"음식" 검색결과 501-520 / 295,442건

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  음식과세계문화 중간고사 자료157문제

  일본의 대표음식인 스시에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 이탈리아 대표적인 음식이 아닌 것은?1) lasagna 3) mole 2) pasta 4) risotto5. 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은? ... 1) 생선을 밥 사이에 넣고 무거운 돌을 이용해 압축시켜 만든 것을 니가리즈시라고한다. 2) 스시는 교토나 오사카 중심의 관동 지방에서 유행한 음식이다. 3) 관동지방에서는 오시즈시

  시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.10

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  <전통음식의이해> 오미자 화채와 송편

  오미자 화채와 송편 목차 오미자 화채 -오미자의 뜻 -오미자의 효능 -오미자 만드는 법 송편 -반달모양인 이유 -솔잎을 까는 이유 -지역별 송편 모양 오미자의 뜻 오미자차의 효능 칼슘, 인, 단백질, 탄수화물, 비타민의 니아신 풍부 시력보호 심장 기능 강화 노화 방지 ..

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.14

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  유럽 와인과 음식문화 수업총정리

  로마 식문화의 영향으로 호화로운 식기, 장식, 기름진 음식, 산더미같은 음식의 귀족적인 식문화가 유행 2. 중세요리 특징은 향신료가 많은것. ... 멕시코의 - 음식은 신과 인간을, 하늘과 땅을 이어주는 매개체라고 생각했다 - 인생의 중요 행사 때, 음식을 전통방식으로 먹는 것을 통해 신과 소통한다고 생각했다 ... (미적&엄격) -음식을 은유, 비유하며 수사학적으로 즐기면서 예술과 철학으로 승화2.

  시험자료 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18

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  내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

  음식속 역사이야기 주제: 내가 알고 있는 역사속의 음식이야기 - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 설렁탕 2. 육개장과 개장 3. 탕평채 4. 복엇국 5. 구절판 Ⅲ. ... 특히 홍선표의 『조선요리학』은 음식의 잘못된 기원을 퍼트리는 데 지대한 영향을 미쳤다. ... 결론 우리나라의 음식에 대해서 잘 안다고 생각했는데 막상 찾아보니 그 기원이 다른 것이 많았다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  자신을 상징물/물건/음식에 비유하기

  특히 반찬과 함께 먹으면 최고의 음식이 된다. 영양 또한 보기보다 가득 차 있고 든든한 음식. 화려하거나 특출나게 예쁘지는 않지만, 속이 꽉 찬 것. ... 쌀밥은 허여멀건 하고 화려하지도 않은 평범한 음식이다. 그저 보기만 할 때에는 뭐가 그렇게 맛있겠어? 하는 생각도 가지게 된다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.08

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  내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

  우리나라의 대표적인 음식 2. 오랜 역사를 가진 음식 III. 결론 IV. 참고문헌 I. ... 우리나라의 대표적인 음식 우리나라를 대표하는 한국 음식의 대표주자를 손꼽자면 단연 세 손가락 안에 드는 음식은 바로 비빔밥일 것이다. ... 제육이나 돼지 보쌈과 같은 음식들은 왜인지 모르게 발달된 지 얼마 되지 않은 전통음식이 아닌 최근 음식과 같은 느낌을 준다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  세계의음식,음식의세계 = )1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명하시오.

  세계의음식,음식의세계1. ... 내가 영화에서 많은 음식장면에도 불구하고 이 네 가지 장면을 선장한 이유는 제철음식을 가장 잘 보여준 음식들이기 때문이다. ... 인스천트음식과 배달음식에 의존하고 있는 나에게는 이러한 부분들이 큰 관심을 가지게 하였고 나의 식습관을 다시 생각할 수 있게 한 장면들이다. (3) 영화주제 속 음식의 기능 이 영화는

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2019.11.05

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  세계의음식,음식의세계 = ) 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명하시오.

  세계의음식,음식의세계 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사 세계의음식,음식의세계 1. ... 내가 영화에서 많은 음식장면에도 불구하고 이 네 가지 장면을 선장한 이유는 제철음식을 가장 잘 보여준 음식들이기 때문이다. ... 인스천트음식과 배달음식에 의존하고 있는 나에게는 이러한 부분들이 큰 관심을 가지게 하였고 나의 식습관을 다시 생각할 수 있게 한 장면들이다. (3) 영화주제 속 음식의 기능 이 영화는

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2019.11.04

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  <운동과영양> 다이어트할 때 의외로 좋은 음식들

  스테이크 쇠고기 안심은 닭 가슴살에 비해 영양이 우수한 지방질로 달걀 처럼 단백질이 만아 포만감을 주는 음식이다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.29

