"초콜릿의 유래" 검색결과 1-20 / 993건

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  [자연과학]초코릿의 유래, 종류, 효능에 관하여

  초코릿의 유래 카카오콩을 원료로 한 과자 또는 음료의 형태를 말하는 초콜릿(Chocolate)은 멕시코 원주민이 카카오콩으로 만든 음료를 초콜라틀(Chocolatl) 이라고 한데서 ... 회전 솥 안에서 센터 부분이 되는 넛트류나 캔디류 등에 초콜릿을 넣어 만든 알갱이 상태의 초코렛. ... 유래되었다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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  세계3대초콜릿,기라델리,노이하우스,시장진입전략,마케팅전략

  딱히 여긴 부인이 세금을 낮춰달라고 부탁함 기업소개 기업소개(이름의 유래) 남편은 부인이 알몸으로 말을 타고 마을을 행진하면 세금을 낮춘다고 함 부인은 백성을 위해 실오라기 하나 걸치지 ... 종류는 화이트, 밀크, 카카오 50% 다크 초콜릿, 카카오 72% 다크 초콜릿, 그리고 민트맛이 함유된 민트 초콜릿 등 제품설명(신제품) 고디바 젬 세계 금융위기와 고디바 초콜릿을 ... 커피 맛의 크림을 넣고 초콜릿을 원형으로 몰딩한 종류이다.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14

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  (세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

  카페인은 커피, 차, 강장음료, 초콜릿 등의 식품이나 감기약, 두통약 등의 의약품 등에 광범위하게 함유되어 섭취가 가능하다. ... 초콜릿 카페인은 커피나 차와 같은 일부 식물의 열매, 잎, 씨앗 등에 함유된 알칼로이드의 물질로서 냄새가 없고, 쓴맛을 내는 무색의 고체로 비영양성분이다. ... 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고

  방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

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  세계 3대 초콜릿,시장 진입,목표시장 선정,포지셔닝,진입전략

  기업 소개 유래 , 역사 , 비전 2. 기업 현황 총 매출 , 영업이익 , 순이익 , 매장분포 3. 기업 전략 목표시장 선정 , 포지셔닝 , 진입전략 4. ... 백성을 딱히 여긴 부인이 세금을 낮춰달라고 부탁함 기업소개 기업소개 ( 이름의 유래 ) 남편은 부인이 알몸으로 말을 타고 마을을 행진하면 세금을 낮춘다고 함 부인은 백성을 위해 실오라기 ... 종류는 화이트 , 밀크 , 카카오 50% 다크 초콜릿 , 카카오 72% 다크 초콜릿 , 그리고 민트맛이 함유된 민트 초콜릿 등 제품설명 ( 신제품 ) 고디바 젬 세계 금융위기와 고디바

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

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  디저트의 역사

  디저트는 본래 프랑스어로 '식사를 끝마치다', '테이블을 치우다'는 의미의 데세르비르에서 유래한 말로, 주 식사(메인 코스)가 끝난 뒤 가볍게 즐기는 음식(후식)을 말한다. ... 디저트라는 이름은 ‘치우다’는 뜻을 가진 프랑스어 데세르비르 ‘desservir' 에서 유래했는데 서양 사람들은 예전부터 후식을 식탁을 깔끔하게 정리 한 뒤 먹었기 때문이다. ... 오늘날의 초콜릿은 설탕과 우류를 첨가해 달고 부드럽게 가공한 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  고려대 식품공학과 대학원 연구계획서

  저는 고려대학교 식품공학과 OOO 교수님의 OOOOO OOOO 연구실에서 홍조류 유래 아가로스에서 2-Keto-3-Deoxy-Galactonate의 다단계 효소 생산 및 정제 인간 ... OOO 교수님의 OOOO OOOOO 연구실에서 생체 적합성 촉매인 베타인에 의해 활성화된 PET 해중합 및 재활용의 원 포트 화학-생물 공정 연구, 3차원 식품 인쇄용 냉간 압출 초콜릿

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.10.08

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  식문이)A+ 레포트 )초콜릿의 역사 및 사용

  초콜릿의 어원 초콜릿의 어원은 카카우아틀, 초코아틀, 초콜라테, 초콜릿 순으로 유래된다. ... 처음에는 빵 위에 얹어 먹는 고체형 초콜릿이었으나 이를 도시락으로 가져간 어린이들이 빵은 먹지 않고 초콜릿만 쏙 빼먹자 그런 일이 없도록 발라 먹는 초콜렛 스프레드를 개발한 것이다. ... 하지만 아직까지도 초콜라틀의 유래에 대한 궁금증은 풀리지 않고 있는 상황이다. 2. 초콜릿의 역사 다이어트를 하는 사람들에게 초콜릿은 악마의 유혹과도 같다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.30

