"일본 사케" 검색결과 1-20 / 451건

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  사케 ppt 일본 문화와 사회의 이해

  사케 수출 현재 일본의 사케 수출이 8 년 연속 과거 최고치를 경신했다 . ... 2018 일본 사회의 이해 일본 전통 술 사케 발표자료 CONTENTS 01 02 03 04 05 06 사케의 의미 사케의 특징 사케의 종류 사케 수출 성장 추이 사케 보관법 및 예절 ... 일본 요리와 전통 식문화를 가리키는 와쇼쿠 ( 和食 ) 가 유네스코 세계무형문화 유산으로 등록되면서 전통 술인 사케 ( さけ ) 에 대한 관심도 높아졌다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.14

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  국내시장의 일본사케 현황 (8개 상권 분석)

  -1441.33002유리병 하쿠츠루도쿠센다쿠미와자긴죠긴죠효고하쿠츠루니혼사케6015-1621.37206나마죠조유리병 토쿠센긴죠쯔루히메긴죠효고하쿠츠루니혼사케8.521.5300유리병 도쿠베츠준마이슈텐가골드준마이효고하쿠츠루니혼사케15.531.5720도쿠베츠유리병 ... 초토쿠센준마이다이긴죠쇼운준마이다이긴죠효고하쿠츠루니혼사케16-16.521.5720유57 ... 초특선준마이긴죠준마이긴죠키쿠마사무네니혼사케164.5720유리병 칸산스이준마이다이긴죠준마이다이긴죠키타야명문주류4514-14.92.5720유리병 소덴준마이긴죠준마이긴죠키타야명문주류5016

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.13

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  일본 전통주 사케와 음식

  사케는 일본어로 ‘술(酒)’을 뜻하는 말로, ‘니혼슈(日本酒)’, 즉 일본에서 만든 ‘일본 술’을 모두 사케라고 한다. ... 일본의 전통주 사케와 음식 2 목차 Ⅰ. 일본의 음식 문화와 사케 --------- 3p Ⅱ. 쿤슈와 잘 어울리는 음식 --------- 5p Ⅲ. ... 한국의 청주와 일본의 사케i ------- 7p -------------- 8p Ⅰ.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.30

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  일본음식문화 - 일본음식특징, 정리, 일본의 대표적인 음식, 상차림, 일본술(사케)

  생선이름 전갱이 - あじ ( 아지 ) 삼치 - さわら ( 사와라 ) 연어 - さけ ( 사케 ) 복어 - ふぐ ( 후구 ) 멸치 - ごまめ ( 고마매 ) 청어 - にしん ... 식사예절 일본의 식사예절은 엄격하고 복잡 . ... 일본 최고의 장수촌이라 불릴 만큼 건강을 중요시 여겨 건강하게 먹는 것을 최고로 생각한다 .

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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  한국과 일본의 전통주 및 음주문화

  일본의 전통주와 음주 문화 다음으로 일본의 전통주를 소개하려 한다. 일본에서는 술을 사케라고 부른다. ... 일반적으로 사케는 데워먹는 거로 알려졌지만, 차게 해서 마시는 것이 사케의 향을 음미할 수 있다. 보통 봄과 여름에는 차게 해서 마시고, 가을과 겨울에는 약간 데워서 마신다. ... 이러한 사케를 3개의 종류로 나눌 수 있는데 바로 니혼슈, 소츄, 비루이다. 가.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.10

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  사케시장을 통해 본 전통주(청주) 시장전략

  죠센다루사케4월계관젠니혼주류후츠슈 카라구치잇콘4기자쿠라롯데아사히주류후츠슈 쿠보타만쥬4아사히니혼슈코리아다이긴죠 간바레오돗짱3하쿠류태산주류후츠슈 긴죠나마죠조3기자쿠라롯데아사히주류긴죠 ... 5만원~10만원 사이에 720ml 병제품(혼죠조~다이긴죠) "segment4: 15만원~30만원사이에 720ml 병제품(긴죠~다이긴죠, 호린준마이다이긴죠, 구보타만쥬 등 프리미엄사케 ... 네노히마츠준마이노사케72045000준마이태산주류유리병19.23% 히카리마사무네(팩)90020000후츠슈젠니혼주류팩17.31% 히카리마사무네90030000후츠슈젠니혼주류유리병17.31%

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.13

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  일본음식문화의특징,일본인의아침식사,일본요리의특징,정미율에따른분류,일본의술역사

  사케 기념관 ( 月桂冠大倉記念館 ) 겟케이칸 오쿠라 사케 기념관 ( 月桂冠大倉記念館 ) 겟케이칸 오쿠라 사케 기념관 ( 月桂冠大倉記念館 ) 메이지 시대의 술 메이지 15 년에는 주조장이 ... 일본 음식문화의 특징 1. ... 문화적 특성 주ㆍ부식의 구별이 뚜렷 불교가 일본의 식문화에 크게 영향을 끼쳐 육식 문화 발달 저조 대신 콩 소비 중심의 식습관 메이지 시대에 이르러 육식 정착 일본인의 아침 식사 일본인의

