"파이토케미컬" 검색결과 181-200 / 229건

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  비타민의 기능과 결핍증, 과다증, 사용실태

  천연비타민과 합성비타민 과일속의 비타민 – 무지개색으로 먹어라 과일은 우리 몸의 노폐물을 씻겨내는 청량제 과일에 풍부한 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬 파이토케미컬은 세포 노화를 ... 방지하는 항산화제로 식물성 생리활성물질 파이토케미컬이 과일의 색깔에 집중해 있음.

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.24

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  항암식물 바질(Basil)

  274mg 27% 마그네슘 Magnesium 711mg 178% 망간 Manganese 9.8 mg 490% 아연 Zinc 7.1 mg 64% 셀레늄 Selenium 3㎍ 4% 파이토케미컬

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13

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  항암식물 그라비올라(Graviola)

  연구에 의하면, 그라비아 나무 추출물은 항암ㆍ항산화물질인 파이토케미칼(Phytochemicals) 성분이 함유되어 있어, 병원에서 암치료용으로 일반적으로 사용되고 있는 화학요법 항암제

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.20

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  암환자영양

  담즙산의 생성감소와 배설을 촉진하고 장내 세균층의 균형유지(유용균) - 장내 통과시간 단축하고 발암물질 노출시간 단축 - 결장암 예방 - 곡류, 과일, 채소 등에 많이 들어 있음 7) 파이토케미컬

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.25

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  `색을 먹자`를 읽고..

  이러한 단백질 분해효소 억제제나 외부공격을 알려주는 냄새들이 모두 파이토케미컬에 속한다. ... 게다가 고구마는 비타민과 미네랄, 섬유질 외에도 암과 싸우는 파이토케미컬 ?세린을 함유하고 있다. ? ... 박테리아와 세균을 물리치는 마늘의 무기 역시 파이토케미컬이고 우리는 마늘을 먹으면서 항암효과와 정력을 운운하는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.31

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  [자연과학]항산화제의 기능성

  이들이 바로 파이토케미칼이다. 생성 원인을 짚어보면 식물이 자외선 등의 외부 환경으로부터 자 신을 보호하기 위해 분비하는 물질이 파이토케미칼이다. ... 야채와 과일에 함유된 천연 식 물성 화학물질인 '파이토 케미칼' 때문이다. ... 몸에 이로운 성분으로 알려진 파이토케미칼은 적색, 황색, 녹색, 유백색 등 과일과 채소의 껍질 색소에 집중되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.29

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  [식품색소]채소의 색소 , 식용색소

  이 중 파이토케미컬은 세포의 노화를 방지하는 강력한 항산화제로 최근 활발하게 연구되고 있는 식물성 생리활성물질이다.흥미로운 것은 파이토케미컬이 과일의 색깔에 집중해 있다는 것이다. ... 이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말. ... 키위는 비타민과 미네랄의 왕이면서 파이토케미컬도 풍부하다. 키위 한 개에 들어있는 비타민C는 하루 권장량의 두 배가 넘는다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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  외식산업 新트랜드 변화 양상

  채소와 과일의 색상이 화려하고 짙을수록 파이토케미컬의 함량이 더 많다는 보고서를 인용하며 대국민홍보에 적극 나서고 있다. ... 일종의 컬러푸드(color food)운동인데, 컬러푸드에 함유되어 있는 파이토케미컬이 우리 몸의 유해한 활성 산소를 막아주고 새 세포를 만든다 해서 관심을 모았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.30

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  암에 대해서,

  채소와 과일에 함유된 파이토케미컬(phytochemical(s))이 암을 예방한다고 한다. ... 파이토 케미컬은 비타민과 무기염류가 풍부하고 암예방, 황산화작용, 혈중 콜레스테롤 저하, 염증감소 등의 효과가 있다. ... 특히, 채소나 과일의 피토케미컬은 화려하고 짙은 색소에 많이 들어있는데, 색깔별로는 붉은색, 주황색, 노란색, 보라색, 녹색에 많이 들어있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.28

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  기능성 영양물질 중 phytochemical과 항산화영양소에 대해 설명하시오.

