"초콜릿의 종류" 검색결과 1-20 / 5,987건

• 

  쇼콜라티에_초콜렛 전문점을 방문하여 어떤 브랜드 초콜렛을 쓰는지 종류, 들어가는 재료, 만드는 방법, 맛 평가 및 개선점, 가격 등 전반적인 제품에 대한 조사하시오.

  쇼콜라티에 초콜렛 전문점을 방문하여?어떤 브랜드 초콜렛을 쓰는지 종류, 들어가는 재료, 만드는 방법, 맛 평가 및 개선점, 가격 등 전반적인 제품에 대한?조사하시오. 차 례 1. ... “인생은 한 상자의 초콜릿 같다. 어떤 맛이 나는 초콜릿을 가지게 될지 모르기 때문이다.” 영화 속의 대사처럼 초콜릿의 맛과 종류는 다양하다. ... 본론 1) 벨기에 초콜릿 벨기에 초콜릿 매장 벨기에하면 가장 먼저 떠오르는 것은 초콜릿이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 제조공정, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 사례, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 효능 분석

  초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 제조공정, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 사례, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 효능 분석 Ⅰ. ... 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류 Ⅲ. 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파 1. 테오브로마 카카오 2. 스페인의 전파 3. 발렌타인데이의 유래 4. ... 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파 1.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  [자연과학]초코릿의 유래, 종류, 효능에 관하여

  회전 솥 안에서 센터 부분이 되는 넛트류나 캔디류 등에 초콜릿을 넣어 만든 알갱이 상태의 초코렛. ... 특별한 초콜렛 (1) Ganache (가나슈) 19세기 프랑스 파리 어느 과자 제조공장에서 한 견습생이 실수로 끓는 우유를 넣어 탄생하게 된 가나슈는 초콜릿 장인들에게 가장 사랑 받는 ... 제과업체에서 대량 생산하는 다양한 종류의 제품들이 보편화되고 있다. (4) Hollow Chocolate (할로우초콜릿) 안이 비어 있는 초콜릿으로 인형, 동물, 알 등의 형태를 한

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

  다운로드 장바구니
• 

  초콜릿

  ② 초콜릿 종류 다크 초콜릿 : 우유가 들어가지 않고 다른 종류의 초콜릿과 비교해 많은 카카오가 들어가게 됩니다. ... ⑥ 초콜릿을 이용한 요리 초콜릿 케이크, 초콜릿 과자, 초콜릿 아이스크림, 초콜릿 머핀, 초콜릿 스무디, 초콜릿 우유 ... ● 초콜릿 ● ① 초콜릿 카카오 씨를 볶아 만든 가루 또는 그 가루에 우유, 버터, 설탕, 향료 등을 섞어 굳혀서 만든 과자, 초콜릿 또는 초콜릿을 입혀 만든 사탕 이라고 합니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

  다운로드 장바구니
• 

  ppt 발표 자료 / 초콜릿 / 초콜릿 양식 / ppt 템플릿

  콜롬버스 코르테스 INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ 카카오 버터의 함량이 30% 이상 다크 초콜릿 화이트 초콜릿 밀크 초콜릿 초콜릿의 종류 다크 ... Chocolate In Life 이름 INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ 카카오 열매 옥수수 쇼콜라틀 ( xocolatl ) 쓴 물 초콜릿의 기원 ... INDEX 초콜릿의 기원 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 간단한 QUIZ 간단한 QUIZ Q 요리에는 다크 초콜릿을 많이 사용한다 ? 발렌타인 데이의 기원은 없다 ?

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.17 | 수정일 2020.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양 A+] 초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석

  초코렛의 종류 ③ White Chocolate(화이트 초콜릿) 코코아 매스가 들어있지 않고 코코아 버터만 함유하고 있는 것을 말한다. ... 초코렛의 종류 ② Milk Chocolate(밀크초콜릿) 다크초코렛에 비해 카카오 함량이 적으며 최소 20% 이며, 보통 30%이고, 우유를 섞어 만든 것으로 부드러운 것이 특징이다 ... 초코렛의 주원료 초코렛의 성분 초코렛의 종류 초코렛의 특수성분 및 효능 초코렛과 잘 맞는 식품 초코렛과 잘 맞지 않는 식품 초코렛의 주의할 점 초코렛을 이용한 요리 초코렛을 이용한

