"전통주 막걸리" 검색결과 181-200 / 1,944건

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  대구 향촌문화관 답사문

  즐겼던 향촌동의 다방, 음악감상실, 막걸리집 등이 모형으로 정교하게 표현되어 있다. ... 그래도 내가 어렸을 때는 가끔 저런 전통 놀이를 하곤 했는데 부모님과 함께 온라가게 되면 현재 향촌동에 거주하고 있는 이웃들을 사진으로 소개하는 공간을 시작으로 문화ㆍ예술인들이 주로 ... 교복 뿐만 아니라 옛날 학생들의 모자와 가방도 구비되어 있는 디테일이 입장료의 가격을 아깝지 않게 만들어 주었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.27

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  음식 전쟁, 문화 전쟁 독후감

  그 지역 주민이 만들어왔던 것인데 앞으로 만들게 되면 불법이라는 것이 너무 불공평하고 이 민속주의 전통을 한사람만이 이어간다는 것은 말이 안되는 것이라고 생각한다. ... 원래 전통 민속주는 지역적 기반을 지니고 마을 사람들에 의해 공동으로 생산되어 오는 술인데 우연치 않게 한사람만이 문화재가 되어 그것을 독점하게 되는 것은 갈등을 초래하게 된다. ... 김치에 막걸리, 밥에 숭늉, 오늘날 숭늉을 대신하는 커피, 조선간장과 양조간장 등 너무 많이 먹어서 배부를 정도로 음식전쟁 문화전쟁에는 음식과 문화하는 한길을 걸었던 저자의 넓고 깊은

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2024.06.03

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  막걸리 세계화

  우리의 전통주 막걸리 9 막걸리의 맛 8/25 2. 우리의 전통주 막걸리 10 막걸리의 효능 9/25 3. ... 막걸리의 세계화 전통을 넘어 세계 속의 주류 ( 主流 ) 문화로 List List 목 차 들어가며 우리의 전통주 막걸리 막걸리 , 알고 먹자 국내외 막걸리 사랑 막걸리의 세계화 마무리 ... , 원료 원산지 표시제 도입 전통주 시장점유율 및 수출액 확대 전통주 판매 촉진방안 마련 ( 판매전용 인터넷 포털사이트 운영 등 ) 16/25 5.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.11

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  한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  오늘날의 쌀은 고급 막걸리나 전통 떡, 국수 등의 원료로 다양하게 이용되고 있다. -.발효식품 된장과 청국면 콩에 진이 흐른다. ... 젓갈은 단백질과 지방을 분해하는 효소가 들어 있어 소화를 도와준다. ... 전통적인 생활 속에서 우리만의 고유한 역사는 하루하루의 삶과 그 기록이 쌓이면서 만들어진 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18

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  한국 현대사 별고

  밭둑에서 막걸리와 더불어 주고들은 증언들이 오늘 나의 역사의식을 형성하였다. ... 반면 전통시대에 그렇게 천대받았던 한글이지만 오늘날까지 그 서술들을 보면 일관된 역사체계가 있다는 것을 발견할 수 있다. 조선어학회의 전통도 위험민주주의적 한게가 있었던 것이다. ... “근현대보다 전통시대 碑文이 더 정확하다”는 주장에는 상당한 이유가 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10

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  독일의 맥주문화

  서론 중간고사가 끝나고 첫 9주차로 들은 강의는 독일의 맥주에 관한 것이었다. 맥주에 관심이 없어도 맥주하면 독일을 떠올릴 수 있을 정도로 독일의 맥주는 유명하다. ... 이때 당시의 맥주는 모두 상면발효방식으로 만들었다고 볼 수 있는데, 상면발효란 효모가 맥아즙을 발효시키면서 발효통 위로 둥둥 뜨는 방식으로 우리나라의 막걸리 양조법과 비슷하다. ... 이는 축제에 가족과 노인들도 거부감 없이 방문할 수 있고, 전통적인 분위기도 유지하기 위한 것으로 볼 수 있다. 3.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.29

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  한국의 향토음식

  그러한 전통요리에는 전통주(막걸리 등), 한과, 떡, 묵, 장(된장, 고추장 등), 김치와 같이 우리가 흔히 보거나 먹을 수 있는 음식들도 있으며 어선, 칠절판, 탕평채와 같이 특별한 ... 조선시대인 17-18세기에 배추를 주재료로 하여 붉은 고추를 사용해 만들어진 김치가 전승되어 현재 우리가 먹는 김치가 되었다. ... 제주도 음식의 특징 -섬이여서 자연적 조건 때문에 쌀은 거의 생산하지 못하고 밭이 많아 맥류가 많이 생산되고 잡곡으로 조, 메밀, 두류에 콩, 팥, 녹두가 많이 생산된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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  교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

  우리나라도 막걸리, 김치, 갈비가 다른 나라에서 자기의 문화라고 우기는 경우가 많다. ... 감자튀김에 그래이비소스와 응고된 치즈를 함께 넣어서 만든 퀘백주의 대표적인 음식이다. 17. 브라질 대표 음식 페이조아다 ? ... 그러나 다른 유럽 국가들에 비해 가난했던 아일랜드는 주식인 귀리가 흉작이었을 때 감자가 목숨을 연명케 해준 귀중한 구황식품이었기 때문에 18세기 초에 유럽에서 가장 먼저 감자를?

