재결정과 거르기

소개글

일반화학실험 A+ 받은 자료입니다.

목차

1. 실험 날짜
2. 실험 목적
3. 실험 원리
4. 시약 및 기구
5. 실험 방법
6. 결과.
7. 고찰
8. 참고문헌

본문내용

2. 실험날짜: 2022. 04. 05
3. 실험 목적: 고체 생성물에 섞여있는 불순물을 분리하기 위한 방법으로 재결정 방법에 대해 알아보고, 이를 사용하여 생성물의 순도를 높이고 거르기 방법을 통해 분리한다.
4. 실험 원리:
1) 결정성 고체
입자(원자, 분자, 이온 등)의 규칙적인 배열의 결과로 평면들로 둘러싸인 모양을 가지게 된 균일한 고체이다. 입자 사이의 인력이 균일하여 결합을 끊는데 필요한 에너지가 일정하고 녹는점이 일정하다. 그러므로 성질 파악이 용이하고 일정한 온도와 압력 상의 변화가 가능하다.

<중 략>

< 결정성 고체 모양의 종류>
2) 용해도와 용액의 상태
 용해도: 용매 100g속에 녹을 수 있는 용질의 g수
 포화 용액: 어떤 온도에서 일정량의 용매에 용질이 최대로 녹아 있는 용액
 불포화 용액: 일정 온도에서 용질이 용해도에 도달하지 않아 용매에 더 녹을 수 있는 상태. 온도를 낮추거나 용질을 추가하여 포화용액으로 만들 수 있다.
 과포화용액: 포화 용액보다 용질이 용해도 이상으로 녹아있어 불안정한 상태의 용액. 온도가 내려가면 침전물이 생긴다. 온도를 높여서 불포화 용액으로 만들 수 있다.

3) 용해도 차이를 이용한 재결정
 고체 물질이 액체 용매에 녹는 용해과정은 보통 흡열 과정이며 엔트로피가 증가하는 방향이다.
*엔트로피: 엔트로피는 물질의 열역학적 상태를 나타내는 물리량 중 하나로 계에서 에너지의 흐름을 설명할 때 이용되는 상태함수이다.
 재결정은 용해도 차이를 이용하므로 정제하려는 물질에 대해서는 온도에 따른 용해도 차이가 크고 불순물에 대해서는 낮은 온도에서도 용해도가 높은 용매를 선택하는 것이 바람직하다.

참고 자료

국제 화학물질안전카드(ICSCs). 벤조산. 2022/ 04/ 06 .
https://www.ilo.org/dyn/icsc/showcard.display?p_lang=ko&p_card_id=0103&p_version=2
식품의약품 안전처. 벤조산. 2022/ 04/ 06.
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=687&pageNo=1&seq=13674&sitecode=2017-12-29&cmd=v
substech. 결정성 고체. 2022/ 04/ 07.
http://www.substech.com/dokuwiki/doku.php
생화학백과. 엔트로피. 2022/04/07.
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5141308&cid=60266&categoryId=60266
이홍인. 2014. 일반화학실험. 자유아카데미.
채범석. 1998. 영양학사전. 아카데미서적