아동관찰 및 행동연구 - 편식

소개글

아동관찰 및 행동연구 - 편식

목차

◈ 문제행동 주제
▷ 주제 : 편식하는 아이
▷ 편식의 정의 및 원인
▷ 편식이 아이들에게 미치는 영향
◈ 주제에 따른 대처방안 제시
▷ 토큰 강화(token reinforcement)를 통한 행동수정
▷ 모델링을 통한 행동수정
◈ 관련 사례(동영상 또는 자료)
▷ 동영상 : SBS우리아이가 달라졌어요. <34회 편식 대장 민균이>

▷ 관련 사례 : 편식 대장 민균이
◈ 관련 사례에서 제시된 대처(처치)방안
▷ 식사일기를 통해 아이의 식단의 문제점 분석(3-7일)
→ 분석을 통한 목표설정

▷ 인지적 접근 - 동화책이나 책 이용 : 편식하는 것을 소재로 한 동화책
- 요리활동에 참여
- 농장견학 또는 주말 농장
▷ 놀이를 이용한 행동수정 - 주사위를 이용한 놀이
- 장난감을 이용한 놀이
- 신체를 이용한 놀이
- 목표음식 정하고 먹으면 스티커 붙여 강화하는
놀이
▷ 극을 통한 행동수정 (캐릭터 요법- 인형에 편식하는 아이의 특성을 투사시킴)
▷ 그 외 방법
◈ 참고 문헌 및 자료
▷ 편식하는 아이들을 위한 그림책
▷ 밥 안 먹는 아이 유형별 대처법
▷ 한 그릇 뚝딱 밥 먹이기 작전
▷ 문헌
▷ 인터넷 자료

본문내용

◈ 편식의 정의
▷ 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부하는 행동을 말함.

▷ (영양지도 측면) 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강할 경우 영양적으로
불균형 상태.

▷ 발육과 성장 및 영양상태가 상당히 불량한 상태

▷ 편식은 자아의식이 발달하기 시작하고, 음식에 대한 선호가 시작되는 3세부터 시작되는 것이 대부분의 경우에 해당됨.

▷ 유아기의 편식은 유동적이지만 아동기로 갈수록 고착화(고정화)됨.

◈ 편식의 원인
▷ 가족의 편식 :
부모나 형제가 편식을 가지고 있어서 다양한 종류의 음식을
경험할 수 있는 기회가 적은 경우 편식이 생긴다.
▷ 이유식의 미숙 :
생후 3개월부터 시작하는 이유기는 유아 식습관 형성에 매우 중요한 시기
이시기에 이유식을 급속도로 진행하거나, 이유식의 조리법이 잘못되거나
특정음식만 줄 경우 편식이 생길 수 있다.
▷ 부적절한 음식(간식)과 식사환경 :
음식이 매우 자극적이고, 먹기에 너무 크고, 너무 단단하고 혀에 닿는 감촉이 나쁜 경우, 간식을 너무 많이, 자주 주거나 하는 경우, 식사환경이 혼란스럽고 편안한 느낌을 주지 못하는 경우에 식욕부진이 생길 수 있다.
▷ 심리적 요인 :
환경이 변하거나, 기분이 좋지 않거나, 다른 사람의 관심을 끌기위한 수단으로 편식이 나타날 수 있다.
▷ 불규칙한 생활과 운동 부족 :
수면이나 식사시간이 규칙적이지 못하거나 운동량이 적은 경우, 식욕부진이
나타나고 이는 편식으로 이어질 수 있다.
▷ 지나친 과보호 및 강제 :
부모의 과보호로 인한 유아가 원하는 음식만을 제공하거나, 싫은 음식을 억지로 먹이면 음식에 대한 혐오감이 증가되어 편식을 하게 된다.

◈ 편식이 아이에게 미치는 영향
성장기에 있는 아이의 편식은 일생의 건강을 좌지우지할 수 있는 중요한 문제이다.

참고 자료

▷ 문헌 : 유아문제 행동의 이해 및 지도 (태영출판사 2007년) - 이영훈, 주연희
김성수
유아교육기관에서의 유아생활지도 (창지사 2004년) - 조운주, 최일선
행동수정의 이론과 실제 ( 문음사 도서출판 2004년) - 정순례, 이병임,
조현주
▷ 인터넷 자료 : 밥 안 먹는 아이 식습관 길들이기/ 작성자 써니
http://blog.daum.net/schamsoa/3181079- 함박 웃는 서초 함소아
http://kr.blog.yahoo.com/daechibon/78 -풀과 나무 그리고 형상의학
http://blog.daum.net/up-line6543/2968686 - 연필교정기 바름이
http://tv.sbs.co.kr/mybaby/ -우리아이가 달라졌어요.