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

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  한국과 일본의 전통주 및 음주문화

  탁주 오늘날에도 여러 사람이 즐겨 마시는 탁주, 즉 막걸리는 농민부터 도시 서민층까지 아우르는 우리 민족의 토속주이다.조금씩 다른 방법으로 만들어져 그 맛이 다양한 것이 탁주의 특징이며 ... 이러한 이유로 한국과 일본의 대표적인 전통주와 그들의 음주 문화를 비교하려고 한다. 2. 한국의 전통주와 음주 문화 우선, 한국의 전통주에 대해 알아보려 한다. ... 일본의 전통주와 음주 문화 다음으로 일본의 전통주를 소개하려 한다. 일본에서는 술을 사케라고 부른다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.10

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  23년 상반기 IBK기업은행(기업금융) 합격자소서

  함께 땀을 흘리며 등산하고 내려와서 막걸리를 마시며 저희는 많은 이야기를 주고받았고 친밀감을 쌓게 되었습니다. ... 여수신의 기본적인 업무를 배우고 건설,화학,IT,선박,헬스케어 등 다양한 업권에 대한 이해를 넓히겠습니다. 5년 이후 PF부서에 배정받게 된다면 건설사 근무경험을 바탕으로 아파트 등 전통적인 ... 이렇게 동기들과 정을 쌓고 친해지다 보니, 결국 동기들은 모두 모두 학과 행사에 적극적으로 협조해주었습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2023.08.28

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  [A+] 전통가로로서의 종로와 지역재개발을 통한 역사 보존적 개발 방안

  빈대떡이나, 막걸리 등 누구나 좋아하는 음식들이 주를 이뤘고, 간편하게 들러서 회포를 풀 수 있는 주점들이 즐비했다. ... 구역별 지역재개발의 전통보존 정도8 Ⅲ. 결론 12 Ⅳ. 참고문헌 12 1. ... 전통가로로서의 종로와 지역재개발을 통한 역사 보존적 개발에 대하여 - 청진동 시전행랑과 피맛골을 중심으로 과 목 역사지리교육론 학번 - 성명 - Ⅰ. 서론 3 1.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.22 | 수정일 2022.10.23

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  바삭한 식감이 피자와 비슷해 외국인들이 부담 없을 거라는 생각과 함께 한국의 전통주인 막걸리와 함께 곁들여 먹을 수 있기 때문이다. 2. ... 첫째, 한식을 홍보할 때 한식이 꼭 전통음식일 필요는 없음을 알아야 할 것 같다. ... /1S5ZZLDA3A 기사에 따르면 방탄소년단(BTS)의 세계적인 인기에 힘입어 김치·된장 등 한국 전통식품도 해외에서 덩달아 인기를 얻고 있는 사실을 알 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  막걸리

  국내 전통주 업계 관계자들은 "한국의 전통막걸리 역시 세계화에 전혀 손색이 없는 맛과 영양, 역사성, 가격 경쟁력 등을 갖추고 있다"고 말한다. ... 막걸리 과 목 명 :식품학 학 번 :07173086 이 름 :정 웅 담당교수 :배상옥 교수님 ◈ 목 차 ◈ 1. 우리의 전통주 막걸리 1) 막걸리란 무엇인가? ... 2) 막걸리의 종류 3) 막걸리의 효능 4) 막걸리 빚는 법 3. 막걸리의 세계화 4. 막걸리 열풍을 바라보는 나의 생각 1. 우리의 전통주 막걸리 1) 막걸리란 무엇인가?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.08

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  외국어로서의한국어표현교육론 - 말하기활동지

  술을 마시다 막걸리집 · 전통술을 마실 수 있다. · 파전이 맛있다. 여가시간을 보내다 국립중앙박물관 · 한국 역사를 볼 수 있다. · 시설이 잘 되어있다. ... 구경을 하다 인사동 · 전통공예품을 파는 가게가 많다. · 한국의 전통을 느낄 수 있다. 부모님과 쇼핑을 하다 남대문 · 물건 종류가 많다. · 값이 싸다. ... 학습자들끼리 파트너를 정해준다. 2. A에게는 계획이 적힌 종이를 준다. 3. B에게는 장소가 찍힌 사진을 준다. 4.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.27

