운동과영양 ) 장시간 지속되는 초지구성 운동 시 전해질 용액을 섭취해야 하는 이유를 수분만 보충하는 경우 발생할 수 있는 문제점과 함께 설명하시오

소개글

운동과영양
장시간 지속되는 초지구성 운동 시 전해질 용액을 섭취해야 하는 이유를 수분만 보충하는 경우 발생할 수 있는 문제점과 함께 설명하시오

목차

1. 장시간 지속되는 초지구성 운동 시 전해질 용액을 섭취해야 하는 이유를 수분만 보충하는 경우 발생할 수 있는 문제점과 함께 설명하시오. 또한 장시간 지속되는 초지구성 운동의 예를 제시하시오.

2. 장시간 운동 시 스포츠음료를 섭취함으로써 얻을 수 있는 영양성분과 효과를 설명하시오. 또한, 국내 시판 중인 스포츠음료 2가지를 조사하여 상품명과 제조사를 밝히고, 영양정보에 표기된 (1회 제공량 또는 총내용량에)함유되어 있는 성분과 함량 그리고 열량을 제시하시오. (20점)

3. 일반적으로 제2형 당뇨병 관리에서 운동요법이 권장되는 이유를 설명하시오.

4. 신장 160cm, 체중 65kg인 한국인 여자의 체질량지수를 산출하고 (산출식과 산출값 제시) 비만 여부를 판정하시오. 또한, 운동이 체중조절에 미치는 효과를 설명하시오.

5. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 다음 질문 모두에 대해 성별을 나누어 답을 쓰시오.
(1) 최근 (2018년) 19세 이상 성인에서 ‘일주일에 중강도 신체활동을 2시간 30분 이상 또는 고강도 신체활동을 1시간 15분 이상 또는 중강도와 고강도 신체활동을 섞어서(고강도 1분은 중강도 2분) 각 활동에 상당하는 시간을 실천한 분율’을 연령별로 나누어 제시하고 비교하여 설명하시오.
(2) 최근 (2018년) 19세 이상 성인에서 ‘최근 1주일 동안 팔굽혀펴기, 윗몸 일으키기, 아령, 역기, 철봉 등의 근력운동을 2일 이상 실천한 분율’을 연령별로 나누어 제시하고 비교하여 설명하시오.

참고문헌

본문내용

지구성 운동은 보통 땀을 많이 흘리며, 지속적으로 행하는 운동을 말한다. 우리 몸은 지구성 운동을 하는 동안, 자신 몸 내부의 온도가 아닌 운동을 행하고 있는 외부 환경의 온도, 그리고 몸 안의 대사에 의하여 발산되는 열을 분출하기 위해 많은 양의 땀을 흘리게 된다. 또한 이렇게 흘리게 되는 땀은 절대 적지 않은 양이며, 이로 인해서 체내의 온도를 낮추려는 노력을 하게 된다. 하지만 지구성 운동을 계속 지속하여 땀을 일정 수준 이상 흘리게 될 경우, 전해질이 손실 되며 일시적인 탈수 상태가 일어날 수도 있다. 그리하여 지구성 운동 중에는 꼭 수분 섭취가 필요하다. 탈수 상태가 지속되는 경우, 혈장량 감소는 물론 삼투압이 증가하는 등 여러 이유로 우리 몸의 핵심 요소라고 할 수 있는 심장이 제 기능을 하지 못할 수 있다. 이는 열에 의한 쇼크, 열사병 등을 불러일으키는 원인이기도 하다.
그렇다면 지구성 운동을 하며 탈수를 예방하기 위해서는 어떠한 수분을 섭취해야할까? 바로 이 운동 중 수분 및 전해질 손실로 올 수 있는 여러 질병을 예방하기 위해선 전해질 용액을 통해 수분을 섭취해야만 한다. 전해질 용액이란, 항상성 유지 등 인간의 생리 기능과 연관된 각종 염류가 포함된 수분을 전해질 용액이라고 일컫는다. 보통 지속되는 지구성 운동의 경우, 몸 속의 염류 또한 땀으로 분출되기 때문에 전해질 용액으로 수분을 공급해주는 것이 맞는 것이다. 이러한 이유로 체액과 가장 비슷한 성분을 가진 이온음료와 같은 전해질 용액을 마시는 것이 맞다. 수분만 보충하게 될 경우 체내에서 빠져나간 염류는 물론 칼슘, 인, 칼륨 등 필수 요소 등을 채워줄 수 없기 때문에 계속해서 입이 마르고, 갈증이 나고, 수분 공급 없이 지구성 운동을 계속 했을 때와 같은 피로감 등이 이어져 탈수 현상은 물론 쇼크까지 올 수 있는 것이다.
장기간 지속되는 초지구성 운동, 즉 유산소 운동을 행할때는 꼭 수분 공급, 달리 말하면 전해질 용액을 통한 수분 공급이 필요하다.

참고 자료

영양학사전, 아카데미서적, 1998.03.15., 채범석, 김을상
식품과학기술대사전, 광일문화사, 2008.04.10., 한국식품과학회,
질병관리청 국가건강정보포털, 제2형 당뇨병 관리방법, 2020.08.28., https://health.cdc.go.kr/healthinfo/biz/health/gnrlzHealthInfo/gnrlzHealthInfo/gnrlzHealthInfoView.do
차생활문화대전, 홍익재, 2012.07.10., 정동효, 윤백현, 이영희