"우리음식문화사" 검색결과 21-40 / 39,681건

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  양성평등 안내장

  음식은 최대 9개까지“』-성균관 추석 명절을 앞두고 유교 전통문화를 보존해온 성균관이 차례상 간소화 방안을 내놨습니다. = 성균관의례정립위원회 발표 '차례상 표준안' = 성균관이 5일 ... 등의 말을 자주 한다. ④ 아들이 간호사가 되길 원한다면 도저히 이해할 수 없을 것이다. ⑤ 딸은 말 잘 듣는 숙녀가 되었으면 좋겠다. ... 1. ”전을 부치느라 더는 고생하지 말라.“ 2. ”음식 가짓수는 최대 9개면 족하다.“ "기름진 음식 쓰는 건 예법 아냐“ 옛 문헌 근거 제시 '홍동백서'· '조율이시'도 원래 없는

  서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2023.11.07

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

  2021학년도 2학기 과제 주제 : 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 과목명 : 음식과 세계문화 ◆ 목차 · 우리나라의 음식문화 · 중국의 음식문화 · 태국의 음식문화 · ... 베트남의 음식문화 (1) 상차림 우리나라의 상차림 특징으로 모든 음식은 한 상에 차려내는 특징이 있다. ... 발효식품으로 간을 맞추고 영양의 균형을 이루고 있다. (3) 식사 예법 우리나라의 식사 예법은 엄격하고 식기 문화가 발달했다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  생활과 윤리 출제 예상 문제 및 정답 - 의식주 윤리와 다문화 사회 윤리(객관식 17문제)

  (나) 우리는 음식의 적당한 양을 아는 자가 되리라. 우리는 지혜롭게 숙고하면서 음식을 수용하리라. ... 이러한 의미에서 문화 다양성은 인류의 공동유산이며 현세대와 미래 세대를 위한 혜택으로 인식하 고 보장해야한다. 1940년대 ㉠가톨릭 선교사들은 아마존 유역의 자파테크 족에게 서유럽식 ... “ ㉠ (은)는 세계 안에 있는 우리의 일부이며 우리가 경험하는 최초의 세계이다" - 바슐라르(Bachelard, G.) - ?

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.23

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  일본문화의 이해 중간고사 레포트

  요리에서 뿐만 아니라 일본의 음식 문화 발전에 있어서도 놀라움을 느꼈다. 우리나라에도 ‘먹방’이라고 해서 요즘 음식과 관련된 방송이 늘어나고 있다. ... 이를 알고 나서 우리나라도 이를 모방하여 앞으로 한국 전통 음식을 알릴 수 있는 계기가 발전되고, 음식을 천천히 음미할 수 있는 여유를 가질 수 있도록 문화가 개선될 필요가 있다고 ... 우리나라도 사계절에 따라서 한국 가수들이 공연하는 축제가 많이 존재하고 있다.

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

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  다이어트 10kg 감량 노하우, 운동법칙 총 2권 PDF 전자책

  직업은 지방의 준종합병원 도수치료센터 팀장으로 있으며 현재 11년차 물리치료사입니다. 병원에서 일을 하다 보니 몸이 많이 건강치 못한 분들을 지속적으로 봐 왔습니다.

  노하우 | 38페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.04

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  이는 양조에 참여하는 지인무한성에는 러깐미엔이 있다. - 쓰찬 따안딴미엔: 중국 사천 지방의 음식이다. - 베이징 짜아지앙미엔: 베이징에는 짜아지앙미엔이 있다. * 우리나라 국수의 ... 리마의 신시가지 미라플로레스에 가면 이 피카로네스를 쉽게 맛볼 수 있다. - 필리핀의 발룻: 우리나라의 곤달걀처럼 부화단계의 오리알을 삶은 음식이다. ... * 유네스코 전통음식: 세대 간 보전, 전수되는 전통적인 토착사회나 거주민에게 확실히 연결된 음식 관리자, 후견인 문화적 책임성의 형태로 지식을 보유하는 것으로 인정되는 전통음식을

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  음식과문화 필기 a+

  전 세계에 진출한 중국 음식점에서 가장 보편화된 메뉴이며 우리에겐 친숙한 요리이다. ... 음식문화의 개념 1. ... 또한 어른의 접시에 반찬을 먼저 덜어드리는 것이 예의이다. - 더치페이 문화를 중시하는 우리나라와 달리 태국에서는 식사비를 각자가 아닌 돈이 있는 사람, 식사에 초대한 사람이 지불한다

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  사회복지 프로포절(가정체험 프로그램)

  사업명 일정 장소 목 표 사 업 진 행 내 용 지역문화체험 조개야 간다 O도 자연의 영역 중 갯벌과 함께 할 수 있는 기회를 제공하여 심리재활을 유도한다. ■ 갯벌 체험하기： 갯벌을 ... 프로그램 주요 내용 사 업 명 일정 장소 목표 사업진행내용 관 계 형 성 관계 형성 우리집을 소개 합니다 원내 기관 내 거주인과 지역 내 일반 가정과 한 가구를 이루어 주고, 한 가족 ... 음식재료를 준비하고, 음식 만드는 방법을 익혀 만든 음식을 함께 나누어 먹는다. ■ 설거지： 음식을 먹고 난 후 함께 설거지를 하며 뒤처리를 실시한다.