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  초콜릿에 관한 리포트

  브랜드 이미지로 활용하고 있습니다.저희는 고디바에 대해 조사하면서 그 유래에 대해 매우 흥미가 갔습니다. ... 초콜릿의 기원 2.초콜릿의 제조과정 3.초콜릿의 성분과 효능 4.다양한 종류의 초콜릿들 5.세계 3대 초콜릿 -노이하우스 -고디바 -기라델리 6.초콜릿 축제 -유로 초콜릿 페스티벌 ... 판형 초콜릿, 초콜릿 바, 초콜릿 음료 등 다양한 형태의 제품들 중에서도 특히 판형 초콜릿이 유명합니다. 기라델리 다크 초콜릿의 카카오량은 60~86%에 이릅니다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

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  디저트의 기원과 역사

  마카롱의 첫 시작은 꼬끄 하나 즉, 한 겹이었지만 20세기 초반 프랑스 귀족 요리사 라뒤레(Laduree)의 손자였던 피에르 데퐁탠이 초콜릿 파나체로 마카롱 두 개를 붙여 만들었다. ... 그러나 이 때의 티 라미수는 케이크로서가 아니라 롯데제과 가 내놓은 초콜릿의 이름으로서 유명해 졌고, 1990년대 후반에 이르러서야 정통 디저트 케이크로 더 알려지게 되었다. -3- ... (*디저트라는 단어의 어원은 ‘테이블을 치운다’ 는 뜻의 프랑스 어인 ‘Desservir’에서 유래했다*) 현재는 식사 후의 후식을 의미한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  이스트추출물로 만드는 크림타입의 스프레드 냄새가 특이하고 짭짤한 맛을 냄 채소를 페스트 모양으로 만든 것으로 토스트에 발라먹음 후식 래밍턴 케이크 라즈베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 ... 이동할 때 먹기 위해 밀가루, 소다, 소금, ㅁ설탕으로 간단히 반죽 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 익힌 빵 담백하며 고소한 맛 체인화 된 음식점에서 제공하는 빵의 이름도 그 유래를 ... 카카오 나무 품종, 역사, 초콜릿 종류 카카오 매스, 카카오 버터, 설탕 초콜릿 종류 속에 아무것도 들어있지 않은 초콜릿 크림이나 너트류가 들어 있는 초콜릿 웨하스나 너트류 등과 함께

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  초콜릿의 모든것

  프랄린은 위에서도 설명했듯이 유래된 국가에 따라 형태가 조금씩 다르기는 하지만 공통적으로 한 입 크기의 초콜릿 안에 속 재료를 채우거나 코코아 가루 같은 토핑으로 장식한다는 특징을 ... 초콜릿 초콜릿의 모든 것 학과 학번 이름 과목 교수 목록 Ⅰ.초콜릿의 개념……………………………………………1.p Ⅱ.초콜릿의 역사……………………………………………1.p Ⅲ.초콜릿의 제조과정 ... 판 초콜릿은 네모반듯한 직사각형 틀에 원료를 부어 굳힌 초콜릿으로 흔히 초콜릿 하면 떠오르는 초콜릿으로 롯데제과의 가나초콜릿, 판 초콜릿 위에 여러 토핑을 올린 바크 초콜릿 등이 있다

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.25

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  초콜릿 제조과정 중 안정된 초콜릿 조직을 얻기 위한 공정은? ... 프렌치 로스팅 시나몬 로스팅 이탈리안 로스팅 시티 로스팅 수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는? ... 템퍼링 숙성 혼합 정련 1621년 청교도들이 인디언의 도움에 대해 감사를 표시하기 위해 가을의 풍성한 수확에 축제를 연 것이 유래가 된 미국의 추수감사절을 기념하는 날은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  감귤류 과일의 특성을 이용하여 지각적 이미지를 시각화한 패키지 디자인 연구

  순샘은 ‘자연 유래 성분을 담아 순수하고 깨끗한 주방세제’라는 친환경적인 이미지를 패키지를 통해 나타내고자 하였다. ... 그 뒤를 이어 출시된 것이 오렌지 초콜릿이다. 전쟁으로 인해 더 이상 사과 초콜릿을 생산할 수 없게 되자, 회사는 오렌지 초콜릿에 집중하게 되었다. ... 초콜릿을 직접 감싸고 있는 패키지는 구로 된 초콜릿의 형태가 잘 드러나도록 과자 봉지와 같은 소재로 되어있다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.11 | 수정일 2022.08.11

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  한국 디저트의 변화와 떡으로 만들수 있는 음식들

