"세계의 음식, 음식의 세계" 검색결과 201-220 / 86,350건

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  '세계견문록 아틀라스 ATLAS 3부 백종원의 청도 음식 탐험'에 대한 음식관광 개인 감상문

  음식관광 개인 감상문 이름 : 학번 : 방송 제목 : 세계견문록 아틀라스?ATLAS? ... 세계견문록 아틀라스 3부는 중국 음식 중에서 한국 사람의 입맛에 제일 맞는 음식이라는 산동요리의 대표적인 고장, 청도의 음식에 관한 이야기이다. ... 세계 어디든 시장에 가야 그 지역의 제대로 된 음식을 맛볼 수 있는 것처럼 청도에서 가장 인상 깊었던 장소는 청도 최대 재래시장 이촌 시장이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.07

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  한국의 전통문화 ) 세계 속의 한국인들, 한류의 역사적 뿌리 찾기, 세계에 소개된 한글과 한글교육, 세계에 소개된 한국문학의 현황, 서양 세계 속의 한국 음식, 동양 세계 속의 한국 음식, 한류와 대중문화. 한국의 전통문화

  한국의 전통문화 세계 속의 한국인들, 한류의 역사적 뿌리 찾기, 세계에 소개된 한글과 한글교육, 세계에 소개된 한국문학의 현황, 서양 세계 속의 한국 음식, 동양 세계 속의 한국 음식 ... 한국 음식, 동양 세계 속의 한국 음식, 한류와 대중문화1 - K-POP, 한류와 대중문화2 - 한국 영화, 한류와 대중문화3 - 한국 드라마, 한국의 산업과 패션, 한국의 전통문화 ... 춤과 노래, 음식, 한국인 고유의 태도 등이 세계로 뻗어나가는 이유는 새로운 문화가 창조된 것이 아닌 기존에 있었던 복합예술문화가 계승되어 다른 형태로 변형된 것이라 할 수 있는 것이다

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.12.28

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  2019-1 음식과 세계문화 계절학기 기말고사

  믿었기 때문에 마늘을 많이 사용한다. 2) 염분의 보충을 위해 소금을 많이 사용한다. 3) 남부지역은 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 비교적 브라질 고유의 문화를 지니고 있다. 4) 세계 ... 음식문화가 도입되었다. 4) 음식에 마늘과 후추를 많이 사용한다. 10. ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은? 재료로 채소와 과일 사용이 많다. 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며 쌀 가공품이 다양하다.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.18

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  2019-1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제

  2019년 1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제 1. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은? ... 1) 칠레 고추가 인디아 전래 후 인도 카페 맛이 새롭고 통렬한 맛이 되었다 2) 신대륙의 발견으로 구세계와 신세계간의 식품교역이 이루어지게 되었다 3) 옥수수는 전래 후 네팔 세르파의 ... 1) 앵글로 색슨계의 영국 음식 문화 2) 원주민 인디언의 음식 문화 3) 스페인과 프랑스의 영향 4) 아프리카 음식 문화 4.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.06.13

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  음식과 세계문화 2019년도 1학기 기말고사 기출

  민트-애플민트와 페퍼민트를 가장 많이 사용한다. 4) 바질-스파게티, 피자, 샐러드, 토마토소스 등에 이용된다. 5) 정향-백리향으로 불리며 유럽이 원산지이다. 6) 계피-후추, 정향과 함께 세계 ... 1) 신대륙의 발견으로 구세계와 신세계간의 식품 교역이 이루어지게 되었다. 2) 칠레 고추가 인디아 전래 후 인도 카레 맛이 새롭고 통렬한 맛이 되었다. 3) 옥수수는 전래 후 네팔 ... 1) 아프리카 음식 문화 2) 스페인과 프랑스의 영향 3) 앵글로 색슨계의 영국 음식 문화 4) 원주민 인디언의 음식 문화 13.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09

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  (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