  서식 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.27 | 수정일 2023.10.11

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  이는 우리 몸을 보양하기 위한 사상이다. ** 섞음의 조화 한국 음식문화의 특징 중 하나 - 대표적인 음식: 비빔밥, 탕평채, 잡채, 구절판(식기이름), 신선도 * 비빔밥 : 혼돈반 ... 요리사 사형 / 경국지미라고 부르기도 함. * 취안쥐더 ? ... 요리사 * 진시황 ? 불노초 구함, 근데 일찍 죽음 * 무제 ?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  음식과문화 중간고사 기출문제 정리 A+

  이는 기술발달로 오래는 살 수 있으나 이를 유지하는 경제적 능력이 없다는 현실적 바탕으로 이해할 수 있다. ... 우리나라의 기준 평균 사망연령은 88세이다. 하지만 이 기간 중 병원 입원기간이 10년, 최소소득은 80만원정도이다. ... 우리나라와 일본 중국은 끈기가 있는 쌀밥을 선호하며 동북아시아 지역에서는 끈기가 적은 쌀밥 또는 쌀국수를 선호한다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  힌두교와 인도문화 정리

  답 : X 인도에서 히즈라의 존재를 통해 우리는 인도 문화가 이분법에 따라 판단되지 않는다는 것을 알 수 있다. ... 답 : X 다음 중 인도 음식과 카스트의 관계 중 가장 낮은 카스트가 하는 식문화는? ... 답 : O 인도 음식 가운데 채식과 육식은 카스트 위계와 관계가 있으니 육식은 오염된 것으로 낮은 카스트의 문화라 여긴다.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.09

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  통일직업박람회(통일 탐구보고서)

  요리연구가, 식당경영, 남북 퓨전음식 요리사 ● 기자: 직업박람회 부스 운영에 대해서도 설명 부탁드립니다. ○ 학생: 각 분야에 대한 소개와 전망, 직종을 안내하고 체험도 해 보실 ... 음식과 접목시켜 통일한국의 음식으로 세계화할 수 있습니다. ... 탐구 주제 선정 배경 현재 우리나라는 경제 침체기, 저출산 등으로 성장동력을 잃고 있다.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.24

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  부경대학교 ㅅㅈㄷ 교수님 일본문화읽기 중간고사 범위 ppt 정리본

  일본인들의 식문화에서 중요시되는 것 ‘제철에 나는 재료로 만든 음식을 먹으면 75일 더 산다.’ - 제철에 나는 재료를 이용한 음식을 제일로 생각 *일본의 음식 문화에는 오찬물에 말아서 ... 조선-조선통신사와 일본인들의 문화교류 ?류큐-사쓰마번(薩摩)의 류큐 침공(1609) ? ... 현대인들에게 요구되는 것 중에 하나가 ‘타자(他者) 이해’ - 일본은 운명적으로 우리와 함께 해야 하는 가장 가까운 타자 - 일본인들의 독특한 행동 양식이나 생활 문화를 이해한다는

  시험자료 | 59페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2024.04.08

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  고등학교 통합사회 7단원(문화와 다양성) 출제 예상 문제(선택형 22문제)

  주제 발표 (1) : 현대 사회에서 전통 문화의 의의와 중요성은 무엇일까? 학생1 : 우리의 정체성을 확인할 수 있습니다. 학생2 : 우리 사회의 유지와 통합에 이바지합니다. ... 그러나 일곱가지 음식에 서양음식은 하나도 포함하지 않았고 중국의 피단, 한국의 개고기 요리, 필리핀의 지렁이 수프 등 아시아 음식만 포함되었다. 〈 보기 〉 ㄱ. ... D는 계절풍 기후로 인해 벼농사가 유리하여 쌀을 이용한 음식 문화가 발달하였다. ㄹ.