  요즘 한국 디저트의 종류 파이류: 애플파이, 초콜릿파이, 딸기파이, 호두파이 등 케이크류: 치즈케이크. ... 떡의 유래와 역사 떡은 주로 맵살이나 찹쌀 또는 다른 곡식을 쩌서 찧거나 가루내어 쩌서 빚어 만든 음식을 통칭하는 말이다. ... 생크림케이크, 초콜릿케이크 등 아이스크림, 빵, 쿠키, 빙수 등 떡으로 만든 음식 떡국 원래는 새해 아침에 먹는 절식으로, 묵은 해가 가고 천지만물이 갱신부활 하는 날은 엄숙하고 청결하여야

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  요리문학 달콤쌉싸름한 초콜릿에서 나타난 음식과 마술적 사술주의 연구 소논문

  Eroticism) 에로티시즘은 육체적인 애욕에 얽매이는 지나친 기호, 혹은 작품의 관능적인 정욕을 유발하는 성질을 의미하며 그 어원은 그리스 신화의 사랑의 신 에로스(eros)에서 유래하였다 ... 라우라 에스키벨과 달콤 쌉싸름한 초콜릿 2. 마술적사실주의 3. 요리문학 -Como agua para chocolate와 요리문학 ⅰ. ... 이처럼 달콤 쌉싸름한 초콜릿은 요리문학적 요소, 즉 음식을 통해 등장인물의 사랑을 이룸과 동시에 그들에게 내제되어 있던 성적 욕구를 분출 시킨다.

  논문 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.28

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  미슐랭 별 2개 이상 레스토랑 후식 디저트 메뉴 소개입니다.

  미슐랭이 타이어 회사와 연관되어있는 유래를 보고 내용이 참 흥미로웠다. ... ‘테이블 사이드 디저트’라는 쇼와 함께 펼쳐지는 디저트가 끝난 후에는 마지막으로 차와 그에 같이 먹을 수 있는 티라미수, 다크 초콜릿, 마카롱이 나오는데 차는 본인이 직접 선택을 할 ... 그 외에도 아래 사진들은 랩 24의 다른 다양한 디저트들을 볼 수 있다. · 느낀 점 미슐랭에 대해서는 이름만 들어봤지 어떤 유래가 있고 무슨 의미인지 잘 알지 못했는데 이번 기회로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여

  제면부산물은 크게 두가지로 구분해 볼 수 있는데, 하나는 빵이나 과자(초콜릿 포함) 및 국수 제조 과정 등에서 발생되는 동일원료 유래의 부산물이고, 다른 하나는 소매점에서 판매종료 ... 이후 회수되는 빵과 과자(초콜릿 포함) 및 국수 등을 가공한 것이 있다. ... 콩류가공부산물 사료 콩류가공부산물(비지 포함, 대두박 제외)은 대두, 녹두, 팥, 강낭콩, 땅콩, 동부 등과 같은 콩과 식물 종실을 식품으로서 가공하는 과정에서 발생되는 해당 원료 유래의

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  제안서 ) 프로그램 운영 제안서

  그리고 과학적인 상식, 수 개념, 음식의 유래, 음식이 가진 뜻이나 이야기, 간접적 직업체험 등 보다 자연스럽게 익히고 배울 수 있는 활동입니다. ... 예를 들면 과학요리 카테고리에 알맞은 학습내용으로 부피나 질량 측정, 마찰력이나 물질의 변화를 배울 수 있도록 설정을 하고 그 예시로는 머핀이나 초콜릿, 모모찌, 립파이 등을 설정합니다

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.11

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  아메리카의 식문화(A+)

  이름의 유래를 보며 알 수 있듯이, 기니피그를 구워 만든 음식이다. ... 미국의 햄버거는 그 유래가 중앙아시아에서부터 유럽을 거쳐 신대륙으로 전파된 것이다. ... 원래 멕시코에는 초콜릿, 옥수수, 토마토, 바닐라, 아보카도, 파파야, 파인애플, 고추, 고구마, 땅콩, 생선류와 칠면조 등이 있었다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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  글쓰기_다음 특허청 지식재산 관련 유튜브 시청 후 내용 요약 및 감상 보고서 작성 (꼭 특허청 유투브에만 국한하는 것은 아니며, 본인이 생각하기에 더 적합한 영상이 있다면 그에 대한 리뷰를 작성하셔도 좋습니다. 또한, 아래 Link들에 있는 모든 영상을 시청하실 필요가 없으며, 한편으로 작성하셔도 괜찮고, 여러편의 내용을 작성하셔도 괜찮습니다.)

  예를 들면 잉어 붕어빵, 초콜릿 붕어빵, 피자 붕어빵, 미니 붕어빵, 초대형 잉어빵까지 붕어빵의 특허는 진화하고 있다. ... 붕어빵에 숨은 특허 이야기_내용 요약 및 감상보고서 일본에서 유래된 도미 빵이 1930년대 한국으로 건너와서 붕어빵이 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

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