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  초콜릿에 관한 리포트

  초콜릿의 기원 2.초콜릿의 제조과정 3.초콜릿의 성분과 효능 4.다양한 종류의 초콜릿들 5.세계 3대 초콜릿 -노이하우스 -고디바 -기라델리 6.초콜릿 축제 -유로 초콜릿 페스티벌 ... 온갖 종류의 초콜릿, 정말 가보고 싶네요. 초콜릿 집도 있다고 하니 들어가 보고 싶네요. 이곳은 축제만이 아니라 경치도 좋아서 관광객이 자주 찾는다고 합니다. ... 다양한 종류의 초콜릿들 패트리샤 넛맥 트뤼플 피가로 퍼핑볼 바 시 프루트 민트 트뤼플 위스키 가나시 무스카딘 체리 퐁당 출처: 네이버 푸드레시피 정보 세계 3대 초콜릿 다음은 여러분도

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  식품색이 맛의 연상에 미치는 영향에 관한 연구 - 초콜릿 색채에 의한 맛 연상을 중심으로

  설문결과를 바탕으로 식품색에서 연상하게 되는 맛에 영향을 주는 요인을 추출하고, 초콜릿의 맛의 종류와 느낌의 정도에 따른 주요 색채의 경향성을 도출함으로써 시각을 이용하여 보다 정확하게 ... 초콜릿맛의 공감각적 특성을 전달하기 위한 기초자료를 제안하였다. ... 사례연구는 초콜릿색에서 연상되는 맛에 관한 웹설문을 통해 진행되었다.

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  초콜릿 종류 핫초콜릿 - 물이나 우유에 무가당초콜릿과 설탕, 바닐라 생강 등을 넣어 끓이는 음료 판초콜릿 - 직사각형 틀에 초콜릿 원료를 부어 굳혀 만듦 - 코코아 매스, 코코아버터 ... 과일 등을 초콜릿으로 씌운 것 - 엔로브(Enrobe)란 옷을 입히다 라는 뜻 - 초콜릿 특유의 맛과 바삭거리는 씹는 맛을 동시에 즐길 수 있음 - 일반 제과업체에서도 다양한 종류의 ... 볶은 후 견과류 알맹이를 빙 두르며 초콜릿을 묻혀 만듦 - 견과류를 초콜릿이 코팅하듯 감싸고 있는 형태로, 작고 둥근 모양 - 초콜릿 알맹이에 설탕을 씌어 만든 M&M 초콜릿 같은

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  초코렛 디저트 카페 창업 계획서

  또한 다양한 종류의 초콜릿을 구비하는 것을 목표로 하고 다양한 핸드메이드 초콜릿을 생산/판매 할 예정입니다. ... 판매되고 있는 초콜릿 관련물을 보면서 초콜릿이 이렇게 많은 종류의 모양과 형태를 띨 수 있다는 것에 대해 초콜릿 전문분야를 생각하게 되었습니다. ... 초콜릿 이외에도 다양한 수입 식료품을 판매하는데, 생각보다 꽤 많은 종류와 국가들의 초콜릿을 취급하고 있습니다. → 백화점 식료품 매장이 다양한 초콜릿들을 취급하고 있기는 하지만,

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  평소 식습관과 자주 먹는 음식(초콜릿)이 가지고 있는 장단점에 대한 보고서

  폴리페놀의 한 종류인 플라바놀은 대표적인 항산화 물질로 산화를 억제하는 작용을 해서 암과 심장질환을 유발하고 노화를 촉진하는 활성산소의 발생을 억제시킵니다. ... 또한 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿이나 화이트 초콜릿보다 카페인 함량이 높은데, 70%~85%의 다크 초콜릿 30g에는 24mg정도의 카페인이 들어있어 카페인에 예민한 사람은 초콜릿을 ... 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿에 비해 2-3배 많은 플라바놀이 들어있습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  디저트의 역사

  종류 -수플레(Souffle) 초콜릿 수플레, 레몬 수플레, 아몬드 수플레 등 - 플람베(Flamber) : 재료에 알코올 음료를 뿌리고 불을 피워 알코올 성분을 날려 보내는 방법 ... 종류 ? ... 본론 - 디저트의 종류 Ⅲ. 결론 - 각 디저트 소개 Ⅰ. 서론 ① 디저트란?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  세계 3대 초콜릿,시장 진입,목표시장 선정,포지셔닝,진입전략

  맛 , 커피 맛의 크림을 넣고 초콜릿을 원형으로 몰딩한 종류이다 . ... 종류는 화이트 , 밀크 , 카카오 50% 다크 초콜릿 , 카카오 72% 다크 초콜릿 , 그리고 민트맛이 함유된 민트 초콜릿 등 제품설명 ( 신제품 ) 고디바 젬 세계 금융위기와 고디바 ... 오픈 오이스터 등 조개껍데기 를 형상화한 종류도 있다 . 솔리드 (Solids) 정 사각형의 얇은 모양의 초콜릿으로 제작되며 네모 하나 하나가 개별 포장되어있다 .

