"인도의홍차" 검색결과 1-20 / 881건

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  인도 홍차에 대해 조사한 보고서입니다.

  - 인도 홍차의 이해 · 인도의 홍차 - 다르질링(Darjeeling) - 아삼(Assam) - 닐기리(Nilgiri) · 느낀 점 & 생각 홍차에 대한 간략 소개 - 홍차란? ... 인도의 홍차 - 다르질링(Darjeeling) 다르질링 홍차(또는 다즐링, 다르질링, Darjeeling tea)은 인도 다르질링 지방에서 생산되는 홍차의 한 종류이다. ... R E P O R T 인도 홍차 조사 보고서 학 과 학 번 이 름 과목명 교수명 목차 · 홍차에 대한 간략 소개 - 홍차란?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  인도의 홍차 문화의 특징과 배경 (음식과 문화 이야기 A+ 과제)

  서론 차의 역사와 기능 홍차의 특징과 제조 과정 본론 인도 문화에서의 짜이 인도의 홍차 생산 및 소비 인도 지역별 차의 특성 결론 코로나 19 사태로 타격을 입은 인도 홍차 산업의 ... 결론 세계 2위의 차 생산국인 인도는 품질 좋은 홍차를 생산하기로 유명하다. 그런데 현재 코로나19 상황으로 인도의 홍차 산업도 큰 타격을 입고 있다고 한다. ... 코로나19 상황이 해결되고 인도를 너머 전 세계 사람들이 인도의 홍차를 적절한 가격에 즐길 수 있기를 바라본다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.14

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  커피와 차의 기본 정보와 유래가 포함된 PPT입니다

  인도의 다르질링 마을에서 재배가 되는 스트레이트 티다 생산량이적어 다른 홍차의 2 배가격이다 . 다른 홍차들과 같이 블렌딩에 많이 이용이 된다 . 1. ... 부드럽고 깔끔한맛으로 고급홍차로 수출이 된다 . 1. 인도 Tea in the World Ⅲ . 기타 (3). ... 인도 Tea in the World Ⅲ . 기타 (2). 아삼 (Assam) 인도의 아삼 지역에서 재배되는 차로 , 19 세기 영국인들이 발견하였다 .

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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  차와 문화 다도인성교육 족보

  ① 중국 대엽종 ② 중국 소엽종 ③ 인도 아샘종 ④ 인도 소엽종 10. 홍차를 만드는 차나무는 다음 중 어느 종인가? ... ① 중국 대엽종 ② 중국 소엽종 ③ 인도 아샘종 ④ 인도 소엽종 11. 우리나라에 차의 기록으로, 삼국사기에 처음 차를 들여온 사람은? ... 영국에서 홍차의 색을 돋보이는 부드러운 흰색의 도자기를 만들어냈다. 무엇인가? ① 차 거르개 ② 웨지우드 ③ 본 차이나 ④ 차밍 46. 미국에서 시작된 차의 음용법은?

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.19

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  차의 유래와 효능과 실생활에서의 활용법

  인도차 전래설은 가락국 김수로왕의 왕비인 인도 아유타국 공주 허황옥이 지금으로부터 1950여년 전 돌배(石舟)를 타고 인도에서 우리나라 김해까지 인도양, 남태평양, 동지나해를거쳐 제주도를 ... 식물의 잎으로 만든 차의 종류는 녹차 홍차 등이 고혈압과 동맥경화의 원인이 되는 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 작용이 있다. ... 밤에 잠이 들기 전 녹차나 홍차 티백을 2~3분간 뜨거운 물에 적신 뒤 냉장고에 넣어두고 다음날 아침에 티백을 꺼내 양쪽 눈 위에 5분간 올려놓고 있으면 퀭해 보였던 눈가에 생기가

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.09

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  교양 명상과 다도 홍차에 대하여 레포트

  홍차는 인도, 스리랑카, 중국, 인도네시아, 케냐 등에서 주로 생산되며, 유럽 특히 영국과 한때 영국의 식민지였던 국가에서도 많이 소비되고 있다. ... 아삼종 홍차는 방글라데시와 미얀마의 중간에 위치한 인도의 아삼 지역에서 생산되는 홍차이다. ... 인도의 다르즐링(Darjeeling), 스리랑카의 우바(Uva), 중국의 기문(祁門) 홍차가 세계의 3대 홍차로 손꼽히고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.13

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  인도용어정리

  다즐링 홍차 다즐링은 인도 히말라야의 1,200m에 위치한 다즐링 산맥의 북동부에서 생산되는 홍차로, 홍차의 샴페인이라는 별명을 가진 차다. ... 아삼주는 인도에서도 가장 많은 홍차를 생산하며, 아삼 홍차는 강렬한 맛과 몰트(molt) 향, 진한 붉은색이 조화를 이룬 차다. ... 지구절경기행- 인도, 다즐링 히말라야 철도 1. 다르질링 차(Darjeeling tea) '홍차의 샴페인'이라 불리며 우바, 기문과 더불어 세계 3대 홍차의 하나이다.