  결론 세계 각국의 수많은 음식에는 ‘문화’가 반영되어 있고, 흡수되어 있다. ... 한식이 가장 건강하고 균형 잡힌 식단이라며 전 세계적으로 칭송받고 있지만 정작 국내 사회는 한식을 외면하고 서구화된 식습관을 답습함으한 음식으로 취급되어 역사의 뒤안길로, 문화를 잃어버리며 ... 세계 문명은 발전하는 것이 분명하고, 발전된 것은 세계적으로 공유되어야 바람직하지만 오늘날 현대 사회의 식습관에는 ‘서구화’의 이념과 사상이 너무도 쉽게 반영되어 있고 공유되고 있어

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.24

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  E러닝 음식과세계문화 족보통합본 (2020 / 2021) 최신

  1. 다음 중 베트남 음식의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 답: 1번1) 태국음식 보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.2) 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의 ... 다음 중 인도네시아에서 사용하는 고추장과 같은 장류 음식은? 답 : 2번1) 부부르 아얌2) 삼발3) 탬페4) 미고랭3. 우리나라 주식곡물이 아닌 것은?

  시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.11.23

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

  만드는 조리 방법 역시 전 세계 어디에서나 비슷하다는 의미이다. ... 과목명: 세계의 정치와 경제 주제: 학번과 관계없이 세 개의 주제 중 하나를 자유롭게 골라 과제물을 작성하세요. 3. ... 아래에서는 필자가 평소 집에서 즐겨 먹는 음식물들을 이용해서 식량이 얼마나 문화를 상실했는지에 대해 알아보기로 하겠다. II. 본론 1.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.14

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

  전 세계의 수많은 음식들의 범람하기 시작하면서 우리의 전통적인 한식 문화가 가속적으로 변용되거나 잊혀지고 있다. 그런 상황 속에서 우리는 어떤 태도를 취할 수 있을까? ... 무조건 전통 음식을 고수해야 할까? 반대로 새로운 음식에 집중하여 전통은 잊어도 되는 것일까? ... 전통음식을 고수하면서도 새로운 음식을 적절히 혼합하여 즐길 수 있다면 가장 현명한 방법이 아닐까 생각해 본다. 하지만 식탁의 음식이 달라지는 것은 막을 수 없다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.23

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  세계음식문화와 현대인의 식생활 (범이슬람권 식생활)

  범 이슬람권 식생활 세계음식문화와 현대인의 식생활 # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 OOO ... 돌아오게 되어 수분이 그릇 내에서 순환하게 만드는 구조 . # 이렇게 조리된 음식을 ‘ 타진 ’는 음식 . ... 닭고기 양고기 낙타고기 돼지고기 #QUIZ 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 Q.2 나열된 음식 중 하람 음식인 것은 ?

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.13 | 수정일 2022.06.06

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  (2023학년도 1학기, A+)음식과 세계문화 기출문제

  일본 식사예절에서 음식을 소리를 내면서 먹는 것은 맛있게 먹고 있다는 의미이다맞다 틀리다4.

  시험자료 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.08 | 수정일 2023.07.14

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  세계음식문화 인도 요리 체험 PPT 난 탄두리치킨 커리

  인도에는 암환자가 세계적으로 많이 없는 국가라고 하는데 그게 다 식 문화에서 비롯된 것이 아닌가 라는 생각이 들었다 . ... 카스트 제도의 영향 : 부정한 음식을 먹으면 후생에 하위 카스트로 태어난다고 믿는다 . ... 탄두르에서 구운 음식을 탄두리요리라고 한다 . 탄두리치킨은 굽기 전에 마살라로 양념을 한다 .

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  한식 세계화 필요성 및 현황 과목명 : 음식과 세계문화 학교명 : 학 과 : 학 번 : 성 명 : 1. 한식(韓食)이란? ... 한식 세계화 필요성 및 문제 해결 방안 음식은 대표적인 국가 이미지 상품으로 한식의 세계화를 통해 관광산업의 활성화 및 한국 국가브랜드 경쟁력을 강화할 수 있다. ... 이렇듯 한식은 재료와 조리법 모든 면에서 세계인의 웰빙 욕구를 충족하는 데 가장 적합한 음식이라고 할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제

  태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 육류의 과다 소비로 성인병과 비만에 맞서는 ‘모던 오스트레일리아’ 운동이 전개되며 원주민의 전통 자연음식으로 인기를 끌게 된 음식은? ... 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은?

