... 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전하고, 돼지사육문화가 전파되었다. 맞다 12.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

  케일 세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은? 1. 후추 2. 월계수 잎 3. 계피 4. 정향 이슬람국교의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은? 1. ... 대표 음식으로 단풍나무 수액으로 만든 메이플시럽이 있다. 3. 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다. 4. 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다. ... 즉석조리식품 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? 1. Cuisine of Thai 2. Kitchen of Thai 3.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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  음식과 세계문화 족보

  음식과 세계문화_김건희 음식과 세계문화(1주차) 음식문화의 역사 - 선사시대 I. 음식과 역사 1. ... A. maple syrup 음식과 세계문화(14주차) 2. ... 미국 음식문화의 특징 중 옳지 않은 것은?

  리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.14

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  음식과세계문화 중간 족보

  음식과 세계문화(1주차) I. 음식과 역사 1. 인류초기의 식문화 歷史 : 生活史 식생활은 인류의 기본생활이다. ... , 빙떡, 옥돔죽, 전복찜, 해물 뚝배기, 초기전(표고버섯전), 메밀저배기, 해물김치 등 음식과 세계문화(4주차) - 중국 - 수천 년의 오랜 역사, 지역적 특성, 민족적 특성으로 ... 다양한 지역음식 문화 형성 일물전체식이란 어떤 재료라도 남기지 않고 전부 먹는 것을 뜻 한다.

  시험자료 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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  음식과 세계문화 족보

  인도 음식 문화의 특징 1) 자연적 사회적 환경 - 중동아시아와 동남아시아를 잇는 중간에 위치 - 국토의 면적 세계 7위, 인구수 2위, 2008년 기준 11피자, 토핑과 도우로 이뤄지는데 ... - 탕의 문화가 발달x 음식의 형태가 대체로 마른 고형식(평평한 접시) 2) 대표음식 - 나시고랭(볶음밥) : 인도네시아 대표음식, - 미고렝(볶음밥) : 인도네시아 볶음밥 - 미 ... 2) 기원전 1만년전 이전 식문화 - 수명 20세 -> 40세 - 기원전 6000년, 토기의 발달, 요리발달, 국물요리 가능 - 대표음식 : 꼬치구이, 구덩이요리법(각지 온천지역에서

  시험자료 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2016.10.08

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