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  카카오 나무 품종, 역사, 초콜릿 종류 카카오 매스, 카카오 버터, 설탕 초콜릿 종류 속에 아무것도 들어있지 않은 초콜릿 크림이나 너트류가 들어 있는 초콜릿 웨하스나 너트류 등과 함께 ... 이스트추출물로 만드는 크림타입의 스프레드 냄새가 특이하고 짭짤한 맛을 냄 채소를 페스트 모양으로 만든 것으로 토스트에 발라먹음 후식 래밍턴 케이크 라즈베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 ... 밀로 만드는 멕시코의 납작하고 발효시키지 않은 빵 타코, - 토르티야에 닭고기, 쇠고기, 치즈, 채소 등을 넣고 싸서 먹는 전통요리 토르티야에 넣고 싸먹는 방법에 따라 수십가지의 종류가

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  세계3대초콜릿,기라델리,노이하우스,시장진입전략,마케팅전략

  커피 맛의 크림을 넣고 초콜릿을 원형으로 몰딩한 종류이다. ... 종류는 화이트, 밀크, 카카오 50% 다크 초콜릿, 카카오 72% 다크 초콜릿, 그리고 민트맛이 함유된 민트 초콜릿 등 제품설명(신제품) 고디바 젬 세계 금융위기와 고디바 초콜릿을 ... 오픈 오이스터 등 조개껍데기를 형상화한 종류도 있다. 솔리드(Solids) 정 사각형의 얇은 모양의 초콜릿으로 제작되며 네모 하나 하나가 개별 포장되어있다.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  단백질바

  기능성 에너지바는 두 가지 종류로 나뉘는데 운동 중에 먹는 탄수화물 위주의 칼로리바, 그리고 단백질 함량이 높은 프로틴바도 존재한다. ... 그런데 단백질바는 흔히 익숙한 초콜릿바처럼 생긴 것이었다. 그래 초콜릿바를 왜 떠올리지 못하고 아이스크림을 떠올렸는지 모르겠다. ... 초콜릿보다 든든함이 더 오래가니 어찌 보면 더 좋을지도 모른다. 한편 군대 훈련 중엔 없어서는 안 될 필수품이라 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  초콜릿 그 달콤함에 대해서

  우리의 생각과는 다르게 초콜릿의 종류는 굉장히 세분화되어있으며, 각 나라마다 초콜릿에 대한 정의 및 규격 등이 제각각이여서 일반인들로 하여금 혼동을 야기시킨다. ... 또한 카카오에는 칼륨, 철륨, 마그네슘과 같은 여러 종류의 미네랄을 내포하고 있다. ... 초콜렛 소스를 밥과 같이 먹는다는 것이 나로서는 도저히 상상조차 안되지만, 먹어본 사람들 말로는 의외로 느껴지는 매콤함 때문에 한번 맛들이게 되면 계속해서 생각나는 맛이라고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29

  다운로드 장바구니
• 

  제주대학교 독일문화의 이해 베를린편 감상문

  특히 초콜릿을 1000종류나 팔고 있다는 역사적인 초콜릿 가게는 매우 흥미로웠다. 다양한 맛이라고 해봤자 한국에서는 그 종류가 100가지도 되지 않는다. ... 그런데 1000종류나 되는 초콜릿을 판매하고 있다니 정말 놀라웠다. 베를린에서는 정말 다양한 개성이 넘치는 것이 느껴졌다. ... 또, 브란덴부르크 문과 같은 상징적인 역사물을 초콜릿으로 만들어 판매한다는 것 또한 베를린의 다양성에 한몫하는 것 같다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  원두의 종류에는 아라비카와 로부스타가 있다. ... 래밍턴은 호주를 대표하는 디저트로 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 만든다. 맞다 6. ... 프랄린 초콜릿은 바삭한 비스킷이나 웨하스 등 과자류에 초콜릿을 얇게 씌워 만듦으로써 초콜릿 특유의 맛과 바삭거리는 씹는 맛을 동시에 즐길 수 있다. 틀리다 25.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  식품표시조사

  . - 아래 제시된 식품군 중 2가지 식품군의 식품 선택하기 - 같은(비슷한) 종류의 식품 중 2가지 제품을 선택하여 비교하기 식품군 우유 및 유제품 가공품 해당 제품 식품 표시 사진 ... 허쉬 초콜릿드링크와 허쉬 초콜릿드링크 프로틴의 당류는 27g으로 같다. 즉 두 제품 모두 나의 단맛에 대한 기대를 충족한다. ... 내가 초콜릿 우유를 마시는 이유는 맛있기 때문이다. 건강을 생각한다면 흰 우유를 마실 것이다. 초콜릿 우유가 맛있기 위해서는 달아야 한다고 생각한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

  다운로드 장바구니