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  영화 속 생명 이야기-음식보고서

  단순히 음식을 쪼개어 나열하면 나쁜 음식이란 존재하지 않는다. 더 맛있는 맛을 추구하다보니 건강이 1순위에서 배제된 것이라고 생각한다. ... 따라서 음식을 선택함에 있어 맛 뿐 아니라 구성성분도 함께 참고해야겠다고 생각했다. ... 또한 각종 합성조미료가 들어가는 음식이 보편화됨에 따라 단순히 경각심을 가지고 한순간에 바꾸기란 쉽지 않다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.01

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  음식 세계화의 성공사례와 한식이 나아갈 방향

  한 국 사람이 먹는 음식 옛날부터 전통적으로 먹던 음식 한국에서 나는 재료를 가지고 만든 음식 장으로 만든 음식 정성과 손맛이 담긴 음식 아직까지 학문적으로 명확히 정의되거나 개념화 ... 음식 세계화 성공사례 – 시사 점 식민지 개척 , 이주 등의 과정에서 언어 및 음식 / 문화 전파 국력과 경제력 우월이 음식 / 문화 세계적 확산에 기여 음식과 술 , 그릇 , 문화예술 ... 음식 세계화의 성공사례와 한식이 나아갈 방향 CONTENTS 한식의 개념 음식 세계화 성공사례 한식 세계화의 문제점 개선 방안 1 2 4 3 1.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.12

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  (A+받음) 길거리음식 조사

  1. 노량진베트남 쌀국수.국물이 일품.푸짐한 양.매운맛 조절 가능2. 홍대아붕붕어빵과 망고 아이스크림의 조화초콜렛으로 코팅된 파인애플but 눅눅해진 붕어빵3. 이태원로드 스테이크.푸짐한 비주얼새우, 방울토마토, 아스파라거스, 브로콜리, 감자튀김.20일을 숙성기켜서 구운..

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2020.04.22

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  음식의 언어, 독후감, 독서감상문

  음식의 저장과 보관에 신경을 많이 썼던 옛날 사람들은 발효음식이나 절인 음식을 많이 만들어 먹었다고 한다. ... 또한 어떤 음식을 즐겨 먹는지, 싫어하는 음식은 무엇인지를 보면 그 사람이 어떤 사람인지, 어떤 사람이 될지 예측할 수도 있다. 음식에는 그런 힘이 있다. ... 음식의 언어 ? 댄 주래프스키 ? 감상문 음식은 사람이 살아가면서 가장 많은 부분을 차지한다고 해도 과언이 아닐 정도로 아주 중요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.08

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  음식레시피-가지 치즈 오븐구이(중식)

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 시형 ? 학교급별 여고(일반) ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 가지 치즈 오븐구이(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 열무김치국수 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 청양고추 50g, 실파 100g, 양파..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-참치샐러드 모닝빵(중식)

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 참치샐러드/모닝빵(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 채소샐러드 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 참치캔: 2.7 파프리카(적) 0.4, 옥수..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.서울 향토음식 1)특징 2)음식종류 2.경기도 향토음식 1)특징 2)음식종류 3.충청도 향토음식 1)특징 2)음식종류 4.전라도 향토음식 1)특징 2) ... 음식종류 5.경상도 향토음식 1)특징 2)음식종류 6.강원도 향토음식 1)특징 2)음식종류 7.제주도 향토음식 1)특징 2)음식종류 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 자연환경은 민족의 ... 또한 음식의 가짓수가 많은 편이다. 2)음식종류 서울의 향토음식 중에서 대표적인 것은 설렁탕이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  음식과세계문화 기말범위 타자본

  프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다. 2. 독일 음식문화에 대해 알 수 있다. 3. ... 유럽의 음식문화중동, 중국, 인도 등의 동양요리. ... 자 그럼 지금부터 서유럽의 음식문화에 대해 알아보겠습니다. 안녕하십니까.

  시험자료 | 59페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.07.09

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  [환경부] 음식물류 폐기물 관리대장

  ■ 폐기물관리법 시행규칙 [별지 제35호의2서식] (앞쪽) 음식물류 폐기물 관리대장 (단위: ㎏) 연월일 발생량 ①자가처리내용 ②자가재활용내용 ③위탁재활용내용 보관량 결재 자가처리

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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  음식레시피-홍도어묵채소볶음(중식)

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 남녀공학고(전문계) ? 배식방법 대면배식(국, 반찬 2), 자율배식(밥, 김치, 반찬 2) ? 인기 메뉴명 홍도어묵채소볶음(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 (예시) : 쇠고기무국, 마늘후라이드치킨 홍도어묵채소볶음,..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  한국전통식문화이해 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사 한국전통식문화이해 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사 개성음식의 특징 대표 음식 3가지 (1) 교자 ... 사용되는 음식과 같은 특별한 음식들이 발달했다. ... 음식이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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