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06

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  [마케팅전략]이자카야

  일본식 선술집 이자카야에서는 주로 일본식 술 사케를 제공하고 있다 . 다양한 종류의 사케만큼이나 안주로 나오는 요리의 종류도 다양하다 . ... 담백하고 깔끔한 이자카야의 안주들은 사케와 좋은 조화를 이루는 요리로서 이제 우리나라의 술집의 한 양식으로도 당당한 자리매김을 하였다 . 2020-12-17 3 우리가 차리고 싶은 ... 이자카야는 술 종류와 간단한 요리 , 안주 등을 제공하는 일본식 선술집이다 . 일반 식당과는 달리 주로 주류를 제공한다는 점에서 식당이 아니다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.17

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  [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

  －유래 －백제의 수수허리라는 사람이 일본 열도로 건너가서 양조기술을 가르쳐주었고 이 때부터 누룩을 이용한 양조법이 보급되기 시작되었다 －사케의　양조　원료 -사케는 쌀과 누룩, 효모, ... 통해 만든 일본식 청주(淸酒)를 말한다. ... －지역별　막걸리 강원도-　메밀막걸리，　치악산　막걸리 경기도－장수막걸리，　느린　마을　막걸리 경상도－산성막걸리，　개똥쑥막걸리 ３）사케 －사케는 쌀을 입국으로 발효시킨 후 여과하는 과정을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

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  자신이 가고 싶은 곳에 대한 해외여행 계획 세우기

  또 히로시마는 일본의 3대 사케 산지 중 하나인 히로시마 사이조 양조마을이 있는 도시여서 사케가 유명하다. ... 히로시마 사이조 양조장을 직접 방문하는 것도 좋겠으나, 자녀가 동반하기 때문에 양조장을 가기는 어려울 것 같고 오코노미야키를 먹으면서 가볍게 반주로 사케를 즐기는 것이 소소한 즐거움이 ... 몇 년 전 여름 휴가로 일본 오사카에 갔었는데, 여기가 한국인지 일본인지 헷갈릴 정도로 한국인들이 많았다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  한국과 여러 나라의 문화 접변(일본, 미국, 유럽을 중심으로)-문화 접변에 대한 연령대별 인식수준 현황과 분석

  식생활 ⅰ) 퓨전요리 ⅱ) 우스케보(Usquebaugh) ⅲ) 카스텔라 ⅳ) 프랑스보다 맛있는 일본의 프랑스 요리 ⅴ) 일본 맥주 ⅵ) 만두 ⅶ) 사케 - 아이스와인 ⅷ) 외국의 염장음식 ... 파리의 유명한 레스토랑은 언제나 일본 단체 관광객들의 예약이 밀려 있으며 큰 식재료 가게와 와인 가게는 일본으로 직배송 서비스까지 제공한다. ... 몽마르트 언덕 이곳저곳에 널린 무수한 개똥을 보고 울음을 터트리는 일본인들도 있다. 그 정도이니 프랑스 요리에 대한 일본인들의 애정은 가히 짐작할 만하다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.27

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  세계 각 나라의 전통주 조사

  세계 각 나라의 전통 주류에 대하여 1.일본 ①사케[Japanese Rice Wine, 酒] ?사케란? :사케(酒)는 원래 일본에서 술을 총칭해서 쓰는 말이다. ... 지역에 따라 제조되는 사케의 종류는 천차만별이며, 그 가격도 수 백만원을 호가하는 사케도 많다. ?사케의 종류 :일본의 주세법(酒? ... 하지만 최근에는 위스키나 와인, 맥주 등과 같이 일본 술이라는 뜻으로 보통 명사화 되었다. 사케는 '니혼슈(日本酒)'라고도 하는데, 쌀로 빚은 일본식 청주를 말한다.

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.11

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  국순당 일본시장 진출 마케팅전략 수립 기획안

  한국에 막걸리와 소주가 있듯이, 일본의 전통술에는 사케가 있다. 사케도 맥주처럼 수많은 종류가 있지만 그중에 겟케이칸에서 나오는 사케가 점유율 1위다. ... 막걸리와 제조 방법, 술의 형태는 다르지만 가장 강력한 라이벌이라고 할 수 있다. (2) 겟케이칸 사케 한국말로 하면 월계관 사케이다. ... 국순당 일본시장 마케팅전략 수립 기획안 -목차- 1. 국순당 기업소개 2. 국순당의 일본시장에서의 위치 3. 일본 주류시장 상황분석 4. 경쟁자분석 5.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.10.14