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  성사랑사회4D) 특정한여성주의나 여성주의적사회운동의 사례-참정권-골라서 한국 해외사례모두 가능 운동이 나타난 사회적 배경과 이유 운동의 방식 운동목표 서술하시오0k

  초기에는 자신이 가진 권리가 얼마나 소중한지 절감하지 못하고 고무신, 막걸리에 이를 팔아넘겼던 부끄러운 기억들이 있다. ... 우리나라는 예로부터 서방과는 달리 유교적 도덕관에 입각한 보수적인 전통을 유지하였다. ... 그러나 이런 전통은 가부장적 이데올로기라는 이념으로 한국인들에게 뿌리 깊게 박히게 되었고, 이는 남성에게는 지배적이고 적극적인 성역할을, 여성에게는 소극적이고 순종적인 성역할을 부여하는

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.05

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  한국 구비문학 연구 - 구비문학의 변용과 현대화의 의미를 중심으로 -

  난장이 되면 모두가 막걸리를 나눠 마시며 흥에 겨워 분위기를 즐기는 장관을 연출한다. ... 신과 인간의 자손인 반신 인들이 거하는 캠프가 있으며 뉴욕 엠파이어빌딩 옥상의 엘리베이터가 신들의 공간으로 가게 해주는 비밀통로라는 설정은 우리에게 상상력을 통한 즐거움을 준다. ... 사용될 수기존 사설과 전혀 다른 느낌을 줘서 우선은 어색한 것이 사실이지만, 일상어이기 때문에 자꾸 부르고 들을수록 누구나 쉽게 이해할 수 있어서 좋다”고 소개했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.16

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  한국민속신앙_가신신앙의 업신에 대한 관련 내용조사

  음성에서는 칠성바위에 막걸리를 뿌리기도 했다. ③경상도 밀양에서는 칠성단에 올려놓은 쌀을 초하루, 보름날에 교체하였고, 정화수는 매일 아침 새로 교체하였다. ④제주도 제주도에서는 정월부터 ... 제주에서도 업신(業神)을 모시는 전통이 있다. 제주의 ‘칠성신(七星神)’을 모시는 방법에 대하여 살펴보겠다. 칠성신(七星神)이란 말 그대로 일곱 개의 신이다. ... 업신이라고 믿었기 때문에 집안에 구렁이가 들어오면 쫓거나 죽이지 않고 정성껏 대접하였다. 2) 칠성신 업구렁이를 모시는 것 이외에도 집안에 좋은 업을 들이기 위한 우리 선조들의 전통적인

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  (취미와예술 C형) 교재의 4장 “취미로서의 여행, 관광”의 3절 “현대관광의 발전 요인

  이는 1960년대 말에 선술집 막걸리 판에서 숯불을 이용하여 굽는 술안주를 대용하기 위해서 개발이 되었다. 그 음식이 10년 전부터 춘천에서 번져서 중심가를 파고들게 된 것이다. ... 음식관광상품을 판매하는 것은 관광의 목적지에 대한 정체성을 알리는 것이며 또한 강화시키는 것에 도움을 준다. ... 또한 서비스 이용객의 부분에 있어서 대부분 향토 음식이 발달한 곳에는 전통적이거나 유명한 관광지가 존재하고 있는 것을 볼 수 있었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.25

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  웨더 컴퍼니 마케팅

  미국의 전통적인 최대 기업 ( 독과점 ) 1. 대기업으로 몸집이 너무 큼 2 . 회사 조직 내부의 낮은 IT 기술력 3. 과거 실패사례와 인수된 경험이 있음 4. ... 웨더컴퍼니 예 ) 6 월 1 일의 날씨 , 하루 종일 비가 옴 → 20 대의 젊은 층에게는 거주지 주변의 카페 , 우산 판매업체 등을 , 40-60 대에게는 찜질방이나 파전 , 막걸리를 ... 그리하여 기후변화를 예측하고 정보를 제공해주는 날씨예보를 효율적으로 활용한 마케팅이 생겨나기 시작했고 날씨경영이라는 말이 생겨났다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.01

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  [세계 무형 문화유산] 독일의 맥주장인 <브라우마이스터> <옥토버페스트>

  혹자는 헤페바이첸을 "독일식 막걸리"라고 표현하기도 하는데, 참으로 적절한 비유라고 생각한다. 황금빛의 뿌연 색깔이 특징이며, 맛은 굉장히 달콤하고 순하다. 과실주도 아닌? ... 독일에는 크고 작은 1364개의 맥주공장이 있고, 현재도 각기 독자적인 전통기술로 계속해서 맥주를 제조하고 있다. ... 독일에는 크고 작은 1364개의 맥주공장이 있고, 현재도 각기 독자적인 전통기술로 계속해서 맥주를 제조하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

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