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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  세계의음식음식의세계 ) 음식이 들어간 속담 5가지를 찾아 쓰고, 그 속담의 의미와 속담에서 알 수 있는 음식의 기능이나 특성을 설명. 친환경 음식문화를 위해 고쳐야 할 문제점 1가지를 들고, 그 문제의 내용, 주요 원인, 해결방안을 서술.

  세계의음식음식의세계 1. 음식이 들어간 속담 5가지를 찾아 쓰고, 그 속담의 의미와 속담에서 알 수 있는 음식의 기능이나 특성을 설명하시오. 2. ... 친환경 음식문화를 위해 고쳐야 할 문제점 1가지를 들고, 그 문제의 내용, 주요 원인, 해결방안을 서술하시오. 세계의음식음식의세계 1. ... 세계적으로 온실가스 배출은 큰 문제점으로 손꼽히고 있다. 온실가스 배출이 증가함에 따라 지구 온도가 급격하게 상승하였으며 탄소배출을 40%로 감축하는 것이 세계 공동의 목표이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.26

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

  나뭇잎, 열대과일이 빚어내는 독특한 향과 수백 가지 향신료의 자극적인 맛이 매력인 태국음식은 그 화려함과 풍성함으로 세계인의 사랑을 받고 있다. 1) 태국의 음식문화 세계 6대 요리 ... 2021학년도 2학기 과제 주제 : 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 과목명 : 음식과 세계문화 ◆ 목차 · 우리나라의 음식문화 · 중국의 음식문화 · 태국의 음식문화 · ... 것이 바로 태국음식이다. 2) 태국의 대표적인 음식과 소스 태국은 세계 각국 요리의 전시장이다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

  마지막으로 전통음식 발굴 및 지역 특산물 활용음식을 개발해 외식산업화 및 세계화 지원하여 우수 향토음식 발굴대회를 통해 국내 우수 향토음식을 발굴하고 외식산업화·세계화 할 수 있도록 ... 2021학년도 1학기 과제 주제 : 한식 세계화를 위한 홍보전략 과목명 : 음식과 세계문화 ◆ 목차 · 한식의 특징 · 한식의 영양적 가치 · 한식의 미적 가치 · 한식의 세계화 · ... 이를 통해 해외진출을 위한 조리법·음식명칭 등을 표준화·계량화하여 세계화 기반 조성하고 전문연구기관 용역을 통해 우리 음식을 세계인의 입맛과 기호에 맞도록 현지화·퓨전화 개발 및 음식개발

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  음식과 세계문화 기말고사 최신 기출문제, A+보장!!

  음식과 세계문화 기말고사 문제 정리 9과 서유럽의 음식문화 프랑스에서 식탁예절이 정립되어 일반인들의 포크사용이 익숙해진 시기는? ... 계피 – 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중의 하나이다. 뉴질랜드와 관련하여 향이(hangi) 요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 스페인으로부터 해방된 후에는 프랑스 음식문화의 영향을 받았다. 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.02

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  [한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

  한양대 SELC 음식과 세계문화 2020-1학기 중간고사 문제 1. 인도에서 여러 가지 향신료를 섞어 갈아 놓고 혼합 향신료 형태로 사용하는 것은? a. 마살라 b. 삼발 c. ... 남부지방으로 갈수록 음식의 간이 세서 매운맛도 강하고 젓갈을 많이 쓴다. b. 해안지방에서는 소금에 절인 생선이나 산나물로 만든 음식이 발달하였다. c. ... 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다. d. 돈, 혼례, 회갑, 상례, 제례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다. 19.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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  세계의 정치와 경제 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

  이러한 변화는 두 가지 유형으로 구분이 되는데, 첫째는 기존의 음식이 다른 음식으로 대체되어 기존의 음식이 식사에서 차지하는 중요성이 점점 감소하는 것이며, 둘째는 과거의 음식이 그대로 ... 그러나 대부분을 보면, 과거의 음식이 그대로 유지되면서 새로운 음식이 식사에 첨가되기 보다는 기존의 음식이 식사에서 차지하는 중요성이 점점 감소하는 것이다. ... 그래서 이를 위해서 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 음식이 얼마나 우리 고유의 음식문화를 읽어버렸는지를 알아보고자 한다. 2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.31

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