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.06

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  23년 일본문화읽기 중간고사 타이핑

  철도역이나 열차 안에서 판매하는 도시락 4) 에도시대의 음식 변천사 (1) 에도시대의 식탁 간장이 보급되면서 지금의 모습을 하게된것이 많다. ... 이것을 게이지 또는 도오리지라고함 "※우리의 항렬과 비슷하나,다르다." ... 1교시 : 강의내용 현대인들에게 요구되는 것 중에 하나가 '타자이해' 일본은 운명적으로 우리와 함께 해야 하는 가장 가까운 타자 ( 지리적으로 가깝다) 일본인들의 독특한 행동 양식이나

  시험자료 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-1학기)

  1) 면류 문화가 발달했다. 2) 14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간의 음식문화가 교차되는 계기가 되었다. 3) 올리브 사용량이 많고, 다양한 향신료를 사용했다 ... 1) 쑥 2) 마늘 3) 천도복숭아 4) 생강 해설 : 우리나라 무속 신앙의 대상 식품은 쑥, 마늘, 천도복숭아 이다. 5. 이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은? ... 고추이다. 4) 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

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  다문화이해 기말고사 예상문제(50문, 답 있음)

  나라별 사고방식과 음식 등 한 사회의 구성원들이 주어진 환경에 적응 하면서 만들어 온 그 사회의 공통된 생활양식을 말한다. ⑤ 우리나라에 거주하는 주요 국적 중 가장 많은 인원을 ... 예리한 간호사가 최적의 건강을 증진하기 위한 의미 있는 중재를 고안하는 것을 도울 수 있 다. ⑤ 문화 역량은 개인, 집단, 보건의료 기관이 대상자의 문화적 유산, 신념, 태도, ... ① 우리나라에 거주하는 주요 국적은 수에 따라 중국 > 베트남 > 태국 > 미국 > 우즈베키스탄 > 필리핀 > 캄보디아 > 일본 등의 순으로 나타났다. ② 우리나라에 거주하는 외국인

  시험자료 | 13페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.12

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  기술 가정 교과 학생 교과학습 발달 상황 및 생기부 세부 능력 특기 사항 - 사상 초유의 코로나 장기 미출석 원격 수업 시기에 더욱 변별력과 비중이 커지며 심사위원들의 눈길을 끄는 학교생활기록부 기록 예시글 - 학생부 종합전형 심사관님들의 시선과 주목을 끄는 탁월한 글(학생 참여 수업과 과정 평가 결과를 기록, 반영하는 360도 다면 평가)

  '한국의 식생활 문화' 수업에서 농업의 발달과 사계절의 전통 시절식 음식이 발달한 과정을 설명하고 지역별 음식의 맛과 재료를 설명함. ... 음식조리이론 전반에 대하여 매우 미흡. ... '발명과 창업' 수업에서 학교에서 문제집 복사로 발생할 수 있는 저작재 사생활 침해등의 문제점을 제시함.

  서식 | 11페이지 | 2,400원 (70%↓) 720원 | 등록일 2021.01.21

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  문화컨텐츠와 인문학 수업 기말고사 요약

  소비하는 것 인간을 연결해주는 문화적 활동 음식 지리, 문화, 생태계 영향 받음 -> 고유의 음식 가짐 발달 순서 날 것 -> 익힘 -> 발효 우리나라 장류, 김치류 = 발효 음식 ... 전문요리사 ~ 아마추어 요리사 식객 국내 전통 음식과 문화 소개 맛의 달인 일본 전통음식과 문화 소개 녹차전쟁 일-대만영화 전설의 명차 소개 오무라이스잼잼 국내 웹툰 군것질거리 및 ... 일상 음식 아빠는 요리사 일상음식, 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 우동 ‘우동’에 다중적 의미 부여 심야식당 서민요리, 일상음식 2 매개체로서 역할 사람간의 관계를 이어주며 이야기를

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  2022년 2학기 미래소비사회와 상품 중간고사 대비 강의 내용정리+퀴즈 정리

  나는 맛있는 음식이 많이 있어도 이렇게 불안하게 살기는 싫어 마음 편히 살 수 있는 시골이 좋아.’ 하면서 시골 쥐는 짐을 챙겨 집으로 돌아갔어요. ... ‘어떻게 이런 걸 먹고 사니 우리 집에 한번 와봐 이런 음식과는 비교할 수 없는 것들이 잔뜩 쌓여 있으니까.’ 시골 쥐는 서울 쥐의 말을 듣고 서울 쥐의 집으로 놀러 갔어요. ... 시골 주인은 친구에게 맛있는 음식을 대접하기 위해 그동안 아껴두었던 나무 열매들과 곡식 알갱이들을 내어왔어요. 그런데 서울 쥐는 음식에는 손도 대지 않은 채 불평을 늘어놓았어요.

  시험자료 | 263페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.24

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