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  일본드라마 반주의 방식 감상문

  항간에서는 소주, 사케를 마시지 않아서 아쉽다는 말도 있던데 나도 그렇게 생각한다. 음식에 따라 술을 바꿀 필요가 있다. 하지만 미유키는 끝까지 맥주만 마셨다. ... 일본드라마 반주의 방식 감상문 일본 먹방 드라마인데 나름 색깔이 있었다. 내가 예전에 봤던 술꾼 여자가 가게를 돌아다니면서 맛있는 음식을 먹는 드라마가 떠올랐다. ... 여담이지만 부동산 회사가 저렇게 번창한 것을 보면 일본은 한국과는 좀 다르다는 생각도 든다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.08

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  A+, 일본 배낭 여행 계획서, 보건대 1학년 과제, 일본문화와여행

  예상 지출 5,000엔. - 18시 30분 ‘초메이이즈미’에 가서 사케를 산다. 19시까지 운영하기 때문에 사서 식당으로 이동. 사케 값 약 8,000엔 - 19시. ... 호텔 객실에 들어가 씻고 산 음식과 함께 사케를 먹는다. 자기 전까지 어머니와 이야기를 하다가 잠든다. 사진 숙소 나리타 토부 호텔 에어포트 2인 조식 포함 90,981원. ... 일본 배낭 여행 계획서 학번 학년 반 이름 * 여행 장소 - 일본 도쿄의 나리타 & 신주쿠 * 여행 날짜 ?

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.01

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  동아시아 문화 콘텐츠 기말 퀴즈 정리

  (O) -> 이 프로젝트 일환으로 매년 사케노진이라고 불리는 사케 축제가 열리며, 중국의 칭다오 맥주를 본 따 만듬(X), 독일 맥주 축제 ‘옥토버페스트’ 벤치마킹 -> 니가타 미인 ... 서대문 형무소 역사관: 일본 제국주의 시기에 지어진 근대식 감옥으로 1908년부터 1987년까지 80년 동안 감옥으로 사용되어왔다. ... 니가타는 물과 흙의 혜택으로 사계절 동안 고품질의 농산물과 신선한 해산물을 생산하며, 사케, 쌀, 과자 등 식품 가공 기술도 우수하고 먹거리, 술, 음식 관련 국제대회 등 풍부한 생활

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.27

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  일본의복 기모노, 일본 음식문화스시 간장 술 문화청주

  나는 일본의 술인 사케가 청주라고 불리는 것과 발효주라는 것을 처음 알게 되었다. ... 일본의 청주는 ‘사케‘로도 불리며 신에게 바치는 중요한 음식 중의 하나이면서 중요한 행사에는 반드시 등장하기도 했다. ... 한국의 청주는 항아리에 일본의 청주는 커다란 삼나무 통에 숙성시키는데 숙성하는 통에 따라 그 맛이 달라진다는 것이 신기했고, 사케를 데워 따뜻하게 마시면 몸이 따뜻해지면서 풍미를 더욱

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.22

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  조주기능사 필기 대비 요약집_스스로 빈칸 채우며 공부가능빈부분 누락이나 오류아님.

  -양조주(Fermented Liquor)는 단발효주(과실원료)와 복발효주(곡류원료)로 나뉘는데, 복발효주는 다시 단행 복발효주(서양)과 병행 복발효주(우리나라/일본)으로 나뉜다 ... 대표적으로 병행복발효주에는 사케와 청주. -단발효주 당이 있으나, 복발효주느느 전분을 당화(전분분해효소)해서 당으로 만들어야한다. ... 발효주)는 효모가 당을 먹고 알코올, 물, 이산화탄소를 배출하는 발효작용에 의해 만들어진 술이다. - 양조주는 단발효주(과실):와인,사과주 / 복발효주(곡류): 맥주,청주,막걸리,사케

  시험자료 | 22페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2023.11.30

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  방송통신대-취미와 예술 D형 '먹고마시기'

  가령 사케같은 경우 쌀로 빚은 일본 술을 말하는데 좋은 사케는 데워먹지 않는다고 한다. ... 일본 음식편에서는 식당에 유독 한려움을 겪을 수 있다. 그래서 아무래도 일본어 메뉴판에 한글로 음식에 대한 설명을 해놓으면 어떨까 제안을 한다. ... 저가의 사케만 처음에는 데워먹었는데 데워 먹어야 맛이 살아나는 경우도 있어서 사케 중에서도 生(생)이라고 적힌 사케만 데워먹지 말아야 한다는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.23 | 수정일 2019.09.26

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  일본의 국제 서비스 문화

  사케 등은 술잔의 8 부 정도를 따르며 맥주의 경우 9 부 정도를 따르며 , 주의할 점은 잔에 술병입구를 대지 않고 어느 정도 간격을 두고 따라야 한다는 것입니다 물수건 ... 일본의 국제 서비스 문화 목차 일본이란 ? 일본의 식사예절 일본의 대표 관광지 일본이란 ? ... 일본의 식사예절 일본식 젓가락은 한일 ( 一 ) 자 가 되도록 놓습니다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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