  리포트 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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  영국 빅토리아 시대의 차(tea) 문화

  영국은 노동 임금이 싼 식민지 인도에서 본격적으로 차 재배에 나섰게 되었고, 전문가들을 모아서 ‘다업위원회’를 설립했다.1823년, 동인도회사의 로버트 브루스 소령은 교역 확대를 위해 ... 하지만 모든 계층의 사람들이 홍차를 마시는 것은 아니었다. ... 빅토리아 시대(Victorian Age) 차의 대중화ⅰ) 식민지 인도에서 차 재배가 시작되다. 1820년대에 영국의 차 수요는 눈에 띄게 증가했다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.21

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  6대차 레포트/ 홍차 (우리 차와 건강)

  세계 3대 홍자 홍차는 인도, 스리랑카, 중국, 인도네시아, 케냐 등에서 주로 생산되며, 유럽 특히 영국과 한때 영국의 식민지였던 국가에서도 많이 소비되고 있다. ... 인도의 다르즐링(Darjeeling), 스리랑카의 우바(Uva), 중국의 기문(祁門) 홍차가 세계의 3대 홍차로 손꼽히고 있다. ... ) 홍차의 샴페인’이라는 별명을 가진 다르질링 홍차는 네팔과 부탄의 접경 지역인 인도 동부 히말라야 산맥의 고지대인 다르질링(Darjeeling) 지역에서 생산되는 홍차로, 세계 3대

  논문 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.25

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  영국의 홍차문화와 애프터눈 티의 대중화

  인도 홍차가 런던에 들어온 것을 시작으로 대량 유입되어서 19세기말에 일반 서민들에게 차문화가 보편화되면서 영제국의 홍차가 되었다. 1860년대 말경에 영국으로의 홍차 수출은 중국차가 ... 90%를 차지했었는데, 인도차가 진출하기 직전인 1870년대에 80%까지 점차 떨어지기 시작해 1880년대 중반에는 실론차가 가담하며 중국차의 비율이 50%로 급감하였다. ... 중국에서 처음 수입된 차는 대부분 녹차였는데, 세계적인 제국주의가 팽창하면서 식민지인 인도에서 자생적인 차나무의 발견으로 중국에만 의존하던 것을 점차 변화시켜 나갔다. 1839년에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.17

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  커피와 홍차

  - 인도 ‘ 다르질링 ’ ‘ 홍차의 샴페인 ’ 별명 인도 동부 히말라야 산맥의 고지대인 다르질링 (Darjeeling) 지역에서 생산되는 홍차 엷은 오렌지색을 띄며 맛이 부드럽고 ... 커피와 홍차 홍차 커피 홍차의 역사 홍차의 효능 홍차의 등급 홍차의 종류 커피의 역사 커피의 효능 커피의 등급 커피의 종류 홍차란 ? ... 홍차의 종류 블랜디드티 오렌지페코 : 스리랑카산 홍차를 블렌딩한 차 에프터눈티 : 진하지 않은 티를 블렌딩해 만든 홍차 , →영국인들이 오후 3~4 시쯤 즐긴다고해서 붙여진 이름 →

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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  [A+레포트] 인도의 식문화

  홍차만의 특별한 맛을 내는데 기여하고 있다 다르질링 Darjeeling 다르질링 홍차의 특징 다르질링의 탄생 역사 4 인도 향신료 인도 향신료 인도의 대표적인 향신료 노란색을 띠는 ... 홍차 효능 인도는 세계 최대 홍차 생산국으로써 전세계 약 35% 이상의 큰 비율을 차지 하고 있다 인도 식음료 “ 혈중콜레스테롤 수치를 낮추고 항산화 작용을 하여 암을 예방해줄 뿐만 ... 감탄하게 되고 , 영국은 이를 알게 된 사실을 바탕으로 인도에서 홍차 재배의 가능성을 보게 되고 오늘날까지 이어진다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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  레포트 - 인도 차의 역사

  이 때 묘목뿐만 아니라 차 밭을 가꿔 홍차를 가공할 수 있는 기술자들도 함께 데려왔습니다. ... 또한, 로버트 포춘이 중국에서 차를 생산하고 가공하는데 필요한 기술자들을 영입하여 인도에 가져왔습니다. 이로써 홍차의 가공과 생산에 필요한 노하우와 경험을 인도에 전달하였습니다. ... 그의 업적은 인도가 세계에서 중요한 차 생산국으로 성장하는 데 결정적인 역할을 하였으며, 홍차 생산의 품질과 양을 향상시키는 데 큰 기여를 했습니다. 5.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  녹차의 개념,녹차의 정의,녹차의 역사,녹차의 효능,홍차의 개념,홍차의 정의,홍차의 역사