  그 중 요즘 유행하는 단어의 하나가 ‘파이토케미컬(Phytochemical)’이 아닌가 싶다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10

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  [과일 비타민]색깔별 과일의 비타민 함유량과 효능 특징...

  이 중 파이토케미컬은 세포의 노화를 방지하는 강력한 항산화제로 최근 활발하게 연구되고 있는 식물성 생리활성물질이다.흥미로운 것은 파이토케미컬이 과일의 색깔에 집중해 있다는 것이다. ... 키위는 비타민과 미네랄의 왕이면서 파이토케미컬도 풍부하다. 키위 한 개에 들어있는 비타민C는 하루 권장량의 두 배가 넘는다. ... '무지개색으로 먹어라' ·과일은 우리 몸의 노폐물을 씻겨내는 청량제 이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말이다.

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.23

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  컬러푸드, 힘이되는 옐로푸드

  오렌지에는 비타민 C 말고도 파이토케미컬과 헤스페레틴이 들어 있다. 이 둘이 유해한 세포증식을 막는 기특한 역활을 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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  건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기

  주로 식물성 식품으로 구성된 균형식 파이토케미컬이란 식물 속에 존재하는 천연의 식물성 화학물질로 과일ㆍ채소가 곤충ㆍ자외선ㆍ건조한 바람 등 외부 환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.07

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  (color food)컬러푸드의 종류와 기능

  이 '파이토케미컬'은 해로운 활성 산소를 막아 주고 신선한 세포를 재생시켜 여러 가지 질병이나 노화 방지에 좋다. ... 햇빛을 받고 자란 채소나 과일, 곡류 등에만 함유된 '파이토케미컬'은 천연의 식물성 화학 물질로 과일이나 채소가 곤충이나 자외선 등 외부환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어 내는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.03 | 수정일 2015.09.10

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  식품의 기능성

  몸에 이로운 물질들이 들어 있고 우리는 그 성분들을 효과적으로 이용해야 한다는 것이 과제로 주어 졌고, 그 때문에 우리는 계속해서 식품의 기능성과 식물의 생리활성영양소라고도 알려진 파이토케미컬에

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.15

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  (식품재료학)레몬, 피망, 바나나에 대해서

  바나나의 파이토 케미칼이 항산화 작용을 한다. 호르몬 균형이 좋아져 바스트 업 효과를 기대할 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.27

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  과일의 효능

  키위는 비타민과 미네랄의 왕이면서 파이토케미컬도 풍부하다. 키위 한 개에 들어있는 비타민C는 하루 권장량의 두 배가 넘는다. ... ◈녹색 과일=기본적인 파이토케미컬의 효과는 야채를 통해서 얻을 수 있지만 초록색 과일에서는 독특하고 질 좋은 영양소를 한번에 구할 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.02

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  [기타자료]고혈압에 대하여

  식이섬유소가 많은 채소, 과일류는 혈관벽을 튼튼하게 하는 비타민 C와 A 등 여러 가지 향산화 및 항성인병성 활성을 갖는 파이토케미칼이 많아 활성산소로 인한 노화, 혈관염증 등을 억제하여

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.29

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  발효음식 김치의 맛과 향

  곤달비김치, 통대구소박이, 씀바귀김치, 곰취김치, 낮추어 유해균의 생육을 억제 또는 사멸 시키는 정장작용을 한다. ④ 생체조절기능을 활성화 김치의 재료에는 식이섬유를 갖고 있는 채소, 파이토케미칼을

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.27 | 수정일 2014.08.18

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  [자연과학]인체 영양과 건강(약이되는 음식을 먹읍시다.)

  또, 콩에는 식물성 화학물질이라 할 수 있는 파이토케미컬(phytochemical)이 많다. ... 파이토케미컬의 일종인 올리고당(糖)은 대장암을 예방하는 효과가 있다. 이 밖에 콩에는 불포화지방산인 레시틴이 많아 뇌중풍과 치매를 예방한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.20

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