  인도 - 세계 제일의 홍차 소비국 - 영국이 인도에 다원 개발 → 세계적 명산지 , 최대 산지로 발전 - 주로 우유와 혼합한 마살라 차 마심 러시아 홍차를 끓이는 기구 “ 사모바르 ... 과일 향을 지니게 됨 홍차의 역사 발명 : 10~13 세기 중국 송나라 전파 : 17 세기에 유럽으로 ( 시작은 네덜란드 동인도회사 , 네덜란드 전쟁 후 영국이 중심 ) 영국 - ... 홍차 생산지 - 히말라야 산록의 광활한 평원 , 기상 조건 차나무 재배에 이상적 - 맛이 강하고 향기가 부드러움 , 우려내는 시간 짧음 , 짙은 다홍색 다질링 - 인도 히말라야 산록의

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.03

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  푸드코디네이션 개론 기말고사 족보

  잎을 따서 발효시켜 찻잎이 큰 것이 상등품이다.④ 홍차의 샴페인이라 불리는 것은 인도 다즐링이다.⑤ 홍차를 끓일 때 100°C의 끓는 물로 우려내는 것은 홍차의 폴리페놀류 때문이다 ... 답 : 1,3번① 홍차의 떫은맛이 적어서 처음 홍차를 대하는 사람에게 좋은 브랜드는 트와이닝이다.② 하이티는 오후 5시 이후 마시는 남성적인 차이다.③ 홍차는 일반적으로 9~10월경에 ... 홍차에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  동양과 서양의 차(茶) 연구 - 중국&한국, 영국&미국을 중심으로

  인도가 영국에게 지배당할 때, 아삼에서의 영국인은 중국식 홍차 가공법을 철저히 답습했으나, 기후와 환경의 차이에 적응하기 위해 가공 과정을 개선하게 되었다. ... 셋째, 현재 영국을 포함하여 인도, 베트남 등 많은 국가에서 가장 많이 쓰이고 있는 CTC 가공법이 있다. ... 차마고도는 중국과 인도 및 유럽까지 뻗어나갔던, 실크로드보다 200여 년 앞서 형성된 험준한 옛 교역로를 가리킨다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22

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  차(茶)

  영국에서 인도 식민지를 개척하고 그곳에서 차를 수입해 갈 때에 홍차가 생겼다. 중국에서 찻잎을 싣고 배로 태평양 인도양 대서양을 지나서 가면 거의 100일이 소요되었다. ... 홍차의 유래를 보면 중국에서 갔던 찻잎이 검게 변해 홍차는 붉은색을 띄는데도 불구하고 블랙티로 명명되었다. 그러던 것이 수입처가 중국에서 인도로도 다변화되었다. ... 홍차에는 아쌈, 다즐링, 실론 등이 있는데 이는 인도의 지역명을 따온 것이다. 아쌈은 진하고 깊은 맛을 내는 홍차 달콤한 과일향과 풍미를 내는 것이 다즐링이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.10

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다. 틀리다 1. ... 터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다. 틀리다 22. ... 카스트제도는 인도의 신분 차별 제도로 브라만은 모든 고기를 먹으며, 중간계층은 닭과 염소, 양고기 등을 먹는다. 틀리다 4.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  [A+] 푸드코디네이션 기말고사+쪽지시험 족보

  차이다.홍차의 샴페인이라 불리는 것은 인도 다즐링(Darjeeling)이다.홍차는 일반적으로 9~10월경에 잎을 따서 발효시켜 찻잎이 큰 것이 상등품이다.홍차를 끓일 때 100도의 ... 홍차에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오홍차의 떫은맛이 적어서 처음 홍차를 대하는 사람에게 좋은 브랜드는 트와이닝이다.하이티(High tea)는 오후 5시 이후 마시는 남성적인 ... 끊는 물로 우려내는 것은 홍차의 폴리페놀류때문이다.

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.20

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  식문화 요점정리

  북부인도 1) 주식: 빵 2) 닭요리, 비교적 부유 6. 남부인도 1) 주식: 쌀 2) 코코넛기름, 힌두교도 7. ... 음료 1) 크바스: 청량음료 2) 보드카: 40% 이상 알코올을 함유한 무색투명의 증류주 3) 홍차 5. ... 음료 1) 차이: 홍차와 비슷 2) 라키: 민속주 3) 커피 유네스코 등재 3. 사우디아라비아 1. 이슬람 2. 음주 엄격히 금지 3.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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